Recept na lahodnou a neobvykle krásnou kiwi jam

V poslední době byl kiwi pro mnohé považován za drahé a exotické ovoce, nyní je však mezi ženami v domácnosti populární. Mnoho z nich dokonce dělá vynikající kiwi jam. Než začnete s přípravou, musíte se seznámit s nuancemi přípravy tohoto ovoce.

Funkce vaření

Aby byl džem velmi chutný, doporučujeme se předem seznámit s zvláštnostmi používání kiwi při vaření. Aby byl džem neobvykle krásný, musíte si vybrat pouze nejzrajší ovoce.

Vybrané ovoce se předem promyje vodou a zcela oloupané. Poté se jemně nasekají nožem nebo se otírají na jemném struhadle. Poté můžete zahájit vaření smaragdového džemu podle vybraného receptu.

Jak si vybrat kiwi pro výrobu džemu

Při nákupu v obchodě musíte být velmi opatrní, abyste nekoupili nekvalitní produkt. Je lepší je koupit samostatně, nikoli v hotovém balení. Balíčky často obsahují již zkažené produkty, které nelze použít.

Nejpružnější ovoce se vybírá pro výrobu džemu. Měkké nejsou vhodné, protože jsou sladké a mohou zkazit chuť džemu.

Kiwi jam v pomalém sporáku krok za krokem

Některé ženy v domácnosti dávají přednost tomu, aby se džem používal v multikamerách. Za tímto účelem si můžete předem připravit kilogram cukru, kilogram kiwi a 2-3 citrony.

Vaření začíná přípravou ovoce. Jsou předem omyté teplou vodou, oloupané a nakrájené na malé kostky. Potom se z citronu vytlačí šťáva, která se umístí do vícebarevného zařízení s připraveným ovocem. Poté se ke směsi přidá cukr a litr vody.

Multicooker je nastaven do režimu „Vaření“ na dobu 40 minut, poté je připravená směs distribuována mezi sklenice a srolována.

Jednoduchý recept na zimní džem

Tento recept je oblíbený u manželek v domácnosti, které plánují výrobu lahodných džemů nasekáním kilogramu ovoce, umístěním do hrnce a mícháním se dvěma kilogramy cukru. Poté je směs infulována po dobu asi 4 hodin, po které začne šťávu vytékat. Nádoba s nakládaným ovocem se umístí na sporák a vaří se půl hodiny, poté se připravená směs uloží do sklenic a odebere se do sklepa na zimu.

Podívej se taky

Recept na jasný jantarový hruškový džem s plátky citronu

Kiwi jam s citronem

Někteří lidé nemají rádi pravidelný džem, a proto raději připravují citron.

V takovém případě budete muset jeden citron omýt a na několik minut ho umístit do horké vody.

Poté se rozřeže na tenké prsteny a umístí se do malého hrnce. Do stejné nádoby se přidá 600 gramů nasekané kiwi s cukrem.

1. Pánev s přísadami se umístí na plynový sporák a zakryje se víkem.
2. Směs vařte nejméně 40 minut.
3. Během přípravy džemu se směs pravidelně míchá.
4. Po vaření se tekutina ze hrnce nalije do sklenic.

Kiwi jam bez vaření

Někteří lidé nemají rádi vařený džem, a proto vyrábějí syrový džem. Chcete-li to, budete muset připravit ingredience, jako je libra ovoce a cukru.

1. Plody se nakrájejí a umísťují do mělké mísy, do které se přidá cukr.
2. Pak je vše důkladně promícháno a naplněno po dobu 10-15 minut.
3. Výsledná směs se nalije z misky do nádoby a umístí se do mrazničky pro další skladování.

Hroznová a kiwi jam

Chcete-li vytvořit tento neobvyklý džem, musíte si předem koupit a připravit dva kilogramy cukru, 500 gramů hroznů a 800 gramů kiwi.

1. Veškeré ovoce se promyje studenou vodou a vysuší.
2. Poté se plody loupají, nakrájejí na malé kulaté kousky a umístí se do hrnce.
3. Poté se hrozny rozloží do nádoby a nalije se cukr.
4. Všechny komponenty jsou smíchány a vařeny po dobu 25-30 minut na sporáku.
5. Výsledný džem se uloží do vzduchotěsných nádob a umístí se do chladničky.

Meruňkový džem s kiwi

Je těžké najít osobu, která by nechtěla meruňkový džem. To je důvod, proč je tento recept oblíbený u manželek v domácnosti.

1. Před vařením jsou všechny plody důkladně omyty vodou a nakrájeny na kousky.
2. Nasekané komponenty se přelijí vroucí vodou, vloží do hrnce, nalije do rumu a promíchá.
3. Poté dejte pánev na sporák a vařte 25 minut.
4. Podle potřeby přidejte do vařeného džemu trochu kyseliny citronové.

Podívej se taky

6 nejlepších krok za krokem recepty z cuketového džemu s citronem a pomerančem

Kiwi a hruškový džem

Chcete-li dát jam zvláštní chuť, někteří lidé přidat několik hrušek na to. Chcete-li vytvořit jam, budete muset loupat a sekat všechny hrušky a kiwi. Všechny řezané kousky se pečlivě umístí do mixéru a brousí se, dokud se nevyhladí. Poté se do nádoby přidá vanilka s citronovou šťávou a cukrem. Směs se nalije z mísiče do pánve a vaří se po dobu 10 minut.

Kiwi jam s jablky

Připravit jablečný džem, budete muset loupat 2 kg kyselých jablek a odříznout z nich jádro. Poté se ovoce nakrájí nožem a položí se na pánev.

Po přípravě jablek se nařeže kilogram oloupaných plodů kiwi, které se rovněž umístí do nádoby.

Připravené ingredience jsou pokryty cukrem a vyluhovány po dobu jedné a půl hodiny, dokud nedovolí téct šťávě. Poté se směs vaří a nalije do nádoby.

Kiwi jam s banánem

Fanoušci exotických receptů dělají jam s plátky banánů.

1. Plody se musí míchat v mixéru, dokud se nezíská tekutá směs, a míchat s cukrem.
2. Poté se tekutina nalije do pánve a smíchá se želatinou.
3. Džem se vaří nejdéle půl hodiny a poté se umístí do chladničky.

Kiwi a pomerančový džem

Chcete-li vytvořit takový neobvyklý džem, musíte si koupit kilogram kiwi a pomerančů. Ovoce je nakrájeno na kousky, které jsou nality do železné mísy a nality tekutým medem. Všechny složky se míchají a poté se do nich nalije citronová šťáva. Tento džem se vaří asi 25-30 minut.

Závěr

Mnoho žen v domácnosti se zabývá spřádáním kiwi. Aby byla chutnější, doporučuje se seznámit se s hlavními rysy výroby džemu z tohoto ovoce.