Chov prasat doma pro začátečníky, ziskovost

Farmy ve vyspělých zemích používají různé způsoby chovu zvířat, které se liší svým přístupem k chovu a krmení. Chcete-li chovat prasata na prodej masa, musíte nejprve najít a vybavit místnost, zajistit větrání a dobré osvětlení. K uspořádání mini farmy je třeba kromě vytvoření optimálních podmínek a studia vlastností chovu zvířat zvolit i správná selata.

Je výhodné chovat prasata doma

Poptávka po masu přetrvává a dokonce roste, protože se snižuje nabídka ze zahraničí, vesničané odcházejí do měst a přestávají chovat zvířata. Chov prasat vyžaduje peněžní investice:

• za nákup webu;
• uspořádání prostor;
• pro nákup a očkování mladých zvířat;
• pro přípravu krmiv, léčiv.

Bude třeba peníze na instalaci ventilačního systému, na elektřinu, na platy pracovníků pečujících o selata, na přepravu masa na prodej. Aby bylo možné místnost snadno čistit, dělají podlahy s trhlinami nebo staví betonové vany s odtokem. Ziskovost chovu prasat je nejméně 20%, zatímco čistý příjem z chovu kuřat nepřesahuje 15% a krávy jsou dokonce nižší.

Selata rostou za méně než rok. Po dobu 3,5 měsíce nese samice 5-8 a někdy i 10 mláďat. 90% vepřového sádla a masa se získává z jatečně upravených těl, která jsou vždy žádána. Prasata jedí cokoli, zatímco oni krávy potřebují seno, králíci potřebují čerstvou trávu a kuřata potřebují speciální jídlo.

Obchodní nevýhody

Chov každého druhu zvířat má své vlastní nuance. Není příjemné se starat o selata, čistit místnost. Tento proces vyžaduje hodně času a práce. Porod samice a selat musí být držen odděleně, za předpokladu opatrné péče, jinak potomstvo nemusí přežít.

Prasata se často nakazí infekcí, která vede ke smrti hospodářských zvířat. Aby k tomu nedocházelo, musí být zvířata očkována, za které jsou potřebné peníze. Při dodržování musíte přísně dodržovat hygienické normy.

Pro které regiony je to vhodné?

Masná a mastná prasata jsou žádána na severu, na Sibiři a na území Khabarovsku. V jižních oblastech, lesní stepi, je možné chovat plemeno Mirgorod, které dává velkému potomku, ve středním pruhu pro zvířata tohoto plemene je vyžadována izolovaná místnost.

Doma si můžete pohodlně chovat vietnamská prasata, protože vyžadují menší místnost. Chcete-li vytvořit farmu, není nutné z dálky přinášet vysoce produktivní selata, protože budete muset utratit peníze za dopravu. Maso je rychle vyprodáno všude, můžete se zapojit do chovu prasat v kterémkoli regionu, s výhradou správného výběru plemene.

Odhadovaný počáteční kapitál

Pro rozvoj podnikání byste si neměli okamžitě koupit sto prasat. Můžete si koupit pouze 10 selat, což bude vyžadovat nejméně 30 tisíc rublů. Na výstavbu a vybavení areálu je třeba utratit 50–60. Krmivo pro prasata bude stát 40 000, další 3 - 4 je třeba zaplatit za očkování selat. Počáteční kapitál pro vytvoření minifarma bude od 120 tisíc, a to není tolik peněz, které se vyplatí za rok.

Podívej se taky

Druhy a pravidla pro použití podestýlky pro prasata

Legální registrace chovu prasat

Aby kontrolní orgány mohly méně navštěvovat majitele zvířat a nevydávat pokuty, je nutné shromáždit papírování za účelem legální registrace. Pokud existuje více než sto zvířat, budete se muset zaregistrovat jako LLC nebo jako samostatný podnikatel a uvést jako činnost: chov prasat na maso. S malým počtem selat si můžete zařídit mini-farmu jako dvorek.

Pravidla výběru plemene

Každý, kdo se rozhodne zapojit do chovu zvířat, by měl vědět, za jakým účelem to dělá, jaký produkt bude prodávat.

Masové maso

Prasata univerzálního typu mají harmonickou postavu, široké protáhlé tělo, svalovou šunku a husté břicho. Selata rychle přibírají na váze, produkují vysoce kvalitní a chutné maso. Po porážce dospělého zvířete je přítomno až 37% tuku. Zemědělci chovají spíše sibiřskou, severní, ukrajinskou bílou, protože selata poskytují až 60% masa.

Mastný

Mirgorodskaya, meishan, velká černá mají široké tělo, silnou hruď, hustou šunku, ganachy. Svaly mazových selat se přestávají vyvíjet o 6 měsíců a tuk se hromadí ve zvýšené míře. Maso ve zvířecích tělech obsahuje méně než 50% a sádlo až 45%.

Slanina

Selata s menšími ňadry v obvodu než protáhlé otvory těla a poměrně masivní šunky rychle budují svalovou hmotu, tuk se ukládá pomalu. Šestiměsíční slanina váží asi 100 kg, 75% jatečně upraveného těla je maso. Zemědělci raději pěstují Landrace, Pietrain, Urzhum.

