20 nejlepších ořechových odrůd s popisem a vlastnostmi
Odrůdy oblíbeného vlašského ořechu se od sebe liší z hlediska zrání, hmotnosti ovoce, síly slupky a dalších charakteristik. Vypadalo to, že chovatelé tuto rostlinu nebudou schopni příliš diverzifikovat, ale takové závěry byly unáhleně. Nyní se ořechy úspěšně pěstují nejen na jihu, ale také ve středním pruhu. Množství odrůd umožňuje zahradníkům vybrat si rostlinu podle jejich individuálních potřeb a požadavků.
Ořech: popis
Ořech je velký listnatý strom s dobře vyvinutými kořeny. Ovoce se tvoří ve formě suchých luštěnin. Když jsou zralé, vysychají a praskají. Velikost a tvar ořechů závisí na odrůdových vlastnostech stromu.
Ořech patří mezi teplé a vlhkost milující plodiny, které se plně vyvíjejí a výnosy přinášejí pouze v teplých klimatických podmínkách. Je výhodné vybrat půdu s dobrou propustností pro vlhkost. V podnebí střední zóny nejsou všechny odrůdy vlašských ořechů schopny dozrát, a proto při výběru sazenic pro lokalitu je nezbytné prozkoumat jeho vlastnosti a dobu zrání.
Chovatelé již vyvinuli mnoho odrůd se zvýšenou odolností proti mrazu, zlepšenou chutí a imunitou vůči chorobám.
Nejlepší odrůdy
Vlašské ořechy se po dlouhou dobu pěstují v zahradách amatérských i profesionálních zemědělců. Z jejich osobní zkušenosti bylo možné identifikovat ty odrůdy, které jsou nejpozoruhodnější.
Úsvit východu
Raný druh určený k pěstování na území Krasnodar. První sklizeň se odstraní 3,5–4 roky po výsadbě sazenic na místě. Úplné zrání nastává v poslední dekádě září. Ořechy nejsou velké, váží až 10 g. Z každého dospělého stromu se sklízí až 24 kg sklizně. Průměrná odolnost proti mrazu a chorobám.
Uznáváno jako nejlepší ořech pro pěstování v amatérských zahradách Kubanu.
Elegantní
Ořech se středně časným zráním. Zrání začíná v polovině září. Strom dorůstá do výšky 5 metrů a má silnou korunu. První sklizeň se slaví 4-5 let po výsadbě sazenic. Plody jsou velké, váží až 13 g, s tenkou skořápkou. Z každé rostliny se odstraní až 23 kg ovoce.Úspěšně ji pěstují zemědělci v průmyslovém měřítku, má zvýšenou odolnost vůči suchu a imunitu.
Ořech pět let
Tato odrůda je nová a stále se testuje. Výraznými vlastnostmi jsou zvýšená odolnost v zimě a produktivita. V podmínkách průmyslové kultivace vykazuje dobrou odolnost proti chorobám. Typ tvorby vaječníků je apikální-boční, první plody jsou odstraněny 3,5-4 roky po výsadbě sazenic. Sklizeň probíhá na konci září. Z každé rostliny se odstraní až 21 kg ořechů. Hmotnost každého z nich dosahuje 9 g. Odrůda je vhodná pro pěstování v Kubanu.
Chovatel
Odrůda je zaměřena na pěstování v jižním klimatu. Liší se stabilní produktivitou. Z každého stromu se odstraní až 23 kg ořechů. Poloha ovoce je koruna. Nejedná se o mrazuvzdorný druh, ale imunita vůči chorobám a škůdcům je vysoká.
Hojné
Výška ořechů dospělých nepřesahuje 5,5 m. První sklizeň dává 3-4 roky po výsadbě na místě. Vaječníky jsou tvořeny střapci, z nichž každý obsahuje 3 až 8 plodů. Hmotnost každého ovoce dosahuje 11 g. Dospělý strom dává ročně až 30 kg sklizně. Odolnost vůči patogenům je vysoká, ne mrazuvzdorná.
Dezert
Intenzivní odrůda s mohutnou šířící korunou. Matice se vyznačuje zvýšenou odolností vůči suchu, ale její zimní odolnost je pod průměrem. Podle podmínek zemědělské technologie se první sklizeň hodí 4 roky po výsadbě sazenic. Tvorba apikálních vaječníků. Vyznačuje se vynikajícími chuťovými vlastnostmi a velkou velikostí ovoce, jehož hmotnost dosahuje 12 g. Z každého dospělého stromu se sklízí až 23 kg sklizně.
