Popis a charakteristika krav Jaroslavského plemene, jejich výhody a nevýhody

Yaroslavl (z oblasti Jaroslavl) plemeno krav v sovětských dobách bylo považováno za standard produktivity. Zvířata denně podávala 15 až 15 litrů mastného a chutného mléka. Nyní byla vyvinuta nová plemena s vyšší produktivitou. Jaroslavské krávy jsou stále oceňovány pro svou klidnou povahu, odolnost vůči leukémii a vysokotučnému mléku.

Původní příběh

Krávy jaroslavského plemene jsou mléčného typu. Koncem 19. století začali v Rusku chovat. Na území současného Jaroslavl a okolních oblastí byly vychovávány krávy černé barvy s bílou hlavou a tmavými „brýlemi“ kolem očí. Taková zvířata dala hodně vysokotučného mléka. Yaroslavlské plemeno bylo vytvořeno lidovým výběrem, tj. Byly vybrány krávy s nejlepšími ukazateli výkonnosti.

Po revoluci byly vytvořeny šlechtitelské školky, ve kterých vědci a odborníci na chov dobytka pracovali na vytvoření nového druhu a zlepšení stávajících jedinců. Jako základ vzali místní plemena. Jaroslavská kráva potom sestoupila ze severního Velkého Rusa. Došlo k pokusům o křížení tohoto plemene s holandskými, Holsteinovými, Simmentalskými a Algauzovými odrůdami. Je pravda, že zvířata získaná po křížení měla nízké ukazatele produktivity a mléko s nízkým obsahem tuku.

Názor odborníka
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom s 12 lety zkušeností. Náš nejlepší odborník na chalupu.
Oficiálně bylo plemeno Jaroslavl zaregistrováno v roce 1933. Během let SSSR byly krávy tohoto druhu chovány v různých regionech země. V 80. letech minulého století se objevily produktivnější plemena.

Zvířata z Evropy začala místní vytlačovat. Poté se rozhodli křížit yaroslavské krávy s býky Holsteinovými, aby se zvýšila jejich produktivita. Takto se ukázalo Mikhailovského druh yaroslavlského plemene. Nové krávy produkovaly více mléka, ale obsah tuku trpěl. Yaroslavlské plemeno se také používalo při chovu odrůd Kostroma a Istobensk.

Jaroslavské plemeno krav

Místo výskytu

Největší stádo krav Jaroslavl z hlediska počtu se nachází v oblasti Jaroslavl. Zvířata tohoto plemene jsou chována také v jiných regionech Ruska. Je pravda, že většina z nich je v místech historického chovu plemene a také v regionech Ivanovskaja, Kostroma, Tver a Vologda. Dříve byly krávy Jaroslavl chovány v mnoha sovětských kolektivních a státních farmách. Nyní je jejich počet 2,5 procenta z celkového počtu skotu v Rusku. V zahraničí se plemeno Jaroslavl používá k chovu nových typů krav.

Popis a charakteristika jaroslavského plemene

Hlavními charakteristickými znaky jaroslavlských krav jsou úhlové černé tělo, tělo ve tvaru sudu, bílá hlava, tmavé brýle kolem očí a také lehké břicho, vemeno a dolní končetiny. Toto plemeno má malé ostré rohy. Výška zvířat v kohoutku je asi 120-125 cm, délka těla je 150-155 cm. Krávy váží 350-450 kg, býci - 500-600 kg, telata při narození - 27-32 kg. Výtěžek jatečného masa je 55 procent. Hrudník těchto zvířat je úzký a hluboký, záda je široká, záda je rovná, nohy krátké.

Vemeno je střední velikosti, ve tvaru misky, s válcovými bradavkami, s předními bradavkami rozmístěnými širšími než zadní.

Mléko má obsah tuku 4 až 4,2 procenta. U některých zvířat je toto číslo 5-6%. Obsah bílkovin je 3,4 až 3,7 procenta. Jedna dospělá kráva produkuje 2,5–5 tisíc kg mléka ročně. Produktivita závisí na věku zvířete a na krmení. Z jedné krávy denně se podává asi 15 litrů mléka.

Výhody a nevýhody krav

Výhody a nevýhody
vysoká míra produktivity;
mléko s obsahem tuku 4%;
vynikající imunita;
není náchylný k leukémii;
ženy rodí 1 až 5 telat ročně;
vážit relativně méně než ostatní, spotřebovat méně krmiva;
nenáročné na výživu.
nižší produktivita než evropská plemena;
mají úhlové tvary, tenkou kůži, ve srovnání s ostatními malou.

Pravidla chovu a péče o plemeno

Plemeno Yaroslavl lze pěstovat v jakékoli klimatické zóně. Tato zvířata se dobře přizpůsobují povětrnostním podmínkám v oblasti svého bydliště, těžce onemocní, v létě jedí trávu, v zimě jedí seno. Je pravda, že je lepší pást se plemeno na rovném terénu. Yaroslavlské krávy mají slabou kost a nejsou přizpůsobeny pro chůzi po kopcovitých oblastech.

