Zdravotní přínosy a poškození broskví, složení, pravidla výběru a vlastnosti

V období zrání broskve, jejichž přínosy a poškození lidskému zdraví způsobují vážnou debatu, přitahují svou vůní. Zralé a chutné ovoce má bohaté chemické složení, díky čemuž našlo široké uplatnění i v kosmetologii a lidovém lékařství. Plody mají pozitivní účinek na tělo, ale mají určité kontraindikace pro použití.

Broskvové složení

Plody se vyznačují bohatým chemickým složením, které poskytuje cenné vlastnosti těchto plodů.

Vitamíny

Čerstvé broskve obsahují následující vitaminy nezbytné pro organismus:

• kyselina pantothenová;
• pyridoxin;
• thiamin;
• vitamín C;
• kyselina listová;
• riboflavin;
• beta karoten;
• ekvivalent retinolu;
• ekvivalent niacinu;
• tokoferol;
• biotin.

Stopové prvky

Broskve jsou bohaté na mikro a makro prvky, které mají pozitivní vliv na celkový stav těla. Mezi mikroživiny patří:

• mangan;
• žehlička;
• zinek;
• chrom;
• jód;
• měď;
• fluor;
• křemík;
• lithium;
• hliník;
• nikl.

Jak vybrat správnou zralou broskev?

Zralé plody nemají zelené skvrny, jejich barva je jednotná. Oblast kolem stonku je růžová nebo žlutá. Vůně zralého ovoce je velmi silná.

Pokud se při lámání ukáže, že kost je suchá nebo nedostatečně vyvinutá a dřeň je pomalá a houževnatá, nedovolilo takové ovoce dozrát. Jeho obchodní vlastnosti byly udržovány zpracováním speciální chemikálií. Ovoce dozrává na konci léta nebo začátkem podzimu, proto je v tuto chvíli možné zakoupit vysoce kvalitní a zralé broskve.

Jaké jsou přínosy broskve pro zdraví

Prospěšné látky a stopové prvky, které broskve obsahují ve svém složení, z nich činí skutečný poklad zdraví. Je však třeba mít na paměti, že ani v tomto případě produkt nemá kontraindikace pro určité kategorie lidí.

Má pozitivní vliv na oběhový systém

Obsah vápníku a draslíku v broskvích má regenerační účinek na stěny krevních cév. Draslík také normalizuje srdeční frekvenci a reguluje činnost srdečního svalu. Díky vitaminu E je potlačena tvorba krevních sraženin a železo podporuje tvorbu červených krvinek.Ovoce se doporučuje lidem trpícím anémií. Mají také tendenci snižovat hladinu cholesterolu a zabraňují jeho absorpci do krevního řečiště.

Podívej se taky

Jak ukládat broskve doma v lednici, mrazáku a sklepě

Pro pohybový aparát

Vápník a fosfor, které jsou přítomny v chemickém složení broskví, pomáhají hojit klouby, aktivují metabolismus v chrupavce. Pravidelné používání tohoto ovoce vám umožní odstranit škodlivé složky a soli z těla. Díky této vlastnosti jsou plody doporučovány lidem trpícím artritidou, osteochondrosou, revmatismem.

Normalizace trávení

Trávení člověka je normalizováno díky použití vlákniny, která se nachází v broskvích. Střevo začíná aktivně trávit potravu a živiny se vstřebávají lépe. S ohledem na to je saturace těla zrychlena a žaludek je méně zatížen. Navíc toto zdravé ovoce zmírňuje zácpu a pálení záhy, zvyšuje kyselost a pomáhá při onemocněních jater a ledvin.

Posílení imunity

Obsah velkého množství vitamínů umožňuje posílit lidský imunitní systém a lépe odolávat sezónním onemocněním. Pravidelná konzumace broskví umožňuje zabránit nedostatku vitamínů, zvýšit mozkovou aktivitu, zlepšit paměť a koncentraci.