Trpaslík
Strom je poddimenzovaný, jeho výška nepřesahuje 2,5 m, koruna je kompaktní. Ovoce váží až 12 g. Obal je odolný, po rozdrcení je jádro zcela vyjmuto. Sklizeň se provádí ve 2. - 4. dekádě září. Doporučeno pro průmyslové pěstování. Z 1 hektaru plochy se odstraní až 50 centů ořechů. Průměrná odolnost proti mrazu.
Ivan šarlatový
Nízkoplodý hybridní ořech, jehož výška nepřesahuje 2,5 m. Chováno na základě populárního Ideálu. Plodina začíná 2 roky po výsadbě sazenic. Plody jsou svázány střapci. Stromy jsou zasazeny podle schématu 3 x 3 m. Má dobrou zimní odolnost a odolnost vůči patogenům.
Astakhovsky
Odrůda byla nedávno vyšlechtěna. Charakteristickým rysem je zvýšená odolnost vůči nemocem. Ořech je mrazuvzdorný v zimě. V roce 2015 se dostal do státního rejstříku. Doporučeno pro pěstování v soukromých zahradách. Rostlina toleruje pokles ukazatelů teploty na -37 C, snadno obnoví korunu po zamrznutí. Hodí se na úrodu 6 let po výsadbě sazenic. Každý strom dává ročně až 20 kg ovoce, přičemž každá z nich váží až 25 g. Obal je tenký, snadno zničitelný. Chuťové vlastnosti jsou hodnoceny jako dezert a zaslouží si 5 bodovou značku.
Krasnodarets
Matice prochází státní zkouškou. Výška stromu je velká, má masivní hustou korunu, která vyžaduje povinné ztenčení. Plodina začíná 4 roky po výsadbě stromu. Sklizeň se těší na konci září. Hmotnost ovoce dosahuje 13 g. Chuť a prezentace jsou na vysoké úrovni. Dospělý strom dává ročně až 20 kg ořechů.
Odrůda se vyznačuje zvýšenou odolností vůči suchu, není náchylná k houbovým chorobám.
Petrosyanův oblíbený
Rychle rostoucí odrůda s mohutnou korunou. Přichází plodit 4 roky po výsadbě na místě. Vysoká odolnost proti mrazu, současné bisexuální kvetení. Sklizeň probíhá v poslední dekádě září. Z každého stromu se odstraní až 22 kg ořechů za sezónu.Doporučuje se pro pěstování v klimatických podmínkách na severním Kavkaze. Má zvýšenou odolnost vůči suchu.
Pelan
Strom je vysoký, masivní a dosahuje výšky 10 metrů. Začíná vydávat plodiny 4 roky po výsadbě na místě. Období sklizně spadá do poslední dekády září. Plody jsou malé, s tenkou skořápkou. Když se loupe, jádro se rozdělí na polovinu. Charakteristickými rysy odrůdy jsou odolnost vůči suchu a mrazu a odolnost vůči běžným chorobám a škůdcům.
Sadko
Trpasličí strom se vyznačuje vynikající odolností proti chladu a stabilními vysokými výnosy. Odrůda brzy zraje. Výška dospělého ořechu nepřesahuje 3,5 m. Plody se těší 3 roky po výsadbě sazenic. Plody jsou malé velikosti, svázané střapci po 8 kusech.
Bukovina bomba
Vysoká odrůda střední sezóny s rozlehlou kulovou korunou. Plodování je stabilní. Hmotnost jedné bukovinské ořechy dosahuje 18 g, ve vzácných případech až 30 g. Charakteristickým rysem je zvýšená mrazuvzdornost v zimě, dobrá odolnost vůči chorobám. S metodou pěstování semen se odrůdové vlastnosti přenášejí dokonale.
Aurora
Výška stromu této odrůdy přesahuje 6 m. Ovoce začíná plodit za 4 roky po výsadbě. Dospělá rostlina za sezónu dává až 25 kg ořechů, z nichž každá váží až 13 g. Zimní odolnost a odolnost vůči patogenům jsou vysoké. Doporučeno k pěstování na farmách pro průmyslové účely.
Poddajný
Sklizeň ořechů této odrůdy připadá na konec září, což ji umožňuje klasifikovat jako odrůdu střední sezóny. Výška stromu dosahuje 6 m, koruna je masivní, hustá. Sklizeň se pravidelně odstraňuje od 4. roku života sazenic. Každá dospělá rostlina produkuje až 28 kg malých ořechů. Skořápka je snadno zničitelná. Odolnost proti mrazu je vynikající, ale odolnost vůči chorobám je průměrná.
