Popis a charakteristika Sphinx hroznů, pěstování a péče
Odrůda révy Sphinx patří ke stolním druhům a pěstovat ji může i začínající zahradník, protože rostlina je nenáročná na péči. Chuťové vlastnosti plodů a ukazatele výnosnosti jsou slušné, existuje však řada nevýhod. Dobrého plodu lze dosáhnout tím, že víte, jak správně pěstovat a pečovat o své zahradnické plodiny.
Historie vzhledu odrůdy
Odrůda odrůdy Sphinx byla získána výběrem na začátku XXI. Století, jejím tvůrcem byl Zaporozhets V.V. Zagorulko. Zajímavým faktem je, že byl strojním inženýrem a práce na získávání nových odrůd révy byla jeho záliba. K jeho úvěru je třeba říci, že významná část z nich získala uznání a popularitu. Odrůda Sfinga byla vyšlechtěna křížením Moldavianů odrůdy hroznů Strashensky a mrazuvzdorný Timur.
Vlastnosti a vnější ukazatele
Popis se týká odrůdy u časně zrajících stolních plodin. Rostlina z rodičů zdědila černou barvu ovoce a schopnost snášet nízké teploty.
Pěstitelská oblast
Odrůda révy se dobře pěstuje v teplých oblastech. Podle chovatelů jsou pro ni optimálními územími území jižního Ruska, Ukrajiny a Běloruska. Odrůda vinné révy dobře snáší teplo a sucho. Schopnost snášet mráz umožňuje pěstovat Sfingu v chladných oblastech, ale rozhodně vyžaduje úkryt a ochranu před nárazy větru.
Odolnost proti mrazu
Sfingové hrozny dostaly své vlastnosti odolnosti proti mrazu od svého rodiče Timura. Rostlina je schopna odolávat mrazům až do -25 C, ale v chladných oblastech je nutné zajistit mu úkryt.
Odolnost vůči chorobám
Odrůda Sfinga patří k hybridním odrůdám, které by měly poskytovat zvýšenou odolnost vůči různým typům chorob, ale jsou hodnoceny jako průměrné. Odborníci odhadují odolnost vůči plísním a oidiu jako 3,5 bodu na stupnici 10 bodů.
Jak vypadá keř a výhonky?
Sfingové keře se vyznačují silným růstem, silné a energické výhonky jsou poseté velkými pitvanými listy. Na výhoncích se vytvářejí hrozny ve formě válců.
Ovoce a výnos
Hrozny mají tmavě modrou barvu. Jejich velikost může dosáhnout 30 mm, ale v chladných letních podmínkách se mohou smršťovat a ztrácet sladkost. Tvar hroznů je kulatý nebo mírně protáhlý. Průměrná hmotnost plodů se pohybuje od 8 do 10 g. Mají výraznou vůni, hustou šťavnatou dužinu a sladkou chuť. Hmotnost bobule se pohybuje od 500 do 700 g.
Přistání Sfingy
Začátek práce na výsadbě sazenic hroznů padá na první dubnové dny, mohou pokračovat až do poloviny května. Dodržování termínů je nezbytné pro to, aby rostlina správně zakořenila, získala sílu a byla schopna odolat chladu.
Někteří zahrádkáři praktikují podzimní výsadbu v říjnu, ale riziko úmrtí hroznů se zvyšuje.
Místo, které je chráněno před nárazem větru, je vybráno pro hrozny, protože průvary ničí rostlinu. Doporučujeme zvolit jižní místa. Je přípustné pěstovat sazenice podél stěn budov. Hlinité půdy jsou optimální pro růst výhonků.
Pro výsadbu sazenic vytvoří rostliny jámu o hloubce 80 cm a šířce 20 cm. Dno se položí vrstvou úrodné půdy o tloušťce 15 cm, potom se postupně přidá směs humusu, superfosfátu a draslíku. Před výsadbou se sazenice namočí do vody po dobu 48 hodin, kořenové výhonky se oříznou a zůstanou 3 oči.
Kořeny sazenic, když jsou umístěny v díře, jsou jemně narovnány, což zajišťuje jejich rovnoměrné umístění. Po usnutí se zemí musí být místo přistání hojně napojeno, k tomu použijte 3 kbelíky teplé vody.
Pravidla péče o hrozny
Péče o hrozny je docela jednoduchá. Tajemství získání dobré sklizně je výběr správného výsadebního místa, zalévání a prořezávání rostliny včas.
Rostliny mladší 3 let potřebují zavlažování, které je organizováno podle určitých pravidel. Každý keř by měl mít alespoň 4 litry, zatímco do vody se přidá malé množství popela. Během sezóny se provádějí 3 zalévání:
- první - po odstranění zimního krytu;
- druhý - v okamžiku vzniku pupenů;
- třetí - po skončení květu.
Zralé hroznové keře nepotřebují další vlhkost. Vyžadují jediné zavlažování na podzim před odesláním pod kryt, což snižuje riziko zamrznutí výhonků. Je proto důležité zajistit včasnou ochranu před chladem.
Štípání
Aby se mladým výhonkům umožnilo co nejdříve posílit, provádí se svírání. Tento postup se také často používá k urychlení zrání bobulí a ke zvýšení jejich sladkosti. Když se provádí, horní část apikální části se odstraní v množství 3 listů. Je přípustné odstranit 4 destičky pro pozdější odchod z mrazu a pro potřebu zaslat živiny k jejich obnově.
Ředění a sezónní prořezávání
Hrozny potřebují včasné ředění a prořezávání. První pomáhá udržovat dostatečnou cirkulaci vzduchu a zajišťuje, aby bobule nebyly vystaveny slunečnímu záření. Je nutné odstranit suché a poškozené větve. Přebytečné výhonky jsou odříznuty nejen při tvorbě hlavního keře, ale také v blízkosti kořenů.
