Popis a charakteristika plemene kuřecího masa Maran, jemnost obsahu
Kuřata plemene Maran jsou rozšířená nejen v Rusku, ale také v Evropě. Pěstují se pro průmyslové účely a na svých vlastních farmách. Tato kuřata mají speciální barvu vajec - tmavě hnědou. Lidé jim říkají „velikonoční vajíčka“. Toto plemeno má různé uměle vytvořené barvy.
Historie chovu
Maranským plemenem jsou pernatá kuřata. Poprvé byly představeny na francouzské výstavě v roce 1914. Po 15 letech byla zřízena hospodářská obec pro chov Maranov. V roce 1934 se toto plemeno rozšířilo a dostalo se na výstavu v Anglii, kde je nazvali Minors.
Je pravda, že pro Brity nebyla přítomnost peří na jejich tlapkách vhodná, jedinci s čistými tlapkami byli vybráni pro chov. Po nějaké době v Anglii zorganizovali svůj vlastní klub Maran.
Později se toto plemeno rozšířilo do Ameriky, kde byly také vytvořeny kluby. Američané se hádali s Brity a přesto přijali francouzskou vizi plemene s peřím na metatarsu. Zakladatelem všech barev kuřat byla černá a měď. Na základě maranů chovali Američané populární ptačí druh zvaný Araucana Menorca.
Vývoj dalších barev trvalo dlouho. Nové barvy ptáků na výstupu nesplňovaly obecně přijímané maranské standardy. Postupem času se však ukázalo, že chují slepice s nestandardní peří.
Popis charakteristik kuřat Maran
Mezi vlastnosti kuřat patří vzhled samce a samice, produktivita, charakter ve vztahu k jiným kuřatům.
Vzhled ptáka
Hřeben na hlavě je malý, jasně červený, který se dotýká zadní části hlavy. Hlava sama o sobě je malá, střední velikosti. Kuřata mají silný zakřivený zobák. Barva obličeje hlavy je červená, oči jsou malé, oranžovo-červené.
Ptáci mají dlouhý krk, silný s ohybem, pokrytý načechraným peřím, které plynule přechází k ramenům. Kohout je o 1 kg větší než samice. Navenek kuře nevypadá velké, i když má dobrou váhu.
Hrudník je široký a má vyvinutou svalovou hmotu. Nadýchaný ocas je malý, sklon 45 °, což je charakteristický rys plemene.
Nohy kuřete jsou velké, metatarsus růžový, středně velké, na koncích šedé nebo bílé drápy. Mezi plusy jsou malá peří.
Důležité! Spodní část metatarzu je vždy bílá, bez ohledu na barvu Marana.
Produktivita
Toto plemeno má průměrnou produkci vajec. Slepice snášely v průměru asi 140 vajec ročně. Tato hodnota se může lišit. Tento počet vajec se získává dodržováním všech pravidel péče o ptáky a jejich udržování v příznivých podmínkách. Jedno vejce váží 65 g, ve vzácných případech, kuřata položí 100 g vajec, uvnitř kterých jsou 2 žloutky.
Maran maso má příjemnou chuť díky své bílé barvě. Muži mají průměrnou hmotnost asi 4 kg a ženy 3,5 kg. To je dobrý ukazatel pro chov kuřat na maso.
Charakter
Ptáci jsou klidní, poddajní a nekonfliktní. Snadno jdou do náručí majitele, zakoření s jinými plemeny a druhy.
Výhody
Ptáci maranského plemene mají mnoho výhod. Tyto zahrnují:
- průměrná produkce vajec;
- velcí jednotlivci, mohou být pěstováni na maso;
- nenáročná péče;
- schopnost držet v otevřeném kuřecím koši a klecích;
- speciální barva vajec;
- různé barvy.
nevýhody
Toto plemeno nemá prakticky žádné nedostatky. Několik z nich však stále upozorňuje:
- neschopnost získat identická kuřata při křížení;
- tlusté skořápky ve vejcích, které kuřata nemohou při líhnutí vždy prorazit;
- ne příliš vysoká produkce vajec.
