Popis a jemnosti chovu kuřat plemene Barbesier
Odrůdy evropského původu se zřídka dobře přizpůsobí ruskému klimatu bez dalšího výběru. Výjimku lze nazvat Barbesier - plemeno kuřat, jejichž popis se mnoho let nezměnil. Pták přitahoval místní farmáře svým bohatým červeným masem s neobvyklou chutí. Dnes je toto plemeno vzácné a přežívá pouze díky úsilí malého počtu chovatelů drůbeže.
Historie původu
Název spojuje kuřata Barbesier s jejich rodným městem, kde bylo toto plemeno chováno před více než 300 lety. Ve Francii je nová odrůda již dlouho žádána kvůli kvalitnímu masu a vysoké produkci vajec, ale počet drůbeže začal postupně klesat. V 18. století. historie kuřat obdržela nové kolo a obnovil se počet hospodářských zvířat. Vznik prvního barbezierového klubu pomohl v roce 1907 vytvořit první plemenný standard na světě.
V Rusku se toto plemeno objevilo v roce 2000, ale nikdy se nerozšířilo. Kuřata přibývají na váze pomalu a maso na výstupu stojí mnohem více než analoga. Milovníci chutného masa však tento pták chovají i přes vysoké náklady. Nyní plemeno patří k elitě a je považováno za obecně uznávanou pochoutku.
Popis a vlastnosti kuřat
Kuřata a kohouti Barbezier vyčnívají z jiných plemen s kompaktní stavbou, netypickou pro drůbež masa nebo univerzální směr. Současně je růst plemene díky jeho dlouhým nohám poměrně vysoký.
Vzhled
Charakteristiky standardu plemene kuře Barbesier naznačují:
- Kompaktní tělo se silným sternem, vystupující břicho a široký hřbet.
- Na hlavě střední velikosti je zoubkovaný hřeben ve tvaru listu jasně červené barvy.
- Oči jsou žluto-hnědé.
- Bílé ušní uši dosahují délky asi 50 mm.
- Široké, svalnaté končetiny končí šedými tlapkami.
- Rozpěrná křídla jsou rovnoběžná se hřbetem a pevně přitlačena do stran.
- Poměrně úzký ocas má krátké copánky.
- Růst samic je asi 0,6 m, samci - až 0,7 m.
- Tělesná hmotnost ptáků nepřesahuje 3,5-4,5 kg.
Hlavním rozlišovacím znakem plemene Barbesier je bohatá černá barva peří, která u mužů získává zelený odstín. Povrch peří je hladký, lesklý, bez pruhů a vměstků.
Kuřecí charakter
Plemeno Barbesier se vyznačuje dobrou povahou a poslušnou dispozicí. Samice i samci se vyznačují svojí pokojnou povahou a dobře vycházejí s ostatními ptáky. Relativní nevýhodou kuřat je nadměrná zvědavost, která je nutí, aby zorganizovali pro ptáky velkou chůzi nebo voliéru.
Materinský instinkt tohoto plemene je prakticky ztracen, takže k chovu kuřat budete muset použít inkubátor nebo pěstounskou slepici.
Zrání a produktivita ptáků
Barbesiers patří mezi univerzální plemena produktivity, produkují velká vejce s bílými skořápkami a kvalitní maso. Samice jsou připraveny spěchat od věku kolem šesti měsíců. Kuřata postupně zvyšují objem produktivity, o 1 rok pták snáší 200 až 250 vajec. Hmotnost každého z nich není menší než 75 g. Maso kuřat Barbesier nevyjde rychle, kosti se utvářejí až po 4,5 měsících, poté začnou růst svaly.
To potrvá asi rok, než se krmí kohouti, což dělá maso neúměrně drahým..
Hlavní pozitivní a negativní aspekty
Mezi výhody plemene Barbesier stojí za zmínku:
- rychlé přizpůsobení se klimatu;
- dobré zdraví kuřat;
- vysoká míra přežití mladých zvířat;
- jakostní maso a vejce;
- klidná dispozice;
- krása exteriéru.
Nevýhody kuřat zahrnují:
- pomalý růst kuřat;
- nevyvinutý šrafovací instinkt;
- rarita.
