Kdy potřebujete kopat cibuli z postele k uložení?
Existuje mnoho kritérií, podle kterých lze určit, kdy je nejlepší vykopat cibuli. Kvalita žárovek a doba jejich skladování závisí na správném načasování sklizně.
Jak zjistit zralost kořenových plodin?
Doba sklizně cibule do značné míry závisí na rozmanitosti a vlastnostech povětrnostních podmínek. Existují odrůdy s časným, středním a pozdním sklizním. V chladnějších oblastech se doba zrání prodlužuje.
Můžete zjistit, že je třeba odstranit cibuli z postele pomocí vnějších značek:
- stonky zožloutnou, vyschnou;
- peří ze svislé polohy postupně padají na postele (pokud je léto chladno, pak peří zožloutnou později než dozrává samotná žárovka);
- krk žárovky je tenký a měkký;
- zralost může být určena samotnou žárovkou, suché váhy by se z ní měly volně odstraňovat;
- chuť řepy je šťavnatá, talíře jsou křupavé, s příjemnou vůní.
Na zralé žárovce by měly vrcholy ležet na zemi. Zrání cibulí je však nerovnoměrné, peří nemusí ve všech rostlinách žloutnout a vyschnout. Sklizeň začíná, jakmile většina rostlin má vrcholky.
Někteří pěstitelé zeleniny se řídí údaji uvedenými v lunárním kalendáři. V tomto případě hranice sklizně klesají v polovině července a trvají až do začátku srpna. Měsíc by měl ubývat.
Datum kopání oříznutí můžete vypočítat jednoduchým matematickým způsobem. To provedete přidáním 65–80 dnů k datu, kdy byla zelenina vysázena. Počet dní závisí na druhu osázené cibule. Výsledkem bude přesné datum sklizně. V případě deštivých a studených let se přidají další dny.
Funkce kolekce
Jakmile byly nalezeny všechny vnější známky cibule zralosti (listy zbarvily žlutě, krk vyschl a vnější šupiny vyschly), můžete začít sklízet z místa.
Cibule je vytažena ze zahrady (je lepší použít vidličku), jemně setřást ze země a nechat uschnout. Neměli byste mlátit luk proti sobě a pokoušet se zbavit přilnavé nečistoty. To způsobuje poškození hlav a začátek hniloby.
Cibule se sklízí v zahradě, složené do dvou nebo tří vrstev. Čas od času se musíte obrátit s různými stranami ke slunci. Pokud je počasí suché, teplé, můžete je sušit po dobu 7-10 dní. Na slunci cibule nakonec zraje, schne a dezinfikuje.
Přípravné práce
Technika sklizně zahrnuje řadu doporučení, která pomohou zlepšit kvalitu plodiny a snížit počet rozmazlených cibulí:
- Dva týdny před očekávanou sklizní přestanou zalévat, uvolňovat a hnojit postele (tato opatření podporují růst vrcholů a zpomalují dozrávání cibulí).Žárovky vyschnou a tento faktor bude mít příznivý vliv na skladování. Pokud prší, doporučuje se přikrýt postele filmem.
- Týden před navrhovaným postupem se doporučuje vyčistit žárovku polovinou půdy. Mírně exponované hlavy obdrží více světla.
- Je lepší začít sklízet brzy ráno, když slunce právě stoupá.
- Čištění se provádí za suchého a slunečného počasí.
- Když jsou cibule zralé, nemusíte je vytáhnout ručně. Je lepší použít lopatu nebo vidlici, pečlivě kopat do země.
- Vykopané cibule jsou položeny na hadřík, který jim umožňuje vyschnout na slunci. Je-li počasí deštivé, pak se cibule sklízí na dobře větraném místě.
- Cibuli lze sklízet několik dní, ale nepřevyšujte je v zemi.
Nedoporučuje se odříznout listy okamžitě. Obsahují spoustu živin, které se dostanou do cibule po dlouhé době po vykopání zeleniny ze země.
Pokud začnete sklízet dopředu, žárovky budou méně husté a šťavnaté a doba skladování se výrazně sníží. Pokud nadměrně vystavíte žárovky v zemi, utrpí to nejen chuť, ale také se zvýší riziko hniloby. Většina žárovek, když jsou přeexponované v zemi, začne praskat a hniet.
Funkce kolekce v deštivém počasí
Když počasí není šťastné, pěstitelé zeleniny se obávají otázky: kdy sklízet cibuli v deštivém počasí? Vyberte nejsušší den pro sklizeň. Nejčastěji plodina schne déle a je skladována málo.
Zrání cibule je za mokra zpožděno. V tomto případě musíte znát techniky, které pomáhají dozrávání. Cibule, spolu s kořeny a půdou, se zvednou vidlicí (kořeny jsou podkoženy) a ponechány v této poloze, aby vyschly vrcholy. Můžete přesunout půdu pryč od žárovek a prořezat kořeny. Všechny tyto akce povedou k rychlému žloutnutí a vysušení vrcholů ak zrání cibulí.
Pokud je počasí deštivé, je třeba žárovky vyjmout pod střechou nebo na dobře větraném místě. Pravidelně se obracejte. Po zaschnutí cibule se loupe z horního slupky, listy se odříznou a zanechají asi 5 cm pařezů.
Jak urychlit zrání?