Obří
Ořech se získává zlepšením vlastností odrůdy Ideal. Indikátory odolnosti proti mrazu zůstaly stejné jako u rodičovských druhů. Výška stromu dosahuje 7 m, jeho koruna je kompaktní. Často byl vysazen nejen jako ovocná rostlina, ale také jako okrasná rostlina. K plodům dochází 5 let po výsadbě sazenic. Každé ovoce váží asi 30 g. Každá rostlina se sklízí do 100 kg.
Vzpomínka na Minov
Různý běloruský výběr, je považován za velkoplodý druh s průměrnou dobou zrání. Strom s mohutnou korunou, vysoký. Mužské a ženské květenství kvetou současně. Typ tvorby vaječníků je apikální. Ovoce začíná rodit 4-5 let po výsadbě stromu. Zrání Minov ořechů nastává v poslední dekádě září. Plody váží až 19 g. Obal je tenký, snadno zničitelný.
Kalarashsky
Odrůda je vysoká, má masivní hustou korunu. Ve vlhkých letních podmínkách trpí hnědou skvrnou. Ořechy váží až 19 g. Při lámání skořepiny je možné získat celé jádro.
Kritéria pro výběr odrůd
Každý zahradník vybírá různé ořechy podle svých potřeb, podmínek pěstování a klimatických prvků v regionu. Existuje mnoho kritérií, která musí být splněna pro určitý druh stromu vybraný pro konkrétní lokalitu.
Zimní odolné odrůdy
Toto kritérium je rozhodující při výběru ořechu pro kultivaci ve středním pruhu. Tyto klimatické podmínky pro jižní rostlinu jsou považovány za drsné, a proto ne každý hybrid tam může zakořenit, i když je uspořádán jako dobrý úkryt. Pouze několik odrůd může splnit zvýšené požadavky na proměnlivé podnebí střední zóny.
Boční výhledy
Jiným způsobem jsou tyto odrůdy ořechů charakterizovány jako takové, u kterých je postranní druh plodu. Boční pohled je ideální pro chovatele. Výhodou těchto rostlin je, že plody se mohou tvořit nejen na vrcholcích zralých výhonků, ale také na mladých větvích. Tato schopnost výrazně zvyšuje produktivitu rostlin s laterální tvorbou vaječníků.
Brzy
Každý zahradník, který na své stránce vysazuje nové sazenice, si chce rychle vychutnat plody své práce. V tomto případě se dává přednost raným pěstitelským odrůdám. Takové ořechy nesou první plody do 4 let po jejich výsadbě na zahradě. Produktivita, chuť a vlastnosti ovoce jsou na vysoké úrovni.
Nedostatečná velikost
Stromy nízké výšky umožňují nejen výsadbu více rostlin na malé ploše, ale také výrazně usnadňují proces sklizně. Díky kompaktním rozměrům poskytují dobrou sklizeň vysoce kvalitního ovoce.
Pro různé regiony Ruska
Kromě všech ostatních charakteristik existují odrůdy ořechů, zónované pro konkrétní oblast. Zpravidla se jedná o plody práce místních chovatelů. Jsou geneticky inherentní určitým ukazatelům, díky nimž budou v dané oblasti prioritou. Může to být zvýšená odolnost proti chladu, odolnost vůči suchu, odolnost vůči určitým chorobám.
Pozdní odrůdy
Tyto odrůdy lze pěstovat výhradně v oblastech s teplým podnebím (například území Krasnodar). Jinak plodina nezraje. Výhodou pozdních ořechů je dobrá odolnost vůči chorobám, velká velikost ovoce, udržení kvality sklizené plodiny, vynikající chuť ovoce. Zpravidla nejsou rychle rostoucí.
Další kritéria
Kromě uvedených kritérií pro výběr odrůd vlašských ořechů pro zahradu existuje mnoho dalších parametrů. To může být:
- velikost ovoce;
- způsob formování vaječníků;
- tloušťka skořepiny;
- šíření koruny.
Specifika pěstování a péče
Vlašské ořechy se vysazují výhradně v dobře osvětlených oblastech. K výsadbě je vhodný jakýkoli svah, s výjimkou jihozápadu nebo jihu. Na těchto místech se na jaře zahřívá půda rychleji, což vyvolává brzké probuzení a snižuje zimu. Výsadba sazenic se provádí podle schématu 8 x 10 m. Možnou alternativou pro výsadbu je 10 x 12 m. Rostlina preferuje volnou půdu s dobrou propustností pro vzduch.
Péče o vlašské ořechy spočívá v včasném krmení, zavlažování, formování a sanitárním prořezávání koruny. Je vhodné mulčovat půdu v kmenovém kruhu.
