Tabulka pro měření živé hmotnosti skotu, metody stanovení 3 nejlepších

Hmotnost dospělých krav a dospělých telat můžete zjistit díky tabulce vyvinuté odborníky na hospodářská zvířata a nezávislému měření některých hodnot skotu. Pro výpočet hmotnosti se doporučuje pouze zjistit obvod hrudníku bezprostředně za lopatkami a délku těla v přímé nebo šikmé linii. Metoda založená na měření pomáhá přibližně vypočítat hmotnost skotu. Přesnější hodnoty lze získat pomocí elektronické stupnice.

Průměrná hmotnost a hmotnost zvířete

Každý farmář a jednoduchý majitel skotu pravidelně měří hmotnost svého dobytka. Tělesná hmotnost je sledována od okamžiku narození tele a po všechny měsíce nebo roky ustájení. Důvody, proč potřebujete znát hmotnost skotu:

• zjistit hmotnost v době narození tele;
• určit přírůstek hmotnosti za měsíc;
• před očkováním vypočítat dávku vakcíny;
• zjistit, jak se zvíře vylepšuje v určitých potravinách;
• před pářením;
• před otelením;
• při pěstování na maso před porážkou;
• pro pravidelné ověřování se standardy svého plemene;
• na začátku a na samém konci pastevní sezóny.

Ukazatele výkonu přímo závisí na krmení a hmotnosti hospodářských zvířat. Dobře krmené krávy rostou a rychle se zotavují, do doby, kdy dosáhnou puberty, získají nejméně 350 kilogramů a jsou připraveny k páření o 12 měsíců. Gobies, kteří jsou chováni na maso, s plnou stravou do konce prvního roku jejich života, váží nejméně 400 kg. Po 16 měsících se jejich tělesná hmotnost může rovnat 500 nebo dokonce 700 kilogramům.

Průměrné hmotnosti hospodářských zvířat:

• novorozenci - 35-45 kg;
• při 6 měsících - 180 kg;
• při 10 měsících - 355 kg;
• při 16 měsících - 455 kg;
• ve věku 2 let - 555 kg;
• ve věku 3 let - 750 kg.

Druhy tučnosti skotu:

• emaciace (úhlové tvary, vyčnívající kosti v oblasti lopatek, nápadné ischiální hlízy);
• normální (kulatý tvar, dobře vyvinutá svalová vrstva);
• obezita (tělo je svalnaté, zaoblené, tuk je rovnoměrně distribuován v celém těle).

Čím větší je hmotnost vykrmeného býka a krávy, tím dražší mohou být prodány. Hodnota zvířete se odhaduje na základě jeho hmotnosti. Hospodářská zvířata se obvykle váží ráno před krmením.

Podívej se taky

Seznam snadných a krásných přezdívek krav, populárních a neobvyklých jmen

Metody pro stanovení hmotnosti zvířete bez závaží

Je lepší přesně zjistit, kolik kilogramů hospodářských zvířat získalo pouhým vážením. Pokud se zařízení pokazí nebo jednoduše není na farmě, bude možné zjistit přibližnou hmotnost jinými způsoby a velmi cenově dostupné.

Měření hmotnosti krávy pomocí tabulky

Ukázalo se, že je možné i bez vážení vypočítat hmotnost (přibližná hodnota) skotu a díky vývoji Kluver-Strauch, který je nejznámější mezi zootechniky, a stolem, který sestavil. Je vhodné mít po ruce měřící (centimetr) pásku nebo běžnou konstrukční pásku. Kterýkoli z těchto metrů měří obvod hrudníku (OG) a také boční délku těla (DT), ale podél šikmé linie. Tato metoda je vhodná pro starší telata a dospělé (po 12 měsících) býky nebo samice. U mladých zvířat (mladších než jeden rok) použijte tabulku jiného zootechnika - Frauven.

Při měření obvodu sternum skotu (OG) by měla být centimetrová páska ve vzdálenosti šířky lidské dlaně od loketního kloubu. Další hodnota - délka těla (DT) - se měří podél šikmé čáry a od předního výčnělku ramenního kloubu (ve spodní části krku) po tubercle sedadla (blízko ocasu). Všechna měření se provádějí v centimetrech.

Hmotnost podle vývoje Kluver-Strauch (v tabulce):

Podívej se taky

Druhy krmiv pro dobytek a nutriční hodnotu, složení stravy

Trukhanovského metoda

Toto je nejjednodušší a nejrychlejší způsob výpočtu hmotnosti. Obvykle se používá k měření hmotnosti u mladých telat a dospělých hospodářských zvířat.

Pro výpočet je důležité znát pouze dvě hodnoty: obvod hrudní kosti a délka těla (v přímé linii).

K měření hospodářských zvířat můžete použít běžnou měřicí pásku. Je třeba pouze co nejpřesněji změřit obvod hrudní kosti (OG) zvířete a délku (DT) hřebene v přímé linii, od lopatek po samotný ocas. Tato dvě jednoduchá veličiny se odebírají v centimetrech, nejprve se vynásobí a poté se vydělí stovkou. Je pravda, že výsledné číslo musí být také vynásobeno koeficientem (procento tělesné kondice). U dojnic se rovná dvěma, u hovězího krávy dvě a půl.

Trukhanovského formule:

Hmotnost = (OG x DT): 100 x 2 (nebo 2,5)

Výpočet regresní rovnice

Přibližnou hmotnost hospodářských zvířat lze určit jiným jednoduchým a pohodlným způsobem - pomocí vzorců vyvinutých zootechniky. Pro výpočet živé hmotnosti je vhodné provést pouze jedno měření - zjistit hodnotu obvodu hrudníku (TG).

Vzorce pro stanovení hodnot hmotnosti:

• pro skot s obvodem hrudní kosti 1,7 ... 1,8 metrů: 5,3 x OG - 507;
• pro hospodářská zvířata s obvodem 1,81 ... 1,91 metrů: 5,3 x OG - 486;
• pro skot s obvodem větším než 1,92 metrů: 5,3 x výfukový plyn - 465.

Jak víte, výtěžnost masa?

Kromě živé hmotnosti vykrmovaných býků je důležité znát porážku masa. Tato hodnota je zpravidla dána hotová, je vyjádřena v procentech. Výnos porážky je procento hmotnosti porážky skotu k živé hmotnosti. Jinými slovy, jedná se o čistou hmotnost masa bez vnitřností, kostí a kůže. Při určování výtěžnosti masa vezměte procento, které je vhodné pro tělesnou kondici krav nebo býků. Čím je zvíře tenčí, tím nižší procento. Procenta výtěžnosti jatečného masa pro býky a krávy různého tělesného stavu:

• pro vyhnané - 45 procent;
• pro normální lidi - 55 procent;
• pro tlusté lidi - 65 procent.

Pro stanovení výnosu masa je třeba vzít živou hmotnost skotu a vynásobit procentem a vydělit 100. Je důležité si uvědomit, že čím méně kráva nebo býk váží, tím méně masa bude získáno při porážce. Mladá telata mají velmi málo svalové a tukové tkáně. Většina jejich váhy pochází z kostí a kůže.