Co je pivovarské zrno, výhody a nevýhody použití jako krmiva pro dobytek

Při výrobě mladiny zůstává vedlejší produkt s vysokou nutriční hodnotou - zrna zrna. Pivovary to nevyhazují, ale prodávají je hospodářským zvířatům. Pivovarská zrna, která se používají jako krmivo pro dobytek, jsou bohatým zdrojem bílkovin, jsou-li pravidelně ve stravě, normalizují trávení a metabolismus, zvyšují mléčný výnos dojnic a produkci jatečných býků.

Obsah

1 Co je to sládkové zrno?
2 Výhody a nevýhody
3 Návod k použití pro krávy
4 Opatření
5 Pravidla skladování

Co je to sládkové zrno?

Zrno je proteinový koncentrát, který zůstává po výrobě mladiny. Je dodáván chovatelům hospodářských zvířat v siláži a granulované formě. Čerstvý produkt je kapalina, kterou lze skladovat nejdéle 4 dny. Dále v něm začínají oxidační procesy, užitečné látky jsou nahrazovány toxickými. Proto pro použití v chovu zvířat musí být použité obilí sušeno nebo silážováno.

Z 3,5 tuny syrové pivní hmoty se získá přibližně 1 t suchých zrn. Prodává se v drobivé formě nebo lisuje do granulí.

Pivní peleta je cenným proteinovým krmivem pro skot, 100 g obsahuje:

78 g vody;
4 g proteinu;
2 g tuku;
0,3 g cukrů;
Vlákno 3,5 g;
0,8 g částic popela;
11 g organických látek neobsahujících dusík;
0,1 g fosforu;
0,07 g vápníku.

Nutriční hodnota 1 kg zrna siláže odpovídá podobné části krmné směsi pro dojnice s obsahem bílkovin 25% a energetickým výkonem pro laktaci 6,7 MJ. Pravidelné přidávání pelet do stravy v množství 10 až 12 kg na osobu a den šetří 2,5 kg koncentrovaného krmiva denně.

Produkt bohatý na bílkoviny a vlákninu má pozitivní účinek na žaludek skotu. Při pravidelném začleňování do stravy normalizuje bachor, zabraňuje průjmu u krav.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12 lety zkušeností. Náš nejlepší odborník na chalupu.

Vysoké procento bílkovin v pivní hmotě zůstává v žaludku stabilní. Téměř 50% proteinu obchází bachor bez trávení, asimilace probíhá v tenkém střevě.

Nutriční hodnota silážního produktu je uvedena v tabulce.

Podívej se taky

Chemické složení a návod k použití krmných kvasnic pro skot

Index	Hodnota na kg sušiny
výměna energie, MJ	11,4
energie laktace, MJ	6,7
surový protein, g	260
protein nestrávený v bachoru, g	160
asimilovaný protein, g	230
g. dusíková bilance bachoru, g	+5

Výhody a nevýhody

Výhody a nevýhody

vysoká koncentrace proteinu, který se nerozkládá v žaludku;

získání stejného množství energie jako z koncentrovaného krmiva;

normalizace trávení, prevence problémů s pohybem střev;

kvalita stravy, přínosy pro zdraví;

snížení koncentrace suché složky ve stravě, zvýšení spotřeby hlavního krmiva;

přirozenost, vysoký obsah bioaktivních složek;

snížení nákladů na krmení skotu, schopnost nahradit drahé sójové moučky;

pozitivní vliv na laktaci dojnic.

vyhořelé zrno nelze nazvat levným produktem z kategorie odpadu, náklady jsou způsobeny závažností a náklady na sušení a granulaci;

suroviny na pivu se na trhu se zvířaty vyskytují jen zřídka;

Mnoho velkých farem přináší produkt přímo z nedalekých pivovarů, ale protože je skladován déle než 3–4 dny, rychle se kazí, stává se plesnivým, kvasí, musíte ho nosit 2krát týdně, což zvyšuje náklady v důsledku pracovních nákladů.

Návod k použití pro krávy

Norma spotřeby pivního produktu dojnou krávou je 5-10 kg denně, výkrm býků a mladých zvířat - 10-15 kg. Část pivní siláže pro skot je vybírána individuálně s ohledem na kvalitativní složení hlavního krmiva a produktivitu mléka zvířat. Se zvýšením procenta zrn v krmné dávce se celková denní dávka krmiva sníží. Při pravidelném zařazení pivního produktu do stravy hovězích krav získává maso příjemnou vůni a šťavnatou chuť.

Doporučené dávky silážních zrn pro skot s přihlédnutím k produkci mléka jsou uvedeny v tabulce.

Mléčná produktivita skotu, l	Denní dávka pivní siláže, kg
15-20	2,5-3
20-30	4-5
nad 30	6-6,5

Podívej se taky

Tabulka pro měření živé hmotnosti skotu, metody stanovení 3 nejlepších

Přibližná krmná dávka skotu včetně travních zrn:

seno - 1 kg;
luštěniny na luštěniny - 15 kg;
silážní kukuřice - 20 kg;
peleta - 10 kg;
řepkové jídlo - 1,5 kg.

Opatření

Nesprávné použití pivní siláže může vést k vážným trávicím problémům a smrti skotu. Čerstvý produkt rychle roste plesnivě, což způsobuje otravu krav, které ho jedly. Proto se v pivovarech snaží za den prodat odpad a zemědělci se spěchají, aby je nakrmili nebo silážovali.

Nadměrné zahrnutí zrn do stravy skotu ohrožuje selhání žaludku, obezitu a vede k reprodukčním problémům.

Pravidla skladování

Odpad z čerstvého piva obsahuje 20-25% sušiny a má teplotu 55-65 ° C. U takových ukazatelů musí být zrno zašpiněno do 3 dnů. Siláž odpadů z piva je obtížnější než kukuřice, protože obsahuje méně vlhkosti a cukrů. Použití biokonzervačních látek je zbytečné, protože bakterie mléčného kvašení se při teplotách do 65 ° C aktivně množí. Jedinou přijatelnou a nekomplikovanou metodou siláže je vložení plastových rukávů. Pokud použití rukávů není možné, pak můžete vyhořelé zrno rozložit na betonový povrch, zakrýt fólií a vytvořit anaerobní podmínky, zajistit strukturu pytlů s pískem nebo jinými hmotami.

Hromada siláže se nesmí dotýkat země. Částice popela obsažené v zemi narušují fermentační procesy.

Je vhodné nevyrábět silážní hromady vyšší než 1,5 m. Siláž trvá 3 dny. Po uplynutí této doby může farmář rukáv uvolnit tlak. Krmení siláží z jednoho rukávu však nesmí být prodlouženo déle než 3 dny.

Nejlepší je nechat silo uzavřené po dobu jednoho měsíce. Během této doby se jádro hromady siláže ochladí na venkovní teplotu a růst plísní se zpomalí. Výsledkem bude, že produkt bude použitelný pro skot déle. Utěsněné rukávy silo lze skladovat po dobu nejméně šesti měsíců.