Jak správně prořezávat hrozny na jaře, v létě a na podzim z zbytečných výhonků pro začátečníky
Pěstování rozlehlé vinice a získání dobré sklizně z ní je výzvou i pro zkušeného zahradníka. K tomu, aby hrozny rostly zdravé a velké, je nutné řádné prořezávání hroznů a komplexní péče. Prořezávání keřů je jedním z klíčových bodů péče a je nezbytné pro úpravu výšky rostlin, dává dekorativní tvar a aktivní plod.
Proč prořezávat hrozny. Výhody a nevýhody
Bez stálé údržby hrozny střílí dlouhé řasy a přilnou k různým podpůrám, včetně sousedních stromů... Větve sahají do slunečních paprsků a hromadí živiny, aby do podzimu vytvořily plody pro následnou reprodukci. Hlavní výhody prořezávání rostlin jsou následující:
- V zahuštěném stavu nesou keře malé bobule a prořezávání přispívá k aktivnímu růstu velkých plodů.
- Při pěstování formovaných výsadeb je výhodnější sklízet improvizovanými prostředky.
- Prořezané keře mají schopnost se regenerovat a dávat nové zdravé větve, když jsou staré odstraněny.
Kromě zřejmých výhod existuje několik nevýhod v mazání starých větví. Hlavním problémem je, že nesprávné načasování vede k křehkosti a rozbití keřů. V důsledku nesprávné tvorby korunky vytváří křoví intenzivně výhonky, v důsledku čehož se snižuje výnos.
Prořezávání podle pěstební plochy
Období, během kterého by se keře měly tvořit prořezáváním, závisí na pěstební ploše. V oblastech s chladným podnebím a rizikem opakujících se mrazů je nutné keřům tvořit 2krát ročně - na podzim a v zimě.
Ve středním pruhu stačí provést postup pouze s nástupem jara. U oteklých míst bude možné vizuálně identifikovat živé ledviny a odstranit mrtvé.
Společná schémata
Existuje několik typů formování keřů hroznů. Obvykle jsou všechny systémy rozděleny do 2 kategorií - krytí a nepokrytí. Mezi krycí patří ventilátorové a kordonové, nepokrývací skupina zahrnuje altány a standardní pro stříhání odrůd odolných proti mrazu.
Pro zahrádkáře začátečníky se doporučuje prořezávání větráků, protože je to nejpohodlnější metoda.V prvním roce výsadebního života je nutné pěstovat velký výhonek a na podzim jej oříznout, přičemž dvě oči zůstanou nad zemí. Během příštího roku jsou pěstované roční výhonky stříhány na krátké a dlouhé. Na jaře třetího roku jsou vytvořeny rukávy, z nichž každá pěstuje 2 vinné révy.
Aby nedocházelo k chybám a aby se zabránilo zpětnému růstu keřů, doporučuje se provádět stříhání podle schématických výkresů.
Mezi zkušenějšími zahradníky je požadována metoda prořezávání Kurdyumov. Proces odchodu během prvních dvou let se neliší od metody fanoušků. Počínaje třetím rokem na jaře přivážou révu ve vodorovné poloze a očekávají růst ročních výhonků. Po sklizni podzimní sklizně se odřízne réva s vyčerpanými výhonky a vytvoří se nová.
Vlastnosti tvorby keřů
Při prořezávání hroznů je třeba vzít v úvahu řadu funkcí. V různých obdobích života rostlin závisí nuance tvorby koruny a umístění plodných vinic.
V prvním roce
Během prvního roku poté výsadba sazenic hroznů vyžaduje stálou péči, protože rostlina je ve vývojové fázi. S nástupem jara zůstanou na středním stonku 2 spodní pupeny a všechny ostatní jsou odstraněny. Mladé výhonky jsou pěstovány ze zbývajících pupenů a fixovány v opačných směrech.
S nástupem podzimu je nutné stříhat. Měli byste počkat, až listí spadne, a teprve poté ořezávat, aby hrozny nevšly ze šťávy. Výhonky se doporučuje zkrátit na různé délky a ponechat 2–4 pupeny. V očekávání zimy je réva zakrytá, aby byla chráněna před mrazem.
