Jaké jsou výhody a poškození různých odrůd hroznů pro tělo a jeho léčivé vlastnosti
Sklizeň z vinné révy je ceněna pro své vysoké chuťové vlastnosti a přítomnost užitečných složek. Některé druhy hroznů přinášejí tělu různé výhody, a proto je při výběru bobulí nutné zkoumat jejich složení a oblast růstu. Použití ovoce s mírou a bez kontraindikací pomáhá mít příznivý účinek na jednotlivé orgány.
Složení a obsah kalorií
Složení jakékoli odrůdy hroznů obsahuje vitamíny skupin C, A, H, K, P, B. Bobule také obsahují sodík, vápník, fosfor, nikl, fluor a řadu dalších prvků. Přítomnost fytosterolů v kompozici má antioxidační a protirakovinový účinek na lidské tělo. Organické kyseliny, flavonoidy, dietní vláknina, mono- a disacharidy jsou považovány za menší složky ve složení bobulí.
Počet kalorií na 100 g hroznů se pohybuje od 45 do 63 kcal a přímo závisí na rozmanitosti bobulí... V tomto případě mají plody zvýšený glykemický index, který stimuluje chuť k jídlu.
Hlavní druhy hroznů
Chovatelé neustále vyvíjejí nové odrůdy hroznů. Mezi zahradníky a milovníky sladkých bobulí se staly běžnější následující kategorie:
- Bílý. Liší se malým množstvím cukru v kompozici, což činí bílé bobule přijatelnými i pro ty lidi, jejichž tělo vyžaduje omezený příjem sladké složky.
- Černá. Obsahuje přírodní složku resveratol, která ničí houby a bakterie. Černé ovoce má protizánětlivé a protinádorové účinky. Tmavé bobule mají vysoký obsah cukru, a proto nejsou vhodné pro diabetiky.
- Červené. Jakákoli odrůda červeného hroznu obsahuje zvýšená množství antioxidantů a podporuje hematopoézu.
- Zelená. Tato odrůda neobsahuje světlé pigmenty, takže zelené bobule jen zřídka vyvolávají alergické reakce a jsou doporučovány pro lidi s nestabilním trávením.
- Kishmish. Orientální odrůda bez semen. Rýžové plody jsou ceněny pro svou jemnou a jemnou chuť.
Při výběru vhodného typu výrobku je třeba vzít v úvahu jeho chuťové vlastnosti, složení a užitečné vlastnosti.Pokud chcete použít bobule pro léčebné účely, měli byste se nejprve poradit s odborníkem na výživu a sestavit optimální stravu.
Co je pro tělo užitečné
Pravidelná konzumace hroznů s mírou má pozitivní vliv na fungování lidského těla. Odrůdy bobule se vyznačují léčivými vlastnostmi, je proto nutné zvolit vhodnou možnost pro zařazení do potravy s ohledem na zdravotní stav a stávající nemoci.
Hrozny jsou lidé asimilovány různými způsoby, v závislosti na vlastnostech jejich těla a trávicího systému.
Kromě samotných plodů jsou prospěšné i listy vinné révy. Používají se k léčbě bronchitidy, hypertenze a angíny. Listy se doporučuje aplikovat na menší léze na kůži, protože poskytují intenzivní hojení. Listy obsahují vitamín K, který pomáhá posilovat pohybový aparát.
Zvyšuje imunitu
Lidská imunita působí jako přirozená obrana těla, která je nezbytná k boji s vnějšími a vnitřními faktory. Užívání velkého množství antibiotik a negativní účinky ničí obranyschopnost těla, proto je nutné konzumovat potraviny, aby se obnovilo.
Hrozny posilují imunitní systém díky obsahu polyfenolu, kyseliny askorbové a resveratolu. Jíst bobule stimuluje produkci antimikrobiálního peptidu kathicicidinu, který chrání tělo před vlivem patogenů.
