Recept na postupné vaření šejkrových okurek
Shaker okurky, krok za krokem recept, který bude uveden níže, nejsou nic jiného než lehce osolené okurky. Jedná se o jednoduché jídlo, které trvá vaření ne déle než dvě hodiny.
Jaké jsou výhody receptury?
Okurky Shaker jsou skvělým občerstvením, které lze snadno spárovat s jinými pokrmy.
Hlavními výhodami jsou snadná příprava a jedinečná chuť, kterou si užilo mnoho generací.
Velvyslanec zeleniny zabere minimum času a nádoby jakéhokoli tvaru a téměř jakékoli velikosti jsou vhodné pro práci.
Jaké okurky chutnají
Okurky připravené tímto způsobem mají bohatou chuť a křupavost. Během vaření se neztrácí vitamíny a minerály obsažené v zelenině.
Co potřebujete vařit "rychle lehce osolené okurky"
Budete potřebovat následující přísady:
- 1 kg okurek;
- 1 neúplná polévková lžíce soli;
- půl lžičky cukru;
- čtvrtinová lžička mletého černého pepře;
- 5-6 stroužky česneku;
- kopr.
Krok za krokem recept
Postup vaření je následující:
- Nakrájejte zeleninu na plátky podélně. Malé jsou rozřezány na 4 části, velké - na 8.
- Nasekejte česnek a kopr.
- Vložte okurky do sklenice, přidejte do ní zbytek přísad a zavřete víko. Nádobu třepejte po dobu 3 minut, aby zelenina poskytla šťávu.
Po jedné a půl až dvou hodinách budou okurky připraveny k podávání.
Jak dlouho lze obrobek skladovat
Tento recept má pouze jednu nevýhodu - obrobek můžete v chladničce uložit maximálně 7 dní.
Ale vzhledem k tomu, jak jsou chutné, neměli byste si dělat starosti s kazením jídla.
Pokud svinete osolené okurky ve sterilizovaných nádobách, zvýší se skladovatelnost obrobku na několik měsíců. V tomto případě však budou muset být uloženy na chladném místě, kde se nedostane sluneční světlo.
