Užitečné vlastnosti rebarbory ​​a její použití, indikace a kontraindikace

Rhubarb patří do pohanky. Místem růstu je Střední Čína. Rostlina je doma velmi populární, protože rebarbora má rozsáhlý seznam užitečných vlastností. Kultivují kulturu velmi dlouhou dobu. První zmínky byly nalezeny u bylinkářů vytvořených v 27. století před naším letopočtem.

Popis rebarbory

Rostlina se vyznačuje silnými trvalými kořeny, zatímco její horní část (ta, která se tyčí nad zemí) je roční. Výška stonku obvykle dosahuje 1 metr, ale existují případy, kdy délka dosáhla 2,5 metru. Vnitřek stonku je dutý, na něm jsou umístěny jak bazální, tak stonek. Vnější barva je zelená, kombinovaná s charakteristickými červenými skvrnami a linkami.

Kvetení nastává dva až tři roky po výsadbě v zemi. Během tohoto období se tvoří malé bílé květy, které se shromažďují v květenstvích. Proces zrání ovoce končí. Rostlina nese ovoce s červenohnědými ořechy.

Rebarbora roste na slunci nebo v částečném stínu, půda je s výhodou propustná, s vysokým obsahem humusu.

Pro léčebné účely se používají kořeny zeleniny. Na podzim se shromažďují, čistí, umývají, krájí a suší.

Příznivé vlastnosti

Rebarbora je bohatá na kyselinu jablečnou, různé vitamíny, včetně PP a C, cukru, pektinových látek. K dispozici je také kyselina šťavelová, jejíž použití by mělo být omezeno na děti.

Kořeny rostlin zahrnují dvě skupiny biologicky aktivních látek:

1. Tannoglykosidy. Jsou to taniny, které mají dezinfekční a protizánětlivý účinek.
2. Atroglykosidy. Mají příznivý účinek na funkci střev.

Použití přípravku může mít choleretický a projímavý účinek, vše záleží na dávce, ale častěji má rebarbora astringentní účinek. Kromě toho jsou pro rostlinnou terapii charakteristické vazokonstrikční a keratolytické vlastnosti.

Indikace pro použití

Výhody rebarbory ​​jsou nepopiratelné. Odborníci často doporučují užívání pro preventivní nebo terapeutické účely. Oftalmolog může přípravek doporučit pacientům, kteří si stěžují na zdraví očí. Pravidelné používání v potravě zabraňuje glaukomu a katarakta, pomáhá uvolňovat napětí, posilovat svaly a vytvářet přírodní slzy.

Podívej se taky

Tuřín a nemoci tuřín a boj proti nim pomocí chemikálií a lidových prostředků, jak zpracovat a jak chránit

Gastroenterolog trvá na tom, že je považován za gastritidu způsobenou nízkou kyselostí.Každodenní použití zvyšuje sekreci žaludeční šťávy a úspěšně bojuje s nepříjemnými příznaky.

Zelenina může zlepšit složení krve. Přípravek je účinný při prevenci krevních sraženin. Kromě toho bude užitečné pro lidi trpící aterosklerózou a tromboflebitidou. Vhodné také pro pacienty s problémy s křečovými žilami. Kosmetologové zaznamenávají pozitivní účinek rostliny v boji proti kožním změnám souvisejícím s věkem. Jeho aktuální aplikace zvyšuje produkci kolagenu, což pomáhá vyrovnat se se známkami vadnutí.

Způsoby použití rebarbory

Rebarbora se široce používá při vaření. Odpradávna se řízky rostlin používají k jídlu, dušené a konzumované s medem, připraveným borščem, omáčkami a pečenými lahodnými koláče. Dnes se výběr receptů ještě rozšířil. Produkt je zahrnut v prvním a druhém chodě, saláty, cukrovinky, nápoje a zavařeniny.

Ačkoli rebarbora je zelenina, vaří se spíše jako ovoce. Stonek má jemnou chuť s charakteristickou kyselostí. Recepty obvykle obsahují granulovaný cukr. Při vaření je důležité vyhnout se nadměrné sladkosti, jinak dojde ke ztrátě skutečné chuti produktu. Nejčastěji se připravuje dušením v různých sirupech. Šťavnatý stonek během vaření uvolňuje hodně šťávy, takže se voda obvykle používá v malém množství.

Rebarbora by měla být sklízena brzy na jaře, od dubna do května. Denní příjem potravy pomáhá saturovat tělo živinami a vitamíny. Před použitím je stonek pečlivě oloupán.

Zelenina se může jíst s cukrem nebo medem a studené nápoje z rostlin mohou pomoci zmírnit žízeň.

Jíst lze pouze pořezáním, obecně se uznává, že listy a kořenový systém obsahují určité množství jedu.

Kontraindikace

Rebarbora ve svém složení obsahuje mnoho organických kyselin, které vyvolávají tvorbu kamenů v ledvinách, močovém měchýři a žlučníku. Z tohoto důvodu je přítomnost urolitiázy nebo onemocnění žlučových kamenů přímou kontraindikací k rostlinné terapii. Pankreatitida nebo gastritida s vysokou kyselostí by také měla být důvodem odmítnutí. Stonky ředí krev, proto se jejich použití nedoporučuje pro krvácení a hemoroidy.

Recepty tradiční medicíny

V oblasti tradiční medicíny je tento produkt velmi žádaný. Majitelé letních chatek často pěstují léčivé odrůdy rostlin a poté připravují různé infuze, prášky a jiné lékové formy. Rebarbora se používá k terapeutickým i profylaktickým účelům.

Podívej se taky

Nejoblíbenější odrůdy a typy rebarbory, rozdíly a kultivační rysy

Prostředky založené na něm se používají na onemocnění jater, dýchacích cest, srdce. Zelenina se často používá kvůli svému obecnému posílení účinku na organismus. Použití přípravku podporuje dlouhověkost a eliminaci toxinů. Je povoleno být zahrnuto do nabídky nastávajících matek, protože rostlina obsahuje obrovské množství užitečných mikroelementů. Níže se seznámíme s některými lidovými recepty.

Kissel

K přípravě nápoje z léčivé rostliny budete potřebovat 10-12 stonků. Řapíky musí být nakrájeny na malé kostky, poté vařeny do měkkosti a kombinovány s čerstvými lístky máty a pomerančovou kůrou. Nakonec musíte pomocí cedníku produkt napnout a otřít. Poté ji vložte zpět na sporák a vařte s přídavkem škrobu a cukru.

Infuze

Infúze rebarbory ​​má mírný projímavý účinek. K jeho přípravě budete potřebovat dvě polévkové lžíce drcených oddenků, které se přelijí převařenou vodou. Objem kapaliny by měl být asi 250 gramů. Poté, co je infuze ponechána nějakou dobu na vaření. Výrobek by měl být užíván v noci na 1/3 šálku.

Rebarborový kořenový prášek

Sušený kořenový prášek se často používá jako léčba zaměřená na potírání průjmu, protizánětlivé a antibakteriální léčby. Měla by se užívat dvakrát denně, 0,05 - 0,3 gramu.

Léčba anémie a hypertenze

Ke zmírnění bolestivého stavu je třeba vzít dvě polévkové lžíce drcených suchých řízků. Poté se surový materiál vaří vroucí vodou. Voda bude potřebovat asi 200 gramů. Poté se lék vaří jednu hodinu. Shromážděné stonky musí být udržovány v chladu, lednička jim pomůže udržovat čerstvé až dva týdny.