V létě mohou zvířata pasou na louce celý den. Dojte je třikrát denně. Během dojení jsou dobytek tlačen do stáje nebo stodoly. Buduje se zvláštní místnost pro chov zvířat. Je izolován, je instalováno větrání, okna jsou vložena nahoře. Pokoj by měl být po celý rok udržován při teplotě 15–20 stupňů. Při nižších teplotách klesá výnos mléka.

Jaroslavské plemeno krav

Doporučujeme udržovat stodolu v čistotě. Rohož je položena na dřevěnou nebo betonovou podlahu. Čistí se denně, to znamená, že jakmile dojde ke znečištění, je špinavá sláma nahrazena čistou. Ve stodole jsou instalovány jesličky na seno, podavač na zeleninu, pitná mísa (kbelík) na vodu. Zvířata jsou krmena, když jsou v zimních stájích, 2-3krát denně. V létě se dobytek pasou na louce. Ráno jsou vyhnáni na pastviny, když Rosa vyschne na trávě.

Nuance krmení

Hlavním jídlem jaroslavského plemene je tráva v létě a seno v zimě. Jako přísada mohou být zvířatům podávána jemně nasekaná zelenina, ovoce a dokonce i směsi zrn. Je pravda, že dobytek je krmen až poté, co snědl trávu nebo seno. V létě je vhodné pasoucí se krávy Jaroslavl na fazolové luštěniny. Vegetace doporučená pro výživu: jetel, vojtěška, ovesné vločky, timotejka, vika. Nejvýhodnější je tráva do výšky 15 cm. Vyšší vegetace by měla být řezána a sušena na slunci.

Yaroslavl krávy mohou být krmeny krmnou řepou, mrkví, vodnicí. Zvířata se dobře zotavují na směsích zrn (ječmen, oves, kukuřice). Je pravda, že krmení by nemělo přesahovat 1/3 živočišné stravy. Hlavním krmivem je vysoce kvalitní tráva a seno. V zimě mohou být zvířata krmena slámou, siláží, vitamínovými léky a minerály. V krmítku by měla být sůl denně (150 gramů denně na jednotlivce). Zvířata jsou napojena 2-3krát denně. Mléko závisí na množství vody. Yaroslavl kráva pije 30-50 litrů tekutiny denně. Po pastvě ji musíte zalévat.

Jak chovat yaroslavlské krávy

Krávy jaroslavského plemene si můžete koupit v jakémkoli regionu.Tato zvířata nejsou neobvyklá, chovné farmy se však nacházejí hlavně v oblasti Jaroslavl. Žena stojí 500-800 $. Mladé tele lze zakoupit za 200 USD. Zvíře žije 18-20 let. Období produktivního používání je prvních 10 let života.

Samice jsou připraveny k páření v 15-18 měsících. Pro inseminaci je vhodné použít býka jaroslavského plemene, takže získáte čistokrevné tele. Těhotenství nebo těhotenství trvá 9 měsíců. Pokoušejí se spářit koncem jara nebo začátkem léta, aby se telata narodila příští jaro. Několik měsíců před porodem jsou ženy vypuštěny. Krávy jsou dojeny méně často a jsou přenášeny do mrtvého dřeva.

Za poslední dva měsíce před porodem nejsou zvířata vůbec dojena. Kráva může porodit tele sama, ale během tohoto procesu je žádoucí přítomnost člověka.

Blížící se narození lze rozeznat podle zvětšených genitálií, oteklého vemene, ze kterého kape kolostrum. Před nástupem porodu leží žena obvykle na levé straně. Nejprve vyjde fetální močový měchýř. Pokud se nerozbije, musí být řezán. Teprve potom tele vychází z nohou jako první. Novorozené dítě je zbaveno hlenu z nosních dírek. Pupeční šňůra se rozřízne sterilními nůžkami, ošetří se jodem a ovine se. Je vhodné nechat krávu olizovat novorozené tele. Následný porod musí být odstraněn ze stodoly, aby ho zvíře nejedlo.

Jaroslavské plemeno krav

Prvních 30 minut po narození by se telatům mělo krmit kolostrum. Novorození mláďata by měla být krmena 4-5 krát denně. Potom se počet krmení sníží na 3krát denně. Postupně učí mláďata pít z kbelíku. Mléko se zředí vodou. Mláďata jsou odebrána z matky a kráva je dojena jako obvykle. Telata se napájí mlékem až do věku 4 měsíců.

Nemoci a jejich léčba

Pokud jsou krávy chovány v čistotě a v teple, nebudou nemocné. Problémy se vyskytnou, pokud se zvířatům podává nekvalitní jídlo, jsou-li chována na mokré a špinavé posteli. Nepřesnosti ve výživě a údržbě vedou k zažívacím potížím a mastitidě vemene.

Hlavní nebezpečí pro zvířata představují virová a infekční onemocnění. Aby se jim zabránilo, jsou telata ve věku dvou týdnů očkována proti rinotracheitidě, parainfluenzě-3, pasteurelóze. Po 1 měsíci jsou očkováni proti salmonelóze. Ve věku 3 měsíců jsou očkováni proti slintavce a kulhavce, antraxu. Po šesti měsících jsou telata očkována proti vzteklině. Plán očkování naleznete na veterinární klinice v místě vašeho bydliště.

Nejsou žádné recenze, buďte první
Právě teď dívat se


Okurky

Rajčata

Dýně