TOP 10 receptů na salát z vepřového masa na oslavu nového roku 2019 vlastníma rukama

Každý rok v Rusku lidé dodržují tradici přípravy studeného občerstvení, které se svým vzhledem podobá zvířatům východního kalendáře, což odpovídá nadcházejícímu roku. Prase nebo kanec je považován za milenku nového roku 2019. Z tohoto důvodu bude pro oslavu nadcházejícího nového roku důležité připravit několik salátů ve formě prasete. Podívejme se na několik možností.

Prasečí salát na Nový rok 2019

Je snadné připravit studený předkrm pro nadcházející rok prasete. Hlavní věcí je připravit všechny potřebné komponenty:

• vařené nebo uzené kuře - 330 gramů;
• vařené brambory - 0,3 kilogramu;
• mrkev - 0,2 kilogramu;
• okurka - 0,2 kilogramu;
• vařená varlata - 3-4 kusy;
• Holandský sýr - 120 gramů;
• majonézová omáčka;
• jemná sůl, pepř (volitelné).

Nakrájejte zeleninu, vejce na kostky. Vyjměte kosti z masa, nakrájejte stejným způsobem jako zelenina. Zkombinujte ingredience přidáním soli a pepře. Přidejte majonézovou omáčku.

Položte salát ve tvaru oválu a vedle něj označte nohy, hlavu. Nasekejte sýr na tenké proužky na struhadle. Vytvořené zvíře posypeme po celé ploše. Vystřihněte malou část vařené klobásy i uší. Je důležité, aby komponenty obrázku byly vhodné pro velikost zvířete. Připravené díly jemně promíchejte.

Pojďme k vytvoření očí. K simulaci lze použít černé hrozny nebo olivy.

Vystřihněte malý kudrnatý ocas z klobásy a korunu z okurky nebo vařeného vejce. Polotovary připevňujeme na jejich místa. Nyní musíte ozdobit místo kolem malého prasete. Tady už - což je pro fantazii dostatečné - to mohou být malé rohlíky nebo jen nakrájenou červenou papriku v půl prstenech.

Salát Peppa Pig

K přípravě je třeba zakoupit:

• vařené kuře bez kosti - 0,25 kilogramů;
• čerstvá okurka - 1 kus (střední velikost);
• vařené vejce (nechte trochu bílkovin na ozdobu) - 2-3 kusy;
• červené jablko - 100 gramů;
• zakysaná smetana 20% - 1/3 šálku;
• majonéza "Provencal" - 1/3 šálku;
• sušenky - 1 balení;
• sýr "Kostromskoy" - 0,15 kilogramů;
• olivy - 2 bobule;
• klobása - na ozdobu;
• rajče - 1 kus.

Zpočátku vytiskněte výkres s obrázkem prasete Peppa na tiskárně. Položili jsme ji na rovnou misku. Vložte majonézu do tašky, vytvořte obrys. Jemně rozložte sušenky podél obrysu.

Vařený masový produkt nasekejte na malé, čisté kostky. První vrstvu rozložíme rovnoměrně, aniž bychom překračovali obrys.V případě potřeby můžete přidat trochu soli.

Ve vhodné misce smíchejte zakysanou smetanu a majonézu. Vytvořte kuřecí síť. Opláchněte čerstvou okurku, odřízněte „zadky“ a nasekejte na proužky na struhadle. Vytlačte uvolněnou šťávu a rozprostřete ji po masném výrobku. Obalte se zakysanou smetanou s majonézou.

Opláchněte čerstvé, šťavnaté jablko. Nakrájejte na struhadlo, poté, co vyseknete semeno a jiná nevhodná místa pro jídlo. Pokud se uvolní velké množství šťávy, mírně zmáčkněte jablko. Jinak se studený předkrm ukáže jako vodnatý. Oloupejte vejce, nakrájejte na proužky. Rozložte se po povrchu tvaru. Nasyťte omáčkou. Osvoboďte sýr z obalu. Nakrájíme na proužky na struhadle. Posypeme nahoře.

