Popis odrůdy kopru, doporučení pro pěstování a péči
Kopr je považován za jednu z nejproduktivnějších odrůd z hlediska tvorby zelené hmoty. Přednosti rostliny jsou považovány za schopnost odolávat mrazu a schopnost získat produkt s bohatým obsahem živin v krátké době. Chcete-li získat správný výnos z rostliny, doporučujeme se seznámit s vlastnostmi zahradní kultury a se základními doporučeními pro růst v předstihu.
Popis odrůdy
Holandská rostlina se dnes pěstuje po celém světě. Popis odrůdy se týká skupiny jednoletých plodin, které tvoří deštníky pozdě, takže rostlina je schopna dlouhodobě vytvářet zelenou hmotu. Díky této vlastnosti je odrůda často používána čerstvá, jako koření pro saláty, první a druhá chod.
Listy mají bohatou zelenou barvu, správnou prezentaci a silnou vůni svěží zeleně. Rostlina je považována za bohatý zdroj vitamínů a minerálních solí, proto se často používá k prevenci jejich nedostatku, pokud je to nutné, k podpoře těla během rehabilitačního období a ke stimulaci činnosti lidského imunitního systému.
Charakteristickým rysem odrůdy je schopnost dobře snášet nízké teploty. Mrazuvzdorné vlastnosti umožňují rostlinám tolerovat pokles teploty až -4 C.
Koprové keře jsou považovány za zakrnělé, ale listy se šíří. Výška keřů dosahuje v průměru 150 cm, průměrně 1 měsíc od setí do sklizně. Doba květu začíná pozdě a od 1 m2 v průměru se odstraní až 2 kilogramy zelené. Pro účely koření mohou být byliny sklízeny po dobu 80 až 85 dnů.
Rostoucí
Kultivace se provádí výsevem semen do půdy. Výsadba se provádí od dubna do května. Půdu se doporučuje připravovat v podzimním období, proto je půda vykopána a aplikována minerální hnojiva. Ve většině případů jsou živiny dostatečné a během vegetačního období není nutné další krmení kopru.
Pěstební plocha musí být slunečná. Kultura miluje volné úrodné půdy s neutrálním obsahem kyselin. V kyselé půdě a stojaté vodě se rostlina cítí špatně. Následující zahradní plodiny jsou považovány za dobré předchůdce kopru:
- rajčata;
- okurky;
- rajčata;
- luštěniny;
- brambor.
Pro zlepšení kvality klíčení se doporučuje provést předsazenou přípravu osiva. K tomu jsou namočeny v teplé vodě po dobu 1 nebo 2 dnů, přičemž se kapalina pravidelně mění.Oplachování semen pod tekoucí vodou o teplotě 60 ° C C, proto jsou umístěny v látkovém sáčku.
Před výsadbou je půda dobře navlhčena a jsou vytvořeny malé brázdy s hloubkou 1 až 2 cm. Mezi řádky zůstává 15 cm. V kratší vzdálenosti roste výsadba a kopr začíná špatně růst.
Po naplnění semen malou vrstvou zeminy není nutné zalévat, protože při navlhčení po setí mohou semena jít hluboko a jejich klíčení bude obtížné.
Péče funkce
Kopr patří do skupiny rostlin, které jsou nenáročné na péči. Pro dobrý výnos plodiny je nutné provést včasné zalévání a odstraňování plevelů. Pokud se na povrchu postele vytvoří hustá kůra, doporučuje se uvolnění.
Při nadměrném zahušťování výsadby se doporučuje ztenčovat keřové keře. K tomu je půda navlhčena a přebytečné rostliny jsou vykořeněny. Pro získání čerstvých bylin se semena kopru pravidelně vysévají každé 2 nebo 3 týdny.
Kopr je považován za rostlinu odolnou vůči suchu, ale pro dosažení vysokých výnosů se doporučuje zavlažovat, vyhnout se nadměrné suchosti půdy. Kopr má dostatek výživy z podzimního hnojení půdy, ale při špatných růstových kvalitách může být během vegetačního období dvakrát hnojen. K tomu použijte roztok, při jehož přípravě se na 10 litrů vody zředí 25 gramů draselné soli a ledu. Kopr má kvalitu akumulace dusičnanů, takže rostlina nemůže být ošetřena dusíkatými hnojivy, nedoporučuje se aplikovat hnoje do půdy.
Výhody a nevýhody
Společně s dobrými ukazateli výnosu si zahradnické recenze všimnou tak silných vlastností odrůdy, jako je odolnost vůči chorobám a pomalé stonky. Rostlina se vyznačuje nenáročnou péčí a nevyžaduje dodržování složitých pravidel zemědělské technologie. Kopr Kopr je schopen odolat nízkým teplotám a obtížným pěstitelským podmínkám.
Charakteristiky výhod odrůdy:
- bohaté na minerály a vitamíny;
- schopnost rychle doplnit energetický deficit v těle;
- schopnost zlepšit procesy dodávky krve;
- charitativní účinek na močové orgány;
- blahodárný účinek na srdeční systém;
- schopnost snižovat krevní tlak;
- uklidňující účinek na nervový systém.
Kopr se nyní aktivně používá v receptech tradiční medicíny pro prevenci a léčbu různých nemocí. Výrobek se používá k výrobě kosmetických masek, mýdel, krémů. Hlavním směrem při pěstování na osobních pozemcích je použití čerstvého kopru jako samostatné koření a jako přísada pro přípravu aromatických směsí.
Kopr se používá v receptech na saláty, polévky, přílohy, sýry, přidává se během konzervování a přidává chutí do zimních přípravků.
Škůdci a nemoci
Kopr patří do řady rostlin odolných vůči různým typům chorob a škůdců. Hlavní nebezpečí je spojeno s infikováním výsadby plísní. Aby se předešlo tomuto druhu nebezpečí, nedoporučuje se pěstovat výsadbu vedle mrkve a celeru.
Pro prevenci chorob stačí na podzim odstranit zbytky rostlin z pěstitelských oblastí a dodržovat pravidlo střídání plodin, podle kterého nelze kopr vysadit na stejném místě několik let.
Sklizeň a skladování
Za dobu odběru se považuje doba od července do září. Konkrétní měsíc sklizně závisí na tom, kdy byla semena zasazena. Kopr lze použít pro následující účely:
- čerstvý;
- pro výrobu koření;
- jako součást vonné směsi.
Pro zachování příznivých vlastností zeleně pro zimu používejte metodu zmrazování, solení a sušení kopru. Kvalita zmrazeného produktu není prakticky nižší než u čerstvé rostliny, což umožňuje získat cenný zdroj vitamínů a minerálů v zimě. Před zmrazením se shromážděné suroviny pečlivě třídí a vadné listy vyberou se známkou hniloby. Dále se keře umyjí v cedníku pod tekoucí vodou. Zmrazené sušené greeny můžete zmrazit pouze pomocí plastových sáčků nebo speciálních plastových obalů.
Pro použití v prvním a druhém kurzu může být kopr solen. Chcete-li to provést, vezměte průhledný skleněný kontejner, ve kterém jsou zelené a solené vrstvy ve vrstvách o tloušťce 1-2 cm. Je lepší použít hrubou sůl.
K přípravě suchého koření je třeba rozprostřený kopr rozložit v tenké vrstvě na rovnou plochu v teplé osvětlené místnosti. Po vysušení rostlin se kopr pravidelně mísí, aby se zajistil jednotný proces. Po úplném vysušení se produkt uloží do skladovacích nádob.
