Pěstování majoránky ze semen na otevřeném poli, výsadba a péče o to, jak zaschnout rostlinu
Od nepaměti se majoránka konzumuje lidmi v podobě voňavého koření, díky kterému je jídlo chutnější a zdravější. Tato rostlina má také léčivé vlastnosti a stav nervové soustavy nadměrně nadané osoby je v rovnováze. Proto zahradníci na svých pozemcích neustále pěstují majoránku ze semen.
Popis majoránky
Zahradní majoránka, neboli Origanum majorana, odkazuje na trvalky v místech jejího růstu, ale pro průmyslové účely se pěstuje jako jednoletá rostlina. Majoránka roste jako keř, jehož větve dosahují délky 30 až 50 cm. Listy na větvičkách jsou malé, pouze 1-2 cm v průměru, jsou oválného tvaru. Květy rostliny jsou vlněné, připomínající plst.
Tvoří malý svazek a mají podlouhlý, prostorovitý tvar. Ovoce majoránky je malý, kulatý, jednoděložný „hrášek“. Místem růstu majoránky jsou oblasti Středomoří a Malé Asie. Dnes se však tato kultura pěstuje daleko za hranicemi své historické vlasti.
Většina vědců uznává majoránku v blízkosti takové rostliny, jako je oregano (oregano). S ohledem na malé podobnosti dochází k určitým zmatkům. Šedozelené listy majoránky však mají mnohem jemnější a sladkou chuťovou chuť než oregano.
Jaké druhy a odrůdy existují?
Nyní v zemědělském sektoru se neustále pěstují pouze dva druhy majoránky: mnohonásobný květ a květ. Vícelistý druh je keř s velkým počtem hustě listnatých stonků. Na druhé straně, druh květů je nerozvinutý růst s velkým množstvím květenství.
Zahradníci nejčastěji používají zahradní majoránku. Tento druh se vyznačuje načervenalými pruhy na stoncích a stříbřitě zelenými listy.
Kromě toho se také pěstují tyto druhy:
- Gurmán. Je považován za nejproduktivnější druh. Bush je vysoký více než půl metru. Dobrá sklizeň může být sklizena za 120 dní.
- Termoska. Stonky jsou asi čtyřicet centimetrů vysoké, liší se stříbrnou barvou a malými listy.
- Kréta. Nízký keř se sametově modravými listy. Obzvláště ho milujeme pro jeho citronovou vůni.
- Bajkal. Výška dospělé rostliny je 50 centimetrů. Tvoří bílé pupeny a malé hladké listy.
- Tushinsky Semko. Rostlina není příliš rozvětvená. Kmen se stříbřitou pubescencí, dřevnatý dole. Listnaté listy jsou podlouhlé, se zubatými okraji.
- Termoska. Stopky jsou rovné, stříbřité. Listy jsou malé, dospívající. Květy v malých květenstvích.
- Scandi. Liší se v malých, hladkých, ale velmi voňavých listech. Bílé květy nejsou hojné.
Je vhodné zasadit majoránku v té části zahrady, která není zatemněna stromy, zdmi budov, je plně osvětlena a zahřívána sluncem ráno, oběd a večer. V oblastech s vysokým stínem nebude rostlina řádně rozvíjena - dojde ke ztrátě zelené hmoty listů a v důsledku toho k nedostatečné tvorbě těkavých látek, které jsou základem vůně a chuti majoránky.
Je lépe zasadit majoránku v dobře uvolněné půdě s přídavkem chmýří z vápna. Vhodné jsou půdy s příměsí písčité hlíny a jílu, protože půda s takovým složením je rychlejším zahříváním slunečními paprsky.
Poznámka! Majoránka se dobře zakořenila v oblastech, které dříve osázely brambory.
Pěstování majoránky ze semen
Není snadné pěstovat tuto vonnou rostlinu na vašem webu, protože v podmínkách našeho klimatu je třeba tuto rostlinu vytvořit pohodlně. A za tímto účelem se musíte pečlivě seznámit s agrotechnickými metodami pěstování majoránky a přesně je sledovat.
Málokdo ví, že majoránka má povoleno růst nejen na otevřeném poli, ale také doma. A je to snadné. Keře rostou malé, ale neméně aromatické. Péče o ně je stejná jako pro všechny pokojové rostliny.
Vlastnosti výsadby majoránky
Mladé výhonky nebo sazenice by měly být zasazeny v dobře navlhčené půdě ochucené organickou hmotou. Vezměte klíček, udržujte půdu blízko kořene a zasadte ji do díry. Dále posypeme půdou a provedeme zhutňovací zalévání z konve pod kořenem.
