Popis odrůdy šarlatových listů řepy řepné, vlastnosti pěstování a péče
Švýcarská řepná řepa není dosud známá všem, i když je poměrně rozšířená. Pouze listy této rostliny jsou vhodné k jídlu. Chcete-li ji na svém webu pěstovat, měli byste se seznámit s vlastnostmi listové řepy a nezbytnou péčí o rostlinu.
Jen málo zahradníků to pěstuje na svých pozemcích. I když je to zdravé a skvělé k jídlu. Listy rostliny nejsou nižší než stolní řepa, pokud jde o jejich obsah živin a vitamínů.
Pěstování mangoldu se podobá pěstování pravidelné řepy... Dostupné rozdíly se týkají pouze přistání a některých otázek péče o něj. Jedná se o poměrně nenáročnou rostlinu a sklizeň medvědů po celý rok, pokud se pěstuje ve vyhřívaném skleníku a na otevřených postelích - od časného jara do mrazu.
Popis mangoldu
Listový mangold patří do rodiny Amaranthů, do rodu Beet. Všechny části rostliny jsou vhodné pro potraviny, s výjimkou kořenů. Tato kultura je populární v evropských zemích, Japonsku a Spojených státech.
Specifikace:
- V prvním roce kultivace dává tato rostlina pouze zelenou hmotu a ve druhém roce tvoří semena.
- Listy chutnají jako mladá řepa.
- Taková rostlina je vysoce odolná vůči chladným klimatickým podmínkám. Roste úspěšně při teplotě vzduchu + 6–7 stupňů. Tato vlastnost umožňuje setí semen na otevřeném terénu od dubna. Pokud je výsadba prováděna v polovině léta, pak se na podzim sklízí zelenina.
Výsev této plodiny se provádí jak osivovou metodou, tak pomocí sazenic, aby se získala dřívější sklizeň.
Vezměte prosím na vědomí, že výsevní mangold může být proveden na podzim, aby se brzy na jaře sklidila čerstvá zelenina.
Základní požadavky na péči
Tento druh zeleně nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování. Chcete-li však získat úrodu ve formě velkých listů, měli byste ji pravidelně zalévat a aplikovat malé množství minerálních hnojiv rozpuštěných ve vodě. Nedoporučuje se používat dusíkatá hnojiva, protože způsobují hromadění dusičnanů v listech.
Sběr listů se provádí postupně, odříznutím spodních listů. Je to dvouletá rostlina. Proto mohou být na zahradě ponechány silné kořeny na zimu pokryté mulčováním. Příští rok, na jaře, bude rostlina opět uvolňovat výhonky vhodné pro potraviny.
Požadavky na pěstební podmínky
Chard roste na téměř všech typech půdních substrátů. Ale nejvyšší kolekce listů v úrodných oblastech.Při sestavování plánu střídání plodin je proto nezbytné zajistit výsadbu této plodiny v oblastech, které byly v předchozím roce hnojeny organickými hnojivy.
Rostliny se vysazují, když se půda zahřeje do hloubky 3 až 4 cm. Při výsevu v dřívějším termínu zakryjte postel fólií, aby se aktivovalo klíčení. Obvykle se po vzniku rostliny provádí ředění. Jak rostou keře, jsou choulí k posílení kořenového systému.
Způsoby použití listů řepné řepy
Protože zelená hmota švýcarského mangoldu obsahuje velké množství vitamínů a látek užitečných pro lidské tělo, je zahrnuta do stravy podobně jako špenát nebo jiné listové plodiny.
Je indikován pro lidi s diagnózou diabetes mellitus i pro ty, kteří mají sníženou hladinu červených krvinek. Použití těchto listů s vysokým krevním tlakem má pozitivní účinek. Všimněte si, že když jsou do stravy zahrnuty zelené listy, posiluje se imunitní systém a zlepšuje se i funkce jater.
Řepné zelené se přidávají jako složka do salátů. Také husté řapíky nejsou vyhazovány. Jsou dušené, používají se k moření a dokonce na zimu fermentují.
Různé odrůdy mangoldu
K pěstování červené řepy se používá několik druhů mangoldu. Jejich rozdíl spočívá v barvě řapíku (zelené, šarlatové), z hlediska zrání a účelu listoví. Prakticky se neliší ve způsobu kultivace.