Pro kardiovaskulární systém
Odrůda černých hroznů má příznivý vliv na činnost kardiovaskulárního systému. Tento typ bobulí obsahuje biologicky aktivní složky, které aktivují produkci oxidu dusnatého v krvi. Látka ředí krev a zabraňuje jejímu srážení. V důsledku konzumace černých hroznů se snižuje pravděpodobnost mrtvice a infarktu.
Pro gastrointestinální trakt
Ovoce z vinné révy aktivuje produkci enzymů podílejících se na trávení a řízení žaludeční pohyblivosti. Jíst hrozny pomáhá regulovat sekreci pankreatické šťávy a léčit gastrointestinální poruchy. Mírná konzumace hroznů také pomáhá zlepšovat funkci střev, zabraňuje zácpě, zmírňuje pocit těžkosti po těžkém jídle.
Pro ledviny
Díky diuretickému účinku mají bobule blahodárný vliv na funkci ledvin. Použití produktu stimuluje metabolické procesy a zabraňuje hromadění odpadu v těle. Pokud osoba pravidelně konzumuje hrozny, slouží to jako prevence onemocnění žlučovými kameny.
Ovoce také pomáhá v boji proti tak častému onemocnění, jako je metabolický syndrom. Patologie je charakterizována zvýšením množství cukru v krvi, poklesem tlaku a nadváhou.
Pro mozkovou aktivitu
Hladina cukru v těle je částečně odpovědná za fungování mozku. Zároveň může mít i sladká jídla negativní účinek a pomalé uhlohydráty vám nedovolí rychle získat potřebnou vitalitu. Pro zvýšení mozkové aktivity se doporučuje konzumovat sladké hrozny, které obsahují velké množství vitamínu B6.
Pro nervový systém
Vysoký obsah hořčíku v bobulích pomáhá tělu snáze vyrovnat se s nepříznivými účinky stresových situací, deprese, emočního přetížení. Hořčík pomáhá uvolňovat tělo a snižuje vzrušivost centrálního nervového systému.Nedostatek živin vede k pocitům úzkosti, problémům se spánkem, zhoršené paměti, snížené koncentraci, migrénám a únavě.
Na kůži, nehty a vlasy
Hrozny díky svému antioxidačnímu účinku a přítomnosti vitaminu A pomáhají zpomalit proces předčasného stárnutí kůže. Kyselina askorbová, která je součástí ovoce, chrání kožní buňky před nepříznivými vlivy prostředí a vitaminový komplex kategorie B zlepšuje celkový stav pokožky, vlasů a nehtů.
Zahrnutí produktu do běžné stravy dodává pokožce vlhkost a stimuluje přirozený proces regenerace. Díky neustálému používání bobulí vypadá pokožka svěží a pevná a vlasy a nehty jsou zdravé a silné.
Hroznový olej je vhodný k vyživování a zvlhčení křehkých a roztřepených konců a také k péči o křehké nehty. Přidává se do terapeutických lázní, aplikuje se na kutikuly nebo se používá jako drobný lék při aplikaci manikúry a pedikúry.
Vybavení recepce
Produkt by měl být přidáván do každodenní stravy v závislosti na zdravotním stavu, charakteristikách práce těla a kontraindikacích. Existují rizikové skupiny, kdy je třeba bobule používat s maximální opatrností. Zanedbání zvláštností recepce může vyvolat negativní důsledky.
Během těhotenství a kojení
Během březosti mají čerstvé hrozny pěstované bez použití chemických látek blahodárný účinek na tělo a nepředstavují hrozbu pro nenarozené dítě. Je nezbytné pouze nezneužívat produkt, vzít v úvahu jeho obsah kalorií a sledovat nepřítomnost alergických reakcí.
Doporučuje se používat přípravek odděleně od ostatních druhů ovoce, mléčných výrobků, těžkých jídel a minerální vody, protože takové kombinace vytvářejí zvýšené zatížení žaludku a mohou způsobit fermentační proces.
Pokud je přípravek užíván s mírou, zvýší imunitu těhotné ženy, zabrání zácpě a anémii a zmírní únavu.
