Popis a charakteristika odrůdy révy Dar Záporoží, výhody, nevýhody a kultivace
V posledních letech se vinařství rychle rozvíjí a zaujímá vedoucí postavení, přičemž dlaň čerpá i ze zahradnictví. Letní obyvatelé a majitelé soukromých zahrad přidělují stále více oblastí pro pěstování vinné révy. Výhodou jsou nenáročné, vysoce výnosné odrůdy s vynikající chutí a prodejností. Hrozny odrůdy Podarok Zaporozhye se mohou stát skutečnou pýchou jejich majitele.
Historie chovu Záporožského daru
První réva se objevila na naší planetě už dávno. I v hrobkách egyptských faraonů byly nalezeny kosti z těchto plodů. Bible také zmiňuje pěstování vinné révy ve dnech Noemových. Hroznový dárek pro Záporoží choval ve stejnojmenném městě amatérský chovatel E. A. Klyuchikov.
Dlouho pracoval na svém mozku a dostal ho v důsledku složitého křížení tří populárních odrůd najednou:
- Esther;
- Kesha-1;
- Kuřátko je stabilní.
Novinka se ukázala nejen komplexně stabilní, ale měla také vynikající ukazatele komodit.
Výhody a nevýhody
Popularita hroznů Gift to Zaporozhye je způsobena množstvím výhod, které ji odlišují od konkurence:
- vysoký a stabilní výtěžek;
- vynikající chuť;
- dobré obchodní vlastnosti;
- plody v ruce jsou jednotné;
- vhodnost pro komerční pěstování;
- odolnost proti vlhkosti a deštivému počasí;
- vynikající odolnost proti mrazu;
- plodina je dobře skladována několik měsíců;
- zvýšená odolnost vůči houbovým chorobám.
Podle vinařů je nevýhodou hroznů to, že musí být přepravovány velmi pečlivě. Vláknina je velmi šťavnatá a plody se snadno od štětce snadno oddělují, proto musí být svazky pro přepravu naskládány do jedné vrstvy.
Porovnání hybridů: Nový dárek pro Záporoží a Dárek pro Záporoží
Několik let po úspěchu v chovu odrůdy Dárek pro Záporoží představil chovatel upravenou novinu se zlepšenými vlastnostmi soudu zahradníků. Navenek jsou velmi podobné, ale Nový dárek pro Záporoží má významné rozdíly.Bylo založeno na jeho předchůdci, který byl zkřížen se stejně populární odrůdou Delight. Při porovnání obou hybridů vynikají následující rysy novinky:
- plodnice se objevuje velmi brzy, 120 dní po květu;
- středně révy;
- květiny ženského a mužského typu;
- hmotnost hroznů se pohybuje od 700 g do 2 kg;
- barva plodů je intenzivnější;
- degustátoři ohodnotili chuť na 8 bodů;
- dozrává 96% vaječníků;
- mrazuvzdornost a odolnost vůči chorobám zůstaly na stejné úrovni;
- vynikající míra přežití výhonků;
- zatížení ovoce je omezeno na 40 pupenů;
- vhodnost pro pěstování zemědělskými podniky.
Vnější charakteristika
Popis odrůdy dává představu o jejích hlavních charakteristických vlastnostech. Díky externím údajům lze dar Záporoží snadno rozpoznat mezi jinými podobnými odrůdami.
Keř
Hroznová keř odrůdy Gift Zaporizhzhia je vysoká a má silnou révu. Roste rychle a do příštího roku začne přinášet ovoce. Listy jsou tříkřídlé, tmavě zelené barvy, lehce členité. Květy jsou převážně ženské.
Trsy
Hmotnost jedné hroznové odrůdy odrůdy Podarok Zaporozhye se pohybuje od 600 g do 2 kg. Plody jsou hustě baleny a samotný kartáč má kuželovitý nebo válcový tvar. Bobule jsou stejné velikosti a dozrávají téměř současně. Hmotnost jednoho bobule je 10-18 g, jeho délka je 32 mm a jeho šířka je 25-28 mm. Plody zrající ve stínu, ve fázi technické zralosti, mají světle zelenou barvu a na slunci jsou bělavé sotva znatelným voskovým květem.
Dužina Daru Zaporozhye je velmi šťavnatá, masitá, má příjemnou chuť s lehkým nádechem jablek. Ochutnávka ovoce skóre 8 až 8,4 bodů. Kůže je velmi hustá a elastická, což zajišťuje odolnost bobulí proti praskání.
Technické údaje
Dar Zaporozhye má jedinečné vlastnosti, které jej odlišují od ostatních odrůd.
Rostlina je vhodná pro pěstování v téměř každém regionu.
Odolnost proti teplotám pod nulou
Tato odrůda hroznů vykazuje vynikající odolnost proti mrazu a je schopna odolat poklesu teploty na -24 ° C, ale přesto se doporučuje ji na zimu zakrýt a izolovat.