Odrůdy
Kuřata Maran mají obrovskou škálu barev. Zakladatelem téměř všech poddruhů je černá měď.
Bílý
Bílé ptáky mají sněhově bílé peří. Tato barva je zděděna recesivním genem, takže přítomnost peří nebo odstínů jiné barvy naznačuje, že kuře není čistokrevná. Hlezna bílého Marana jsou růžová, což je charakteristický rys poddruhu.
Pšenice
Samci jsou podobné černému a měděnému plemenu. Mají černé tělo a nahnědlou červenou barvu na hlavě a zádech. Šíření měděné barvy je však širší než u zakladatelů. Samice mají charakterističtější pšeničnou barvu. Jejich prsa jsou pšenice, s červeným okrajem na koncích peří. Zbytek těla je světle hnědý.
Černá měď
Bicolor slepice. U žen je barva mědi výraznější. Celé tělo je černé, s výjimkou krku a zad. Čím jasnější je barva mědi, tím čistší je. Všechny ostatní parametry kuřat splňují standardy.
Stříbrný kukačka
Samec i samice mají pestrou černou a bílou barvu. Kohouti jsou však lehčí než slepice. Existuje malé množství peří hnědé barvy. Červený hřeben vypadá docela působivě. Tento druh maran může být křížen s černými kuřaty. U potomstva se objeví černé kohouty a samice mají černou a bílou skvrnitou barvu.
Kolumbijská barva
Kuře je bílé barvy s malým stříkáním černého peří na krku. Peří je na okrajích zvlněné. Ocas je načechraný, černý. Prvkem kolumbijského typu je zvlnění peří.
Levandule
Tento typ barvy má několik variací. Může to vyžadovat načervenalý nádech. Hlava kohoutů je sněhově bílá, která se plynule mění na šedou směrem ke spodní části těla. Naopak u ženy je hlava šedá a spodní část těla je téměř bílá. Barevný přechod je plynulý a nemá žádné jasné hranice.
Losos
Kohout světlé barvy lososa. Ocas je tmavě hnědý, s červeným peřím na zádech a na křídlech. Spodní končetiny jsou pokryty hnědým peřím. Samice jsou obarveny podobně, ale mají méně jasný odstín.
Černá
Obě pohlaví plemene jsou zcela černá. Barva může být smaragdová nebo mírně červená. Tento typ kuřecího masa je vzácný, protože je obtížné získat černé Maranes, které plně vyhovují obecně přijímaným normám.
Blacktail
Samci mají jasně měděné tělo a černý ocas.Samice jsou zcela hnědé s tmavě hnědými ocasy. Všechny ostatní parametry jsou v souladu s normami.
Tipy pro plemeno
Pro zajištění dobrého vývoje ptáků je nutné vytvořit příznivé podmínky pro pěstování a chov.
Co by mělo být kuřecí měď?
Kuřecí bedra by měla být izolovaná na zimu. Kuřata mohou snadno přežít nízké teploty až do 5 ° C. Zřízení topení v místnosti však pomáhá udržovat celoroční produkci vajec. Je také nutné vytvořit podmínky pro hřad. Vytváří hnízda pro vrstvy. Přidělte místo pro pijáky a krmítka.
Teplota, osvětlení, vlhkost
Kuřata dávají přednost dobře osvětlenému místu, je žádoucí zajistit jim denní procházky na čerstvém vzduchu s plným denním světlem. Optimální teplota vzduchu je 20-25 ° C a procento vlhkosti je 70-80.
Důležité! Vysoká vlhkost přispívá k rozvoji nemocí u kuřat.
Příprava dvora
Dvůr na procházku je obklopen plotem, takže kuřata nemohou jít daleko. Pravidelně se mění místo chůze, proto je racionální používat přenosný plot.
Na místě loděnice by měla být baldachýn, aby měli ptáci místo za špatného počasí.
