Popis a charakteristika prasat Landrace, podmínky zadržení a chovu
Dánsko je lídrem v zavádění nových technologií ve výrobě prasat. Ziskovost farem závisí na kvalitě chovného materiálu, v zemi je více než 250 chovných středisek. Práce na zlepšení elitního plemene prasat Landrace se nekončí.
Historie vzhledu
Chovatelé prasat z jiných zemí se dozvěděli o slibném chovu masa chovaného v Dánsku na přelomu 19. a 20. století. Landrace vděčí za svou genetiku evropským prasatům s dlouhým ušima a kancům a prasnicím plemene Berkshire dováženým z Anglie. Mnoho let chovatelské práce přineslo pozoruhodný výsledek. Z křížení místních a anglických plemen v Dánsku se objevily slaniny, rychle získaly svalovou hmotu a hromadily malé množství tuku.
V roce 1948 byla do Ruska přivezena plemenná zvířata. Aklimatizace a šlechtění nového plemene masa se zabývají dva tuzemské podniky:
- Kaluga Region - chovná farma Tsvetkov;
- Novgorodský kraj - šlechtitelský závod "Krasny Bor".
Přizpůsobení se místním šlechtitelským podmínkám trvalo více než 40 let. V roce 1993 bylo plemeno Landrace zapsáno do státního rejstříku. Prasata plemene Landrace jsou chována farmáři, majiteli osobních pomocných pozemků ve všech regionech Ruska. Na Novém Zélandu v Austrálii jsou dánská čistokrevná prasata, která jsou chována na Ukrajině.
Vlastnosti a popis prasete Landrace
Landrace selata stojí 4-6,5 tisíc rublů a jsou ve stabilní poptávce. Z tabulky, která ukazuje hmotnost prasat za měsíc, je vidět, že živá hmotnost již ve věku 9–10 měsíců přesahuje 100 kg.
| Věk selat v měsících | Denní zisk (g) | Tělesná hmotnost (kg) |
| 2 | 200-250 | 15-25 |
| 3 | 250-300 | 25-35 |
| 4 | 400-500 | 35-45 |
| 5 | 45-60 | |
| 6 | 500-550 | 60-75 |
| 7 | 75-90 | |
| 8 | 90-105 | |
| 9 | 105-120 | |
| 10 | 120-130 |
Těchto výsledků je dosaženo, pokud nabídka obsahuje koncentrované vitamínové a minerální doplňky. Krmení jednoho prasete Landrace trvá 250 kg ročně. Níže je tabulka požadavků na denní krmení prasat. Vnější vlastnosti plemene:
- bělavé štětiny, ne silné;
- kůže je bílo-růžová, někdy s černými skvrnami;
- tělo je protáhlé, ve tvaru torpéda, 2 m dlouhé pro kance, 1,6 m pro prasnice;
- kančí prsa objem 1,9 m, prasnice - 1,5 m;
- krk je masitý;
- šunky výrazné, široké;
- středně velká hlava;
- uši jsou velké, široké, visící nad očima.
Prasata nejsou náchylná k agresi, jsou mobilní. Zvířata se i přes svou velkou hmotnost snadno pohybují na krátkých, rovných nohách. Průměrná váha dospělého kance je 300 kg, prasnice - 250 kg.
Výhody a nevýhody
Výběr selat pro osobní pomocné pozemky, farmy, chovatele hospodářských zvířat hodnotí výhody a nevýhody plemene.
| Výhody prasat Landrace | Nevýhody prasat Landrace |
| Zisk rychle | Jsou náchylní ke stresu |
| Ve vrhu je spousta selat | Slabé zadní nohy |
| Rychle se přizpůsobí změnám počasí | Náročné podmínky zajištění |
| Aktivní | Jsou vybíraví na jídlo |
| Předčasné zrání | |
| Vyznačují se vysokou produktivitou |
Péče funkce
Chov prasat Landrace je výhodný, pokud je strava správně formulována. V tomto případě se jídlo používá k hromadění masa, nikoli tuku. Dobrého účinku je dosaženo při použití šťavnatých krmiv (dýně, brambory, rutabaga, mrkev) a zdrojů bílkovin (vojtěška, jetel).
Podmínky zajištění
Prasata plemene Landrace jsou přizpůsobena ruskému klimatu, takže prasata se na zimu neizolují. V chladném období se používá kanadská technologie. Zvířata jsou držena na hlubokém trvalém lůžku (sláma, piliny).
Teplo, které se uvolňuje při přehřátí spodních vrstev, zahřívá zvířata. Teplota v hloubce steliva dosahuje 40 ° C, u prasete neklesne pod 5 ° C. Organická hmota podestýlky je ošetřena biologickými produkty. Aktivují aktivitu bakterií, ničí zápach amoniaku a zpracovávají vepřové výkaly.
| Věk, pohlaví | Kančí producent | Prasnice | Odstavení | Výkrm prasete |
| Prostor pro 1 osobu | 10 m² | 7 m² | 0,8 m² | 1,5 m² |
Jak probíhá páření
Kančí inseminátor je vybrán předem, udržován v pohodlných podmínkách a zajištěn pravidelnou dlouhou chůzí. Dospělý výrobce je přijímán, aby se pářil ne více než 30krát ročně, mladý jeden 2krát méně často. Časté používání kanců zhoršuje kvalitu osiva.
