Vlastnosti a popis odrůdy rajčat Berkeley Tai Dai
Dnes na rajčata nikdo nepřekvapí neobvyklý vzhled keřů a ovoce. Například rajčata Berkeley Tai Dai Haat patří do této odrůdy. Mají originální druh ovoce, který se liší od obvyklých červených rajčat kulatého nebo zploštělého tvaru.
Popis odrůdových charakteristik
Rajčata Berkeley Tai Dai mají velmi vysoké keře. Je klasifikován jako neurčitá odrůda pro skleníky. Stonky keře mohou dorůst do výšky asi 1,8 m.
Vyžaduje povinné podvazky k podpěrám. Produkuje mnoho velkých plodů. Na jedné rostlině se tvoří 4 až 8 kartáčů, na nichž jsou umístěny vaječníky. Při pěstování je třeba sevření. Je optimální nechat na pouzdru 2 hlavní stonky.
Krokování
Kobylka stonků pěstovaných v osách listů se provádí po dosažení asi 7 cm. Dříve nebo později zlomení stepsonů může vést k poškození rostliny. Nedoporučuje se zcela odstranit stepsona. Je vhodné nechat malý pahýl asi 2 cm.
Nemoci
Tato odrůda rajčat Fusarium prakticky neovlivňuje.
Protože rostlina tohoto růstu vyžaduje hodně živin, je nutné krmit hnojivy potaše. Se změnami klimatických podmínek má tato odrůda tendenci se posazovat.
Zavlažovací režim
K zavlažování je nutné používat pouze ohřátou vodu a chránit listy před vlhkostí. Doporučuje se zavlažovat ráno nebo večer.
Ovoce
Rostlina má spíše dekorativní vzhled. Tato rajčata jsou pojmenována podobně jako metoda barvení textilie, když je materiál před barvením zkroucen do uzlů a v důsledku postupu se získají vícebarevné pruhy. Plody této odrůdy mají místy pestré pruhy. Barva rajčat je hnědočervená, s přerušovanými zelenými pruhy.
Plody jsou relativně velké, rajčata jsou plochá, s mírně výrazným žebrováním. Hmotnost jednoho může dosáhnout 400 g. Rajčata jsou podle chuti docela příjemná. Dužina je hnědohnědá. Když se kousáte, můžete cítit neobyčejný ovocný odstín a tato odrůda si získala nadšené recenze.
Vnitřní část rajčat neobsahuje prakticky žádnou šťávu.
Tato funkce ovlivňuje způsob jejich konzumace. Mohou být použity pro výrobu vynikajících salátů, konzervování, zmrazování, sušení, výrobu omáček.
Výtěžek
Zrání rajčat je středně brzy. První zralé plody lze sklízet již 78 - 85 dní po výsadbě sazenic ve skleníku. Jedna rostlina vyprodukuje až 3 kg. Je vhodné sklízet pouze rajčata, která dozrála na keřích.Pokud vyzvednete nezralá rajčata a položíte je na okenní parapet, zatímco čekáte na zrání, chuť se zhorší.
Podobné odrůdy
Odrůda Berkeley Tai Dai Pink se liší pouze ve tvaru ovoce - ve tvaru srdce. Byl vyšlechtěn americkým chovatelem Bradem Gatesem díky nějaké mutaci hlavní odrůdy. Podobné odrůdové vlastnosti u rajčat Berkeley Tai Dai Haat.
