Popis odrůdy špice (zahradní) máty, rysy pěstování a péče
Mnoho zahrádkářů ocení máta peprnou pro svou jedinečnou vůni a příjemnou chuť. Jeho čerstvé listy navíc obsahují dostatečné množství životodárných vitamínů nezbytných pro lidské tělo.
Vlastnosti zahradní máty
Zahradní máta je trvalka, jejíž výška závisí na aktuálních podmínkách vývoje a kultivace. Jeho velikost sahá od 30 cm do 1 m. Stonky jsou rovné, ohebné. Listy jsou vejčité se zubatými okraji. Na rozdíl od tradiční máty má tato odrůda mírně sladkou vůni. Její květy jsou bílé nebo růžové.
Za jakých podmínek roste
Voňavá máta se vyvíjí na jednom místě déle než jeden rok. Pokud však místo není pravidelně vykopáváno, pak trvalka postupně degeneruje a zmizí. Pěstování máty není spojeno s určitými obtížemi, protože tato trvalka je vůči vnějším podmínkám nenáročná.
Načasování výsadby
Mincovna je mrazuvzdorná trvalka, takže se pěstuje na podzim, brzy na jaře nebo v létě. Vybraná semena se vysejí brzy na jaře, aby vzorky nezmrzly během zimy. Při výsevu semen v létě existuje riziko, že mladé sazenice nebudou mít čas na zesílení do podzimu, před začátkem prvního chladného počasí.
Vegetativní způsob výsadby se provádí koncem jara, kdy je vybraný materiál zralý.
Výsadba stonků a silných kořenových řízků se provádí kdykoli v roce - na jaře, v létě nebo na podzim. V severní části země je výsadba trvalek dokončena v srpnu, zatímco existují rezervy pro další zakořenění.
Příprava osiva
Sběr zralých semen z rostliny je činnost, která vyžaduje určité úsilí. Uměle pěstované trvalky nakonec nedají matečnou rostlinu, ale získá se pouze vzorek používaný chovateli k chovu hybridů.
Z tohoto důvodu se doporučuje nakupovat hotová semínka máty ve specializovaných prodejnách. Vzorky jako jsou tyto dávají silnější a lepší výhonky.
Jak připravit zahradní postel
Životodárná máta je nenáročná na složení půdy, ideální půda pro ni má následující vlastnosti:
- snadný;
- porézní složení s volným přístupem vzduchu ke kořenům;
- vlhká, ale ne podmáčená;
- hlinitá kompozice, ale nikoli písčitá hlinitá hmota.
Zvýšený obsah vápna v půdě nepředstavuje problémy pro intenzivní růst a vývoj tradiční máty, ale pouze listová vůně pochází z listoví. Hustá hlinitá půda, na které je pozorována stojatá voda, by neměla být používána pro pěstování máty.Ani kompetentní péče podle všech pravidel neumožní uložení trvalky.
Před výsadbou máty je místo připraveno následujícím způsobem: odstranit plevele, kopat, aplikovat hnojiva. Trvalka dobře reaguje na organické a životodárné minerály.
Výška zahradních lůžek je určena typem půdy. Pokud složení půdy vyschne rychle, je lepší je snížit. Pro vlhkou půdu a ochranu kořenů před úpadkem se vyrábějí vysoké postele.
Jak zasít
Nejprve zasejte vybraná semena do připravených květináčů, je třeba pěstovat sazenice a zasadit je na otevřeném terénu. Osivo připravené pro sazenice zasejte v únoru. Za tímto účelem jsou rozptýleny po povrchu krabice s vysoce kvalitní rašelinou. Poté je krabička pevně pokryta fólií, umístěna na osvětleném místě, ale ne blízko okna.
Malé výhonky se objeví za 15 dní. Poté jsou boxy zcela otevřeny a umístěny na parapety. Plnohodnotné trvalky rostou ve vnitřních podmínkách za 2 měsíce. Při výsevu semen dávají něžným mladým zelením, což nelze říci při množení řízků.
Zalévání pravidla
Máta miluje vlhkost, takže je opatřena mírným zaléváním, vyhýbáním se stojaté vlhkosti. V období silného sucha je třeba zavlažování téměř denně. Kromě zavlažování je nutné pravidelné stříkání pouzdra.
Uvolnění a odplevelení
Nezapomeňte pravidelně uvolňovat a plevel mladé máty. Plevel musí být neustále odstraňován, aby se zabránilo zahuštění klíčků. Pravidelné uvolňování aromatické máty je nezbytné, protože dodává kořenům další kyslík.
Nemoci a škůdci
Při pěstování máty musíte být na pozoru, protože různé nemoci na ni mohou neustále útočit. Téměř ve všech zónách víceleté kultivace se vyskytuje její běžné onemocnění - rez. Tato destruktivní houba se vyvíjí v důsledku vysoké vlhkosti. S preventivním postřikem můžete bojovat s nebezpečnou rzí.
Trvalka často trpí plísní, když se na mladých stoncích objeví bílý květ. Znečištění mletou sírou pomáhá vyrovnat se s nemocí.
Anthracnosa se objevuje jako hnědé skvrny na zasaženém trvalém listoví. Postřik kapalinou Bordeaux pomůže zachránit vynikající mátu.
Listová skvrna - nahnědlé skvrny na listech s černými tečkami a tmavými okraji kolem okrajů. K odstranění těchto potíží pomůže řešení kapaliny Bordeaux, která musí být nastříkána na listy.
Aby se zabránilo šíření nemocí, jsou přijata včasná preventivní opatření: rostlina je přesazena, postižené části jsou spáleny.
Aby se předešlo plísni, je plodina řezána v červenci, před šířením destruktivní choroby.
Kromě nemocí napadají nebezpeční škůdci nechráněnou mátu. Trvalka v jižní oblasti trpí roztočem máty, který se živí mízou horní části rostliny. Životodárná máta je zachráněna zpracováním akaricidů veškerého materiálu pro primární výsadbu.
Mnoho problémů je do rostliny doručeno pomocí leafhopperů, kteří nasávají šťávu z listů. Tento problém odstraňuje postřik pomocí silných insekticidů.
Sklizeň a skladování
V prvním roce aktivní vegetační sezóny dává životodárná máta dobrou úrodu. Pokud se má konzumovat čerstvá máta, pak se ze stonku vytrhají čerstvé listy. Čerstvé, přidává se do různých polévek, masa, vařených mořských plodů, hrachových polévek. Tepelné zpracování odstraňuje čerstvost v mátě, takže se přidává na konci vaření.
Aby se řezaný stonek v horkém období rychle nezmizel, je zabalen do mokré gázy, umístěné v lednici.
Životodárná máta toleruje dobře sušení. Sběr léčivé plodiny pro sušení se provádí v červenci až srpnu, na začátku svěží kvetení, v této době má listí nejlepší složení éterických olejů a živin.Řezané mladé stonky se suší v úhledných hroznech, listy a květenství se odříznou a rozemele na jemný prášek.
