Popis a charakteristika beranů plemene Hissar, jejich výhody a nevýhody
Hissarské plemeno beranů a ovcí pochází z asijských zemí. Tato zvířata jsou okamžitě rozpoznána velkým tlustým ocasem v ocasní části těla. Plemeno masné sádry Hissar je považováno za držitele rekordu pro hmotnost a zásoby tuku tuku z ocasu. Tělo zvířat je pokryto hrubými vlnitými vlasy, což je dobrá ochrana před mrazem v zimě. V létě je vlněný potah střihán, takže berani neklesají z tepla a rychle se zotavují.
Původní příběh
Hissar berani a ovce žijí ve střední Asii po staletí. Zvířata byla chována na maso a tuk z ocasu v Tádžikistánu, Kyrgyzstánu, Uzbekistánu a dalších asijských republikách. Toto plemeno bylo vytvořeno přirozeně. Po celá staletí byli pro křížení vybíráni jednotlivci s nejlepším výkonem. Na západě Tádžikistánu se nachází údolí Gissar, po kterém jsou zvířata pojmenována.
Toto plemeno se nazývá jedinečné. Ovce Hissar byly chovány izolovaně a jejich vzhled nebyl ovlivněn zástupci jiných odrůd beranů. Tato zvířata jsou skutečnými šampióny v porážce masa a tuku z ocasu. Živá hmotnost ovcí Hissar je vyšší než u největšího plemene Lincoln.
Poprvé byla na konci SSSR, tj. V letech 1927-1928, studována zvířata s tukem sledovanými. Pod vedením moskevského vědce Semyona Azarov byla vyslána expedice do republik střední Asie, aby prozkoumala chov ovcí v této oblasti. Zoologové zjistili, že se plemeno Hissar spásalo po mnoho staletí na vysokohorských pastvinách izolovaných od vnějšího světa a nemíchalo se s jinými druhy beranů.
Popis a charakteristika plemene
Hissar berani jsou považováni za největší z kultivovaných plemen tohoto druhu. Mají hrubý kabát, který se v zimě dobře zahřívá. Toto plemeno je považováno za masové maso. Zvířata jsou chována pro maso a tlustý ocas. Jejich vlasy byly ostříhané. Barva gissarů je lilek nebo černá. Srst je drsná. Ročně se řeže pouze 1-1,6 kilogramu. Živočišná vlna nízké kvality se používá pouze k výrobě plsti a hrubé plsti.
Hlavním rysem plemene Hissar je jeho jedinečný exteriér. Výška v kohoutku v beranech dosahuje 85 cm. Samice jsou o něco nižší (75 cm). Dospělí berani váží 130 a někdy dokonce 180 kg. Samice váží 70 - 100 kilogramů. Délka těla je 75-85 cm, obvod hrudníku je v průměru 34-45 centimetrů.
Zvířata mají v zadní části těla silnou kostru, široké, obdélníkové tělo, dobře vyvinutý, vyvýšený, zaoblený tukový ocas. Tělo je hustě pokryto vlnou. Velikost tlustého ocasu u mužů dosahuje 50 cm, u žen - 30–40 cm.V této části těla se hromadí tuk z ocasu. Při porážce je hmotnost tuku z tukového ocasu od 5 do 50 kilogramů. U mladých je tuk tlustý ocas bílý, ve starém nažloutlý.
V závislosti na velikosti tukového ocasu jsou ovce Hissar rozděleny do tří skupin: maso, masný tuk a tukový ocas. Zvířata se liší svým vzhledem. Tučný ocas je nejmenší u masných plemen. U masového typu masa je tato část těla tažena až k úrovni zad. U ovcí s tlustým ocasem vyniká tlustý ocas silně, protože v tomto skladování se může nahromadit až 60 kg tuku. Hissar berani mají podlouhlou, obvykle rohovou hlavu. Uši jsou středně dlouhé, visící dolů. Nosní houba je konvexní. Na hlavě a nohou není vlna. Ocas chybí.
Plemeno Hissar je dokonale přizpůsobeno klimatu střední Asie. V létě se zvířata pasou na horských pastvinách, v zimě sestupují do nížin. Berani a ovce jsou schopni cestovat na velké vzdálenosti. Mohou být na pastvině celou teplou sezónu. Zvířata se rychle zotavují.
Samice obvykle rodí vždy jednoho beránka. Po ochabnutí dávají denně 1,8 až 2,3 litru mléka. Do 3 měsíců věku by jehňata měla být krmena mlékem. Sýry můžete vyrábět z mléka žen (například sýr feta).