Ve druhém roce
Když hroznové keře zakoření a hrozí extrémní studené průchody, je nutné odstranit krycí materiál a připevnit révu nesoucí ovoce k podpěře tak, aby vrchy směřovaly různými směry. Stonky, které vyrostly z pupenů, jsou nasměrovány směrem vzhůru nebo s mírným sklonem ke straně od střední části pouzdra.
Na podzim se zkrátí dlouhý rukáv na pouzdrech, čímž se eliminují zbytečné výhonky. Poté se odříznou svisle rostoucí stonky umístěné blíže ke středu a ponechají 2 nejlepší pupeny pro další vývoj. Na zimu je réva vyjmuta z podpory a zakryta před začátkem jarního oteplování.
Ve třetím roce
Ve třetím a každém následujícím roce růstu keřů se proces péče provádí podle stejného schématu. Na jaře, poté, co zmizelo riziko chladného počasí, se odstraní krycí materiál a protáhlé šípy jsou svázány v horizontálním směru a konce směřují opačným směrem.
V horkém období se z každého pupenu vytvářejí stonky, které se na začátku srpna prořezávají o 10-15 cm. Tím se zvyšuje kvalita a množství plodiny. Aby nedocházelo k nadměrnému hromadění výhonků na révě, nedoporučuje se ražba do srpna.
Na podzim stačí odříznout výhonek částí rukávu, takže na každé straně je spojení se dvěma výhonky. V budoucnu se prořezávání provádí stejným způsobem jako v předchozím roce.
Reformování starých keřů
Chcete-li obnovit plodnost a dát starým keřům dekorativní vzhled, můžete se uchýlit k přetvoření. Chcete-li dát tvar mladým keřům, ve kterých je většina větví umístěna vedle země, křehká réva se odstraní a polovina rukávů se ořízne. Zbytek vinné révy bude vyžadován pro sklizeň podzimu.
Pokud větve rostou výrazně nad úrovní půdy, pak se začátkem jara jsou keře silně prořezány, aby se letos dostala plodina. Po sklizni hroznů se kmen odstraní a z nově vytvořených výhonků se vytvoří nové keře.
Prořezávání hroznů a tvarování ovocného spojení na jaře
Bez ohledu na zvolené formační schéma je na jaře nutné odstranit zmrazené, shnilé a zlomené větve.Rovněž velké výhonky o tloušťce větší než 11 mm a příliš křehké - až do průměru 5 mm jsou ořezávány. Před začátkem horké sezóny by výhonky neměly být příliš dlouhé, takže stačí ponechat ne více než 15 očí. Při tvorbě ovocné vazby a prořezávání se zpravidla ponechá na každém střílení 1-2 uzly.
Během jarního období je třeba při péči o hrozny brát v úvahu řadu zvláštností. Zejména:
- zkrácení révy je vždy povoleno pouze na jedné straně;
- nůžky na stříhání pro řezání větví a listů musí být naostřeny;
- střílet výhonky ve směru od oka;
- v procesu formování musí být ovocná šipka ponechána nad náhradním uzlem.
Funkce a technologie pro letní prořezávání
Po začátku květu a strávil jarní zpracování hroznů je třeba i nadále pečovat o výsadbu. S nástupem tepla v červnu začnou tukové výhonky intenzivně růst, které se tvoří ze starých částí vinné révy. Správným letním prořezáváním lze dosáhnout následujících výsledků:
- Na každé rostlině se vytvoří dostatečný počet výhonků, přičemž se vezme v úvahu velikost keře.
- Hrozny budou chráněny před chorobami a útoky škodlivého hmyzu.
- Vaječníky získají přístup k ultrafialovým paprskům a volný průchod vzduchu.
- Živiny jsou přesměrovány z parazitických výhonků na zelené kartáče.
Léčba keřů by měla být prováděna začátkem června, kdy nově pěstované výhonky dosáhnou délky 15–20 cm.
