Nuance chovu ovcí masných plemen, jak rychle rostou a pravidla krmení

Maso ovcí je chováno v soukromých domácnostech a chováno na velkých farmách. Velká pozornost by měla být věnována stravě zvířat. Vyvážené krmivo podporuje rychlý nárůst hmotnosti. Nákup, udržování masných ovcí a chov se vyplatí do dvou let v závislosti na poptávce po produktu. Ale nenápadná zvířata mohou být držena na pastvině, což šetří vybavení ovcí.

Výhody chovu masných ovcí

Je výhodné zapojit se do výroby jehněčího z následujících důvodů:

• jedna ovce poskytuje velké množství masa a sádla;
• plemena masa mohou být držena na otevřené pastvě a šetřit na jídle;
• zvířata dobře snášejí chlad a mohou zůstat na tebenevka v zimě.

Maso ovcí rychle přibírá na váze i při skromné ​​stravě. Péče je snadnější než u skotu. Volné pastvy v létě a zimě zvýší objem produkce a ušetří na vybavení krmiva a stodoly. Když jsou zvířata chována uvnitř, dobrovolně jedí krmné směsi.

Pravidla výběru plemene

Chcete-li si vybrat plemeno, musíte se rozhodnout pro typ produktu. Existují dva druhy masných plemen: masitá a masitá vlna. Kromě masa poskytují tuk nebo tukový ocas a vlnu. Plemena masa produkují hodně mléka. Proto se po zředění získají alespoň dva cenné produkty - maso a mléko. Mezi domácí plemena jsou populární Romanovskaya, Gorkovskaya, Katumskaya a West Siberian. Ze zahraničních plemen se Dorper, Texel, Prekos vyznačují vysokou produktivitou. Při výběru ovcí z masa a vlny byste měli věnovat pozornost plemenům Edilbaev, Hissar a Saraja. Hlavní kritéria výběru:

• multiplicity;
• vytrvalost;
• vysoká míra přírůstku hmotnosti;
• silná imunita.

Pro začátek chovu jsou vhodná nenáročná plemena odolná vůči chladnému podnebí - Romanov a Gorky. Ovce Kuibyshev se vyznačují vysokou produktivitou. Mohou se pasou po celý rok a jehňata rychle přibývají na váze. Ve věku 6 měsíců váží 60 kilogramů a jsou připraveni k porážce.

Podmínky zajištění a péče

Výběr metody údržby závisí na finančních možnostech zemědělce a klimatu v regionu. Nejúspornější možností je pastva na otevřené pastvině po celý rok. Maso těchto ovcí je cennější než produkt šetrný k životnímu prostředí. Je vhodné držet ovce na pastvinách v jižních oblastech. Ale obvykle je pastva zdarma kombinována s chovem kosharů, protože zvířata a pastýři potřebují úkryt před špatným počasím a poledním sluncem. O chovatelskou stanici se pečlivě starají:

• kopyta se ořezávají každé 2 měsíce;
• na zimu jsou instalovány vyhřívané misky na pití;
• krmeno 3krát denně.

Ve stájích musíte vyměnit podestýlku a odstranit hnůj tak, aby se neznečištěly cenné zvířecí chlupy. Ovce na pastvině nepřicházejí do styku s hnojem, takže jejich vlna je čistší než vlna skotu v ovcích.

Pastvina

Ovce plemen masa se pasou na přírodních nebo umělých pastvinách. Nejlepším terénem pro pastvu je suchá půda, step, horské svahy. Na jaře poskytují stepní pastviny výživu vitamínům. Nejcennější a nejvšestrannější jsou suché a horské oblasti.

Při výběru místa dávejte pozor na rostoucí byliny. Pro hovězí ovce jsou užitečné hogweed, luštěniny, jetel bílý a timothy. Nebezpečné a jedovaté rostliny - jetel červený, rod pryskyřník, přeslička polní a peří tráva.

Podívej se taky

Charakteristika merino ovcí a jejich chov, co je známo a chov

Jetel červený v prvním roce růstu a pryskyřník obsahují nervový jed, který u zvířat způsobuje záchvaty. Přeslička je nebezpečná pro kočičí ovce, protože vyvolává potrat. Peří trávy achenes kazí kabát a stonky jsou příliš ostré na žvýkání. Také by se člověk neměl pást ovce po dešti nebo rosě, zejména v poli vojtěšky. Vlhká zelená hmota kvasí v žaludku a nestráví se.

Chov hovězích beranů na umělých pastvinách je bezpečnější, ale pracný. Pole jsou očištěna od plevelů, zasetých trvalými trávami a jsou sledována, aby se škůdci nezačali. Dírky Gopher se stávají ohniskem helmintů, na které jsou jehňata citlivá.

V létě je hejno vytaženo po roztavení rosy. Zvířata se živí do poledne. Poté jsou vedeni k řece k zavlažovací díře nebo k úkrytu s dodávanou vodou. Když teplo ustane, ovce jsou opět vedeny ke krmení. Jsou na pastvině od asi pěti ráno do deseti večer.

Koshara

Chov ovcí se používá jako hlavní metoda chovu masných ovcí. Pokud jsou zvířata neustále v místnosti, je nutné jim poskytnout pohodlné podmínky:

• jasné osvětlení - v soumraku klesá reprodukční schopnost beranů, takže je třeba pomocí lamp zvýšit denní hodiny;
• teplá podlaha - vrstva tvrdé slámy musí být nalita na tvrdý jílový povrch;
• čerstvý vzduch - v uzavřeném salaši je nutné vybavit ventilačním systémem.

Při výstavbě areálu se vypočítá počet stání v metrech čtverečních potřebných pro stádo.

