Charakteristika a popis odrůdy jablek Zarya Alatau, pěstitelské oblasti a chuť ovoce
Při výběru jabloní pro vlastní zahradu věnují majitelé v první řadě pozornost vkusu svého ovoce. Pro milovníky sladkého ovoce, které jsou dokonale skladovány do konce jara, se doporučuje odrůda jablek Zarya Alatau. Dobře snášejí mráz a mohou růst ve většině oblastí středního Ruska, v Bělorusku a pobaltských státech. Se správnou péčí produkují tyto stromy každý podzim bohaté plodiny!
Popis odrůdy
Vlasti této odrůdy je Kazachstán, odkud pochází mnoho populárních odrůd jablek. Zarya Alatau se objevila v důsledku volného opylení odrůdy Ranet Orleansky.
Jabloň má průměrnou zimní vytrvalost a miluje dlouhé teplé období, proto nebude vhodná pro pěstování v oblastech se studenými prameny a krátkými léty, zatímco snadno přežije mrazy až do -30. Jabloně druhu Zarya Alatau jsou středně vysoké, kompaktní a vyžadují prořezávání a tvorbu korun. Začnou přinášet ovoce v 5-7. Roce po výsadbě. Odrůda má dobrou odolnost vůči mnoha dřevinám, ale často trpí chrastou a hnilobou.
Chcete-li získat zdravé ovoce, které je sladké, hladké a nadprůměrné velikosti, musíte se o strom postarat, chránit ho před nemocemi a kontrolovat počet vaječníků. Kvalita je také důležitá půda, kde rostou jabloně.
Plody Zarya Alatau jsou malé, střední nebo nižší než střední velikosti. Mají voňavou, hustou, jemnozrnnou buničinu. Chuť jablek je velmi příjemná, sladká, s minimální kyselostí. Jak strom roste, velikost ovoce se zmenšuje, ale jejich vynikající chuť zůstává stejná.
Výhody a nevýhody odrůdy
Výhody Zarya Alatau zahrnují:
- mrazuvzdornost;
- chuť a vzhled ovoce;
- dlouhá trvanlivost;
- vysoká produktivita.
Nevýhody:
- vyžaduje dlouhé období tepla;
- potřebuje péči a speciální tvorbu korun;
- náchylný k strupu a nemocem obecně.
Rozměry dospělého stromu
Jabloň této odrůdy je nízká, s korunou střední hustoty a větvení. Průměrná výška stromu je 4,5 metru. Koruna je symetrická, oválná nebo pyramidová. Na větvích mladých sazenic jsou zavěšeny závaží, takže rostou v pravém úhlu vzhledem ke kmeni.
Produktivita a chuť ovoce
Hlavní výhodou jablek je jejich chuť, vůně a chemické složení. Odrůda produkuje středně velké (100 - 140 g), sladké a šťavnaté ovoce. Jsou mírně zploštělé, zelenožluté barvy s oranžovým červenáním na slunné straně. Buničina je lehká krémová, se silnou vůní, šťavnatá a sladká.
Na rozdíl od většiny ostatních odrůd je ve složení málo kyseliny askorbové. Jsou skvělé pro kojeneckou výživu a připravují bramborovou kaši. Pěstování Zarya Alatau se doporučuje těm, kteří milují dezertní jablka. Nejlépe se konzumují čerstvé. Tomu napomáhá skutečnost, že plody jsou skladovány po dlouhou dobu - od prosince do května. Je důležité sledovat hladinu vlhkosti v místnosti, kde jsou umístěny. Pokud jsou příliš vysoká, jablka začínají uschnout.
Mezi výhody odrůdy patří vysoký výnos - podléhají všem podmínkám pěstování, správné tvorbě korun a dostatečnému teplu, na jednom stromě roste až 150 kg ovoce.
Začíná se spoustou ovoce a může být nutné upravit ji, aby se získaly zralá jablka dobré velikosti a chuti. Plodina začíná v 5-7. Roce po výsadbě. Sklizeno v září - začátkem října, v závislosti na klimatických podmínkách.
