Popis odrůdy hroznu Rizamat, výnosové charakteristiky a technologie pěstování
Mezi mnoha odrůdami hroznů je odrůda Rizamat ceněna pro svou chuťovou charakteristiku a stabilní ovocnost. Bobule je vhodná pro pěstování v malých příměstských oblastech nebo v průmyslovém měřítku. Po naplánování výsadby této odrůdy se doporučuje předem se seznámit s zvláštnostmi péče o vinnou révu, aby se získala velká sklizeň.
Historie chovu
Odrůda Rizamat byla chována v Uzbekistánu amatérskými chovateli. Odrůdou Parkent a Kattakurgan bylo možné vytvořit odrůdu stolní rozinky.
Popis odrůdy
Hybridní odrůda patří do první kategorie zrání. Keře Rizamata jsou zahuštěné, s listy střední velikosti a pěti laloků. Kuželové trsy rostou do velkých rozměrů a váží od 600 g do 1 kg.
Jedno zralé bobule dosahuje hmotnosti 9 až 14 g. Tvar je podlouhlý ovál. Na povrchu bobulí je mírně voskový květ. Kůže je tenká a pokrývá šťavnaté a pevné maso. Podle popisu odrůdy je obsah cukru 18-22%.
Odrůdové charakteristiky
Hrozno Rizamat má řadu charakteristických vlastností. Mezi ně patří následující:
- Sklizeň všestrannost. Bobule jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, odšťavňování a výrobu vína, skladování.
- Odolnost proti mrazu. Při použití krycího materiálu je plodina odolná vůči mrazu a změnám teploty.
- Harmonická chuť. Díky optimálnímu poměru kyselin a cukrů ve složení získávají hrozny sladkou chuť.
Základní pravidla přistání
Klíčem k pěstování kvalitní plodiny je řádná výsadba. Půda v místě výsadby hroznů musí být neustále osvětlena a chráněna před foukáním. Pro intenzivní růst v půdě je nutná přítomnost živin. Po výběru vhodného místa a přímém vylodění je třeba vzít v úvahu následující pravidla:
- na dně výsadbové jámy je uspořádána drenážní vrstva o tloušťce asi 3 cm, vrstva hnojiv a výživná zemina;
- je lepší přenést sazenice do otevřené půdy na jaře, poté, co zmizí pravděpodobnost zpětných mrazů;
- sazenice by měly být prosté známek infekce nebo škodlivého hmyzu.
Péče
Révy jsou náročné na péči a při pěstování v přírodě nejsou schopny intenzivně nést ovoce. Základní péče o rostliny zahrnuje zalévání, hnojení, tvorbu korun a ochranu před negativními vnějšími vlivy.
Zalévání
Půda, na které jsou vysazeny hrozny Rizamat, musí být neustále navlhčena. Bohaté zalévání je obzvláště nutné během období květu a během vytváření prvních bobulí na trsech.
Nalijte vodu pod keř.
Je třeba vykopat zavlažovací otvory nebo provést v zemi prohlubně, které jsou po zavlažování posypané zeminou a vrstvou mulče. Pro mulčování jsou vhodné piliny nebo mech.
Prořezávání
Vytváření keřů odstraněním nevlastních dětí, prořezávání sušených listů a větví je nezbytné, aby rostlinám poskytly čistý tvar a aktivní plodnost. Ztenčená koruna je lépe větraná a do svazků proniká více slunečního světla.
Odstranění nadměrné vegetace snižuje riziko nemocí ovlivňujících keře a má příznivý vliv na kvalitu plodiny.
Příprava na zimu
Po pádu všech listů na podzim chrání hroznové keře před nadcházejícími zimními mrazy. V severních oblastech by keře měly být zcela pokryty fólií nebo pytlovina. Při nepřítomnosti extrémně nízkých teplot stačí pokrýt pouze oblast kolem kořenů vinic.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hlavními výhodami Rizamatu jsou chuť, předčasné zrání a stabilní plodnost s náležitou péčí. Kromě zjevných pozitivních charakteristik existuje několik nevýhod, s nimiž se lze setkat při pěstování hroznů. V případě prudké změny vlhkosti půdy se na bobulích mohou objevit praskliny, a pokud jsou keře zasaženy chorobami, existuje riziko snížení výnosu.
Ochrana před nemocemi
Rizamat je charakterizován chorobami oidia, anthracnózy a apoplexie. Pro ochranu rostlin před infekcemi je nutné pro preventivní účely provádět chemické ošetření třikrát ročně. Křoví by se mělo postřikovat před květem a během tvorby bobulí. Pro ochranu před chorobami a odpuzováním škůdců jsou vhodné přípravky "Storby" a "Kuproskat", roztok Bordeauxovy kapaliny a další látky z kategorie fungicidů.
