Výhody a poškození angreštu pro lidské zdraví, léčivé vlastnosti a vitamíny

Většina zdravotnických pracovníků a odborníků na výživu má diskuse o přínosech pro zdraví a škodlivých potravách angreštů. I ve starověku si lidé všimli, že plody, listy a větve angreštu mají jedinečné vlastnosti, mají příznivý účinek na tělo. Hlavní věcí je nepoškozovat zdraví, používat jej s mírou a listy a větve - přesně podle doporučení lékaře.

Složení a nutriční hodnota angreštů

Angrešt je sklad užitečných látek, které tělo potřebuje, zejména během epidemie virů a patogenních mikroorganismů, v pooperačním období, aby děti zvýšily imunitu. Bobule obsahují velké množství vitamínů, mikroelementů a makronutrientů, vlákniny, organických kyselin, polynenasycených a nasycených mastných kyselin.

100 g čerstvých bobulí obsahuje 0,7 g bílkovin, 0,2 g tuku, 9 g uhlohydrátů a 45 kalorií, 3,4 g vlákniny, 0,6 g popela. Zpracované bobule do konzerv, kompotů a džemů také obsahují mnoho živin, i když obsah kalorií v těchto produktech je vyšší díky přidání cukru a jiných koření. Džem obsahuje 190 kcal, bílkoviny 0,5 g, tuky 0,2 g, uhlohydráty 40–45 g, vlákninu 2 g, popel 49 g.

Složení čerstvých bobulí obsahuje vitamíny:

Některé z vitamínů a minerálů, které obsahuje, tvoří většinu denní hodnoty:

• Biotin - 1000%.
• Křemík - 35-40%.
• C - 33%.
• Mangan - 23%
• Molybden - 17%.
• Měď - 13%.
• Draslík - 10%.
• B4 - 8,5%.
• Železo - 4,5%.

Je však třeba mít na paměti, že tyto tabulky ukazují přibližné množství: vitamíny v angreštech, makroprvcích a mikroelementech mohou být o něco méně nebo více, v závislosti na odrůdě používané u ovoce zelené, žluté, červené nebo černé.

Jak si vybrat kvalitní a svěží produkt

Bobule jsou nabízeny v různých barvách: žlutá, zelená, červená, červeno-fialová, černá. Mnoho kupujících se ptá, jak vybrat ten správný angrešt, aby byl chutný a zralý. Hlavní věc, kterou potřebujete vědět, je, že zelené bobule obsahují hodnotnější látky pro tělo, jiné v menším množství. Odrůdy s tmavou barvou však budou chutnat sladší než zelené, které mají mírnou kyselost, což je způsobeno vyšším obsahem vitamínu C.

Podívej se taky

Kdy a jak správně sbírat angrešt, aby nedošlo k píchnutí

Jak si vybrat:

• Bobule musí být suché, aby na nich nebyly kapky vody ani kondenzace. Poté bude takový produkt uložen déle. A pravděpodobnost začátku hnilobných procesů bude vyloučena, protože se obvykle prodává v plastových obalech v obchodě.
• Pokud se dotknete bobule, budou zralé mít pružnější pokožku. Nezralé budou těžké. Zralé bobule jsou na dotek měkké, uvnitř jsou chlupaté.
• Bobule ze zdravého keře nebudou mít poškození, skvrny, bílý květ.

Pokud se bobule prodávají se stopkami, bude takový produkt delší dobu skladován.

Proč jsou angrešt užitečné: účinky bobule na tělo

Výhody angreštu pro lidské tělo spočívají ve složení látek, které potřebuje pro normální fungování. Vitamín C v něm obsažený je více než 30% a 3,5% se podílí na redoxních reakcích v těle, díky nim dochází k absorpci železa.