Misky na pití a podavače
Nápoje a podavače jsou instalovány uvnitř kuřecí bedny nebo klece. Je důležité, aby přívod kapaliny a krmiva byl konstantní. Ptáci by neměli hladovět. Avšak s intenzivním přibýváním na váze se doporučuje dát jednotlivcům potravu s bílkovinami.
Zimní údržba
Marány vydrží v zimě ve vyhřívané stodole. Za tímto účelem zajistěte konstantní vytápění pomocí infračervených lamp, vestavěné trouby nebo elektrického ohřívače. S prudkým poklesem teploty dochází k poklesu produkce vajec.
Jak nakrmit ptáky?
U kuřat a dospělých kuřat je strava mírně odlišná.
Kuřata
V prvních 1,5 měsících se kuřata krmí odděleně od dospělých kuřat. Jsou uvedeny:
- tvaroh;
- vejce;
- proso;
- kukuřičná prosa;
- kopřivy;
- vojtěška.
Kuřata jsou krmena proteinovým typem výživy a do stravy jsou postupně zaváděna dospělá jídla.
Dospělí kuřata
Dospělé kuřata se krmí krmnou směsí zakoupenou v obchodech nebo připravenou samostatně. Složení zahrnuje:
- zrna pšenice;
- kukuřice;
- jídlo;
- ječmen;
- hrášek;
- krmit kvasnice;
- rozdrcené skořápky;
- sůl.
A také ve stravě jsou zelené: kopřivy, vojtěšky, listy zelí, jetel, sekaná tráva.
Jak chovat plemeno?
Pro chov kuřat si vyberte mladého samce a 5-6 samic. Nechte je na pokoji. Nejjasněji zbarvená vejce jsou vybrána pro inkubaci.
Inkubace
Inkubace trvá 21 dní. Každý den má svůj vlastní teplotní režim. Hustá skořápka zajišťuje bezpečnost kuřat až do vylíhnutí. Také taková těsnost skořepiny vyžaduje pravidelné větrání. Někdy je pro kuřata obtížné prorazit skořápku, takže potřebují pomoc.
Pěstování mladých zvířat
První 2-3 týdny kuřat se chovají odděleně od dospělých ptáků. Krmiva jsou krmena manganovou vodou, aby se zabránilo infekci. Od jednoho týdne se začnou postupně vynášet na ulici. Do 30 dnů věku jsou převedeni na běžného kuřecího moku.
Nemoci a způsoby jejich řešení
Za nepříznivých podmínek jsou ptáci náchylní k infekci. Když se objeví první příznaky, je naléhavě nutná léčba.
Kapka břišní dutiny
Příčiny onemocnění jsou metabolické poruchy v těle kuře. Vnitřní orgány ptáka trpí, stává se letargickým, břišní časy, pohyb kuře je obtížný. Pro ošetření se podávají diuretika a břicho se propíchne injekční stříkačkou, aby se čerpala kapalina.
Ascariasis, heterokidosis
S projevem helmintiázy se v krmivu pro ptáky mísí antihelmintika. A také provést kompletní dezinfekci areálu a krmítka.Když je kuře napadeno hlístami, stane se letargickým a neztrácí dobře.
Svrab
Svrab roztoč vstupuje do kuřecí tlapky, což způsobuje svědění a nepohodlí. Tato nemoc je nakažlivá, takže ji musíte léčit co nejdříve. K tomu jsou tlapy ptáka namočeny po dobu 15 minut v mýdlové vodě.
Důležité! Pro lepší účinek se doporučuje zpracovat každého jednotlivce.
Pooferoidy
Jedná se o hmyz, který se živí mrtvými částicemi epitelu a proniká také do peří. Místem lokalizace parazita je krk a kloak. Poškozené peří se odstraní a spálí. V kuřecí bedně je instalována krabice s dřevěným popelem a pískem.
Kde koupit a za jakou cenu?
Maranovská vejce a mladí kuřata jsou zakoupena od průmyslových školek a lze je také objednat online. Jedno násadové vejce stojí 100 ruských rublů. Týdenní kuřata stojí 200 - 250 rublů a dvoutýdenní kuřata stojí 300 rublů.