Počet metrů krychlových na zvíře:

• jehněčí - 0,7;
• ram - 3;
• ovce s novorozenými jehňaty - 2.5.

Pro pěší se staví plocha 4 čtvereční metry na jednotlivce a plot s výškou 1,5 metru. Vstup je navržen v závislosti na velikosti budovy a počtu zvířat. Dveře široké 1,5 metru jsou instalovány v malém salaši, takže jedna ovce může volně procházet otvorem. Pro velké stádo je instalována dvoukřídlá brána.

Poskytují také samostatný vchod do krmírny a příjezdovou cestu pro kamiony.

Podél stánků jsou instalovány podavače s hrubým okem. Ovce si strčí hlavu přes síť, ale jídlo jim neprošlapou. Pitné misky o objemu 10 litrů poskytují hospodářským zvířatům dostatek pití. Materiál pro krmítka a pijáky je dřevo. Technické prostory jsou vybaveny v salaši:

• skladování krmiva;
• místnost pro ostříhání;
• porážkové oddělení.

Budete také potřebovat samostatnou chladírnu pro jatečně upravená těla.

Strava

Nabídka masných ovcí se skládá ze tří složek:

• zelené krmivo - čerstvá tráva na pastvině, siláž v zimě;
• hrubé krmivo - sláma ze zelených luštěnin, ječmene, ovsa, seno z vojtěšky, jetele, seno;
• zelenina - krmná řepa, mrkev, dýně, cuketa;
• koncentráty - zrna pšenice, ovsa, kukuřice, otrub, slunečnicový koláč.

Denní příděl dospělých ovcí na výkrm:

K rychlému přibírání na váze potřebují zvířata protein. Jejich nejvyšší obsah je v koncentrátech z hrachu, ječmene a kukuřice. Dávají také minerální obvaz - křída se mísí do drceného zrna. Krmení zvířat se provádí nepřetržitě. Koncentráty se podávají poté, co se ovce opijí, a zelené a zdrsněné před krmením vodou.

Podívej se taky

Druhy a příznaky mastitidy u ovcí, domácí léčba a prevence

Jak dlouho roste beran na porážkovou hmotnost

Masná jehňata rychle rostou na váze. Ve čtyřech měsících získávají polovinu hmotnosti dospělých zvířat a do roku s nimi téměř úplně dohoní. Výkrm začíná ve věku čtyř měsíců a po 4 měsících je možné jehňata jíst. Denní přírůstek na váze závisí na plemeni a stravě. Svalová hmota se zvyšuje až na šest měsíců.

Zkušení farmáři prodávají maso, když berani dosáhnou věku deseti měsíců. Zvířata dosáhnou maximální hmotnosti v tomto věku, takže není výhodné krmit je dále. Ovce hodně jedí, ale získávají málo hmoty. Dospělí berani a ovce jsou vykrmeni po dobu 2 měsíců po jehněčí. Průměrně berani rostou od narození do porážky po dobu 8-9 měsíců.

Porážka

Příprava zvířat a postup:

• vlasy se stříhají jeden měsíc před zákrokem;
• přemístěny do samostatné místnosti denně;
• nekrmte, ale dejte pít;
• ovce jsou svázány a hrdlo je odříznuto v poloze vleže nebo zavěšení;
• krvácet;
• kůže, řeznictví.

Jatečně upravená těla by měla být nakrájena na velké kousky, protože malé kousky jsou méně skladovány. Ovce jsou klidná a intelektuálně nevyvinutá zvířata. Proto nepředpokládají nebezpečí před porážkou.

Jemnosti reprodukce

Hnízdní sezóna masných ovcí začíná na podzim, v říjnu a trvá do ledna. Doba těhotenství je 5,5 měsíce. V období zakrývání se do potravin chovatelů ovcí přidávají ovesné vločky, ječmen a plev. Ovce musí diverzifikovat svůj jídelníček se zeleninou, poskytnout dostatek nápoje.

Jehněčí vyžaduje čistotu v místnosti, je třeba odstranit hnůj a změnit ložní prádlo. Ovce mohou během porodu stát nebo ležet. Proto by měla být na podlahu položena silná vrstva čisté slámy, aby nedošlo k poranění nebo infekci.

Ovce olizuje novorozené jehně a krmí ho mlékem. Pokud jsou ve vrhu více než dvě mláďata, budou muset být krmena uměle. Jedna žena nemůže krmit více než dvě jehňata.

Po porodu musíte zkontrolovat, zda došlo k porodu - skořici plodu. Obvykle to vyjde okamžitě nebo po krmení novorozence. Pokud se po porodu nevyskytl nebo nevyšel částečně, musíte kontaktovat svého veterináře. V důsledku zpoždění v membráně se během dne vyvíjí zánět dělohy.

Nákup ovcí

Při nákupu hovězích beranů věnujte pozornost vzhledu dospělých zvířat a hmotnosti jehňat.

Dospělí

Příznaky zdravého berana:

• silná postava;
• široká hrudník;
• čistý kabát, oči a uši.

Chovné samce musí vážit 100 kilogramů. Jasný se vyznačuje elastickým kulatým vemenem.

Mláďata

Mladí jehňata jsou vybírána pro stejné kvality jako dospělí. Informujte se u prodejce o očkování zvířatům. Je důležité zkontrolovat skus mladých. Pokud jsou zuby v nesprávné poloze, ovce nebudou moci žvýkat pevné jídlo a přibírat na váze.

Jehňata

Jehněčí ve věku čtyř měsíců musí splňovat vývojové normy stanovené standardem plemene. Norma pro hmotnost pěstovaných jehňat je 45 kilogramů a více. Zdravá jehňata se bojí a utíkají, když se lidé přiblíží.