Tato interakce látek přispívá k:

1. zvýšení ochranné funkce těla;
2. zlepšení krevního oběhu;
3. pomáhá syntetizovat hormony ve štítné žláze;
4. podporuje vstřebávání vitamínů B;
5. zlepšuje metabolismus;
6. zvyšuje odolnost těla proti virům a patogenním bakteriím;
7. zmírňuje únavu, pomáhá v boji proti stresu.

Biotin, který je výrazně vyšší než norma, přispívá k:

1. normalizace metabolických procesů;
2. zlepšuje metabolismus lipidů, bílkovin, uhlohydrátů;
3. zvyšuje pružnost pokožky, zlepšuje pleť;
4. pomáhá v boji proti stárnutí kůže;
5. normalizuje fungování nervového systému;
6. podporuje růst vlasů;
7. zajišťuje růst nových buněk;
8. normalizuje hladinu cukru v krvi.

Křemík, měď, mangan, molybden, cholin obsažený v ovoci pomáhají:

1. normalizovat hladiny cholesterolu;
2. chrání buňky těla před škodlivými bakteriemi;
3. zlepšit trávicí trakt;
4. normalizovat metabolismus tuků;
5. zabránit tvorbě žlučových kamenů;
6. bojovat s nadváhou;
7. účastnit se tvorby kostí a pojivových tkání;
8. zajistit přívod kyslíku do tkání.

Výhody angreštu pro lidské tělo jsou skvělé, protože ne každý produkt může kombinovat tolik užitečných látek, které ovlivňují práci celého těla jako celku.

Užitečné vlastnosti pro muže

Odborníci na výživu doporučují, aby muži používali bobule angreštu nejen čerstvé, ale také sušené, ve formě omáček, okurek, džemů, vína, alkoholických tinktur na bobulovém dortu. Dokonce i ve vařené formě zůstává v plodech mnoho užitečných látek, které mohou zlepšit kardiovaskulární aktivitu, pomáhat v boji proti stresu, protože muži jej nejčastěji schovávají a trpí srdečními chorobami.

V bobulích, listech, kořenech, které lze vařit na čaj, existují složky, které zvyšují fyzickou vytrvalost a podporují fungování reprodukčních orgánů mužů. Tradiční medicína doporučuje sklízet listy rostliny na jaře a na podzim kořeny, sušené ve stínu, ale přinesené v místnosti s nízkou vlhkostí v noci.

Pro ženy a těhotné ženy

Ženy by měly věnovat zvláštní pozornost konzumaci čerstvého ovoce, protože přispívají k šetrnému odstraňování toxinů, normalizaci cukru, cholesterolu a hemoglobinu v krvi.Látky, které tvoří angrešt, při interakci řeší problém nadváhy, uhasení žízně a chuti k jídlu, zlepšují látkovou výměnu a práci trávicího traktu. Zvyšuje pružnost pokožky a opravuje poškozené buňky, podporuje růst nehtů a vlasů.

Pleť na obličeji se stává čistou, svěží, zesvětlenou po použití masek a používání šťáv, kompotů, odvarů angreštových listů a bobulí. Je to zvláště důležité pro těhotné ženy, které mají často snížení hladiny hemoglobinu, zvýšení hladiny cukru v krvi, zvýšení tělesné hmotnosti a problémy s pohybem střev.

Těhotenství snižuje imunitu ženy a plod spotřebovává většinu získaných vitamínů a prvků, proto pro své zdraví potřebují angrešt. Angrešt vyplňuje tělo ženy a plodu užitečnými neesenciálními a esenciálními aminokyselinami, pomáhá zvyšovat imunitu, která se v důsledku těhotenství snižuje.

Jak jsou angrešt dobré pro dítě

Pediatrové doporučují, aby děti, počínaje 7-9 měsíci, které netrpí gastrointestinálními chorobami a alergiemi, daly lžičku angreštové šťávy. Dítě musí denně konzumovat 45–70 g čerstvých angreštů. Bobule mají pozitivní vliv na tělo dítěte: zvyšují imunitu, nasycují tělo užitečnými látkami a vitamíny, zlepšují náladu a zabraňují vzniku kožních onemocnění.

