Popis odrůdy daikonové třpytky Misato Pink, rysy pěstování a péče
Třpytky Daikon Pink patří do rodiny křížů. Jde v podstatě o velkou japonskou ředkvičku s jemnou, sladkou chutí. Tato kořenová zelenina dosahuje délky 10 centimetrů. Jeho šťavnatá, jasně růžová dužina ozdobí jakýkoli stůl.
Popis odrůdy
Daikon byl chován japonskými chovateli. Na ostrovech vycházejícího slunce se tato zelenina stala jednou z hlavních ve stravě. Odrůda přitahuje kromě své chuti také obsah vitamínů a minerálů, které tělu dodávají neocenitelné výhody. Na území Ruska se objevil Misato's Pink Shine před několika lety, ale již si získal popularitu.
Daikon je odrůda střední sezóny. Kořenové plodiny mají rovnoměrně zaoblený tvar, mají vynikající chuť. Zelenina může být skladována po dlouhou dobu, aniž by došlo ke ztrátě její prezentace. Protože odrůda je odolná vůči chladu, může zůstat v zemi až do prvního mrazu.
Japonská ředkev toleruje mrazy až do -5 stupňů. Ale takový dopad může negativně ovlivnit chuť a užitečné vlastnosti zeleniny, zejména pokud je skladován v budoucnosti.
Za zmínku také stojí, že příliš vysoká teplota ovlivňuje kořeny ještě horší. Při teplotách nad 30 stupňů japonská ředkev uschne. Jeho ochranné vlastnosti jsou sníženy a kořenové plodiny jsou vystaveny zvýšenému útoku brukvovitými blechami.
Charakteristickým rysem daikonu je tvorba kořenové plodiny již během období květu. Je to stabilní odrůda. Za optimálních podmínek produkuje rovnoměrné a rovnoměrné ovoce.
Rostoucí
Výsev se doporučuje provádět několika způsoby, od poloviny června do konce července. Na lůžku, jehož šířka je 1 m nebo více, se vytvoří 2 řady. Semena jsou zasazena do hloubky 3 až 5 centimetrů, s 2-3 semeny v každé díře. Vzdálenost mezi otvory je 30 centimetrů. Daikon nemá rád stínování a zahušťování.
Před výsadbou se doporučuje provést ošetření osiva. Vadné sazenice by měly být odloženy stranou. Dobrá semena by měla být umístěna do vlhké gázy před klováním, ke kterému dojde druhý den.
Dobrými předchůdci japonské ředkvičky jsou:
- saláty;
- cibule česnek;
- rajčata;
- pepř;
- dýně;
- siderates.
Půda pro ředkvičky japonské se připravuje stejným způsobem jako pro jiné zeleninové plodiny, ale s hlubokým vykopávkou země. Kořenové plodiny jsou jemnější na lehkých půdách a rašeliništěch. Těžká hlinitá půda bude také fungovat, ale měla by být nejprve naplněna humusem nebo kompostem.
Pokud pěstujete zeleninu v prodlouženém dni, sníží se tvorba květů, zatímco vývoj kořenových plodin se sníží.Proto je optimální pěstovat odrůdu ve druhé polovině léta, kdy je délka dne zkrácena na 13-15 hodin. V této době klesá nejlepší vývoj kořenových plodin.
K největším plodům dochází při intenzivním vystavení slunečnímu světlu. Rostoucí podmínky, které jsou příliš těsné, mohou způsobit přerůstání vrcholků a stonků.
Péče funkce
Při dostatečné vlhkosti bude výtěžek dobrý. Když se objeví květinové šipky, zkuste je rozbít. Po rozbití jedné šipky se objeví se záviděníhodnou pravidelností. Během tohoto období je proto zvláštní pozornost věnována odrůdě.