Imunitní imunita
Dar Zaporozhye má zvýšenou odolnost proti houbovým chorobám. Plísní ho vůbec nezasáhne. V ostatních případech včasná preventivní léčba pomůže snížit riziko výskytu onemocnění na nulu.
Znečištění odrůdy
Hrozny této odrůdy mají ženské stopky. Za všech podmínek je opylováno, proto stačí v okolí zasadit jen pár odrůd s bisexuálními květy.
Výtěžek
Na jednom plodném výhonku se vytvoří 1-2 masivní hroznové shluky. Plodnost je 70%. Výnosy jsou stabilní a bohaté, plodnice se objevuje již ve druhém roce po výsadbě.
Chovatelské metody
Nejlepší je propagovat hrozny odrůdy Gift Zaporozhye řízky. Můžete také použít vrstvení. Ale nestojí to za výsadbu semeny, protože odrůdové vlastnosti z mateřského hybridu nebudou přeneseny na děti.
Péče a rostoucí doporučení
Péče o hrozny vyžaduje od pěstitele určité odhodlání. Tím nechci říci, že tento postup je komplikovaný, vyžaduje to jen čas.
Přítomnost určitých dovedností a přizpůsobení velmi zrychluje a zjednodušuje péči o vinice.
Příprava řezu na výsadbu
Řízky uložené v suterénu se před výsadbou na zahradní postel umístí do vlhké rašeliny nebo písku. Zabráníte tím vyschnutí. Na jaře jsou sazenice kmenem bez listů, ale s oteklými pupeny. Vylodění se doporučuje od května do října.Na mladé rostlině zůstanou na jedné větvi pouze 3 výhonky.
Příprava místa přistání
Hrozny jsou považovány za jižní rostlinu, proto je pro výsadbu vybráno dobře osvětlené místo chráněné před průvanem a severním větrem. Poblíž by mělo růst několik dalších odrůd s bisexuálními květinami. Před výsadbou vinné révy se půda dobře uvolní a kořeny plevelů se odstraní.
Příprava díry
Při výsadbě několika řízků do stejné oblasti je vzdálenost mezi otvory nejméně 2,5 metru. Hloubka výsadbového otvoru by měla být 1 metr a šířka je volena dvojnásobkem průměru kořenového systému mladé rostliny. Na dno jímky je položena drenážní vrstva. Při přípravě děr okamžitě naplánují umístění trellisů nebo podpěr.
Zavlažování
Zalévání je povinné opatření pro péči o hrozny odrůdy Gift Zaporozhye. Rostlina to potřebuje zejména při kvetení a tvorbě ovoce. Kapkové zavlažování se osvědčilo velmi dobře, což kromě zavlažování umožňuje i dávkované vrchní obvazy.
Vrchní oblékání
Nejprve po výsadbě se vinice nemohou oplodnit, ale po roce hojného rozkvětu je třeba přidat organickou hmotu (humus), komplexní minerální a fosforečnan draselný.
Podvazek a tvarování
Hrozny odrůdy Gift Zaporozhye potřebují povinné podvazky. Při prořezávání keře na zimu jsou pupeny ponechány o něco více, než je doporučeno, v závislosti na tloušťce vinné révy. Pokud některé výhonky zamrznou, pak takový trik umožní nenechat se bez plodiny. Po sklizni kartáčů jsou spodní větve odstraněny do výšky až půl metru od úrovně terénu.
Následující úroveň výhonků je snížena na 10% délky a jsou odstraněny všechny boční stepsony. Na horních větvích a budoucích ovocných výhoncích zůstane 8 až 12 pupenů.
Kontrola a prevence chorob a škůdců
Na jaře jsou hrozny ošetřeny železným vitriolem. Prevence škůdců se provádí ve třech fázích. První je, když pupeny právě kvetou, pak podél prvních listů a nakonec - před začátkem květu.
Jak pokrýt hrozny na zimu
Před nástupem chladného počasí je réva připravena na zimu. K tomu se výhonky oříznou na délku 1 m, vytvoří se ve formě ventilátoru a ohnou se do půdy. Vrstva země nebo piliny se nalije na vrchol, vrstva smrkových větví se pokládá nebo pokryje spadanými listy.
Zrání a sklizeň ovoce
Zrání hroznů klesá přibližně ve třetí dekádě srpna, ale v některých regionech je toto období zpožděno až do 10. září. Při nepřítomnosti mrazu mohou kartáče přežít na vinné révě až do poloviny října, aniž by ztratily chuť a prodejnost.
Aplikace bobulí
Hrozny této odrůdy se považují za dezert, proto se používají hlavně čerstvé. Lze je však také poslat ke zpracování, džusy a dokonce i domácí víno. Ovoce je také vhodné pro přepravu a dlouhodobé skladování, neztrácí chuť a vzhled až do silvestru, pokud jsou splněny nezbytné podmínky.
