Charakteristika a popis odrůdy rajského černého Krymu
Názvy plodin poměrně často přímo souvisejí s místem výběru. Rajčata Černého Krymu byla skutečně vytvořena na území Krymského poloostrova. Jedná se o starou sovětskou rozmanitost lidového výběru, která přežila dodnes v mírně upravené podobě. Rajčata vděčí za svůj oficiální status švédskému chovateli, který tuto rostlinu zařadil do mezinárodního katalogu.
Název odrůdy na našem území se často překládá jako krymská černá a podle ujištění odborníků se výrazně liší od původní verze. Ale různé variace neobvyklého tmavě plodícího rajče si zaslouží pozornost kvůli chuti a velmi krásnému, velkému ovoce. Kromě toho chytrý Švéd učinil rajku populární nejen v Evropě, ale také v zámoří ve Spojených státech. Naše odrůda může být pěstována pouze venku v jižních oblastech. Na zbytku území patří pouze do skleníku.
Hlavní vlastnosti
Četné popisy rajčat Černého Krymu naznačují jeho dobrou adaptabilitu na horké letní podmínky. Je termofilní a při vysokých teplotách a dobrém osvětlení nabývá charakteristické téměř černé barvy.
Popis odrůdy "Black Crimea"
Toto je popis odrůdy:
- středně raná odrůda s dobou zrání ovoce 80-90 dní od okamžiku prvních výhonků;
- během tohoto období roste rostlina s neurčitým typem keře až do výšky 180-200 cm;
- taková míra růstu vyžaduje povinné posílení kmene jeho vázáním na sázky nebo trellises;
- rostlina je dobře listnatá, rychle roste zelená hmota, vyžaduje kompetentní tvorbu kmene, včasné sevření horního bodu růstu;
- na kartáčku se vytvoří až 5-6 kusů ovoce, každý o hmotnosti 300 až 500 g;
- celkový výtěžek je 4-8 kg rajčat z jednoho keře.
Rostlina je termofilní, reaguje na teplo, světlo, zalévání a vysoce kvalitní péči. Pro rychlejší zrání ovoce se doporučuje pěstovat v jednom stonku. Ale v regionech s dlouhým letním obdobím se pěstuje celá řada 2-3 stonků, které vysazují až 3 rostliny na čtvereční. metr čtvereční.
Vlastnosti rajčat
Popis ovoce si zaslouží zvláštní pozornost:
- plody se mohou výrazně lišit v hmotnosti, první kartáč dává největší rajčata, další jsou mnohem menší;
- tvar ovoce je kulatý zploštělý, s výrazným žebrováním poblíž stonku;
- barva rajčat ve stadiu technické zralosti, hnědá s hnědým nádechem, když zcela vyzrálá, získá červenohnědou, téměř černou barvu;
- dužina je hustá a velmi šťavnatá, rozsah barev závisí na stupni zralosti a zahrnuje odstíny červené, zelené a černé;
- chuť je vynikající, sladká, s jasnými rajčatovými tóny a příjemnou ovocnou dochutí;
- rajčata mají salátový účel, ideální pro krájení zeleniny, výrobu salátů, příloh, džusů, omáček;
- odrůda není příliš vhodná pro zimní saláty a pro přípravu nakládaných a solených přípravků;
- negativní charakteristika rajčat - krátká trvanlivost.
Kvalita ovoce je výrazně ovlivněna pěstitelskými podmínkami. Odrůda milující teplo dokáže vyzrát v teplém podnebí pod širým nebem, ale ve středních šířkách bude muset být pečlivě ošetřována, i když bude pěstována ve skleníku.
Zemědělská technika a péče
Při pěstování vysokých rajčat s poměrně krátkým vegetačním obdobím se rostliny pěstují jako sazenice. V teplém podnebí jsou semena na konci května zaseta okamžitě na trvalé místo. Metoda závisí na povětrnostních podmínkách, ale ve většině ruských regionů se rajčata Černého Krymu pěstují ve sklenících.
- Semena se vysévají v polovině března, přičemž se bere v úvahu doba jejich klíčení až 4 až 5 dní a míra přežití rostlin při sběru a přesazování do skleníku. Půda je připravena předem. Měl by být lehký, absorbující vlhkost, nasycený nezbytnou sadou užitečných prvků.
- Snaží se udržovat rovnováhu mezi osvětlením a teplotou. Mírné zalévání se v případě potřeby kombinuje s kořenovým dresinkem. Nezapomeňte sledovat propustnost půdy do vzduchu, uvolnění po dalším navlhčení. Tato opatření by měla zajistit tvorbu zdravých a silných sazenic.
- Rostliny jsou přesazeny ve věku 60 dnů na stálé místo a umístí je na 1 čtvereční. m ne více než 3 keře. Pokud plánujete pěstovat jednokřídlý kultivar, pak lze hustotu výsadby zvýšit na 4 rostliny na čtvereční. m plocha. Sazenice musí být svázány nebo připevněny na spolehlivou základnu.
- Péče, stejně jako u všech neurčitých odrůd, bude vyžadovat odstranění přebytečných postranních výhonků a sevření růstového bodu po vytvoření dostatečného počtu kartáčů na květiny, obvykle 5 až 6 kusů. Je nutné sledovat stav rostliny milující teplo a včas zajistit výživu a vlhkost rostliny.
Mnoho triků vám umožní pěstovat rajčata i v podmínkách, které pro ně nejsou nejvhodnější. Jak uvádí recenze zkušených zahrádkářů, stojí za to vyzkoušet rajčata s vynikající chutí.