Zimní odolnost jabloně
Odrůda Zarya Alatau je odrůda odolná vůči zimě. Normálně toleruje mrazy až do -30, vyžaduje úkryt před hlodavci.
Odolnost vůči chorobám
Druh je náchylný k chrastavitosti, jedná se o významný minus jabloně. Méně pravděpodobné, že trpí rakovinou a houbovými chorobami. Odolnost proti plísním. Strupovitost vylučuje možnost získat vysoce kvalitní sklizeň, zatímco samotný strom nebude trpět. Proto je důležité přijmout včasná opatření, která ochrání jabloně před touto pohromou.
Preventivní ošetření se provádí brzy na jaře, kdy pupeny ještě nekvetly. Nemůžete zpracovat kvetoucí jabloň ze strupu! Při plodení můžete použít přírodní léčivé přípravky, bylinné medicíny a roztok manganistanu draselného. Při přípravě na zimu jsou stromy znovu ošetřovány chemikáliemi.
Načasování kvetení a zrání ovoce
Strom začíná rozkvétat v polovině května, časování se může lišit v závislosti na tom, jak teplo bylo jaro. Ovoce dozrává na konci září.
Zarya Alatau je částečně schopná samoopylení, jako další opylující odrůdy jsou vhodné Welsey, Shreifling a Antonovka Obyknovnaya.
Rostoucí regiony
Zarya Alatau se ukázala dobře v oblastech s mírným podnebím. Nejdůležitější věcí pro dobré rodení je přítomnost tepla od dubna do května do září. Nedoporučuje se pěstovat odrůdu v oblastech s velmi mrazivými (více než -35 °) zimami.
V chladných oblastech, zejména na Sibiři, je možné pěstovat toto sladké ovoce na trpasličí podnoži. Takové jabloně jsou odolnější vůči mrazu a začínají přinášet ovoce dříve.
Výsadba a odchod
Mladé stromy mohou být vysazeny od dubna do října ve volné, vlhké, ale ne příliš mokré půdě. Optimální místa s hloubkou podzemní vody 2–2,5 m. V tomto případě se pro sazenici vykopává díra asi 80 - 100 cm. Do středu je vjížděn kolík, který bude podporovat mladou jabloň. Jáma je plná zem vykopané z ní, smíšené s rašelinou a humusem. Pokud je půda hlína, musíte do této směsi přidat písek. Pokud se vysadí více sazenic současně, měla by mezi nimi být vzdálenost 4 až 5 metrů.
Zpočátku se strom zalévá každé dva týdny, na jaře, v létě a na podzim se léčí na nemoci a škodlivý hmyz. Následující jaro potřebuje Zarya Alatau formativní prořezávání, závaží jsou zavěšena na spodních větvích. Ředění koruny stromu se provádí každý rok.
Jabloň nemusí obohacovat půdu živinami, hlavní věcí je řádné hnojení sazenic při výsadbě a výběr vhodného kusu půdy.
K ochraně před hmyzem jsou v koruně stromu zavěšeny krmítka. Kromě jídla nabízeného osobou sbírají škůdce a větve z větví.Kromě toho se profylaktické postřikování provádí dvakrát ročně - před květem a v době výskytu vaječníků.
Je důležité pečlivě přistupovat k výběru chemikálií pro ovocné plodiny, dodržovat proporce a doby aplikace uvedené v pokynech. Nesprávně používaný lék může nejen spálit vaječníky, ale také negativně ovlivnit zdraví lidí, kteří jedí jablka.
Zarya Alatau vyžaduje dodržování zemědělské technologie ovocných stromů, aby měl zahradník příležitost pravidelně získat dobrou úrodu. Odrůda může být s jistotou doporučena těm, kteří chtějí mít na stole čerstvá jablka z vlastní zahrady na stole v zimě a na jaře.