Červený švýcarský mangold je vysazen v polovině dubna, kdy jsou teploty stabilní. Vysázené lůžko je pokryto fólií. Tímto způsobem se vytvoří podmínky pro rychlejší klíčení semen.
Tato odrůda se vyznačuje sníženou aktivitou v procesu kvetení. První plodina může být sklizena 40–45 dní po výsadbě semen. Tato rozmanitost řepy má velkou růžici. Proto musí být při růstu naředěn. Jsou-li klimatické podmínky suché, doporučujeme zavlažování.
Odrůda mangoldu Emerald má relativně pozdní zrání. Od výsadby semen a vzejití do první sklizně uplynou nejméně 2 měsíce. Tato kultura má malé rozety a velmi velké, šťavnaté řapíky. Často se používají k dušení nebo moření.
Pravidla pěstování a péče
Příprava lůžek pro setí se provádí na podzim. Protože kořenový systém této kultury proniká hluboko do půdy, mělo by být provedeno hluboké kopání. Je optimální kopat do hloubky nejméně 30 cm. V tomto případě se v případě potřeby aplikuje malé množství humusu a potašového hnojiva. Pokud je půda jílovitá a těžká, budou listy husté a drsné. Pokud je však půda dostatečně úrodná, není nutné hnojení.
Metoda klíčení semen
Aby byla zajištěna rychlá klíčivost semen vysazených v zemi, jsou tato semena namočena na 2 dny ve vodě. Hrst semen je zabalena do vlhké gázy a umístěna na teplé místo. Pokud je půda úrodná a lehká, namáčení je volitelné.
Obvykle se doba výsadby mangoldu shoduje s výsadbou brambor. V tuto chvíli se půda zahřeje na požadovanou úroveň.
V případě výsadby semen na jaře ve studené půdě je to plné vzhledu šipek semen a ne listové hmoty. Pro ochranu rostlin před takovým procesem je lože pokryto filmem pro udržení vlhkosti a udržování teploty.
Semena jsou zasazena do mělkých rýh (asi 3 cm). Střelby se objeví po 2 týdnech. První uvolnění se doporučuje po výskytu několika listů na rostlinách. Současně se odstraní přebytečné rostliny. Slabší rostliny by se měly vytáhnout.
Tuto plodinu lze pěstovat v sazenicích. Vysazení sazenic do půdy se provádí po zahřátí půdy na nejméně +10 stupňů.
Následná péče spočívá v včasném uvolnění půdy a ztenčení keřů. Chard není často napojen, protože je odolný vůči suchým podmínkám. Další zvlhčení se provádí pouze při významném vysušení z půdy.
Ve vyhřívaných sklenících se švýcarský mangold vyrábí i v zimě. V uzavřených sklenících se zalévání provádí přibližně jednou týdně. Současně se aplikují tekutá minerální hnojiva. Pro tuto kulturu je příliš vysoká teplota nepřijatelná, což může způsobit tvorbu šípů.
Metody množení a sklizně plodin
Tato kultura je osázena nejen semeny nebo sazenicemi, ale také kořeny. Při výsadbě kořenů zůstává na povrchu růstový bod. Rychle se zakoření v podmínkách požadované vlhkosti a teplotních podmínek a později vytvoří zelenou hmotu.
Kořeny zůstávají v půdě až do příští sezóny. Postel s osázenými oddenky je pokryta mulčem. Touto metodou je možné získat velmi brzy sklizeň, již v polovině dubna se v jižních oblastech vyřezávají první greeny.
I když vysadíte tuto rostlinu v květináči na parapetu, můžete šťavnaté listy vytrhnout a použít k přípravě salátů. Tímto způsobem můžete sklízet zelené listy v kterémkoli ročním období.
Listy by měly být vyřezány z vnějšku, protože rozeta bude i nadále tvořit novou zelenou hmotu. Čím více listů oříznete, tím se tento keř následně stane nádhernějším a uvolní se čím dál více nových výhonků.
Škůdci a nemoci
Mangold je považován za chorobu odolnou rostlinu, ale napadá ji múčnatka. K tomu dochází při výsadbě do postelí, které již byly napadeny fungální infekcí.
Ze škůdců jsou nejnebezpečnější mšice řepy a blechy hliněné. Abychom si s nimi poradili, jsou rostliny postřikovány hotovými insekticidy, infuzí cibulovitých šupin nebo jinými známými lidovými metodami.
