Pěstování physalis doma, výběr odrůdy a další péče o rostlinu
Physalis není v letních chatkách tak běžný. Mnoho zahrádkářů ani neví, k čemu je tato rostlina. Physalis se mezitím používá při vaření a při přípravě tradičních léčiv. Není obtížné pěstovat Physalis ze semen doma.
Výběr odrůdy physalis pro pěstování doma
Existují dva druhy rostlin - rostlinné a dekorativní. Podle účelu kultivace by měl být upřednostňován jeden nebo jiný druh. Nejslavnější jedlý physalis se nazývá mexický.
Odrůdy rostlinných physalis:
- Ananas - plody jsou malé, vůně zralé zeleniny připomíná ananas. Bobule chutná sladce. Odrůda patří k předčasnému zrání. Vyrábí se na výrobu džemu.
- Jahoda - výška keře není větší než 70 cm. Plody jsou malé. Kůže má bohatý odstín žluté hořčice, chuť plodů je sladká. Vhodné pro čerstvou spotřebu.
- Kinglet - používá se k výrobě džemů, kandovaného ovoce, kaviáru a také k uchování.
- Zeleninový cukrář je odrůda střední velikosti. Kůže plodu je světle zelená nebo žlutá. Plody jsou velké.
Existuje velké množství odrůd plodů nočního lnu. Jejich vlastnosti jsou podobné.
Příprava na přistání
Při pěstování jakékoli zemědělské plodiny se zvláštní pozornost věnuje výsadbě semen a pěstování sazenic. Budoucí sklizeň závisí na této fázi.
Datum přistání
Optimální načasování výsadby semen rostliny je v polovině března do konce dubna. Sazenice se objevují a rostou po dobu 45-50 dnů. Sazenice by se zpravidla měly na začátku května vysazovat na otevřeném prostranství. Kromě toho je důležité zasadit sazenice poté, co v noci nebude mráz.
Půdní požadavky
Kultura roste na jakémkoli typu půdy. Je však třeba dodržovat jednu podmínku. Před výsadbou sazenic musí být půda vykopána do hloubky 20–25 cm a musí být přidán shnilý hnoj.... Physalis upřednostňuje růst na sypkých půdách, takže před výsadbou je třeba půdu saturovat kyslíkem.
Nedoporučuje se používat čerstvý hnoj. Je příliš koncentrovaný a negativně ovlivňuje růst mladých rostlin. Jakmile se zem zahřeje, vykopejte půdu brzy na jaře.
Odmítnutí semen
Rostlina má velmi malá semena. A aby se zvýšila klíčivost sazenic, jsou odmítnuty před výsadbou semen na otevřeném terénu. K tomu zřeďte půl lžíce soli ve sklenici vody. Nalijte semena do roztoku. Semena, která se vynořila, nejsou pro výsadbu vhodná. Mohou být vyhozeni.A ty, které zůstanou dole, jsou zasazeny do půdy.
Péče o Physalis doma
Rostliny jsou zasazeny do jednoho kontejneru. Jejich semena jsou malá a výsadba zeleniny v různých nádobách je problematická. První dny, kdy vyrostou sazenice, si to nechají v domě. V půdě venku se po zahřátí půdy vysadí sazenice.
Za účelem zvýšení výnosů jsou sazenice pravidelně ošetřovány. Ačkoli zelenina není náročná, stále vyžaduje minimální péči. Keř nemusí být připnutý a svázaný, na rozdíl od nejbližších příbuzných Physalis - rajčat. Čím více větví je na keři, tím vyšší je výnos.
Postele je třeba zavlažovat několikrát týdně (v závislosti na počasí) a odstranit plevele. Zralé keře vyžadují ještě méně péče než sazenice. Protože rostlina patří do trvalek, musíte v polovině podzimu přemýšlet o přípravě keřů na zimu. Kultura není mrazuvzdorná, proto musí být na zimu zakrytá.
Před chladným počasím jsou keře nařezány na kořen. Potom zakryjí kořeny smrkovými větvemi nebo listy ze zahrady. Pokud je rostlina roční, pak je jednoduše vykopána spolu s podzemkem.
Sklizeň
Bobule Physalis se začnou sbírat poté, co světlé okvětní lístky, uvnitř kterých se ovoce nachází, začnou vysychat a mizí. Bobule dozrávají nerovnoměrně. Zpočátku ty bobule, které jsou blíže půdě, dozrávají. Pak všichni ostatní. Pokud nebudou shromážděny včas, začnou padat na zem a zhoršovat se. Je pravda, že pokud je počasí suché a teplé, musíte sbírat padlé ovoce. A pokud venku prší, bobule hniloby a housenky je jedí. Takové bobule nejsou vhodné pro vaření. Zralé ovoce má příjemnou vůni.
Aby bylo možné nějakou dobu uchovávat physalis, sklízí se jeho plody trochu nezralé. Kromě toho jsou bobule řezány společně s keři. Dokud jsou plody skladovány, získají plody živiny z vrcholků. Takto lze zeleninu skladovat několik týdnů.
Bobule Physalis se konzumují čerstvé. Používají se také k výrobě džemu, kandovaného ovoce a konzervování. Kromě toho jsou na jejich základě připravovány různé lidové léky na nemoci. Je to univerzální ovoce bohaté na živiny a stopové prvky nezbytné pro lidské tělo.