Výsadba rostlin na otevřeném terénu se provádí mezi sebou ve vzdálenosti 15-20 cm. Doporučená vzdálenost řádků je 50 cm. Zakořenění sazenic trvá 2 až 3 týdny.
Doba setí osiva
Majoránka je možné pěstovat ze semen na otevřeném terénu pouze na jihu země. Ve všech ostatních oblastech se doporučuje pěstovat sazenice. V dubnu se zrna umístí do zvláštního substrátu do malých nádob (můžete použít plastové kelímky, které v nich dříve vytvořily otvory). Trochu nalijte a přikryjte fólií.
Sazenice se objeví za tři týdny. Film se odstraní a klíčky se po objevení pár skutečných listů jemně ponoří. Dělají to v květnu.
Příprava půdy
Předpokladem pro přípravu půdy je dvojnásobné uvolnění a aplikace organických látek. K tomu se používá shnilý hnůj, kompostový materiál, do kterého se přidávají minerální hnojiva, močovina a síran draselný, každá 20 g a 30-40 g superfosfátu.
Pravidla péče o majoránku
Aby rostlina potěšila hojností a kvalitou, je nutné pro ni vytvořit dobré podmínky.
Hlavní pravidla pro získání stabilní sklizně jsou:
- pravidelné uvolňování půdy kolem sazenic a rozestup řádků;
- ničení plevelů;
- systematická půdní vlhkost;
- povinné systémové krmení sazenic se provádí po zakořenění, přibližně 20. den.
Péče o tuto rostlinu by měla začít ve fázi sazenic. Sazenice se podle potřeby zalévají a půda se pravidelně mírně uvolňuje. Nejméně deset dnů před zamýšlenou transplantací do otevřeného terénu by se do ulice měly pravidelně vyjímat kontejnery se sazenicemi a postupně zvyšovat expozici čerstvému vzduchu.
Množství zavlažování v této době bude menší.
Vrchní oblékání
Při přípravě napájecího roztoku je nutné zředit 15 gramů dusičnanu amonného v kbelíku s vodou o objemu 10 litrů a spotřebovat výsledný objem na 1 čtvereční. m přistání.V budoucnu, o týden později, je třeba provést druhé krmení, za použití pro tento 10 gramů močoviny, 10 gramů draselné soli a 20 gramů superfosfátu.
Léčba
Je nutné zpracovat rostlinu, když se na listech objeví skvrny a keř sám přestane růst. To ukazuje na přítomnost takové choroby, jako je Alternaria. Tato nemoc se objevuje, když je počasí po dlouhou dobu vlhké. Může se také vyvíjet díky zahušťování výsadby. Půda pod křovinami dostatečně nevyschne a v důsledku toho se objeví alternaria. Můžete to vyřešit pomocí fungicidů.
Zalévání a uvolňování
Marjoram dobře odolává suchu. Po výsadbě se doporučuje pravidelně zalévat. V budoucnu by se zavlažování mělo provádět podle potřeby. Pokud jde o uvolnění, musí se mezi řádky provést několikrát. To nejen zlepší propustnost kyslíku a živin do kořenů, ale také zamezí zahušťování plevelem.
Jak sbírat a ukládat majoránku?
Sběr surovin určených k přímé spotřebě musí být proveden v druhé polovině léta během úplného kvetení květin. Ve velké zemi se však toto období může opět lišit. A v jižních regionech může být sbírka již dříve ukončena, zatímco na severu může na konci léta rozkvétat.
Při řezání stonků je lepší použít běžný, naostřený kuchyňský nůž. Stonek je odříznut ve výšce 1,5-2 cm od země. Pro použití v konzervách jsou stonky rozřezány na malé sekce.
Je-li surovina určena k dalšímu sušení, je celý pozemek sečen. Čerstvě nakrájené stonky se umístí do dobře větraných místností, nechají se na chvíli vyschnout, poté se pletou do svazků a umístí se pro další sušení v podkroví pod markýzy, které vytvářejí stín.
Po konečném vysušení se třídí majoránka, zbytečné se vyhodí, zbytek se rozdrtí a umístí do sklenic, zakryje je víky a uloží na místa se slabým osvětlením. Sušené suroviny se umístí do těsně uzavřené nádoby, kde si po dlouhou dobu zachovávají své nutriční vlastnosti.