Uvedená doporučení platí také pro použití přípravku během kojení. Omezení množství konzumovaného ovoce je pouze v případě, že dítě má koliku. V případě alergie na dítě je nutné produkt dočasně vyloučit ze stravy a poradit se s lékařem.
Pro děti
Nebezpečí konzumace hroznů v dětství nespočívá ve složení produktu, ale pouze v jeho fyzických vlastnostech. Spolu se semeny, ořechy, bonbóny a dalšími malými potravinami jsou bobule nebezpečné, pokud jde o aspiraci u dítěte. Vzhledem k nepřesnosti se dítě může dusit na celé bobule nebo kosti.
Aby se předešlo nebezpečným situacím, kojenci by měli být krmeni malým ovocem až po dosažení věku 1 roku. Kromě toho je nezbytné produkt předmýt, aby se zničily všechny bakterie a nečistoty.
Rychlost a dávkování denně
Podle doporučení mnoha lékařů stačí denně konzumovat více než 10-15 velkých bobulí. V hmotnostním poměru je toto množství asi 200 g. Přesné množství hroznů povolených ke spotřebě pomůže určit výživného, přičemž se vezme v úvahu specifika těla konkrétní osoby.
Využití bobulí v kosmetologii
Prospěšné vlastnosti bobulí umožňují jejich použití při výrobě kosmetických přípravků. V mnoha kosmetických recepturách se jako hlavní přísada používají hrozny. Používá se k vytvoření:
- masky proti stárnutí;
- prostředky k boji proti akné;
- opalovací krémy;
- peelingy na obličej s mletým semenným práškem;
- masážní oleje;
- výživné krémy pro každodenní použití.
Charakteristiky výrobku propůjčují kosmetickým prostředkům anti-aging, protizánětlivé a zvlhčující vlastnosti. Nejužitečnější kosmetika používající bobule a jejich semena k vyblednutí epidermis. Léky eliminují účinky růžovky, zabraňují výskytu stárnutí a novotvarů na kůži, mají mírný bělící účinek.
Oleje z bobulových jám se považují za univerzální, protože je lze použít na všechny typy pokožky.
Kosmetika je nejvýhodnější pro citlivou péči o citlivou pokožku obličeje, poprsí a dekoltu. Při použití na problematické a mastné pokožce hroznové oleje řídí fungování mazových žláz, zmírňují podráždění a zajišťují aktivní regeneraci.
Jaké hrozny by měly být vybrány pro stravu
Vysoký obsah cukru v hroznech ztěžuje zařazení do kategorie stravy. Současně spotřeba při moderování nevede k nadměrnému přírůstku hmotnosti. Jíst 10–15 bobulí denně je postavě naprosto neškodné.
Odborníci na výživu nedoporučují používat hrozny jako dezert po těžkém jídle.... Je lepší použít bobule jako samostatný produkt. Tak bobule uspokojí vaši chuť k jídlu a nepovedou k dalším librám.
Existující kontraindikace
Abyste získali maximální užitek a nevyvolávali nepříznivý účinek z používání produktu, musí být konzumován s mírou. Pokud hrozny nebo jejich semena nejsou z jakéhokoli důvodu vhodná pro zařazení do potravy, měly by být odstraněny.
Navzdory velkému počtu užitečných vlastností existují kontraindikace pro použití ovoce. Seznam kontraindikací zahrnuje následující:
- Individuální nesnášenlivost organismu v těle nebo projev alergických reakcí.
- Zvýšená kyselost žaludečních sekrecí.
- Cukrovka.
- Nadváha, obezita.
- Systematicky zvýšený krevní tlak.
- Zánětlivá onemocnění v zažívacím systému.
Aby se zabránilo škodlivému poškození hroznů pro organismus, je v případě jakékoli kontraindikace nutné stanovit přípustnou míru spotřeby produktu pomocí odborníka na výživu. V závislosti na zdravotním stavu a přítomnosti určitých chorob je možné do stravy zahrnout minimální množství některých odrůd.
