Schémata krok za krokem pro tkaní cibule do copů pro skladování a sušení

Cibule je nezbytnou součástí každodenního menu mnoha lidí. Zelenina by měla být vždy po ruce.

Kořenová plodina se sklízí do budoucna na zimu a lze ji skladovat různými způsoby. Nejpraktičtější a nejkrásnější jsou cibulové prýmky. Pro jejich vytvoření je každá cibule pečlivě vysušena a smíchána v hroznech.

Existuje několik možností, jak svázat luky pro uložení. Hotová parta je upevněna turniketem, který je svázán do uzlu a kořeny jsou zavěšeny na strop nebo zeď. Pletence z žárovek jsou umístěny jak v úložišti, tak v kuchyni.

Optimální načasování tkaní

Cibule dozrává 63-83 dní po výsadbě. Pletení se používá pouze pro zralé vzorky. Jedním z prvních příznaků zrání zeleniny je žloutnutí a vysušení spodního peří. Když jsou cibule zralé, musíte začít sklízet. Zeleninu vykopat opatrně, aby nedošlo k poškození kořenové zeleniny. Peří je třeba zachovat, protože se používá k vázání cibulí pro sušení a skladování.

Za teplého slunečného počasí se sklizená plodina nechá uschnout přímo na postelích, ale pokud náhle prší a stane se vlhkou, hrozí poškození plodiny.

Zvláštní pozornost by měla být věnována bezpečnosti vrchů. Tkaní může začít pouze její přítomností a řádnou přípravou na skladování. Při sklizni se doporučuje zajistit, aby byla zachována celá délka ocasu. Příliš dlouhé peří je oříznuto a ponechává 12 cm na tkaní.

Příprava žárovek

Aby bylo možné po celou zimu skladovat cibuli v copech, musíte se k přípravě sklizně přistupovat zodpovědně. Doba skladování a chuť závisí na správném zpracování cibule.

Sklizená plodina musí být očištěna od zbytků půdy a rozprostřena na jakémkoli materiálu, aby uschla na dobře větraném a suchém místě. K tomuto účelu je vhodný hadřík nebo povlečení.

Podívej se taky

Popis, pěstování, pěstování a péče o cibuli Stuttgarter Riesen

Rostlinu musíte vysušit, dokud nezačnou vysychat vrcholy. Je důležité trochu sušit peří, ale zároveň si zachovat pružnost. Osušené ocasy jsou křehké a drobivé. Způsob skladování cibule ve svazcích lze použít pouze tehdy, je-li zachována elasticita vrcholů.

Sušení trvá 5-7 dní. Na konci postupu se plodina umístí na slunce, ale ne na dlouhou dobu, aby se žárovky neosvětly a vrcholy nevyschly. V závislosti na teplotě vzduchu někdy sušení trvá 2-3 dny.

Poté musíte třídit cibuli, odstranit zkažené vzorky a třídit hlavy podle velikosti. Doporučuje se odstranit přebytečné plevy a kořeny trochu oříznout. Díky tomu bude cop vypadat krajší.

Populární způsoby tkaní cibulovin

Skladování a sušení cibule v prýmcích bylo prováděno po dlouhou dobu. Jedná se o osvědčenou metodu, která má své výhody.

V copech zabírá luk méně místa. Při zavěšení je pro škůdce a hlodavce nepřístupný. Tato metoda je také vhodná pro sušení. V průběhu let se vyvinulo několik způsobů tkaní cibulovin.

Prýmek by měl být tkaný pouze ze žárovek stejné velikosti.

Možnost 1

Vzhledem k tomu, že váha provazu je těžká, je třeba ji použít k zajištění lana. Můžete si vzít motouzy, pásky, obvazy nebo nylonové šňůry. Pak se musíte rozhodnout, jaký vzorec bude plést příď do copu.

Pro první metodu musíte vybrat žárovku s nejdelším peřím, připoutat ocas k provazu o požadované délce tak, aby se vytvořily 3 okraje - 2 od lana a 1 od vrcholů. Ten by měl být umístěn uprostřed.

Pak musíte propletit cibulku podle principu jednoduchého copu, pouze s každou rukojetí na obou stranách musíte přidat jednu cibuli. Tkejte je dostatečně pevně, abyste bezpečně upevnili hlavy. Tkaní pokračuje, dokud 10 cm lana nezůstane na vrcholu copu. Ze zbývajících konců je svázána silná smyčka.

Podívej se taky

Popis cibule, výsadba, pěstování a péče na otevřeném poli

Varianta 2

Mnoho let jsem tímto způsobem tkal svitek z cibule. Přeložte šňůru na polovinu, konce na jedné straně spoutejte a na druhou stranu vytvořte smyčku.

Lano je upevněno na háku nebo hřebíku pro pohodlnější práci. Stejně jako v předchozí verzi se doporučuje vybrat první žárovku s dlouhým peřím. Je svázán ve smyčce a zbývající ocas je veden mezi oběma stranami šňůry a ovinuje kolem každé jeho strany.

Pak pokračují v práci na stejném principu, přidávají každou cibuli a ovinují peří kolem šňůry. Špičky vrcholů jsou vybírány střídavě z opačné strany (směrem k sobě a od vás).

Možnost 3

Pro tuto možnost je několik svazků žárovek nejprve svázáno dohromady. To se provádí pečlivě a současně pevně, ale tak, aby vrcholy zůstaly neporušené. Pak potřebujete lano složené na polovinu.

Uprostřed je ke kabelu připojena jedna velká hlava. Svázané páry se umístí mezi lana a střídají je tak, aby se všechny následující žárovky otočily v opačném směru.

Po druhém páru uvázáme lano do uzlu a upevníme hotový úsek. Poté vložte 4 cibule zpět a uzel. Pokračujeme tak dlouho, dokud nezůstane 10 cm lana. Cibulové prýmky, pletené posledním způsobem, jsou silné a atraktivní.

Podmínky skladování pro cibulové prýmky

Podmínky skladování pro svazek mají následující kritéria:

1. Pro jejich umístění jsou vhodné pouze dobře větrané a suché místnosti. Luk musí „dýchat“.
2. Optimální teplota skladování je + 18 ... + 20 ° С.
3. Vnitřní vlhkost by neměla přesáhnout 70%.

Vzhledem k doporučeným skladovacím podmínkám lze cop zavěsit v kuchyni, na chodbě nebo ve skříni. Suterén není nejvhodnějším místem pro uložení cibulových svazků. Existuje riziko rozpadu kořenových plodin.