Vlastnosti plemene
Pohodlné podmínky pro chov kuřat zahrnují:
- výstavba drůbežárny;
- uspořádání voliéry;
- správná vyvážená výživa;
- dostupnost čisté pitné vody;
- udržení zdravého stáda.
Požadavky na kuřecí kurník
Vedení kuřat Barbesier vyžaduje uspořádání drůbežárny tak, aby bylo zajištěno pohodlí a bezpečnost ptáka:
- Budova by měla být prostorná, každý pták potřebuje alespoň třetinu čtverečního metru podlahy.
- Podlaha je betonovaná a pokryta podestýlkou vyrobenou ze směsi slámy, pilin, hydratovaného vápna a popílku.
- Hřebeny jsou umístěny 45 cm nad podlahou, v případě potřeby jsou uspořádány shromáždění.
- Hnízda se umístí do stínované části slepičího domu v množství 0,4 m² na slepici.
- Místnost musí být neustále větraná a přirozeně osvětlená.
Pěší dvůr
Barbeziers jsou kuřata náchylná k chůzi, proto je pro ně nutné zajistit prostorné místo pro chůzi. Plemeno nemůže létat vysoko, takže stačí nainstalovat plot až do 2 m. Prostor pro chůzi musí být zasetý trávou, jakákoli směs trávníku udělá. V zimě mohou ptáci vyjít ven pouze při teplotách nad -7 ° C.
Instalace nápojů a podavačů
Drůbež potřebuje řádně tvarované krmítka, jako jsou dřevěné nebo kovové úzké nádoby, aby se správně krmila. Kontejnery jsou umístěny v nízké výšce nad povrchem podlahy tak, aby kuřata nešplhaly uvnitř koryta a mohly současně přijímat potravu. Misky na pití jsou instalovány tak, aby nápoj zůstal čistý.
Objem nádob by měl být malý, asi 5 litrů, ale voda by měla být vyměňována tak často, jak je to možné.
Stravování kuřat Barbesier
Doporučuje se krmit drůbež třikrát denně, v zimě lze počet jídel zvýšit na 4. Krmení by mělo probíhat ve stejných časových intervalech. Plemeno Barbesier je výhodné, protože roste dobře, když je krmeno směsným krmivem. Ručně připravený vzorec by měl obsahovat:
- cereálie;
- syrová a vařená zelenina;
- čerstvá tráva;
- luštěniny;
- vařená ryba nebo rybí olej;
- drcené skořápky nebo kostní moučka;
- mléčné výrobky.
Kvasinky, sůl a síra se přidávají do kuřecího krmiva v malém množství.
Chov kuřat na soukromé farmě
K získání potomstva jsou do inkubátoru posílána vysoce kvalitní hnojená vejce.Zřeďovací materiál je vybrán stejné velikosti a pomocí ovoskopu je zkontrolována jeho životaschopnost. Hnojení vajec kuřat Barbesier je vysoké a neklesne pod 95%, narození a přežití stejné procento kuřat. Nevýhodou plemene je nízká míra opeření, takže mladí musí být udržováni v teple. Pro udržení hospodářských zvířat se doporučuje vyhýbat se úzce souvisejícímu chovu a doplňovat stádo zvnějšku.
Možné nemoci a prevence
V průběhu svého života mohou kuřata sbírat různé choroby virové a infekční povahy:
- Špatná zápachová citlivost vede k nevyvážené výživě. Z tohoto důvodu se mohou mladí kuřata otrávit, mít průjem nebo blokovat žaludek. Jako preventivní opatření by kuřata měla dostat aktivní uhlí a křídu a lněný nebo heřmánkový vývar pomůže trávení.
- Pokud teplota uvnitř domu není dostatečně vysoká, u ptáků se může rozvinout kokcidióza, aspergilóza nebo pullorosa. Mladá zvířata by měla být chována v teplé místnosti po dobu až 5 týdnů.
Abyste zabránili výskytu červů, je třeba neustále měnit ložní prádlo a vodu v miskách na pití a pro léčbu je vhodný „gigromycin“.
Vyvážená strava a udržení rovnováhy voda-sůl zachrání kuřata před artritidou, ascites a nedostatkem vitamínů.