Pokud nastal čas sklizně cibule a blíží se období dešťů a peří jsou stále zelená a není zde náznak vadnutí, lze použít některá opatření.
- Nedostatek vlhkosti pomůže urychlit proces zrání. Postele již nejsou napojeny a rostlina není krmena pro vývoj.
- Kořeny můžete podkopat mírným zvednutím vidle. Pokud je půda volná a suchá, můžete ji trochu ručně vytáhnout na vrcholky.
- Žárovky můžete odhalit zatlačením zpět na ornici. Tato metoda však může pomoci, pouze pokud je hlava nastavena příliš hluboko.
Pokud jste zasadili zeleninu o něco později, než je datum splatnosti, vrcholy také pomohou dozrát cibule. K tomu není třeba po sklizni zeleniny ze zahrady řezat dalších 7 až 10 dní.
Jak sbírat varlata?
Nejlepší je sbírat semena pro výsadbu zeleniny příští rok z vaší zahrady. Po sklizni se cibule vyberou pro semena s vysokou hustotou o průměru asi 10 cm. Vybrané cibule se musí skladovat v teple po dobu tří měsíců. Během této doby budou pokryty velkým počtem vah.
Výsadba cibulí pro semena začíná dříve, v posledních dubnových dnech, protože vytvoření semen trvá déle. Před vložením do otvorů je krk nařezán do šťavnatých vah, takže sazenice vypadají rychleji. Mezi řadami by měla být vzdálenost asi 25 cm, vzdálenost mezi žárovkami v řadě by měla být alespoň 15 cm.
Na konci léta (poslední dny srpna) semena dozrávají - nigella. Cibulové listy začnou žloutnout a vysušit.
Je nezbytné řádně sbírat semena a zajistit správné skladování:
- Začnou sbírat semena, až začnou kapsle prasknout.
- Šipky jsou nařezány, shromážděny ve svazcích a zavěšeny pod vrchlíkem až do konečného zrání.
- Je bezpodmínečně nutné položit papír pod zavěšené šípy, kam se vylije zralá semínka.
- Rozetřete květenství samostatně a získejte zbývající semena.
- Poté se doporučuje vybrat vysoce kvalitní materiál pro výsadbu. Semena se umístí do sklenice vody. Ty, které se vynořily, jsou zahozeny.
- Zbývající dobrá semínka jsou rozprostřena na povrchu textilie a ponechána uschnout.
Shromážděná semena jsou uložena v tkáňovém sáčku na suchém a tmavém místě. Po zasetí semen nigely rostou cibule. Zraje asi za 85–90 dní. Sbírka může trvat od konce července do začátku září. Neodcházejte však před mrazem a silnými dešti.
Aby byly všechny užitečné vlastnosti zachovány v semeni, je třeba sklízet včas. Skutečnost, že sevok je zralý, lze rozeznat podle vnějších příznaků: listy jsou žluté, suché a letargické, krk je měkký a suchý. Není třeba čekat, až listí spadne na postele. Taková plodina je špatně uložena a po výsadbě příští rok se vytvoří pouze šipky.
Za sucha začnou sklízet úrodu. Můžete ji vytáhnout ručně, existuje také způsob, jak je cibule vytažena vidličkou.
Sušení žárovek před uskladněním
Úplné sušení sklizené plodiny v průměru trvá dva týdny. Během procesu sušení jsou zničeny všechny patogenní bakterie. Nejlepší je sušit na slunci, přímo v posteli. Vítr a sluneční paprsky jsou pro tento proces dobré. V noci ji můžete vyčistit pod baldachýnem, aby rosa opět nevlhla.
Pokud jsou cibule ponechány v zahradě zaschnout i v noci, pak se ráno doporučuje přikrýt je fólií, aby rosa nemohla plodinu poškodit.
Když cibule trochu vyschne, začnou ořezávat vrcholy. Nechte pahýl dlouhý 5 cm. Pokud plánujete pletení copánků, můžete je vysušit spolu s peřím. Jejich délka musí být nejméně 15 cm.
Úložiště tajemství ostřílených letních obyvatel
Je nezbytné dodržovat podmínky skladování cibule. K uskladnění jsou vhodné pouze celé, husté cibule. Mohou být uspořádány v proutěných koších, dřevěných nebo plastových bednách s otvory nebo sítěmi. Jednoduše můžete dát dohromady několik hlav a svázat je lanem do svazku visícího od stropu.
Můžete tkát copánky z vrcholků. V tomto případě nemusí být listy po vysušení řezány, jsou jednoduše tkané dohromady. Všechny žárovky jsou dobře větrané a zřídka hniloby.
Je důležité vědět, při jaké teplotě by měla být cibule skladována po celou zimu. Nejlepší je skladování na tmavém, chladném místě (například ve sklepě nebo ve sklepě), kde je teplota vzduchu od 0 do +5. Vlhkost vzduchu ne více než 80%. Pokud je vlhkost vzduchu vyšší, zvyšuje se riziko hniloby a klíčení plodiny. V místnosti musí být zajištěno dobré větrání. Pokud jsou cibule uloženy doma, měly by být udržovány mimo topná zařízení s dobrým průtokem vzduchu.
Někteří zkušení zahradníci znají svá tajemství, jak správně sklízet sklizené plodiny. Chcete-li zabránit procesu rozkladu, posypte křídou hlavy. Pouze takový luk nemůže být vysazen do země.
