Popis odrůdy a vlastností hroznů Původ, pěstování a výnos
Původní hrozny se vyznačují vysokou produktivitou a nezranitelností. Může se pěstovat v klimatických podmínkách středního Ruska. Hrozny mají sladkou, příjemnou chuť, bez specifické dochuti. Tato odrůda patří ke stolní odrůdě, tj. Byla původně určena k čerstvé spotřebě. Přesto vinaři úspěšně vyrábějí domácí víno z originálu.
Popis a vlastnosti odrůdy
Originální hrozny mají několik odrůd. Mají minimální rozdíly v technických vlastnostech. Zkušení pěstitelé při výsadbě a péči berou v úvahu zvláštnosti každého druhu.
Odrůda patří do střední doby, zraje v průměru za 130 až 145 dní, v závislosti na poddruhu. Kyslost bobulí je mírná, obsah cukru dosahuje 22% za příznivých pěstitelských podmínek.
Úplný popis každého jednotlivého poddruhu není vyžadován. Hlavním rozdílem mezi odrůdami originálu je odstín zralých bobulí. Může být růžová, černá nebo bílá. Růžové hrozny jsou při intenzivním vystavení slunečnímu záření šeříkové, bílá se nazelenalá a černá se načervenalá.
Odrůda výběr
Odrůda byla vyšlechtěna před více než 40 lety na Ústavu vinařství a vinařství V.E. Tairov. Tato instituce se nachází v Oděse. K jeho vytvoření byly použity dvě odrůdy, z nichž jedna je Damašská růže (Turecko) a druhá je Datie de Saint-Valier (Francie). Oba typy mají dobré technické vlastnosti a vynikající chuť.
Původní odrůda byla zapsána do státního rejstříku až v roce 2002. Do této doby hrozny prošly všemi odrůdovými testy.
Výtěžek
Originál patří k vysoce výnosným odrůdám kvůli velkému počtu plodonosných výhonků na každém keři. Pokud se hrozny pěstují v průmyslovém měřítku, získá jeden hektar 80 až 120 centů sklizně. Z jednoho keře můžete sbírat v průměru 80 kilogramů.
Popis bobulí
Bobule jsou velké, váží od 7 do 12 gramů a měří 3x2 centimetry. Mají podlouhlý tvar bradavky, zužující se směrem ke špičce. Ovocná dřeň je šťavnatá, za nepříznivých pěstitelských podmínek - vodnatá. Každé bobule má 2-3 malá semena. Kůže je tenká, při konzumaci čerstvých hroznů se nepociťuje. Zralé ovoce závisí na odrůdě.
Popis pouzdra
Bush je silný a vysoký, dosahující délky 2,5-3,5 metru. Intenzivní, rychle se rozvíjející.Optimální zatížení na keř je v prvních letech kultivace od 30 do 45 očí s dalším zvýšením na 60 očí. Květy jsou bisexuální, listy jsou pětilisté, pitvané. Bush vypadá dekorativní.
Popis hroznů
Shluky jsou velké, ve tvaru kužele, dosahující délky 30-40 centimetrů. Hrozny jsou uspořádány volně, volně k sobě. Každý svazek váží od 500 gramů do 2 kilogramů. Nejnižší hmotnost je pozorována u černých poddruhů originálu.
Odolnost vůči vnějším faktorům
Odrůda byla vyšlechtěna v Oděse a přizpůsobena podmínkám této oblasti. Originál je lehký a teplo milující hrozen, který netoleruje přetrvávající a silné mrazy. Zemře při teplotách -21 ° C a nižších. Odrůda srážky dobře přežije, ale za nepříznivých podmínek změní své vlastnosti.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hroznový má hodně nevlastních dětí, nezrající sklizeň a nevydrží dobře transport. Zralé bobule se někdy rozpadají. Vede k podmáčené půdě v důsledku silných dešťů nebo nadměrného zalévání hrachové hrozny a snížení jeho chuti.
Výhody originálu:
- vysoká produktivita;
- nenáročná péče;
- atraktivní prezentace hroznů;
- dlouhodobé uchování plodiny v její původní podobě (v závislosti na době výsadby je možné ji uložit až do poloviny nebo do konce zimy).
Také vlastnosti hroznů se liší v závislosti na poddruhu. Bílý originál je kyselejší než ostatní, černý má nejmenší odolnost vůči létajícímu hmyzu (zejména vosí), růžový je naopak zřídka napaden škůdci. Ten je považován za vůdce vkusu mezi všemi originály.
Rostoucí funkce
Optimální místo pro výsadbu originálu: závětří, slunná plocha zahrady nebo vinice. Je žádoucí, aby půda byla mírně vlhká a výživná.
Vysoká podzemní voda a nedostatek stopových prvků v půdě povede ke špatné sklizni.
V případě potřeby se během výsadby provádí drenáž a hnojení půdy. Jako vrchní obvaz se používá: dřevo popel, rašelina, humus nebo speciální směsi (například Baikal EM-1). Hrozny jsou nejlépe zasazeny na jaře nebo na podzim.
U sazenic se vykopávají hluboké díry o délce a šířce 80 až 100 centimetrů. Rostliny se vysazují ve vzdálenosti 2 až 6 metrů od sebe. Čím více, tím lépe, jak hrozny rostou rychle a energicky. Po umístění sazenice do díry se horní vrstva země mulčuje a zalévá.
Péče o hrozny
Originál nevyžaduje velkou údržbu. Hrozny musí být prořezány v prvním roce, na konci prvního letního měsíce. Při každém plodném focení se odstraní nejméně 10 očí. To se provádí za účelem minimalizace spotřeby energie a zlepšení kvality plodin.
Aktivní zalévání se provádí během doby květu keře a vzhledu prvních plodů na něm. V průměru je rostlina napojena jednou týdně. Jeden keř vezme kbelík vody. Před zaléváním se v blízkosti kořenů vykopají 3-4 díry. Stejné množství vody se nalije do každé z nich.
Rostlina je krmena, zejména pokud je půda sama o sobě neplodná nebo těžká. Pro tyto účely se používají minerální směsi a organická hnojiva (humus, kompost). S nástupem chladného počasí musí být hrozny zakryty a kolem jejích kořenů je položena ochranná vrstva tvořená štětcem a seno.
Reprodukční metody
Nejlepší způsob, jak šířit tuto odrůdu, je naroubování stonku na trvalku. Druhou možností je zasadit sazenice pěstované odřezáním do kořenového systému rostliny. Třetím způsobem je odbočit keř s největším počtem výhonků.
Nemoci a škůdci
Originál se vyznačuje dobrou odolností proti plísním a oidiu, střední - vůči fyloxerě (onemocnění kořenového systému) a šedé hnilobě. Vine keře přitahují létající hmyz a mšice.
Roubování, mírné zalévání a použití pouze minerálních hnojiv pomáhají chránit rostlinu před fyloxérou. Doporučuje se také spálit všechny listy, které padly v polovině podzimu, a provést ošetření fungicidy. Můžete použít nástroje jako Topaz, Shavit. Síran měďnatý má dobré ochranné a hnojivé vlastnosti.
