Jak vychovat a chovat pekingské kachny doma
Pekingská kachna je jedním z nejlepších plemen kachen na maso. Nejen, že se chová všude, ale také se používá při chovu k chovu jiných odrůd. Zvažte popis a vlastnosti, výhody a nevýhody, jakož i technologii chovu pekingské kachny doma, krmnou dávku, požadavky na podmínky chovu a péče o toto plemeno.
Historie původu a distribuce
Toto plemeno bylo chováno asi před 3 stoletími v Číně. V 19. století byla pekingská kachna představena do Ameriky a poté do Evropy. Nyní v chovu drůbeže je toto plemeno rozšířené jak na průmyslových farmách, tak na soukromých farmách. Mnoho plemen kachen, včetně plemen brojlerů, se z tohoto plemene vyvinulo.
Popis a vlastnosti pekingské kachny
Kachna má silnou postavu, má široký hřbet a hrudník, velkou hlavu a zakřivený krk. Má výrazné čelo a velký, plochý zářivě oranžový zobák. Velká křídla a malý ocas se zvýšeným koncem. Nohy jsou krátké, peří je husté. Jeho barva je převážně čistě bílá, i když existují ptáci se smetanovým peřím.
Drakes a kachny jsou téměř stejné velikosti, ale větší než pižmové. Když se s nimi zkříží, je dán mulard, který roste více než rodiče. Pekingské samice kladou vejce bílé nebo namodralé barvy, bez zvláštní vůně a chuti. Produktivita:
- hmotnost dospělého draka je 3,5–4 kg, kachny - 3–3,5 kg;
- hmotnost dvouměsíčních kachňat je 2,7 - 3 kg;
- počet vajíček kladených za rok - 150 ks. (každý - 90 g).
Kachňata jsou chována na porážku po dobu 60-70 dnů. Až do tohoto věku rostou intenzivně, pak začíná tání a zvyšuje se spotřeba krmiva. Chovatelé drůbeže v tomto období dávají přednost porážce také proto, že pták pak škubal. Smrtelný výkon - 70%.
Pozitivní a negativní stránky
I přes drobné nedostatky jsou pekingské kachny chovateli drůbeže z různých zemí uctívány a při výběru plemene pro chov je upřednostňují před jinými odrůdami.
Požadavky na údržbu a péči
Díky své nenáročnosti na udržení podmínek, dobré tepelné a chladové tolerance mohou kachny žít v jednoduché drůbežárně bez jakéhokoli vybavení.Musíte věnovat pozornost vlhkosti, která musí být udržována na 65-75%.
V létě a v zimě mohou ptáci žít ve stodole, měla by být prostorná (u dospělých kachen by měla být plocha 0,5 m2 pro 1 kachnu, pro kachňata - 1 m2 pro 12–16 hlav), světlá, větraná. Jak již bylo zmíněno, kachny Peking nemají rádi vlhkost, takže je třeba sledovat čistotu a vlhkost vrhu. Pták netoleruje průvan, takže je nutné uzavřít všechny trhliny ve stěnách a oknech. Stelivo lze pokládat ze suché rašeliny, hoblin, slámy. Tloušťka by měla být 30 cm, pokud na povrch přidáte novou vrstvu, můžete ji změnit dvakrát ročně. Nebo ji odstraňujte často, jakmile se vrstva zašpiní.
V létě by se kachny měly udržovat při teplotě ne vyšší než 25 ° С, v zimě - ne nižší než 10 ° С. Pokud jsou příliš horké nebo studené, budou jíst horší, přírůstek hmotnosti se sníží. Když je v domě uloženo, musíte jej každý den ventilovat, aby se odpařil amoniak a další škodlivé látky. Pro větrání je nutné uspořádat okna ve zdi s plochou 100 cm² na m² místnosti. Osvětlení je přirozené v létě, umělé v zimě, až 10–12 hodin.
Co nakrmit pekingské plemeno
Při sestavování stravy pro pekingské kachny je třeba vzít v úvahu vlastnosti plemene: mají zrychlený metabolismus, jídlo rychle prochází střeva. V tomto ohledu musí být kachny vždy opatřeny jídlem. Závislost na hmotnosti ptáka závisí na tom.