Vrchní oblékání
První obohacení půdy se provádí bezprostředně před výsadbou sazenic do díry. Kromě toho do 3 let není potřeba dalších živin. Po uplynutí této doby je nutné hnojení organickými látkami nebo minerálními hnojivy. Během vegetačního období je rostlina krmena nejméně 3krát, interval mezi postupy je od 2 do 3 týdnů.
Po odstranění krytu je půda obohacena dusíkatými hnojivy, čímž se získá síla rostliny a lepší zisk zelené hmoty.Během období květu se pro lepší tvorbu vaječníků střílí stříkačky roztokem kyseliny borité a připravuje se ze 3 litrů vody a 3 g léčiva. Při tvorbě bobule se přidává superfosfát draselný a síran draselný a na podzim dřevěný popel.
Mulčování
Mulčování dává rostlině lepší růst a zvyšuje výnosy. Za tímto účelem je kolem rostliny poskytována vrstva rostlinných materiálů o velikosti 5 až 10 cm, jako základ se často berou slámy, piliny a spadané listy. Mulčování pomáhá udržovat vlhkost, obohacuje půdu kyslíkem a stimuluje aktivitu organismů prospěšných pro hrozny a vytváří pro ně příznivé prostředí.
Podzimní a jarní zpracování
Správné prořezávání zlepšuje jakost plodů a zvyšuje hrozny. Sfinga vyžaduje práci, než bude poslána do útulku na zimu. V tomto případě jsou části rostliny odstraněny a oříznuty 4 až 6 očí. Keře jsou rozdmýchané a zanechávají 4 rukávy. Výhodou odrůdy je nedostatek sklonu k tvorbě nevlastních dětí, takže prořezávání netrvá dlouho.
Na jaře se ořezávání neprovádí, protože to povede k vodnatým očím. Důsledkem toho může být smrt rostliny nebo významné snížení výnosu. V tuto chvíli jsou odstraněny pouze zmrazené a suché výhonky.
Přístřešek na zimu
Při pěstování v oblastech s chladným podnebím vyžaduje hrozny povinné úkryt. Práce začíná, když teplota dosáhne +5 C. Střely jsou odstraněny z podpěry, pokryté zemí a mulčem, oblouky s agrofibrem nataženým na nich jsou umístěny nahoře. Je důležité vyhnout se účinku debatování o hroznech.
Čas kvetení a zrání bobulí
První plody jsou tvořeny hrozny ve 100-105. Den. Dokonce i zcela zralé hrozny dokážou zůstat na vinici po dlouhou dobu.
Kdy sklízet a uchovávat plodiny
Doba sklizně se v různých regionech mírně liší. Ve většině z nich spadá v polovině srpna, v teplejších prvních dnech posledního letního měsíce. Shromážděné svazky mohou být uloženy v lednici až měsíc. Bobule mohou sloužit jako suroviny pro přípravu rozinek a zimních přípravků. Sfinga nemá dlouhou skladovatelnost, proto se nepoužívá pro dlouhodobé skladování.
Nemoci a škůdci - jak se s nimi vypořádat
Infekce výsadby je často pozorována, pokud nejsou dodržována pravidla péče o rostlinu. Tomu pomůže zabránit dodržování zemědělských technik pro práci s rostlinou, vyloučení zamokření a provádění preventivních opatření.
Plísňové infekce
Sfinga má poměrně vysokou odolnost proti plísňovým infekcím. Poměrně úspěšně zvládne jednu z nejnebezpečnějších chorob odrůd révy - plísně, oidium. Přistání může být vystaveno anthracnose, verticellosis, hnilobě. Pro boj se používají speciální přípravky - fungicidy.
Bakteriální kontaminace
Při bakteriální infekci pronikají do rostliny nebezpečné mikroorganismy a začnou se parazitovat, což negativně ovlivňuje růst hroznových výhonků. Systémová infekce ovlivňuje vzhled rostliny a bobule. Listy mohou začít mizet, na povrchu se mohou tvořit nádorové útvary a skvrny a může být pozorována hniloba.
Mezi běžné bakteriální choroby hroznů patří nekróza, bakterióza a kyselá hniloba. Ne všechna bakteriální onemocnění jsou léčitelná, například rakovina může vyžadovat radikální řešení ve formě vykořenění výsadeb a udržení karantény.
Hmyz
U hroznů představuje hlavní nebezpečí osa, zlatá rybka, roztoče, listové válečky a třásně. Pro hubení škůdců se používají cílená léčiva. Mezi nejčastěji používané patří Karbofos, Actellic a Fufanon. Pro profylaxi se provádí podzimní ošetření nitrofenem.
Rostoucí problémy
Sfinga je odrůda, která se snadno pěstuje. Časné zrání a kvalita mrazuvzdornosti vám umožní dosáhnout dobré návratnosti i v regionech s obtížnými pěstitelskými podmínkami. Zahradníci často zaznamenávají drcení bobulí, což je spojeno s nedostatkem tepla a výběrem místa s nedostatečným osvětlením. Tomu lze zabránit včasným prořezáváním a krmením rostlin.
Zahradníci často čelí zmrazení hroznů. Chyby v tomto případě jsou nejčastěji spojeny s nesprávně provedeným přístřeškem nebo jeho pozdější implementací. Nadměrné oteplování vede k přehřátí výhonků a nedostatečné oteplování vede k tomu, že rostlina nemůže na jaře přežít mrazy nebo se dostat pryč od nadměrné podchlazení.