Nezkvětlé plody, které dostávají dostatečnou výživu a vlhkost, se zcela dozrají až 70 dní. Kořenová zelenina má bílou kůži s výraznými červenými a zelenými skvrnami. Jsou téměř úplně ponořeny do země. Malá část, která vyčnívá nad zemí, se změní na zelenou. Každá kořenová zelenina má kombinaci růžové a bílé, v některých zeleninách odstín zhušťuje na červenou řepu.
Lůžka Daikon by měla být pravidelně plevelována a uvolňována (2-3krát za sezónu). Ve vyprahlém podnebí potřebuje odrůda mírné zalévání. Mokření může způsobit mukózní bakteriózu. Pokud je půda dobře kořenitá, nemusí se ředkev japonská nakrmit.
Poznámka! Daikon může být vysazen úmyslně pozdě, ale to negativně ovlivní výnos a skladování kořenových plodin.
Výhody a nevýhody
Mezi pozitivní vlastnosti lesku daikon Misato Pink patří:
- krásná barva, zelenina ozdobí jakýkoli stůl;
- nenáročné kultivace, odrůda nevyžaduje zvýšenou péči;
- šťavnatost a jemná chuť;
- dobré uchování odrůdy.
Mezi nedostatky je možné zaznamenat různé velikosti kořenových plodin s nedostatečnou péčí. Také zelenina není vhodná pro vícesložkové saláty, protože se v nich jednoduše ztratí. Optimálně nakrájejte kořenovou zeleninu na plátky a ozdobte bylinkami.
Škůdci a nemoci
Během vzniku plodiny je důležité zajistit, aby nebyla poškozena křížením blechy. Za tímto účelem mohou být sazenice ošetřeny prosetým popelem směsí tabáku (poměr 1: 1). Také plodina může být poškozena lopatkou, která se rozmnožuje ve vlhké půdě. Tento škůdce jí listy a kořeny. Aby se tomu zabránilo, měly by sazenice zalévat zředěným manganistanem draselným (sklenicí roztoku v kbelíku s vodou).
Škůdce můžete také ošetřit horkou červenou paprikou. K tomu, vložte do sklenice 6-7 kusů papriky, nalijte horkou vodu a nechte alespoň 12 hodin. Poté se infuze zředí v 10 litrech vody a plodina se zalévá. Po 2-3 dnech se doporučuje postup opakovat, čímž se zvýší šance na úplné zničení škůdců.
K zamezení zamoření slimáky se kolem záhonů rostlin vytvoří malé drážky a vylije se popel. Pokud je kořenová plodina poškozena škůdci, nedoporučuje se ji skladovat a jíst.
Sklizeň a skladování
Sklizeň japonské ředkvičky za suchého počasí. Na těžkých půdách bude nutné kopat lopatou, na lehkých půdách - bez větších obtíží se vytáhne na vrcholky.
Daikon má jednu charakteristickou vlastnost. Pokud je kořenová plodina během sklizně poškozena, nebude dlouho uložena. Sklizeň by proto měla být prováděna s velkou opatrností a poškozené kořeny by měly být použity jako první.
Přestože může být japonská ředkev v půdě až do prvního mrazu, je nežádoucí ji v půdě přeexponovat. To negativně ovlivní chuť zeleniny. Optimální doba sběru je 60–70 dní po objevení prvních výhonků.
Po extrakci a půdě by měla být kořenová plodina položena vedle hřebenů.Přilnavá země tedy vyschne a kořenová plodina může být z půdy snadno očištěna.
Japonská ředkev může být skladována až tři měsíce, aniž by ztratila chuť. Pokud mají být kořeny uloženy v lednici, musí být nejprve uloženy do plastových sáčků. Před tím musíte řezat vrcholy.
Ideální skladovací teplota pro zeleninu je 0 stupňů. Při nízkých teplotách se stává sklovitým, při vysokých teplotách příliš měkkým.
Úložným prostorem pro japonské ředkvičky může být také sklep. V tomto případě by kořeny měly být uchovávány v krabicích navlhčených pískem. Zelenina je naskládána do řad, každá vrstva je posypaná pískem. Písek lze nahradit navlhčeným mechem.