Do stravy pekingských kachňat by měla být zahrnuta bílkovinová jídla. Pokud jde o stravu, ptáci jsou všemocní, mohou jíst vše, co je v nabídce, rostlinné a zvířecí krmivo. Dostávají obilnou kaši, trávu, vodní vegetaci. Doplnit tělo vitamíny, bílkoviny - ryby, mléčný odpad, minerální doplňky. Kachny hodně jedí a často, pokud jim chybí jídlo, začnou zhubnout.
Je třeba poznamenat, že pekingské kachny jsou hlasité a snadno vzrušující. Ne každému se to líbí. Abychom neslyšeli volání kachen, je nutné ptákovi poskytnout vše, co potřebuje. Pokud budou kachny žít v teplé, čisté místnosti, daleko od ostatních živých tvorů, budou se chovat méně. Ptáci jsou poraženi ve věku 2 měsíců před roztavením. Kachňata jsou již schopna dosáhnout hmotnosti asi 3 kg, pak začnou utrácet energii na růst peří, a proto je přírůstek hmotnosti snížen. Vedení kachňat se stává ekonomicky méně ziskovým, protože se zvyšují náklady na krmivo.
Kromě toho maso mladých pekingských dívek není tučné, ale s věkem je tlustší. Z toho se připravuje slavné jídlo - pekingská kachna.
Chov doma
Pekingské kachňata jsou otužilí, na rozdíl od kuřat přežívají po vylíhnutí více než 95%. Kuřata se líhnou v inkubátoru, inkubaci můžete svěřit a slepici. Pro záložku musíte vybrat pouze ty nejlepší vzorky vajec, velké, čerstvé, s hladkou skořápkou. Chcete-li získat plnokrevného ptáka, musíte vybrat vejce od pekingských samic a samců.
Po vylíhnutí jsou kachňata držena po dobu 1 měsíce v kojenci, pod lampou, se střední vlhkostí vzduchu. Prvním jídlem pro kuřata je vařené vejce, tvaroh a drcená kaše. Postupně je nutné přenášet kachňata do stravy dospělého ptáka, dávat trávu, okřehku, obilnou kaši. Stejně jako malé ryby, mléčné zbytky, minerální přísady.
Poté jsou měsíční kachňata převedena do stáda za účelem růstu. Pokud správně organizujete krmení a údržbu, lze pekingské kachny považovat za prospěšné pro domácí chov.Můžete si nechat malé množství pro sebe, nebo uspořádat kachní farmu pro produkci masa a vajec. Chov pekingských kachen je výnosný, násadová vejce, čistokrevní kachňata a dospělí nejsou levné. Kříženci s jinými plemeny a druhy mohou být ziskové, například můžete začít chovat mularda.
Časté nemoci
Kachny, které žijí ve vlhké a foukané místnosti, trpí nachlazením. Malé kachňata mohou umřít. Pro dospělé kachny jsou typické nemoci a problémy:
- ucpaný jícen způsobený drsnými greeny;
- prolaps vajcovodu u žen, důvodem jsou velká vejce, léčba je promývání ovidutu manganistanem draselným nebo kamencem po dobu 5 až 7 dnů;
- škubání peří, důvodem je nedostatek vitamínů a minerálních prvků, léčba je přidání minerálních a vitamínových doplňků, uhlí, drcených skořápek do jídla.
Aby nezmeškali nástup nemoci, pozorovali ptáka, častěji ho vyšetřovali. Při prvních známkách, jako je snížená chuť k jídlu, letargie, deprese nebo tupost a ztráta peří, kontaktujte svého veterináře.
Pro prevenci infekcí jsou mladí zvířata pájena s vitamínovými přípravky a jsou vyráběny vakcíny. Vyčistěte a dezinfikujte prostory, inventář, sledujte čistotu krmiva. Procházejte ptáka na čerstvém vzduchu nebo lépe - na rybníku, kde bude plavat. Nemocní jedinci by měli být během léčby odebráni ze zdravých jedinců a vráceni pouze po zotavení.
Pekařská kachna je známá chovatelům drůbeže, kteří chovají kachny pro maso nebo pro chov. Plemeno má mnoho výhod a má několik nevýhod, pro které je oceněno. Pekingští lidé rychle rostou, krmí maso jednoduchým, standardním krmivem, jeho kvalitu uznávají všichni kulináři.