Tělo ženy je připraveno k oplodnění během 2-3 dnů, je také připraveno předem, s ohledem na krmivo obsahující vitamíny, minerály, bílkoviny. Muž během sexuálního lovu je vypuštěn dvakrát s intervalem 12 hodin. Chovatel řídí celý proces páření, aby včas zastavil možné projevy agrese.
Po úspěšném oplodnění se žena chová klidně, nejde na spree, 115 dní po páření dochází k porodu. Prasata se chovají v průmyslovém měřítku, kříží se s jinými plemeny a na soukromých farmách.
Jak se starat o selata
Hmotnost novorozených selat plemene Landrace je 1,5–2 kg. Nechat je není snadné. Potomci rodokmenu kladou vysoké nároky na kvalitu stravy a podmínky chovu. Bezprostředně po narození se selata setře suchou hadříkem, pupeční šňůra se odstraní, rána se ošetří jodem a umístí se na čistou podestýlku. O hodinu později jsou selata přivedena k matkám bradavek, oslabeným - k předním, těm větším - k zadním. Colostrum posiluje imunitu novorozených selat.
Prasnice Landrace často vykazují agresivitu vůči potomkům, takže jsou chovány v samostatném kotci nebo odděleny od novorozenců oddílem.
Prvních 7 dní v kabině se teplota vzduchu udržuje na 30-32 ° C, pak se začne postupně snižovat. Každých 5. den snižujte o 2 ° C. V době odstavení selat teplota v kůlně nepřesáhne 18 ° C. První týden se kojenci živí mateřským mlékem, poté se krmí 4krát denně teplým (37 ° C) kravským mlékem. Jednorázová dávka 10 až 15 g. Počínaje 3. dnem života se přísavkám podává 0,25% roztok síranu železnatého. To slouží k prevenci anémie. Voda se do stravy přivádí 4. den, smažené zrno - 10. den.
Dieta výkrmu selat Landrace:
- krmné směsi;
- kaše na odstředěné mléko;
- letní tráva;
- zimní mrkev;
- rybí tuk;
- mléko.
Kojenci jsou odstaveni od prasnice ve věku 30-45 dnů. Selata se krmí 4krát denně, postupně se vstřikují do potravy zpět, jídlo, koláč, ryby, masový odpad.
Krmení doma
Doma jsou slanina prasata krmena krmnou směsí, bylinkami, zeleninou a do stravy se přidávají minerální doplňky.Během prvního výkrmového období (trvá 4,5–5 měsíců) se za normální považuje průměrný denní přírůstek hmotnosti 450 g. Ve druhém výkrmovém období je průměrný denní přírůstek hmotnosti 600 g. V tomto okamžiku se procento krmiva, které zhoršuje jakost masa, sníží na 5% (masová mouka, koláč , rybí odpad, sójové boby, oves). Pro zlepšení kvality slaniny se praseti krmí směs.
| Směs Ingredience | % |
| Ječmen | 70 |
| Luštěniny | 20 |
| Pšeničné otruby | 10 |
946 g této směsi odpovídá 1 krmné jednotce. Ve druhé krmné periodě se zkrátí doba chůze prasat. V zimě organizují 3 jídla denně s 8hodinovými přestávkami, během teplého období jsou zvířata krmena 2krát denně.
| Živá váha | 20 kg | 30 kg | 40 kg | 50 kg | 60 kg | 70 kg | 80 kg | 90 kg |
| Počet jednotek krmení | 1,5 | 1,8 | 2,3 | 2,6 | 2,8 | 3,3 | 3,5 | 3,7 |
| Denní zisk | 400 g | 400 g | 500 g | 500 g | 600 g | 700 g | 700 g | 700 g |
Možné nemoci a jejich prevence
U prasat se dezinfekce provádí 2-4krát ročně. Jeden postup trvá 3 až 5 dní. Mikroorganismy vytvářející spory se ničí pomocí roztoků aktivního chloru (5%) nebo formaldehydu (4%). Na ploše 1 m² se spotřebují 3 litry dezinfekčního prostředku.
Časté nemoci prasat Landrace:
- svrab;
- erysipelas;
- škrkavka;
- mor;
- cysticercosis;
- úplavice.
Nemocná zvířata jsou izolována, ošetření se provádí pod dohledem veterinárního lékaře. Infekce je nesena krysy, myši, hmyz. Nositelé infekce se bojují dvěma způsoby:
- deratizace se provádí u hlodavců, myši a krysy jsou otráveny jedy (monofluorin, bactocoumarin, fosfid zinečnatý);
- z mouch, klíšťat, vši, blech, prasata jsou zachráněna pomocí ochrany proti škůdcům, prasátko je postříkáno chlorofosem.
Aby se zabránilo nemoci, jsou selata očkována. První očkování proti kolibacilóze, salmonelóze, se provádí 3. den. Ve věku 1,5 měsíce jsou očkováni proti leptosporiáze. Selata jsou proti tomuto onemocnění očkována dvakrát v týdenních intervalech. Vakcína proti erysipelasu se podává selatům ve věku 2 měsíců a proti moru ve 3 měsících. Vitamíny jsou předepisovány prasatům v prvním týdnu života.
