Popis odrůdy běloruského cukru, výsadby a péče o angrešt
Vysoká popularita běloruského cukru angrešt je způsobena jeho nenáročností na pěstební podmínky, péčí a vynikající chutí. Jeho plody obsahují vysokou koncentraci vitamínů a minerálů, organických kyselin, pektinů, flavonoidů a dalších bioaktivních látek. Aby zahradní keř mohl plodit hojně a stabilně, je nutné znát jeho odrůdové vlastnosti a některá pravidla výsadby.
Angreštový běloruský cukr: popis, vlastnosti
Odrůda byla získána křížením dvou známých odrůd angreštů - Bílé velké a Belorusského, na základě Ústavu pěstování ovoce Národní akademie věd Běloruska. Rostlina je středně brzy zrající, plody se sklízejí v polovině července. Bush je charakterizován jako vysoký, jeho výška je 1 metr, šíření výhonků je průměrné. Stupeň pichání v běloruském cukrovém angreštu je také průměrný, existují trny jedno, dvojité a trojité.
Ovocný keř roste dobře a vyvíjí se v oblastech s hlínou a hlinitou půdou. Přináší ovoce 12-18 let. Sklizeň je umístěna jako velká, hmotnost bobulí je 9-10 gramů. Jejich barva je světle zelená, tvar oválný, spotřebitelské vlastnosti jsou vynikající: dřeň je sladká, chuť je vyvážená. Běloruská sklizeň angreštu má univerzální účel.
Skóre chuti angreštového ovoce je 4,8 bodu z 5. Obsah cukru v bobulích je 14% a obsah kyseliny je pouze 2%. Odrůda Belorussky Sugar se vyznačuje průměrnou mírou odolnosti vůči plísním a antracnóze. Rostlina se nebojí nízkých teplot, vysoké zimní odolnosti.
Výhody a nevýhody
Při pěstování běloruských cukrářských angreštů zkušení zahradníci zaznamenají následující pozitivní vlastnosti:
- vlastní plodnost;
- časná zralost;
- při pěstování nezpůsobuje potíže;
- nebojí se krutých zim;
- zvýšená imunita vůči houbovým chorobám;
- vysoká míra produktivity;
- všestrannost ovoce;
- velkoplodý.
Z nedostatků běloruského cukru angrešt stojí za zmínku pouze přítomnost velkého počtu trnů, které komplikují proces sběru zralých bobulí. Na druhou stranu však díky trním rostlina na slunci nepřehřívá a snáze snáší suché počasí.
Jak správně pěstovat plodinu
Pro dosažení vysokých výsledků je třeba při výsadbě běloruského angreštu dodržovat určitá doporučení.
Příprava místa přistání
Vzhledem k tomu, že běloruský cukrový angrešt je plodinou milující světlo, je pro pěstování nutné upřednostňovat oblasti s dobrou úrovní osvětlení, částečný stín nebude fungovat. V opačném případě bude ovoce malé a nekvalitní.
Kromě toho musí být rostlina chráněna před větrem, je lepší zvolit místo u budov, plot.
Přípravné práce zahrnují čištění plevelů z místa pomocí kontinuálních herbicidů, jako je hurikán, Roundup. Předsazba a orba plodin zeleného hnoje (žito, hořčice) příznivě působí na keř. Taková jednoduchá zemědělská technika umožňuje zlepšit provzdušňování a nutriční hodnotu půdy pro pěstování běloruských cukrových angreštů.
Kromě toho musíte do půdy přidat humus nebo kompost v množství 6-10 kilogramů na 1 metr čtvereční. V budoucnu je možné zabránit vzniku nemocí a vzniku různých škodlivých hmyzů pomocí fumigace - ošetření místa speciálními přípravky.
Půda, kterou angrešt miluje
Nejlepší je pěstovat běloruské cukrové angrešt na jílech, písčitohlinitých půdách, chernozémech. Výsadba v bažinaté oblasti s blízkým výskytem podzemní vody, těžkého jílu, písku je neúčinná - keř na těchto půdách často onemocní. Bohaté výnosy se získají, pokud je rostlina vysazena do půdy s kyselostí 6-6,5.
Výběr výsadebního materiálu
Při nákupu běloruského cukru angrešt byste měli věnovat pozornost jeho vzhledu. Zejména na stavu kořenového systému - musí být zdravý, bez známek nemoci. Nejlepší možností je nákup sadebního materiálu ve specializované školce nebo od důvěryhodných prodejců.
Vzhledem k tomu, že odrůda se množí často vrstvením, měla by mít jedna kopie jeden nebo více výhonků o tloušťce 5 milimetrů, se 2 až 3 kostními kořeny (délka - od 15 centimetrů). Pro ověření životaschopnosti sazenic je třeba vytvořit průřez kořenem, měl by mít bílou nebo krémovou barvu. Materiál s hnědým, šedým nebo černým řezem by měl být vyloučen.