Podívej se taky

TOP 6 receptů krok za krokem pro výrobu meruňkové želé na zimu

Dáváme krásný vzhled. Oči jsou olivy a proteinová část z vajec, úst a selat pochází z klobásy. Oděvy mohou být zobrazeny ze zbývajících sucharů a oliv. Líce pochází z rajčat. Salát připraven.

Vepřový salát

Produkty:

• konzervované žampiony - 240 gramů;
• vařené brambory - 4 hlízy střední velikosti;
• vařené vejce - 4 kusy;
• Holandský sýr - 130 gramů;
• tuřínová cibule - 80 gramů;
• konzervované okurky - 150 gramů;
• rostlinný olej;
• majonézová omáčka "Provencal".

Oloupejte cibuli a nakrájejte na kostky. Totéž s houbami. Namažte pánev rostlinným olejem a zahřejte. Smažte cibuli a houby. Vložte pergamenový papír do síta, vložte smažené ingredience, nechte vypustit přebytečný olej.

Brambory, vejce, kůra, nakrájené na plátky. Předběžně oddělte bílky od žloutků. Na připravené jídlo vložte do první vrstvy houby a cibuli, brambory, nakrájené nakládané okurky, žloutek a bílý sýr.

Důležité! Každá vrstva musí být namazána majonézou.

Hotové jídlo zakryjte a vložte do studeného místa pro namáčení po dobu 60 minut. Udělejte si uši, náplast, ocas a oči.

Recept na „novoroční symbol“ salát ve formě prasete

Produkty:

• vařené vejce - 5 kusů;
• rajčata - 3 kusy;
• Ruský sýr - 0,25 kilogramů;
• šunka - 250 gramů;
• majonéza;
• klobása - na ozdobu (vařená);
• olivy.

Oloupaná vejce nakrájejte na středně velké kostky. Opláchněte rajčata, odstraňte stonkovou přílohu a nakrájejte stejným způsobem jako vejce. Nakrájejte šunku na kostky. Kombinujte ingredience v čisté nádobě, přidejte majonézu.

Umístěte na podložní sklíčko na vhodné nádobí. Posypte majonézou nahoře. Začněme zdobení. Vyrábíme uši a kousky uzenin, z oliv - očí.

Prase a ananasový salát

Produkty:

• vařené kuře bez kostí - 150 gramů;
• Holandský sýr - 130 gramů;
• sladká paprika, vícebarevná - 1 lusek;
• konzervovaná kukuřice - 1/2 plechovky;
• slepičí vejce - 3 kusy;
• konzervované ananas - 150 gramů;
• okurka cibule - 40 gramů;
• jemná sůl, mletý pepř;
• majonéza "Olive".

Vyjměte ananas z nádoby, postavte sítko a vyčkejte, až přebytečná šťáva vytéká. Nakrájíme na kostky. Nasekejte sýr podobně jako ananas, ale menší.

Oddělte drůbeží maso z kostí, nakrájejte na kostičky. Vejce, cibule, kůra a jemně nasekáme na velké plátky. Opláchněte sladké papriky, oloupejte z krabice semen, nakrájejte na velké čtverečky.

Výrobky smíchejte v hluboké misce s konzervovanou kukuřicí. Přidejte sůl, pepř a majonézu podle chuti a výslednou hmotu rozložte na rovnou misku se sklíčkem. Misku zdobíme ušima, ocasem, očima, náplastí.

Novoroční dortový salát "Magic Nyusha"

Produkty:

• kuřecí drť - 250 gramů;
• oranžová - 80 gramů;
• švestky - ½ šálku;
• krabí tyčinky - 90 gramů;
• vejce - 2 kusy;
• loupaná jádra ořechů - 80 gramů;
• majonézová omáčka;
• vařená mrkev;
• křepelčí vejce - 1-2 kusy.