Nákup selat

Pro další výkrm je třeba zvolit správné tele. Musí vážit nejméně 5 kg, musí být nejméně měsíc starý. Při správné výživě se hmotnost zdravého selata za 30 dní ztrojnásobí.

Při výběru prasete je třeba věnovat pozornost:

• na stav očí;
• barva sliznic;
• délka nohou;
• tvar hlavy.

Nemůžete koupit selata se sušeným výkalem na jeho dně, protože to naznačuje průjem a nemocné mládě nemusí přežít. Na těle se objevuje ztuhlá štětina se svrabem.

Pro výkrm pro slaninu nebo slaninu by mělo být vybráno zvíře s krátkými nohami a světlou hlavou, vysoké pro maso. Je lepší koupit prasata a prasata na více než jednom místě, jinak se narodí slabí potomci. Aktivní zdravá selata se zkrouceným ocasem se vyznačují výbornou chutí k jídlu, při krmení tlačí a chytají jídlo.

Požadované nemovitosti a vybavení

Otevření i malé farmy bude vyžadovat povolení. Prasátko nelze držet ve městě, vedle zdroje pitné vody. Místnost pro selata musí splňovat určité požadavky:

1. Optimální teplota pro chov prasat je 18-25 ° C. Pokud v zimě klesne sloupec rtuti na 12, prasátko je izolováno.
2. Minimální výška stropu je 2,5 m.
3. Pro větrání jsou instalována otevírací okna.
4. Stěny se doporučuje omítnout, nabílet a opláštit deskami v chladných oblastech.
5. Pro krmení je vyhrazen samostatný koutek, pro prasata je oplocen pěší prostor.

Podívej se taky

Jaké očkování se podává selatům, pravidlům očkování a harmonogramu

Betonová podlaha by neměla být ponechána v místnosti, měla by být pokryta dřevěnými deskami, měly by být vytvořeny trhliny, které nedovolí hromadění nečistot a odpadních produktů.

U 1 dospělého prasete je podle hygienických norem zapotřebí 3–4 m, pro těhotnou ženu - 5. Plocha prasete pro 10 hlav by měla být asi 60 metrů. Je vhodné vytápět místnost pomocí generátorů tepla. V oblasti selat se doporučuje položit rohože, do kterých se voda dodává z kotle, instalovat topné lampy, pijáky.

Místnost pro prasata je vybavena nakladačem krmiva nebo řetězovým mycím zařízením pro tekuté jídlo, systémem pro odstraňování hnoje a přívodem vody.

Péče a údržba prasat

Aby selata rychle přibrala na váze, kromě vytvoření optimálních podmínek v místnosti musíte vědět, jak se o ně správně starat. Pro začínající farmáře jsou vhodné jednodušší metody chovu prasat. Díky kanadské technologii je objemná podestýlka vyrobena z písku, pilin a slámy, která zahřívá selata v chladném období. Tato metoda je vhodná jak pro velké domácnosti, tak pro domácnosti.

Ke zkrácení doby péče o prasata, ke snížení specifického zápachu se používá dánská technologie, při které se v podlaze vytvářejí trhliny, pod ním se instalují lázně, kde stékají zbytky hnoje a odpadní produkty selat. Jednou za měsíc musí být prostory dekontaminovány.

Organizace krmení

Prasata, která jsou chována na prodej, dostávají nejen potravinový odpad, zeleninu, ale také krmné směsi obsahující vitamíny, mikroelementy, zvířata dostávají čistou vodu. Chuť prasat se zvyšuje, když chodí venku.

Jak se chovají prasata?

K chovu potomků musí majitel hospodářských zvířat prostudovat rysy porodu a pečovat o prasnici. Strava mladé ženy používané pro chov by měla obsahovat:

• kukuřice;
• kořeny;
• dort.

V posledních fázích těhotenství je hrubé jídlo nahrazeno otrubami, moukou a siláží. Dávají prasečí kříži, stolní sůl. Krmí dělohu třikrát denně, nezapomeňte se přejídat. Novorozená selata se aplikují na bradavky, děti se živí kolostrem první dny.

Sejde se agresivní prasnice, mláďata se přivedou k jiné ženě nebo se jemně učí kravskému mléku.

Personál

Pokud je zvířat hodně, majitel si s nimi nedokáže poradit a je nucen najmout pracovníky. U 200 prasat budou vyžadovány 3–4 zaměstnanci, kteří se budou zabývat výkrmem, úklidem areálu, nakládáním sena, vážením prasat a jejich odesláním na porážku. Veterinární lékař je povinen sledovat zdraví zvířat, včasně očkovat selata, předcházet nemocem. Zootechnik je zodpovědný za režim chovu, za chov prasat.

Pokud zemědělec nemá dostatek času na sestavování zpráv, bude muset najmout účetního za nejméně ½ sazby.

Prodej výrobků

Chcete-li prodat maso nebo sádlo, musíte získat osvědčení o kvalitě a mít po ruce veterinární službu. Vepřové maso můžete dodávat do obchodů, prodávat ve vlastním kiosku nebo pavilonu otevřeném na trhu. S velkým množstvím produktů podepisují výrobci smlouvy s továrnami na zpracování masa, jatkami.

Peníze získané z prodeje vepřového masa v prvních letech je třeba investovat do zlepšení farmy a nákupu vybavení. Náklady se rychle vyplatí, podnikání přinese stabilní příjem.