Přistávací technika
Vysazeny jsou běloruské cukrové angrešt, které dodržují následující algoritmus akcí:
- Vykopejte otvory pro výsadbu o velikosti 50 × 50 centimetrů a hloubce 60 centimetrů.
- Do každé díry přidejte směs humusu (10 kilogramů), superfosfátu (200 gramů) a hnojiva draslíku (30 gramů).
- Při vstřebání nalijte 3-5 litrů vody, přidejte stejné množství.
- Umístěte sazenice do středu díry, rozložte kořeny a posypte půdou. Současně se nedoporučuje prohloubit kořenový límec o více než 5-7 centimetrů - tímto způsobem lze dosáhnout tvorby nových náhradních výhonků.
Po dni půdu uvolněte a mulčujte, abyste zabránili prasknutí kořenů, když půda vyschne.
Angrešt pečující běloruský cukr
Kompetentní péče o ovocné plodiny je klíčem k bohaté a chutné sklizni.
Zalévání a krmení
Keř by měl být zavlažován za suchého a teplého počasí jednou za 7-10 dní. Angrešt má zvýšenou potřebu zalévání během fáze květu, během tvorby vaječníků a během vývoje bobulí. Poslední zavlažování se provádí 2 týdny před dnem sklizně. Po sklizni ovoce se zalévá, aby se položila vysoká produktivita keře pro příští sezónu. Je lepší zavlažovat rostlinu u kořene, způsob postřikování není v tomto případě relevantní.
Postupy krmení mulleinem, ptačí trusem nebo minerálním komplexem se provádějí každoročně na vyčerpaných půdách a na úrodných půdách - jednou za 3 roky.Zavedení dřevěného popela, kde je hodně draslíku, pomůže také v boji proti parazitárním jedincům.
Bushova formace
Je povoleno prořezávat běloruské cukrové angrešt buď na jaře - před rozbití nebo na podzim - po sklizni. Vzhledem k tomu, že rostlina je docela plastická, lze jí dát nejneobvyklejší tvary. Odrůda se pěstuje jak v klasické verzi, tak i ve formě jednoramenných a dvou ramenních kordonů, stanzy, na mřížovině.
Přístřešek na zimu
Podle popisu odrůdy má pouzdro dostatečnou úroveň odolnosti proti mrazu. Ale v případě zimy s malým sněhem se doporučuje půdu v kruhu blízkého kmene mulčovat hnojem, slámou, smrkovými pilinami. Na zimu by měly být chráněny i vylepšené běloruské cukrové angrešt.
Nemoci, škůdci a prevence
Brzy na jaře by měl být starý kompost odstraněn po nalití 3-5 litrů horké vody (80 stupňů) pod každý keř. To pomůže zbavit se hub a škůdců tu zimu v zemi. Mulčovač musí být nahrazen novým.
Kromě toho je dobré kultivovat půdu pod keřem, než začnou bordeauxskou směsí 1%. Před vytvořením pupenů se Karbofos používá k ochraně keře před mšicemi, žlučovými středy, pilami. Koloidní síra (30 gramů na 10 litrů vody) se používá k boji proti roztočům.
Propagace angreštu
Ovocná kultura je chována buď vrstvením nebo řízky. Hlavní věc je znát vlastnosti každé metody.
Vrstvy
Na jaře se pro reprodukci běloruského cukru angreštu vybere silný výhonek, ohne se k zemi a posype se půdou. Pravidelně je napojena a jak se objevují výhonky, hlídají. Na podzim je oddělena od mateřského keře a vysazena na připraveném místě.
Výstřižky
Materiál pro šlechtění odrůdy se sklízí v polovině června a vybírá silné ložné výrůstky z loňského roku. Horní část o délce 5 až 6 centimetrů je odříznuta, všechny listy jsou oříznuty a zůstanou pouze horní dva. Řízky jsou zasazeny do mini skleníku ve vzdálenosti 7 centimetrů od sebe. Musí být napojena, pokryta sklem, fólií a zastíněna. Péče spočívá ve větrání, pravidelném zavlažování a uvolňování půdy.
Sklizeň
Pokud jsou plody přepravovány na velké vzdálenosti, jsou odstraněny 5-7 dní před úplným zráním. Pro spotřebu v čerstvém stavu a jako surovina pro víno jsou plody sklizeny již zralé.
Pravidla skladování
Zralá plodina je uložena pouze 4-5 dní a nezralá plodina - 14 dní. Před umístěním bobule v lednici je třeba je vytřídit, vložit do papírových sáčků, nelze je umýt. Pokud je plodina umístěna do mrazničky, je také zkoumána, zkažené bobule jsou odstraněny, omyty a rozloženy v jedné vrstvě na vhodný povrch (prkénko). Po zmrazení jsou plody nality do vzduchotěsné nádoby.
Běloruský cukrový angrešt je nenáročný a vysoce výnosný závod. Pěstování není obtížné, hlavní věcí je pouze sledovat základní zemědělské postupy.
