Popis a charakteristika kachen ukrajinského plemene, podmínky zadržení
Kachna ukrajinského plemene byla chována v blízkosti města Charkov ve Výzkumném ústavu v Borki v důsledku křížení nejlepších plemen masa. Ukrajinské kachny jsou známé svou vynikající chutí k jídlu, rychle přibírají na váze a dávají přednost pastvě zdarma. Ptáci jsou mobilní, nenároční na jídlo a podmínky zadržení, dorůstají do velkých rozměrů. Mladé maso je jemné a chutné.
Popis a charakteristika plemene
Ukrajinská drůbež patří k plemenům masa a je velmi oblíbená mezi farmáři, protože rychle získává tělesnou hmotnost. Již o dva měsíce váží kachňata 1,8 až 2 kilogramy a za čtyři měsíce dosahují 4 kilogramů. Kachny se vyznačují dobrou mírou přežití - umírá pouze 3-5% mladých zvířat.
Peří ukrajinských kachen je poměrně silné a svěží. Pokud krmíte a pečujete o ptáka správně, můžete získat velké množství vajec. Stepní kachna ukrajinského plemene dostala jméno díky své velké lásce k prostorným pastvinám. Ptáci jsou mobilní, milují svobodu, dobře plavou, rychle stoupají na křídlo. Jsou hlasité, šokující je slyšet z dálky od ohrady.
Vzhled ukrajinských kachen:
- bílá - tělo je pokryto zcela bílým peřím, zobák je z jasně žluté do tmavě oranžové;
- jíl - hnědé peří, zelený zobák, červenooranžové tlapy;
- divoký - peří těchto kachen může být zlaté, světlé nebo tmavě hnědé. Na krku mužů je bílý pruh, nad ním jasně modro-zelené peří, oranžové tlapky, na konci zelenavý zobák s černou tečkou. Během období tání se samce stávají samičími;
- šedá - záda těchto kachen je tmavá (hnědá až černá), křídla a břicha jsou šedá, po stranách je vidět namodralý peří.
Ukrajinské kachny mají silné, svalnaté tělo, silný krk, širokou hruď a zvednuté tělo. Hlava je podlouhlá, čelo je ploché. Ukrajinský pták je mobilní, zřídka sedí, neustále hledá jídlo a jídlo, díky čemuž rychle přibírá na váze. Postava je flexibilní.
Ukrajinské kachny jsou chovány nejen kvůli masu, nosnice dávají během roku 120 - 140 vajec. Díky zvýšené péči a racionální výživě můžete dosáhnout 240–250 vajec.
Klady a zápory ukrajinské kachny
Ukrajinská kachna je známá svou nenáročností na udržování podmínek - dospělý pták nepotřebuje teplou vyhřívanou místnost, dostatečně suchý a hluboký podestýlka. Další plusy plemene:
- mobilita a schopnost samostatně získat jídlo pro sebe;
- rychlý přírůstek hmotnosti, díky kterému může první porážka drůbeže začít již ve věku dvou měsíců;
- kvalitní maso - u mladých zvířat je jemné, měkké a chutné;
- učenlivý a pokojný charakter;
- výborné dolů, které lze použít k vycpávání polštářů a peří;
- vysoká míra produkce vajec.
Velké množství minusů v ukrajinském plemeni nebylo zaznamenáno - kachny jsou náchylné k chladu, ale k průvanům a silné vlhkosti v chladné místnosti. Pod vlivem průvanu ukrajinský pták rychle zchladne a onemocní.
Podmínky údržby a péče
Ukrajinský pták stoupá dobře na křídle přímo z vody, může vzlétnout docela vysoko, takže ploty ohrazení by měly být nejméně dva metry vysoké. Kachny netolerují přeplněné bydlení, nedoporučuje se umístit více než tři osoby na jeden metr čtvereční výběhu.
Pták je nenáročný na udržování podmínek, cítí se dobře i v zimě, v mrazu. Jedinou podmínkou dobrého chovu ukrajinských kachen jsou kotce, ve kterých nebudou žádné průvany (pták je na ně velmi citlivý), teplé a suché povlečení na podlaze vyrobené z hoblin nebo rašeliny. Kachny nepotřebují tlustou stěnu s výkonným vytápěním. Mohou existovat ve stejné místnosti s jiným ptákem, pokud nejsou stodoly přeplněné. Pro slepice je důležité postavit 40 * 50 centimetrů dřevěných hnízd. Jedno hnízdo pojme až pět slepic.
Strava ptáků
Strava kuřat a dospělých je jiná. Dospělé kachny potřebují vyrábět suché koryto ze dřeva, se stěnami ne menšími než 6 centimetrů, pro smíšené krmení jsou vhodné kovové misky vysoké 15 centimetrů.
Je důležité, aby se do zvířat zaváděla mladá zvířata:
- polotekuté krmivo s mlékem - v prvních 1-2 dnech života;
- smíšená krmiva z obilovin - kukuřice, pšenice, ječmene s přídavkem rybí kosti nebo travní moučky, čerstvých bylin a zeleniny;
- kostní moučka a drcené skořápky jsou nezbytné pro to, aby mladá zvířata doplňovala objem minerálů.
Jak stárnou, jsou mladé kachny přeneseny do stravy dospělých. Kromě hotového krmiva jí pták s potěšením plýtvající potravou, bylinkami, obilím (v létě je to až 25% z celkového objemu potravy, v zimě až 50%).
Většinu krmiva v letní sezóně se kachny mohou dostat sami, ale zemědělec musí ptákovi poskytnout jídlo alespoň třikrát denně. Zelenina (řepa, brambory, zelí, cuketa, dýně) a ovoce (řepa, jablka) jsou důležitá ve stravě. Nedoporučuje se dávat krmné směsi v suché formě, je lepší je smíchat se šťavnatou trávou a zeleninou. Je důležité zajistit kachnám přísun čisté vody, protože hodně pijí.
Vlastnosti chovu doma
Chcete-li chovat ukrajinské kachny na vlastní pěst, musíte brát vejce nejpozději 20 dní před datem jejich uložení do hnízda pod slepicí. Jedna slepice je schopná líhnout 7–12 vajec. Doporučuje se vložit do inkubátoru více vajec. Kachňata líhnou 29-30 den.
Mladí zvířata jsou zpočátku chována v oddělené místnosti s teplotou 30 ° C oC, po několika dnech se teplota sníží na 20 ° C oC. Kachňata potřebují čistou vodu, čerstvé jídlo z vařených vajec, tvaroh, pšeničnou kaši s mlékem.
Možné nemoci
Navzdory dobré imunitě ukrajinských kachen mohou tolerovat dva typy patologií:
- infekční, např. paratypoid - je náchylnější k mladým kachňatům. Míra úmrtnosti je až 80%. Projevuje se průjem, zánět sliznic očí, špatná chuť k jídlu. Virová hepatitida je také nebezpečná - vede k hromadné úmrtnosti ptáků;
- parazitózy - když jsou infikovány hlístami, kachny zhubnou, ztrácejí chuť k jídlu, trpí vnitřní orgány a imunitní systém.
Aby se předešlo nemocem, je důležité dezinfikovat místo, kde je drůbež chována, dát kachnám vitamíny a krmivo obohacené o živiny. To posiluje imunitní systém a omezuje epidemii infekčních chorob na farmách.
Ukrajinská kachna je nenáročná a příjemná, dává vysoce kvalitní maso a velmi kladení vajec. Toto plemeno dlouho získalo lásku farmářů, protože je vhodné pro domácí péči a nevyžaduje žádné zvláštní náklady.