Podívej se taky

Popis a charakteristika angreštové odrůdy Chernomor, výsadba a péče

Pro jaké nemoci se doporučuje používat

Angrešt pomáhá zlepšovat fungování celého těla, ale je účinnější při léčbě a prevenci nemocí:

• spojené s narušenými metabolickými procesy v těle;
• kožní choroby;
• onkologie;
• s onemocněním štítné žlázy;
• poruchy činnosti žluči, jater, moče, ledvin;
• s diabetes mellitus;
• pro onemocnění kloubů a chrupavek.

Angreštové listy a bobule se vaří v čaji, aby se zabránilo ARVI, chřipce.

Recepty léků angreštu

Pro ošetření nachlazení vymačkejte šťávu z bobulí angreštu a vypijte 50 g 2krát denně po dobu 5-7 dnů.

Chcete-li zvýšit rychlost metabolismu, zlepšit trávení, odvar 100 g ovoce na 1 litr vody pomůže, vařit na mírném ohni po dobu 15-20 minut. Pijte 1 polévková lžíce. za 30 minut před jídlem.

Stav kloubů a chrupavek můžete zlepšit pomocí čaje vyrobeného z angreštových listů a ovoce. Omyjte 10 listů a nalijte vroucí vodu, nechte vyluhovat po dobu 6 hodin. Nalijte vroucí vodu na 10 angreštů po dobu 2 hodin. Míchejte infuze a konzumujte 30 g 3-4krát denně.

Používání lékařských a kulinářských receptů angreštu pro prevenci nemocí by se mělo provádět pod dohledem ošetřujícího lékaře nebo po jeho konzultaci.

Představuje použití bobulí v kosmetologii

Retinol, kyselina listová, vitamin C, kolagen, křemík pomáhají zlepšit stav pokožky, obnovit poškozené buňky a odstranit jemné vrásky. Všechny tyto prvky se vyskytují u angreštů, takže masky s nimi pomáhají ženám vypadat o několik let mladší, odstraňují únavu, čistí, hydratují a bělí jejich pokožku. Ale před použitím musíte projít alergickým testem.

Z buničiny bobulí si můžete připravit pleťovou masku, smíchat ji s olivovým olejem a přidat dětský krém nebo jiné bobule a ovoce, které nejsou alergické. Hlavním rysem použití angreštu v kosmetologii je to, že jej nelze použít, pokud jsou na kůži rány, praskliny, rány, protože koncentrace kyselin v bobulích bude dráždit otevřené rány.

Výhody a nevýhody použití angreštu na hubnutí

Plus použití angreštových bobulí na hubnutí - malý kalorický obsah bobulí. Proto pro hubnutí můžete jíst 100-200 g, zatímco tělo dostane signál nasycení, protože obsahuje chrom, který je zodpovědný za chuť k jídlu.Příznivě působí na močový a močový systém a gastrointestinální trakt, podporuje odbourávání tuků, má mírně diuretický a projímavý účinek.

Nevýhodou angreštů při hubnutí je to, že nemohou být konzumovány ve velkém množství, což přispívá k podráždění zažívacího systému, může způsobit zvracení, průjem.

Stávající kontraindikace a omezení

Angrešt pomáhá odstraňovat toxiny, toxiny a zlepšuje metabolismus, proto je u lidí trpících chronickými onemocněními gastrointestinálního traktu, genitourinárního systému nebo ve fázi exacerbace kontraindikován pro použití v jakékoli formě. V případě onemocnění může způsobit více škody než užitku:

• pankreatitida;
• enterokolitida;
• žaludeční vředy, střeva;
• ledvinové a močové kameny;
• dna.

V případě jakéhokoli onemocnění byste se měli před použitím angreštu poradit se svým lékařem. A samozřejmě, použijte trochu, s mírou, bez přejídání.