Výhody a nevýhody
Funkce údržby a péče
Jehněčí Hissar mohou pasoucí se na pastvině celé léto. Zvířata přibývají na váze, pokud jsou na čerstvém vzduchu po celý den a dostatečně jí. V zimě musí být berani a ovce chováni uvnitř. Zvířata mají vynikající imunitu, nebojí se námrazy, ale v zimě jsou louky pokryty sněhem. Také v dešti se beranům Hissar nedoporučuje brát venku.
Místnost by měla být umístěna na seno, krmítka na obilí a pijáky na vodu. Ve stodole je po celou zimu teplota vzduchu udržována od 10 do 18 stupňů Celsia. V místnosti by mělo být dostatek světla. Zvířata jedí většinou během dne. Ve tmě ztrácejí chuť k jídlu.
Okna jsou umístěna blízko střechy, takže se zvířata nebojí běžících psů nebo lidí kolem.
Místnost, kde jsou ovce chovány, by měla být suchá, čistá a teplá. Jedno zvíře by mělo mít 2,5-3 čtvereční. metrů plochy. Ložní prádlo slámy se mění, jak se špiní, to znamená denně. V případě ustájení jsou ovce krmeny třikrát denně. Voda se podává dvakrát denně, mezi krmivy.
Ve věku 3 měsíců jsou ovce Hissar očkovány tak, aby neměly infekční onemocnění. Domácí zvířata dostávají antiparazitika jednou nebo dvakrát ročně. Na jaře, před horkými letními měsíci, je stříhána ovčí vlna. Rány kůže jsou ošetřeny jodem nebo jiným antiseptikem.
Strava
Hissars, stejně jako všichni přežvýkavci, by měli jíst stravu bohatou na vlákninu. Taková strava zahajuje žaludek a podporuje normální fungování trávicího systému. V létě je hlavní potravou ovcí tráva. Zvířata se rychle zotavují na luštěninách a trávách.
V zimě je třeba jehňatům Hissar podávat seno nebo cereálie.Ovce se dobře uvaří na vařených bramborách (ne více než 200 gramů denně). Jako vrchní obvaz se zvířatům podává až 300 gramů zrnité směsi (ječmen, kukuřice, oves). V zimě mohou být berani krmeni slunečnicovým jídlem a koláčem. Hlavním zdrojem vitamínů v chladném období je zelenina a ovoce. Ovce mohou být krmeny jemně nasekanou řepou, mrkví, dýně. K doplnění nabídky vitamínů jsou ovcím podávány smrkové a borovicové větve, lékové vitamínové přípravky. V korytě by měla být vždy sůl.
Chov plemene
Hissar berani dosáhnou sexuální zralosti za 7-8 měsíců. Krycí ženy se doporučuje později. Ovce jsou obvykle spářeny ve 12-18 měsících. Pokud není chovný beran, provede se umělé oplodnění. Těhotenství u žen trvá 150 dní. Po 5 měsících se rodí jedno, méně často dvě jehňata. Samice porodí 30-60 minut. Jehňata se rodí sama, bez pomoci lidí. Žena hlodá pupeční šňůru a olizuje dítě. Osoba může být přítomna během porodu. V tomto případě musí proříznout pupeční šňůru a vyčistit novorozence nosní dírky hlenu. Po narození odejde sám po 1-3 hodinách.
Ihned po narození by měla být jehňata krmena mateřským mlékem. U samice krmené mlékem by měla být zvířata do 3 měsíců věku. Poté se postupně převádějí do rostlinných potravin.
Jaké jsou nemoci ovcí Hissar
Toto plemeno má vynikající imunitu. Ve své vlasti, na vysokohorských pastvinách, Hissarové stěží onemocní. Jehněčí prostě nepřijdou do styku s jinými zvířaty, včetně infekčních.
Není možné vytvořit ideální podmínky pro pěstování plemene Hissar na farmách. Ovce se mohou nakazit jinými zvířaty, obilím, seno, trávou na louce. Ve věku 3 měsíců se doporučuje očkovat je proti nejnebezpečnějším infekčním onemocněním způsobujícím smrt stáda (slintavka a kulhavka, antrax, neštovice, brucelóza). Berani dostávají antiparazitickou profylaxi dvakrát ročně.
Vyhlídky na chov
Hissar berani a ovce jsou chováni v republikách střední Asie (Tádžikistán, Uzbekistán, Kyrgyzstán, Turkmenistán, Kazachstán). V mnoha regionech Ruska jsou malá stáda těchto zvířat. Gissary se pěstují také na Ukrajině. Toto produktivní plemeno masa a sádla se chová hlavně v místech, kde je populace zvyklá jíst jehněčí maso. Ovčí maso je tradičně jedeno zástupci muslimské víry.
