Popis odrůd červeného rybízu Marmeladnitsa, výsadba a péče
Zahradnické keře pěstují zahradníci pro višně a pro dekorativní účely. Jednou z běžných odrůd rybízu je marmeláda s vysokým obsahem pektinu, želatinační složky.
Historie chovu a pěstitelská oblast
Odrůda byla vyšlechtěna v 90. letech minulého století křížením odrůd Maarsis Promenent a Rote Spetlese. Autorem odrůdy je L. V. Bayanova, která se snažila získat bobule, která je ideální pro výrobu marmelád a želé. V roce 1997 byl rybíz Marmalade zařazen do oficiálního Státního registru zemědělských plodin.
Tato odrůda by se měla pěstovat v oblastech s teplým a mírným podnebím. Příznivé podmínky podporují aktivní růst a hojnost plodů.
Popis a vlastnosti marmelády
Po naplánování výsadby rybízu a zvážení odrůdy Marmeladnitsa jako jedné z možností byste se měli seznámit s podrobným popisem kultury. Odrůda má řadu charakteristických vlastností.
Bush a bobule
Bobule rostou na zahuštěných polořadovkách. Výsadba je středně velká, s rovnými, silnými výhonky a lehkou pubertou. Pupeny se vyznačují špičatými špičkami, které se sklonily od střely. Pětikřídlé listy tmavě zelené barvy mají lesklý povrch a pubertální záda.
Shluky červeného rybízu dosahují délky 8 cm a jsou rovnoměrně rozloženy na větvích. Malé bobule o hmotnosti až 1 g jsou ceněny pro svou hustou dužinu, příjemnou kyselou chuť a velké množství užitečných vlastností. Plodina se nejčastěji používá k výrobě džemu, zavařenin a marmelády. Také plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a zmrazení.
Odolnost vůči chorobám a hmyzu
Řada rybízu Marmalade je odolná vůči roztočům a dalším běžným škůdcům. Z parazitů pro bobule jsou nebezpečné pouze mšice, které infikují rostliny v nepříznivých podmínkách prostředí a porušují pravidla péče. Kultura má zvýšenou imunitu proti padlí, anthracnóze a septorii.
Odolnost proti mrazu a suchu
Currant Marmalade dobře snáší nízké teploty bez rizika ztráty obchodního vzhledu a zhoršení chuti. U bobulovin je ukazatel odolnosti proti suchu průměrný a keře také normálně tolerují horké počasí.
Výhody a nevýhody: stojí za výsadbu?
Při zvažování výsadby odrůdy Marmeladnitsa je vhodné porovnat všechny výhody a nevýhody, aby bylo možné učinit konečné rozhodnutí. Mezi hlavní výhody odrůdy patří:
- Výhody používání. Bobule obsahují velké množství pektinu a vitamínu C.
- Variabilita použití plodiny. Plody jsou vhodné ke zpracování, zmrazení, skladování a čerstvé spotřebě.
- Vysoká výtěžnost. Když jsou keře pěstovány na soukromých zahradních pozemcích a v průmyslovém měřítku, přinášejí ovoce ve velkých objemech.
- Nenápadná péče. Odrůda nevyžaduje zvláštní péči, zrání ovoce se nerozpadá.
- Odolnost vůči vnějším faktorům. Rybíz Ovocná želé je imunní vůči chorobám, škůdcům, extrémním teplotám a suchu.
Hlavní nevýhodou je tendence bobulovin se smršťovat, pokud nejsou náležitě ošetřeny. Nevýhodami jsou také náročnost na složení půdní směsi a hojný růst na keřech, což způsobuje potíže nezkušeným zahradníkům.
Výsadba rybízu
Výsadba sazenic v trvalém místě růstu vyžaduje přípravné práce a dodržování určité technologie. Aby se rybízové keře aktivně vyvíjely a rodily ovoce, je důležité najít vhodné místo, vzít v úvahu dobu výsadby, připravit půdu a sazenice.
Určení místa
Příliš vysoké teploty a přímé vystavení slunečnímu světlu nepříznivě ovlivňují růst keřů. U odrůdy Marmeladnitsa se doporučuje zvolit polostínované místo, kde budou výsadby v pohodlných podmínkách. Správná volba umístění zabraňuje padání listů, sušení výhonků a smršťování bobulí. V tomto případě je třeba se vyhnout silnému stínu, aby rostliny nebyly vystaveny plísňovým infekcím.
Optimální načasování
Nejvhodnější doba pro výsadbu rybízu je druhá polovina podzimu, kdy se tok výhonků zastaví ve výhoncích. Ve středním pruhu je odrůda Marmalade vysazena v posledních říjnových dnech nebo začátkem listopadu. Na území jižních oblastí je povoleno odložit vylodění do poloviny listopadu.
