Recept na výrobu banánů a pomerančového džemu na zimu

Džem z banánů a pomerančů je neobvyklý dezert, který nikoho nenechá lhostejným. Kombinace sladkosti exotického ovoce a kyselosti citrusových plodů dává přípravku zvláštní, bohatou chuť. Nebude to škoda sloužit na slavnostním stole a dát ho před hosty, kteří se najednou objeví. A domácnosti budou milovat nedělní ranní čaj s banánovo-oranžovou pochoutkou.

Funkce výroby banánů a pomerančového džemu na zimu

Je snadné vařit neobvyklou pochoutku, ale musíte znát a dodržovat jednoduchá pravidla:

1. Ovocný báječný nápoj se připravuje v smaltované misce se silným dnem, takže hmota nehoří.
2. Berou pouze balenou vodu. Voda z vodovodu může zkazit chuť jídla.
3. Během vaření se džem neustále míchá dřevěnou špachtlí a vyskakovací pěna se odstraní.
4. Hotová pochoutka se nalije do nádob a uzavře se víky, které se naplní vroucí vodou.

Banky jsou umístěny na vodorovném povrchu vzhůru nohama a pokryté starou přikrývkou. Po ochlazení se obrobek přemístí do trvalého úložiště.

Požadované ingredience

K vytvoření pokrmu musí hostitelka skladovat následující produkty:

• velké banány - 1 kg;
• střední pomeranče - 500 g;
• voda - 0,5 l;
• bílý cukr - 1 kg.

Kromě toho je lepší zvolit sladké citrusové plody. V opačném případě budete muset zvýšit množství granulovaného cukru, aby se dezert neobjevil kyselý.

Jak připravit jídlo na recept

Pro originální ošetření zvolte banány se žlutou kůrou bez hnědých skvrn. Ukazují, že plody jsou přezrálé. A pokud si uděláte zákusek z měkkého ovoce, nebude to chutnat velmi dobře.

Výběr citrusových plodů je také důkladně osloven. Pomeranče se kupují s tenkou kůží, šťavnaté.

Příprava kontejnerů pro zahájení procesu

Před zahájením vytváření ovocné mňamky je nádoba připravena ke skladování. Vezměte skleněné nebo skleněné sklenice. Nejprve se důkladně omyjí a vysuší, pak se umístí do trouby a ponechají se alespoň hodinu.

Jak si vyrobit banánový pomerančový džem doma

Pochoutka se připravuje v následujícím pořadí:

1. Ovoce se umývá a šíří na čistou ubrousek, aby vypustila vodu.
2. Odlupujte z nich slupku a nakrájejte buničinu.
3. Kousky ovoce se nalijí do hlubokého kastrolu, přidá se cukr a voda. Vše dobře promíchejte.
4. Kontejner je spálen. Hmota se uvede do varu a potom se vaří 35 minut na nejnižším žáru.
5. Horký produkt se umístí do pasterizovaných nádob.

Podívej se taky

TOP 5 nejlepších receptů na výrobu jahodového džemu bez vroucí bobule

Do každé nádoby můžete vložit kruh pergamenu a teprve potom jej uzavřít plastovým víčkem.

Jak to správně uložit

Domácí výrobky jsou dokonale skladovány a neztrácejí chuť po dobu 1,5–2 let. Musíte ale znát a dodržovat některé triky:

1. Nejlepší místo v bytě je spodní police chladničky, vhodná je také tmavá spíž.
2. Pokud je to možné, měly by být polotovary umístěny ve sklepě nebo suterénu. Hlavní věc je, že není vysoká vlhkost, jinak mohou být plechovky a víčka plesnivé.
3. Nejlepší teplota je + 5 - 15 ° С.
4. Na balkoně lze produkt skladovat až do začátku chladného počasí, protože mražená mísa ztrácí chuť a vůni. Sklenice může při roztátí dokonce prasknout.

Je důležité, aby džem nestál ve světle, protože sluneční paprsky ničí užitečné látky produktu.

Dezert z pomerančových banánů se podává jako samostatné jídlo. Pečené koláče můžete namočit, plnit koláče, bagely nebo plnit koláčky. A palačinky, palačinky, sýrové koláče s ovocnou mňamkou zmizí s ranou.