Popis a vlastnosti nejlepších druhů (odrůd) ředkvičky pro otevřené terasy

Jednou z nejzdravějších zeleniny v našich zahradách je ředkev. Obvykle zčerná, ale existuje několik druhů ředkviček. Kůže kořenové zeleniny je bílá, zelená a červená, ačkoli maso všech odrůd je často bílé a husté. V závislosti na době konzumace produktu jsou k dispozici zimní a letní druhy zeleniny. A všechny druhy zeleniny jsou prospěšné. Kořenová zelenina se používá k očistě těla, zlepšení funkcí žlučníku. A je těžké se zotavit z kašle bez ředkviček.

Vlastnosti ředkvičky pro otevřené terasy

Ředkvička patří k představitelům ukřižované rodiny.

U otevřeného terénu byly chovány dvouleté odrůdy zeleniny nebo zima a jednoleté. Pokud zasete rostlinu brzy, pak v létě kvetou a končí její vegetační období... Vývoj zimních odrůd trvá déle, takže nemají dostatek teplých dnů na to, aby vytvořily semena.

Mezi vlastnosti kořenové plodiny patří:

• odolnost proti mrazu, pokles teploty;
• náročnost na světlo, úrodnost půdy;
• milující vlhkost;
• nenáročná péče;
• výnos, podléhá pravidlům zemědělské technologie.

Zelenina nemá rádi zahuštěné výsadby. Pro správný růst a tvorbu velkých kořenových plodin musí být semena zasazena ve vzdálenosti 30–45 centimetrů od sebe s vložením do hloubky 2–3 centimetrů.

Na uchovávejte ředkvičky celou zimu, musíte zasadit semena na otevřeném terénu nejdříve v polovině června, můžete na začátku července. Pro použití v létě a na podzim - na konci dubna.

Pro kulturu musíte krmit půdu minerálními komplexy dusičnanem amonným, superfosfátem, chloridem draselným. Před výsadbou je lepší hnojit plochu humusem nebo kompostem v množství 3–4 kilogramů na metr čtvereční.

V létě potřebují ředkvičky odplevelení, uvolnění a zalévání.

Ředkvičky

Ředkvičky se dělí na odrůdy podle rychlosti zrání. Existují rané, střední a pozdní druhy. Kromě toho se zelenina podle barvy kořenové plodiny dělí na černou, bílou, zelenou a červenou. Liší se tvarem a velikostí ovoce a také chutí.

Černá

Odrůdy černé ředkve produkují kulaté, kuželové nebo podlouhlé kořenové plodiny. A hmotnost produktu se liší v závislosti na odrůdě. Ředkvička má hustou kůži s hladkým nebo drsným povrchem. Pod ní se skrývá bílá šťavnatá dřeň. Ředkvička má štiplavou a hořkou chuť. Ovoce obsahuje éterické oleje, hodně vitamínu C.

Zimní kulatá černá

Odrůda je zrající pozdě, protože zraje 110–120 dní po výsadbě semen. Má černou, rýhovanou kůru a štiplavé bílé maso. Skladováno do jara.

Podívej se taky

Když potřebujete odstranit ředkvičky ze zahrady pro skladování na zimu

Noc

Ředkvička zraje za 75 dní. Kulatá kořenová zelenina váží až 200 gramů. Buničina má pikantní sladkou chuť.

Léčitel

Odrůda zimní černé ředkvičky je ceněna pro svou vynikající udržovací kvalitu. Ovoce má šťavnatou dužinu s mírnou hořkostí. Dosáhnou hmotnosti až 250 gramů.

Murzilka

Jedna z pozdějších odrůd dává kulaté kořenové plodiny, dosahuje průměru 10 centimetrů a váží 300 gramů. Až do jara je zelenina uložena ve sklepech.

Strýčku Černomore

Zelenina dosáhne technické zralosti za 75–90 dní. Pro kulatou kořenovou zeleninu je charakteristická ostrá sladká chuť. Tmavá kůže je hladká nebo rýhovaná. Používá se k jídlu v období podzim-zima.

Válec

Odrůda střední sezóny se vyznačuje podlouhlými válcovými plody. Optimální hmotnost je 200–20 gramů. Sladko-kořenitá dužina chutná dobře, proto se používá v salátech. Mezi výhody patří odolnost proti praskání.

Chernavka

Chováno pro zimní skladování. Kořenová plodina se sněhovobílou buničinou má hmotnost 260 gramů a průměr až 10 centimetrů.

Chernomorochka

Nedávno chovaný druh černé ředkvičky je známý svými velkými půl kilogramy kořenových plodin. Používejte kulaté ovoce v salátech, krájené na plátky. Udržují si své prospěšné vlastnosti až do příští sklizně.

Černé léčení

Černé ploché kulaté plody dosáhnou zralosti za 70–90 dní. Pod hladkým - bílým hustým masem. Hmotnost jednoho vzorku dosahuje 200 až 500 gramů s délkou 10 centimetrů. Zelenina se používá pro léčebné účely. V zimě to dobře drží.

Bílý

Zelenina z bílých kořenů není tak štiplavá jako černá, ale je vhodná ke spotřebě syrové, připomínající chuť ředkviček. Častěji jsou plody prodlužovány. Na rozdíl od jiných odrůd mohou bílou ředkvičku nebo daikon konzumovat ti, kteří trpí dysfunkcemi gastrointestinálního traktu, ztrátou chuti k jídlu.