Štípání
Výhonky rostoucí na keřech hroznů vyžadují stálou péči. Štěpnutí k jejich odstranění se provádí denně. Protože struktura révy je podobná révě, slouží antény jako fixátory. Pokud jsou pouzdra připevněna ke speciálním podpěrám, lze antény úplně sevřít.
Štěpnutí se provádí ručně před aktivním rozkvětem. Horní části mladých větví je třeba odtrhnout tak, aby zbývající části výhonku dosáhly délky asi 10 cm. V důsledku sevření se síla rostliny obnoví v budoucích květenstvích. Tento postup příznivě ovlivňuje počet strapců a kvalitu plodiny.
Odstranění nevlastních dětí
Po čekání na konec květu byste měli začít odstraňovat nevlastní syny. Prvky jsou malé výhonky, které se vytvářejí v místech umístěných mezi listem a stonkem větve. Pokud neodstraníte výhonky, začnou intenzivně růst a keř se zhoustne, což narušuje průchod slunečního záření do hroznů. Kromě toho existuje riziko rozvoje infekčních chorob, díky nimž plody ztratí chuťové vlastnosti a stanou se kyselými.
Nedoporučuje se odstraňovat nevlastní syny na základnu, protože po několika dnech se na stejném místě vytvoří nový proces. Zkušení zahradníci sevřou část přílohy a ponechají 2 cm. Procedura musí být prováděna každý týden.
Odlehčení
Postup zesvětlování rostlin zahrnuje prořezávání zaměřené na ředění listoví. Současně je během období aktivního zrání hroznů zajištěna dostatečná propustnost vzduchu pro hrozny. Doporučuje se během vyčišťování okamžitě zničit odříznuté větve, protože v nich se mohou objevit škůdci, kteří se mohou pohybovat k rostlinám a zahájit infekci.
Nadměrně zahuštěné keře také podléhají ředění, i když se na nich vytvořily kartáče. Postup může mírně snížit množství zralých hroznů, ale jeho kvalita se výrazně zvýší. Během zesvětlení by mělo být na silných větvích ponecháno 3-5 shluků a na méně silných pouze jeden kartáč.
Honí
V důsledku ražby keřů se odstraní horní prvky rostoucích výhonků s listy. Účelem ražby je pozastavit vývoj na několik týdnů a přerozdělit živiny mezi všechny části vinice.
Při honbě na každé révě se zachová asi 15 vyvinutých a neovlivněných listů, které mohou keřům poskytnout dostatek živin. Krátké prořezávání vinné révy neumožňuje normální nasycení hroznů jídlem, což vede ke snížení výnosu.
Pravidla pro prořezávání lián na podzim
Při podzimní přípravě hroznů na zimu je nutné provést dvoustupňové prořezávání. V první fázi se odstraní sušené listy a květenství. Poté zbývá čekat na úplný pokles listoví a přechod živin na hlavní stonek. Během tohoto období jsou nejhrubší výhonky zkráceny, aby během zrání bobulí vytvořily náhradní uzel.
Ve druhé fázi prořezávání jsou korunky tvořeny podle nekryjícího schématu. Každá druhá střelba je zkrácena, na každém z nich zbývají 3 pupeny. Pokud na kmeni vyrostly další výhonky, jsou také odstraněny a každý z nich zanechá 5–6 pupenů.
Péče po zákroku
Po prořezávání keřů je nutné o ně nadále pečovat.... Hlavní fáze péče jsou zalévání a hnojení. Zalévání pomáhá výsadbě zotavit se po odstranění krytu. Pro ošetření půdy se doporučuje smíchat roztok 20 g superfosfátu, 3 g kyseliny borité, 10 g draslíku, 1 g jodu a 2 g kyseliny sírové. Zalévání půdy by mělo být jednotné a bohaté.
Hroznové keře by měly být krmeny hnojivy z fungicidních a insekticidních kategorií. Takové obvazy poskytují intenzivní růst a rozvoj zeleně, odstraňují škůdce a brání výskytu infekčních chorob. I když neexistují zjevné známky poškození rostlin, lze hnojení použít pro preventivní účely k zajištění zrání dobré sklizně.
