Popis ombalo - bažina máta, výsadba a péče
Pokud se chcete pokusit pěstovat neobvyklou rostlinu na svém osobním pozemku, odborníci vám doporučují věnovat pozornost omblově bažině. Tento název rostliny je rozšířen v Gruzii, v jiných zemích se častěji používá „blecha“. Voňavé greeny se používají jako koření a používají se k přípravě různých kulinářských pokrmů.
Specifičnost odrůdy
Blecha máta patří do čeledi Lamiaceae a je trvalka. Výška výhonků dosahuje 25-30 cm. Na rozdíl od ostatních odrůdy máty kultura má zaoblený tvar listu. Desky jsou široké, zvrásněné, kudrnaté a mírně pubertální. Charakteristickým rysem kultury je dlouhé kvetoucí období, které začíná v červnu a trvá až do samotného mrazu. Květenství se tvoří v hustých, téměř kulovitých prstenech. V době květu mají růžovo-fialový odstín s přítomností bílé zkumavky. Výhodou blechy je vysoká schopnost zakořenění. Rostlina se vyznačuje plíživým typem růstu. Považuje se za vynikající medovou rostlinu.
Zelení se používají jako koření, zatímco aplikace je poměrně rozsáhlá. Obyvatelé Turkmenistánu přidávají blechy při dušení jehněčího masa, v Arménii pro nakládané sýry, v Gruzii jako omáčky. Zelení se také používají jako přírodní odpuzující hmyz. Vzhledem k vysokému obsahu éterických olejů se máta používá v oblasti kosmetologie.
V receptech tradiční medicíny jí připisují uzdravení, antiseptické a potratové vlastnosti.
Podmínky pro růst rostlin
V přirozených podmínkách se rostlina vyvíjí na lužních loukách a na březích řek. Tuto kulturu lze nalézt v Asii, na Krymu, na Kavkaze a v Turkmenistánu. Ombalo patří do kategorie plodin, které milují teplo, a proto je-li nedostatečný, ukazatele výnosů klesají.
Kdy zasadit plodinu
Rostlina se pěstuje zasetím semen do půdy pomocí metody sazenic a rozdělením oddenku. Druhá metoda umožňuje rychle se množit kulturu a v krátké době výrazně zvětšit pěstitelskou plochu. Rostliny se dělí od začátku jara, nejoblíbenějšími druhy osiva jsou Penniroyal a Pulegium.
Někteří zahrádkáři cvičí hrnkovou mátu.
Doba výsadby je stanovena v závislosti na klimatických podmínkách regionu, pro středoevropská území je to polovina jara.
Příprava výsadebního materiálu
Semena máty jsou poměrně malé, takže pěstování tímto způsobem vyžaduje určité dovednosti. Pro lepší klíčení se doporučuje pěstovat rostlinný materiál v písčité půdě. Po výsevu přikryjte fólií a vložte na osvětlené místo. V průměru se po 15 dnech objeví první výhonky, v tuto chvíli je film odstraněn.
Při použití metody dělení jsou pro rozmnožování vybrány dospělé rostliny s dobře tvarovaným kořenovým systémem. Na výhoncích by neměly být žádné známky poškození způsobeného hnilobou a jiných druhů vad. Po vykopání je pouzdro opatrně rozděleno tak, aby každá část měla dostatečný počet kořenů a byla přesazena na nové místo.
Výběr místa
Pro výsadbu zvolte otevřená slunná místa s dostatečným přísunem světla. Půda musí být úrodná. Půda je předběžně připravena dobře vykopáním s lopatkovou lopatkou. Zbytky předchozích rostlin musí být zcela odstraněny, na podzim se doporučuje hnojit plánované místo výsadby hnojem ve výši 3 kg na metr čtvereční.
Výsadba máty
Sazenice jsou přesazeny na trvalé pěstební místo poté, co hrozba mrazu pominula.
Rostlina nepřežívá stres dobře a netoleruje teploty pod 8 C.
Výsadba se provádí v malých otvorech, přičemž kořeny se umísťují přímo na zem z pěstovacího kontejneru. Doporučená vzdálenost mezi rostlinami je 30 cm.
Pravidla péče o mincovnu
Mincovna se nepovažuje za náročnou plodinu. Je nutné odstranit plevele, a když vrchní vrstva půdy ztvrdne, uvolněte ji. Při dostatečném přirozeném srážení nelze kulturu zalévat, navlhčení se provádí podle potřeby. Během sezóny se provádí 2 hnojení komplexními hnojivy.
Nemoci
Mincovna je snadno náchylná k houbovým chorobám. Střely jsou často napadány rzí nebo plísní. První je pozorována s nadměrnou vlhkostí půdy, zvýšeným obsahem dusíku v půdě a chladným počasím. Preventivním opatřením je dodržování pravidel střídání plodin a pravidelné transplantace keřů máty.
Škůdci
Pěstování může být komplikováno zamořením škůdci, protože mnoho hmyzu si užije aromatické koření.
Hlavní nebezpečí je spojeno s invazemi následujících druhů hmyzu:
- mšice;
- roztoč pavouk;
- slimáci;
- housenky;
- insekt.
Není možné používat chemikálie k ochraně před škůdci, proto využívejte rady lidu. Pro prevenci a kontrolu hmyzu jsou výsadby posypány popelem, ošetřeny roztokem mýdla na praní, omývány tekoucí vodou z hadice. Použití roztoku na bázi česneku nebo cesnaku má dobrý účinek.
Sklizeň a skladování
Sklizeň začíná v červnu, kdy se greeny formují v dostatečném objemu. Plodina se sklízí ručně a vybírá se zdravé listy. Bylinu můžete uložit v suchém koření nebo zmrazené. V posledně uvedeném případě se častěji používají polyethylenové sáčky, do nichž se umývají mátové greeny a třídí se od odpadků. Pro co nejlepší skladování doporučujeme po vložení trávy do sáčku odstranit co nejvíce vzduchu. Tento trik také výrazně ušetří místo v mrazáku.
