Popis ředkvičky melounu, užitečné vlastnosti a poškození

Zahradníci překvapí sousedy a přátele ředkvičkami melounu. Toto je neobvyklá kořenová zelenina. Kombinuje sladkou chuť a slanou hořkost.

Obsah

1 Popis odrůdy
2 Výběr a výsadba semen
- 2.1 Příprava půdy
3 Datum přistání
4 Péče: zalévání, krmení
5 Hybridní choroby
6 Škůdci
7 Přínos a újma
8 Ředkvičky z melounu
- 8.1 Řecký salát z melounu

Vzhled ředkvičky je také nápadný. Světle zelená kůže skryje maso, které může být citrónově žluté až fialové barvy. Zahradníci slaví užitečné vlastnosti melounu zelenina, která při pravidelném používání posiluje imunitní systém.

Popis odrůdy

Kořenová zelenina melounu je hybrid. Za přirozených podmínek taková zvědavost neroste. Obecný popis:

patří do křížové rodiny;
velikost až 8 cm;
Tvar: od kulatého, mírně protáhlého shora dolů, k tvaru taveniny;
kůže je hustá;
barva kůže - světle zelená;
barva buničiny: citronově žlutá, růžová, jasně šarlatová nebo fialová;
barva buničiny je nerovnoměrná;
vláknina je méně šťavnatá než tradiční ředkev;
chuť: sladká (v blízkosti dužiny), hořká a štiplavá (v blízkosti kůže);
kontrast ostrosti a sladkosti vyhlazuje, jak zraje;
doba zrání - 30 dní od klíčení do vhodnosti kořenových plodin pro potraviny.

Kořenová plodina dobře transportuje. Zahradníci jsou však rozrušeni krátkou skladovatelností: v lednici si ředkvička udržuje čerstvost pouze 60 dní. A při pokojové teplotě rychle ztratí svou prezentaci.

Agronomové rozlišují několik typů hybridů:

Evropský;
Čínština;
Japonský.

Liší se z hlediska podmínek zrání a kultivace.

Výběr a výsadba semen

Nemůžete získat semena z hybridů na vlastní pěst. Doporučujeme zakoupit výsadbový materiál ve specializovaných zahradních centrech. Při nákupu byste měli věnovat pozornost souladu pěstitelského regionu s podnebím doporučeným chovateli.

Při výsadbě musíte dodržovat rady agronomů:

kořenové plodiny by měly být umístěny na osvětlených místech;
na hřebenech by neměla být žádná stagnace vlhkosti;
půda musí být volná, propustná pro vlhkost;
půda by měla být před výsadbou hnojena minerálním komplexem;
vzdálenost mezi drážkami by měla být 12-15 cm;
vzdálenost mezi sousedními rostlinami by měla být 8 cm;
vložte 2 semena do každé díry;
po vyklíčení odstraňte slabou rostlinu.

Podívej se taky

Užitečné vlastnosti a kontraindikace zelené ředkvičky pro lidské tělo

Před vyklízením musí být půda udržována vlhká. Někteří zahradníci pokrývají výsadbu tenkým bílým netkaným materiálem. Po vyklíčení semen se pás odstraní.

Příprava půdy

Zvědavost melounu vyžaduje volnou půdu. Před výsadbou se doporučuje vykopat zahradní lože na lopatku s lopatou. Současně přidejte kompost (kbelík na metr čtvereční) a minerální komplex (fosfor a draslík).

Zahradníci by měli věnovat pozornost kyselosti půdy. Pro ředkvičky je pH 7 pohodlné. U kyselých půd se musí přidat vápenná nebo dolomitová mouka. Alkalická - okyselená rašelinou. Lehce zhutněte hřebeny a vyznačte řádky. Zasít a navlhčit půdu.

Měli byste věnovat pozornost předchůdcům kultury. Vynikající sklizeň se získá po okurkách, rajčatech... Cibule a fazole jsou dobrí sousedé.

Datum přistání

Kořenová zelenina melounu zraje do 30 dnů. To vám umožní pěstovat několik plodin za sezónu. Ale pro lahodnou chuť se doporučuje dodržovat data výsadby.

Toto je kultura krátkého dne. Když se doba trvání osvětlení prodlouží, vyhodí šipku. Kořenové plodiny jsou drsné. Chuť je zkažená.

Po zahřátí půdy na 8 ° C by měla být plodina zasazena. Někteří zahrádkáři zasejí ředkvičky melounu do skleníku v březnu - dubnu. Před výsadbou rajčat nebo okurek zraje první sklizeň.

Kultura je zasazena na otevřeném prostranství až do konce května. Následná výsadba se provádí v červenci až srpnu. Sklizeň se doporučuje před začátkem mrazu.

Péče: zalévání, krmení

Ředkvička melounu je kultura raného zrání. Hnojiva se doporučuje aplikovat pouze jednou: při přípravě půdy na výsadbu.

Hřebeny by měly být napojeny, jakmile vyschnou: jednou za 7-10 dní. V případě silného dlouhodobého srážení je nutné zakrýt výsadbu filmem.

Střídání sucha a zamokření země je nebezpečné: chuť kořenových plodin se zhoršuje, buničina se stává vláknitou.

Hybridní choroby

Kultura je ovlivněna houbovými chorobami. Pro prevenci se doporučuje dodržovat režim zavlažování.

Na kyselých půdách je ředkvička melounu nemocná kýlem. Kořenové plodiny se stávají tvrdými, mění se tvar. Aby se předešlo, před výsevem odkyselte půdu.

Škůdci

Hlavním škůdcem je kruciální blecha. Aby se s ní bojovalo, měly by být výsadby pokryty lutrasilem, dokud nezačne růst první pravý list. Někteří zahrádkáři popráší rostliny popelem a tabákovým prachem. Nedoporučuje se používat insekticidy: plodina rychle zraje.

Podívej se taky

Pěstování a péče o ředkvičky na otevřeném poli, jak a kdy zasadit

Někdy drátovník poškozuje kořeny. V boji proti tomu by plevele měly být odstraněny včas (larvy žijí na svých kořenech).

Přínos a újma

Zahradníci vědí o blahodárných vlastnostech pochoutky melounu. Obsahuje vitamíny, kyseliny, hořčičný olej, glykosidy. Použití ředkviček obnovuje sílu v případě zvýšené únavy, normalizuje zažívací trakt, stimuluje chuť k jídlu. Bylo to zaznamenáno: po dlouhé zimě zavedení kořenové zeleniny do stravy obnovuje imunitu.

Lidé s onemocněním žaludku, jater a ledvin by však měli být opatrní, aby do stravy zavedli zeleninu melounu: může to vyvolat zhoršení nemocí.

Ředkvičky z melounu

Ředkvičky melounu lze jíst čerstvé, smažené, dušené. Díky svému neobvyklému vzhledu a pikantní chuti se používá k dekoraci jídla a pití. Populární předkrm: Oloupané a nakrájené ředkvičky položte na talíř, pokapejte citronovou šťávou a posypte smaženými semínky.