Popis a výnos odrůdy Velika, hlavní vlastnosti a historie
Velika patří mezi velké odrůdy révy vinné, vhodné pro průmyslové i soukromé pěstování. Rostlina také nese dekorativní hodnotu, protože má krásnou révu s barevnými listy. Odrůda hroznů je velká, při optimálních podmínkách pěstování produkuje chutnou, středně sladkou (ale nikoli sladkou) sklizeň. Druh patří do skupiny stolních hroznů, nikoli univerzálních hroznů. To znamená, že bobule se konzumují čerstvé, nejsou vhodné pro další zpracování.
Historie vzniku odrůdy
Odrůda se objevila v roce 1987 v důsledku křížení dvou kultur: Alphonse Lavalle, původem z Francie, a Aleppo (Bolgar), z Malé Asie. Oba jsou jídelny a mají dobré ochutnávky. Hybrid Velika byl vyvinut bulharským vědcem Ivanem Todorem. V Bulharsku odrůda zcela dozrává do konce léta a je považována za středně brzy.
Druh začal být oficiálně „citován“ v roce 1997, protože tehdy byl zapsán do státního registru. Ochutnávače jej vřele přijali kvůli své neobvyklé chuti a příjemné struktuře. V Rusku byla tato odrůda až donedávna rozšířená kvůli vysokým nákladům a obtížím pěstování.
Popis hroznů Velika
Samotná rostlina je velká a neobvyklá. Někteří letní obyvatelé upřednostňují pěstovat révu pouze kvůli svým dekorativním vlastnostem. Na podzim se listy rostliny zbarví jasně červeně.
Popis hroznů:
- vysoký keř, výhonky dosahují délky 3-3,5 metrů;
- listy jsou malé, zaoblené, s několika laloky;
- shluky jsou velké a postupně se zužují směrem ke konci (válcové);
- bobule jsou velké, také válcovité, protáhlé.
Ve velikosti dosahuje jeden bobule krabičku zápalek. Plody jsou tmavé, bohaté na barvu. Stín se liší od temně vínové po purpurovou, ale na keři vypadají zralé plody mírně rozmazané, matné. Je to proto, že jsou potaženy voskem, který poskytuje přirozenou ochranu před poškozením a nemocemi.
Banda hroznů v průměru váží od 800 gramů do 1 kilogramu, ale dosahuje jednoho a půl kilogramu. Jeden bobule málokdy překračuje 15-20 gramů hmotnosti. Obsah cukru v odrůdě dosahuje 17-19%, za optimálních podmínek pěstování ovoce rychle hromadí cukr. Mírná kyselina.
Druh netoleruje přetrvávající a silné mrazy a není odolný vůči škůdcům. Při -23 ° C začne umírat. V tomto ohledu je špatně vhodný pro pěstování v severních oblastech a dokonce i ve středním pásmu. Jeho zrání za podmínek středního pruhu trvá 130 - 140 dní.
Charakteristické vlastnosti
Hrozno má dva charakteristické rysy: neobvykle velké bobule a shluky a přerůstání. Druhá kvalita je pro zahradníky hmatatelným problémem. To však lze upravit zásobou. To znamená naroubovat odrůdu révy podnoží na kořen. Tímto způsobem jsou vyřešeny i další problémy, například nízká odolnost vůči mrazu a chorobám.
Velika je velmi výnosný, ale nestabilní druh, který vyžaduje zvláštní péči.
V průměru přinese 8 - 12 kilogramů plodin na strom nebo 300 centernů na hektar půdy. Je zajištěno, že hrozny se pěstují v oblasti s teplým podnebím.
Jaké jsou klady a zápory?
Při správném přístupu k kultivaci existují více výhod než nevýhody. Velika je chutná odrůda, která dobře snáší transport. Je vysoce výnosný a vzácný, proto je vhodný k prodeji. Tyto hrozny jsou bezpečně uloženy v lednici, aniž by ztratily chuť. Má odolnou texturu. Velika chutná jako třešně. Vosy se tohoto hroznu prakticky nedotýkají kvůli jeho husté kůži.
Minusy:
- nízká odolnost proti chladu, chorobám, plísním;
- potíže s pěstováním;
- přerůstání, které je regulováno pouze roubováním.
Hrozny je třeba nejen roubovat, ale také zpracovávat.
Výběr sazenic a spiknutí
Je nutné zvolit sazenice s konzervovaným kořenovým systémem. Každé sazenice by měly mít 3-4 kořeny. Je dobré, pokud výhonky přinášejí nárůst nejméně o 25-30 centimetrů. Pokud sazenice splňují tyto vlastnosti, lze je bezpečně zasadit na vašem webu.
Pro výsadbu je vhodná ta část zahrady, která je dobře větraná a nachází se na jihovýchodní nebo jižní straně. Půda by neměla být podmáčena, jinak by mělo být provedeno drenáž.
Výsadba a odchod
Pro sazenice je díra vykopána 90 - 100 centimetrů hluboká, 50 - 70 centimetrů široká. Otvor se skládá ze 3 vrstev: spodní je drenážní, střední je hnojivo a půda a horní je pouze půda. V tomto případě jsou kořeny rostliny v kontaktu s nekvasenou půdou. Hrozny se občas vysadí do písčité půdy. To se provádí za účelem ochrany kořenového systému rostliny před fyloxérou.
Odrůdová péče se skládá z několika pravidel:
- mírné zalévání (s vysokou vlhkostí se začínají objevovat houby);
- roubování - populace (zejména odrůdy rezistentní na fyloxeru);
- ošetření (Fundazol - z šedé hniloby, fungicidy - z hub, insekticidy - z hmyzu).
Rostlina rychle rozvíjí imunitu vůči přípravkům ke zpracování, takže je třeba je střídat. V chladném období jsou hrozny chráněny před mrazem. Nestojí to za krytí plastovým obalem, protože réva může vyrůstat. Pro podporu zařízení jsou vyžadovány víceúrovňové podpory.
Nemoci a škůdci
Hrozno má nízký odpor vůči Alternaria, plísním, šedé plísni, antracnóze, oidiu. To znamená pro všechny běžné nemoci. Hustá kůže chrání bobule před hmyzem, ale čas od času ptáci a hroznové mšice napadají keře. Insekticidy se dobře chrání před mšicemi. Také tato odrůda není absolutně rezistentní na fyloxeru, což je důvod, proč při absenci očkování mohou keře zcela zemřít.
Chovatelské funkce
Reprodukce probíhá dvěma způsoby. Nejprve se štěpy vyrábějí (na jiných druzích hroznů) se zelenými řízky v rozdělení. Provádí se na jaře, umístěné v jakékoli výšce. Za druhé, jako sazenice se používají řízky schopné produkovat kořeny. Tato metoda není vhodná, pokud je rostlina „nemocná“ s fyloxérou.
Lignified řízky se také používají pro roubování. Jsou umístěny v patě: v jeho podzemní nebo nadzemní části. Zaostřeným nožem se provede řez, do kterého se následně řez vloží.Pak je toto místo lisováno, zpracováno smolnou (pryskyřice, speciální zahradní tmel) a svázáno provázkem.