Podívej se taky

TOP 17 receptů na vaření krok za krokem, jak vyrobit tkemali ze švestek na zimu

Jak si vyrobit studený předkrm:

1. Nakrájejte kuře na plátky.Umístěte na misku do rovnoměrné vrstvy.
2. Opláchněte sušené švestky, osušte je a nakrájejte na proužky, které jste předtím opařili vroucí vodou. Rozložte masovou ingredienci a natřete majonézovou omáčkou.
3. Opláchněte pomeranče, opařte vroucí vodou, oloupejte. Nakrájejte na plátky a rozložte v další vrstvě.
4. Krabí tyčinky, nakrájené na kostky.
5. Jemně nasekejte ořechy, vložte do suché pánve, smažte. Umístěte na vrchol citrusových plodů, kartáčujte majonézou.
6. Nakrájejte vejce na struhadlo. Rozložte rovnoměrně.
7. Ozdobte ve tvaru prasete.

Novoroční listový salát "Tři malá prasátka" s chobotnicí

Produkty:

• konzervovaná chobotnice - 0,3 kilogramu;
• čerstvá okurka - 120 gramů;
• vařená mrkev - 2 kusy;
• vařené kuřecí vejce - 3-4 kusy;
• zelené cibule - 50-60 gramů;
• sýr - 0,2 kilogramu;
• majonéza - 160 gramů;
• jemná sůl:
• klobása "Doctor";
• karafiát květenství - pro dekorace, křepelčí vejce.

Nakrájenou mrkev, okurky, vejce do proužků. Nakrájejte cibuli na tenké kroužky. Konzervovaná chobotnice - v malé kostce. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle.

Vrstva: mrkev, majonézová omáčka, okurka, vejce, majonéza, zelená cibule, chobotnice, omáčka, sýr. Ozdobte 3 selaty z křepelčích vajec, klobásou a karafiátů.

Salát z vepřového srdce

Produkty:

• vepřové srdce - 500 gramů;
• sladké papriky - 150 gramů;
• tuřínová cibule - 60 gramů;
• česnek - 2 stroužky;
• stolní ocet - 40 mililitrů;
• granulovaný cukr - 1 čajová lžička;
• čerstvé bylinky.

Opláchněte srdce, vložte jej do studené slané vody. Od chvíle varu vařte 1,5 hodiny. Ochlaďte, vyjměte a nakrájejte na proužky. Oloupejte cibulovou hlavu a nasekejte ji na kroužky. Umístěte do vhodné mísy, přidejte granulovaný cukr, kyselinu a jemně rozdrťte rukama. Nalijte do 100 ml chlazené kapaliny, zakryjte. Marinujte čtvrt hodiny. Napětí přes cedník.

Opláchněte papriku, oloupejte ji ze semen, nakrájejte na proužky. Opláchněte zelení, nakrájejte nastrouhané strouhané stroužky česneku. Připravené jídlo smíchejte v oddělené misce, ochucte olivovým olejem. Nasaďte talíř, ozdobte ho a podávejte.

Vepřový salát s kuřecím masem a švestkami

Produkty:

• drůbeží filet - 250 gramů;
• ořech - 0,12 kilogramů;
• švestky - 0,12 kilogramů;
• sýr "Gouda" - 80 gramů;
• vařená vejce - 3 kusy;
• majonéza, jemná sůl - podle chuti.

Drůbeží maso opláchněte, vložte do vhodného hrnce, přikryjte čistou vodou. Místo na sporáku, lehce solení. Od chvíle varu vařte 30 minut. Po stanovené době vyjměte kuře z vývaru, ochlaďte a nasekejte na tenké proužky. Oloupejte vařená vejce. Rozdělte na bílé a žloutky, nastrouhejte brčka.

Opláchněte švestky pod tekoucí vodou. Vložte hluboký talíř a nalijte na vroucí vodu. Zakryjte a nechte 15-20 minut. Nakrájejte na proužky. Třídí ořechy, odstraní oddíly nevhodné pro potraviny. Nařežte jádra na několik kusů.

Nastrouhejte sýr velkými buňkami. Rozložení ve vrstvách v následujícím pořadí: kuře, žloutek, sušené švestky, sýr, ořechy, bílkoviny. Je vhodné povléknout každou vrstvu malým množstvím majonézy. Ozdobte ve tvaru prasete.