V severních oblastech s extrémně nízkými teplotami je lepší pěstovat rybíz na jaře, aby sazenice měly čas přizpůsobit se novým podmínkám.
Vaření pozemku a postele
Pro plný rozvoj výsadby by měl být rybíz vysazen do úrodné půdy. Za tímto účelem se provádí předběžná příprava místa. 3–4 týdny před přemístěním sazenic na stálé místo jsou postele ošetřeny hnilobným kompostem, nitroammofosem a dřevním popílkem.
Po oplodnění je půda pečlivě vykopána nebo uvolněna. Pokud není možné provést předběžnou přípravu, mělo by být přidáno další hnojení přímo během výsadby sazenic. V tomto případě je vytěžená zemina z výsadbového otvoru smíchána s chloridem draselným, superfosfátem a kompostem. Výsledná směs se používá pro postřikování sazenic.
Technologie výsadby stromků
Chcete-li se vyhnout běžným chybám, měli byste postupovat podle pokynů krok za krokem. Proces výsadby vyžaduje následující kroky:
- Vykopejte výsadbový otvor se standardními rozměry 50 x 50 cm. Doporučujeme připravit otvor několik týdnů před výsadbou.
- Smíchejte úrodnou půdní vrstvu s organickými hnojivy.
- Semena rybízu umístěte do střední části otvoru a kořeny rozevřete tak, aby se jejich základny neohýbaly.Kořenový límec by měl zůstat 6 cm pod úrovní terénu.
- Sazenice jsou pokryty zeminou, horní vrstva je mírně stlačená a provádí se hojné zalévání.
- Oblast kolem sazenic je pokryta vrstvou mulče. Jako materiál pro zpracování lze použít slámu, humus, rašelinu, piliny, jehličnaté větve.
- Vrchol rostliny je odříznut, takže na sazenicích nezůstanou více než 4 pupeny.
Jak správně pečovat o odrůdu
Komplexní péče o plodiny bobulí zahrnuje pravidelné zalévání keřů, používání výživných hnojiv, tvorbu korun a ochranu před mrazem. Kvalita sklizně, chuťové vlastnosti bobulí a celkový stav rostlin do značné míry závisí na včasnosti a správnosti těchto postupů.
Organizujeme zalévání
Rybízová marmeláda, pokud je pěstována v mírném podnebí, má dost přirozeného srážení. Další zvlhčení půdy by mělo být prováděno v podmínkách silného sucha. Doporučuje se také zalévat keře v období intenzivního plodení. Zavlažování se provádí večer, po západu slunce, utrácí 20-30 litrů vody za každý keř.
Pro pohodlí zalévání rostlin, můžete postavit kapací zavlažovací systém. K udržení vlhkosti v půdě je kruh kmene pokrytý vrstvou mulče.
Provádíme formativní prořezávání
Je lepší utvořit korunu na jaře před prasknutím. V prvním roce vývoje sazenic je na nich ponecháno 5-7 vyvinutých výhonků. Ve druhém a následujícím roce zbývá 5 ročních a více dospělých výhonků a zbytek se odstraní. Prořezáváním podléhají také příliš staré, zasažené a sušené větve. V létě se provádí štípání mladých výhonků, aby se stimulovala tvorba náhradních výhonků.
Úvod do výživy
Během vegetačního období je nutné rybíz několikrát oplodnit. Odrůda Marmalade potřebuje následující hnojiva:
- brzy na jaře jsou rostliny napojeny roztokem močoviny;
- v období aktivního květu se kořeny zalévají směsí vody a drůbeží trusky a zemní část se postříká manganistanem draselným;
- na podzim jsou keře napájeny hnilobou nebo kompostem.
Přístřešky na zimu
Když jsou v zimě pěstovány v severních oblastech, jsou keře chráněny krycím materiálem. Na rostliny položili hustou látku, pytlovinu nebo neprůhledný plastový obal. Je také povoleno poskytnout rostlině přirozené přístřeší. K tomu je nutné naklonit větve k zemi tak, aby byly pod sněhovou pokrývkou. Větve jsou připevněny k povrchu půdy pomocí závaží, které se doporučuje používat klády nebo desky.
Recenze zahradníků o Marmeladnitsa
Galina, 36 let: „Tuto odrůdu volí pro výrobu džemu. Bobule mají chuť díky své příjemné kyselosti. Nemuseli jsme čelit problémům s péčí “.
Lidia Vasilievna, 58 let: „Toto není první sezóna, kdy jsem pěstoval odrůdu Marmeladnitsa. Sklizeň je trvale velká, plody jsou šťavnaté. V loňském roce jsem si všiml mšic na keřích, musel jsem postřikovat postele insekticidy. Invaze škůdců neovlivnila chuť a množství sklizně. ““