Minovashi

Poddruh japonského daikonu je jemně chutná a má sladký vrchol ovoce. Vysoký výnos odrůdy - až 12 kilogramů na metr čtvereční, navíc může hmotnost jedné kořenové plodiny dosáhnout 1,5 kilogramu. Odrůda se bojí poklesu teploty.

Moskevský hrdina

V polovině sezóny daikon domácího výběru dosáhne zralosti během 80–85 dnů. Válcové kořenové plodiny dlouhé 75 centimetrů jsou do země ponořeny o třetinu. Hmotnost ovoce dosahuje 1–2 kilogramů.

Kalancha

Ředkvička potřebuje k dosažení zralosti asi 70 dní. Odrůda má vynikající chuť - jemnou, s mírnou hořkostí. Sněhobílá buničina se používá k přípravě salátů. Plody se vyznačují dobrou udržovací kvalitou.

Dračí zub

Podlouhlá kuželovitá kořenová plodina dlouhá 60 centimetrů zcela dopadá do země. Odrůda dobře toleruje mráz, nestřílí. Zraje za 70–75 dní.

Drak

Odrůda střední sezóny je známá svými válcovými kuželovitými kořenovými plodinami o hmotnosti až 1 kilogramu. Zelenina se vyznačuje vysokými výnosy, plody jsou v zimě dobře konzervované.

Vakula

Odrůda je vhodná pro pěstování venku. Daikon potěší bílými šťavnatými plody za 50-60 dní. Zelenina je doporučena pro čerstvou spotřebu a zimní skladování. Je vhodný pro dietní a kojeneckou stravu, protože má jemnou dužinu bez hořkosti.

Podívej se taky

Když potřebujete sklízet daikon ředkvičky ze zahrady pro skladování na zimu

Nosorožec

Daikon zraje rychle, za 53–57 dní. Dlouhé kořeny se zakulacenou zelenkavou hlavou jdou do půdy po třetinu své délky, snadno se vytáhnou. Šťavnatá bílá dužina má nasládlou osvěžující chuť bez štiplavosti. Výnosy Daikon jsou až 7 kilogramů na metr čtvereční.

Sasha

Jednou z nejpopulárnějších odrůd bílých ředkviček je zrání.První produkt je přijat za 35–45 dní. Kulaté ovoce daikon má šťavnatou křupavou dužinu s pikantní sladkou chutí. Ovoce o hmotnosti 200–400 gramů se uchovává 2 měsíce.

Zelená

Zelená ředkev je považována za držitele rekordu pro počet minerálů. Podle místa narození se nazývá Margelan nebo Číňan. Jedna z nejnáročnějších rostlin získala popularitu díky své jemné chuti.

Zelená bohyně

Správný kulatý tvar a příjemná zelená barva jsou charakteristické pro odrůdu. Plody o hmotnosti 400 gramů obsahují malé množství hořkosti. Kořenová plodina zraje po 60-63 dnech. Ředkvička je odolná vůči květu a je známá svou všestranností.

Jižan

Produkt s časným zráním se vyznačuje vysokými výtěžky, nejlepší chutí a léčivými vlastnostmi. Kořenová plodina je oválná, váží 250 gramů, pokrytá drsnou zelenkavou kůží a šťavnatou bílou dužinou.

Margelanskaya

První sklizně se získají za 60–65 dní. Z jednoho čtverečního metru se vykope až 6 kilogramů kořenových plodin. Plody s malým průměrem mají zelenou barvu nahoře a uvnitř.

Červené

Červená zelenina získaná křížením má mnoho výhod: nasládlou chuť bez hořkosti, bílé maso. Existují odrůdy s růžovým středem a bílou kůží.

Lobo Troyandova

Čínská ředkev nebo lobo má velké plody s jemnou sladkou dužinou. Pěstitelské období odrůdy trvá 80 dní. Plody oválného tvaru, růžové barvy, dosahují hmotnosti 700 gramů. Z jednoho čtverečního metru se sklízí až 6,5 kilogramu kořenových plodin.

Červená dlouhá

Letní odrůda má protáhlou kořenovou zeleninu o hmotnosti 150 gramů, 14 cm dlouhé. Pod tenkou červenou kůží je šťavnatá bílá dřeň. Nízkokalorický produkt je vhodný pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Mantang Hong

Hybrid se vyznačuje vysokou prezentací plodů, jejich rychlým růstem. Olemované plody jsou na povrchu pokryty bílo-zelenkavou kůží a uvnitř karmínově červenou. Dužina má chuť ředkvičky: křupavá, šťavnatá, mírně ostrá.

Dáma

Mezi výhody odrůdy patří odolnost proti poklesu teploty, krátké hodiny denního světla. Ředkvička je odolná vůči květu. Období kulturního vývoje je 68 dní. Kořenová zelenina je červená, kulatého tvaru s kuželovou hlavou o hmotnosti 100 gramů. Buničina je bílá a šťavnatá.

Červená zima

Ovoce dozrává za 75–90 dní od klíčení. Kulatý tvar, mají červenou barvu a váží až 200 gramů. Ředkvičky s bílým masem, sladká chuť. Produkt je doporučován ke konzumaci během podzimu a zimy.