Vlastnosti stravy

Tyto plody se aktivně používají ve výživě stravy vzhledem k tomu, že jsou považovány za nízkokalorický produkt, ale zároveň mohou účinně nasycovat lidské tělo.

Zlepšení psychoemocionálního pozadí

Hořčík a vitamíny mají tonizující účinek na psychiku člověka, v důsledku čehož deprese zmizí rychleji a účinky stresu jsou neutralizovány.

Čištění těla

Broskve mají diuretické a choleretické vlastnosti. V důsledku toho se z těla odstraní přebytečná vlhkost a tím toxiny a soli. Jíst toto ovoce umožňuje přirozeně očistit střeva, zabránit urolitiáze, odstranit písek z močového měchýře.

Vlastnosti použití

Na základě výzkumu byly identifikovány některé rysy konzumace broskvového ovoce u některých kategorií lidí.

Během těhotenství a kojení

Těhotným ženám se doporučuje konzumovat 2 broskve denně, aby se zabránilo a zmírnily příznaky nevolnosti způsobené těžkou toxikózou. Při konzumaci tohoto ovoce se zvyšuje koncentrace hemoglobinu v krvi a snižuje se otok končetin. Ženy v této pozici navíc často trpí zácpou a stravování broskví se tohoto problému rychle a efektivně zbaví. Spolu s tím se zlepšují metabolické procesy.

Díky přítomnosti hořčíku se zlepšuje celkový zdravotní stav a obsah kyseliny listové vám umožňuje udržovat hormonální rovnováhu pod kontrolou.

V důsledku draslíku u těhotných žen je zabráněno nárůstu krevního tlaku a zátěž srdce je snížena. Vápník má pozitivní vliv na tvorbu kostí a kostry nenarozeného dítěte a hořčík udržuje psychiku nastávající matky normální. Vysoký obsah železa má příznivý účinek na prevenci anémie. Přítomnost fosforu v broskvích je činí nezbytnými pro udržení zdraví nehtů, vlasů a zubů těhotné dívky.

Podívej se taky

Jak správně pěstovat nektarinek, výběr odrůd, výsadbu a péči, metody chovu

Pokud jde o období kojení dítěte, je nutné se poradit s lékařem. Jinak může u dítěte způsobit nežádoucí alergickou reakci.

Užitečnost pro děti

Broskve dodávají rostoucímu dětskému tělu nezbytné mikro- a makroprvky, vitamíny.Díky nim se zvyšuje úroveň imunitního systému, dobře se rozvíjí svalová a kostní tkáň. Ovoce zbavuje děti chronické zácpy, normalizuje trávicí systém, normalizuje hormony.

Kompoty nebo ovocné nápoje vyrobené z čerstvých broskví se používají jako mírné antipyretické činidlo s protizánětlivým účinkem. Podávají se také dětem se suchým kašlem, což jsou první známky zánětu dýchacích cest.

Je nějaká škoda, když jí broskev

Přes mnoho prospěšných vlastností ovoce, broskve také mají některé kontraindikace. Je lepší je odmítnout použít, pokud osoba trpí:

• alergie na jakoukoli složku plodu;
• individuální nesnášenlivost;
• exacerbace nebo těžká forma diabetes mellitus;
• významná nadváha;
• žaludeční vřed;
• gastritida se zvýšenou sekreční funkcí;
• průjem;
• onemocnění gastrointestinálního traktu.

Individuální nesnášenlivost nebo alergie se může projevit otokem rtů, úst, podrážděním na kůži, otokem hltanu, nevolností, závratě, špatným trávením. Pokud máte podezření na alergii, měli byste se ihned poradit s lékařem.

Využití šťávy a dužiny v kosmetologii

Broskve dodávají tělu vlhkost a díky přítomnosti užitečných složek je zadržován v lidských buňkách. To umožňuje snížit riziko vrásek, dát pokožce zdravý a krásný vzhled. Přítomnost organických kyselin v ovoci usnadňuje separaci odumřelých kožních buněk a ztvrdlých novotvarů.