Kdy a jak správně sbírat angrešt, aby nedošlo k píchnutí

Angrešt je nenáročný a vyžaduje jen malou údržbu. Sklizeň z tohoto keře však představuje určité potíže. Za prvé, je dobré se naučit, kdy sklízet angrešt. Můžete to sbírat zeleně? Za druhé, keře mají mnoho jehel, které lze snadno poškrábat. Abychom se vyhnuli následkům, předkládáme několik bezpečných zařízení.

Když angrešt dozrává v různých oblastech

V závislosti na povětrnostních podmínkách se doba dozrávání angreštu liší v různých oblastech Ruska.

MístoDoba zrání
Jižní regionDíky teplejšímu klimatu sklízí sklizeň začátkem července
Střední a evropská část (včetně Moskvy, Moskvy a Leningradu)Zrání nastává v polovině července
Sibiř, UralV závislosti na povětrnostních podmínkách konkrétního roku bobule zraje do konce července nebo začátku srpna.

Optimální načasování sklizně

Načasování sklizně závisí na oblasti klíčení a určení bobulí. Pro zimní skladování stačí použít nejzrajší plody. Charakteristickým rysem je zvětšená velikost, mírná kyselost a elastická pokožka. „Spotřebitelská zralost“ se vyjadřuje měkkostí bobulí, nedostatkem křupavosti při kousání a výraznou sladkostí. Angrešt se odstraňuje z keře postupně, v průběhu měsíce, pokaždé, když nechává zrát malé a nezralé bobule.

zelené bobule

Lze zelené angrešt sklízet?

Někdy je kvůli okolnostem nutné rozhodnout o problému nouzové sklizně. V tomto případě je možné sbírat zelené angrešt. Plody by však měly být světlé barvy a velké.

Zraje bobule po sklizni?

Zrají angrešt po sklizni? Ano. Bobule získává svou vlastní měkkost a zčervená.

Důležité! Sklizené plody uchovávejte ve správných skladovacích podmínkách.

kontejner na ovoce

Metody a metody sklizně ovoce

Existuje několik populárních způsobů, jak vyčistit keř. Výběr metody závisí zcela na dalším použití bobulí a na péči o stav kůže. Keř je pokrytý dlouhými a ostrými trny, takže vyvstává otázka, jak správně sbírat bobule angreštu, aby nedošlo k píchnutí.

Nicméně, bez ohledu na zvolenou metodu, musíte sklízet ne brzy ráno, ale kolem 10–11 hodin, když rosa již ustoupila z bobulí. Nedostatek vlhkosti vám umožní udržet čerstvost déle a zabraňuje zkvašení plodiny.

Ručně

Jak sbírat angrešt ručně z trnitého keře? Doporučuje se předem připravit speciální oděv pro bezpečný sběr. Hlavní podmínkou je přítomnost rukavic a bundy s dlouhými rukávy. Při práci s pouzdry se doporučuje opatrnost.

Popsaná metoda je však nejžádanější, protože je zachována prezentace, integrita bobule a všechny užitečné vlastnosti.

sklízecí koše

Mechanická metoda

Je považováno za bezpečné pro sběrače, rychlé a pohodlné. Metoda je založena na mechanickém vibračním účinku na pouzdru. Chcete-li používat zařízení, které potřebujete:

  • pod větvemi natírejte hadřík nebo materiál;
  • nainstalovat zařízení;
  • umožňují vibrace.

Mezi nevýhody této metody sklizně patří „špinavá“ plodina. Spolu s zralými plody spadají zelené, lehké trosky a listy. Další třídění sbírky také trvá dlouho.

Metoda hřebenu

Polomechanizovaná metoda sklizně, tzv. „Hřeben“, je rovněž široce rozvinutá. Tato metoda zahrnuje přítomnost „náprstku“ s centimetrovými zuby. Zařízení se prodává v zahradních obchodech, můžete si jej také vyrobit z drátu nebo plastu.

Během používání je větev zdvižena jednou rukou, druhá je tažena podél ní hřebenem. Doporučuje se také třídění kolekce.

hřebenová metoda

Jak sbírat angrešt tak, aby nebyli poražení?

Jak sbírat angrešt z trnitých keřů a zůstat v bezpečí? Doporučujeme dodržovat několik jednoduchých pravidel:

  • shromažďovat v ochranném oděvu;
  • používat zařízení ke sběru angreštů - mechanických, hřebenových nebo domácích;
  • jemně, bez náhlých pohybů, ohněte větve.

srovnání s mincí

Sběr angreštů

Pro usnadnění sklizně se doporučuje používat speciální zařízení:

  1. Hřeben. Skládá se z malé krabice, kde spadají plody a malé zuby. K vytvoření plastové základny se používá hřeben a hlavně dřevo pro krabici.
  2. Plastová láhev. Chcete-li ji sklidit, stačí ji správně nakrájet.

Nakládané bobule s plastovou lahví

Sběr angreštů pomocí plastové láhve je považován za nejméně nákladný, ale zachovává si všechny nezbytné vlastnosti. Umožňuje vám držet dál od trnitých keřů a vzdáleně sklízet.

láhev na hůl

Jak vyrobit zařízení vlastníma rukama?

Není obtížné sestavit toto zařízení sami. K tomu budete potřebovat:

  • ořízněte láhev ze strany nerovnými, naostřenými, jako zuby, hranami;
  • otvor by neměl přesáhnout 4x4 centimetry;
  • bezpečně připevněte dlouhou hůl k láhvi.

Důležité! Hůl by neměla křížit láhev uprostřed, jinak dojde k poškození plodů, které spadnou.

Technologie sběru pomocí zařízení

Sběr angreštů pomocí zařízení je jednoduchý, nemusíte se dotknout keře. Je nutné "ponořit" bobule do otvoru láhve, trochu zatáhnout, díky řezání hroty se stonek (ocas) zhroutí a angrešt spadne do láhve. Když je nádoba napůl plná, musíte ji nalít do kbelíku.

metoda sběru

Jak zachránit sklizenou plodinu?

Jediným kritériem pro zachování plodiny je absence další vlhkosti. Pokud plánujete konzervaci, můžete ji okamžitě naplnit cukrem a chlazit.

Péče o angrešt po sklizni

Po celosezónní sklizni se doporučuje keře vykrojit a zbavit se další „kudrlinky“. Později (do poloviny podzimu) musí být angrešt krmen hnojivy. Tyto postupy pomohou udržet budoucí sklizeň velkou a zdravou.

Nejsou žádné recenze, buďte první
Právě teď dívat se


Okurky

Rajčata

Dýně