Top 10 největších plemen krav na světě a velikost držitelů rekordů
Pro farmáře je důležitá produktivita masa a mléčných výrobků skotu, ale existují jedinci, kteří způsobují obdiv nejen pro porážkovou hmotnost a vysoký výnos mléka, ale pro tělesné rozměry. Největší kráva na světě vážící více než 1000 kg byla zařazena do Guinessovy knihy rekordů. Existence obřích zvířat byla umožněna pečlivým výběrem. Téměř všechna plemena uvedená v hodnocení jsou chována v Rusku.
Popis a charakteristika největších plemen krav
Velká kráva je hrdostí nejen farmáře, ale i země. Obdivuhodná zvířata jsou chována nejen pro porážku, produkci mléka a chov, ale také pro výstavní účely.
Tabulka ukazuje pořadí největších plemen podle tělesné hmotnosti dospělých zvířat.
| Pořadí místo | Jméno plemene | Váha (kg |
| 1 | Chianina (Kian) | více než 1000 |
| 2 | modrý belgický | 900 |
| 3 | hereford | 800-850 |
| 4 | bestuzhevskaya | 800 |
| 5 | Kostroma | 800 |
| 6 | Holstein | 700-750 |
| 7 | charolais | 700-750 |
| 8 | Montbéliard | 600-650 |
| 9 | Tagil | 550-600 |
| 10 | Rybář | 550 |
Chianina
Italské plemeno masa, které existuje od dob starověkého Říma. Chován obyvateli italského údolí Val di Chiana, oblíbeného v Jižní Americe v Kanadě. Růst dospělé krávy v kohoutku dosahuje 1,6 m, délka je 1,7 m. Hrudník je objemný, kohoutek je výrazný, na úhledné hlavě jsou krátké rohy. Telata se rodí velká, váží 45–50 kg, rychle se vyvíjejí, jedí 2 kg denně. Barva dospělých je béžová, někdy se nažloutlým nádechem. Novorozená telata jsou červená, rozjasňují se, jak rostou. Kvůli složité povaze a sklonu italské krávy k útoku musí rohy odříznout.
Belgická modrá
Velká hovězí kráva chovaná v Belgii v 18. století. Progenitorové jsou fríská a krátkosrstá zvířata. V 19. století byli ke zvýšení masitosti zástupců belgického plemene zkříženi s francouzskými Charolais. Kráva děsivá, způsobená mutační svalovou hypertrofií, nedávno získala. Barva je převážně světle modrá. Neexistují téměř žádné vlasy, kůže je tenká, pokrývající vyčnívající svaly.
Jedinou nevýhodou je náročnost péče a údržby. Velké belgické plemeno je proto populární v západoevropských zemích, zatímco v Rusku je stále považováno za exotické.
Hereford
Plemeno populární na všech kontinentech je žádané zejména v Severní Americe, Austrálii, Kazachstánu. Velká tmavě červená kráva byla chována Brity v 18. století. Hospodářská zvířata přicházela do Ruska z Anglie ve 30. letech 20. století, dnes jsou zde krávy na druhém místě v poptávce mezi plemeny hovězího masa. Krávy jsou krátké, podsadité, s objemnými stranami. Bílé rohy s černými hroty směřují dopředu. Novorozené tele váží od 30 kg.
Jediným negativním je náročnost podmínek zajištění.
Bestuzhevskaya
Koncem 18. století se na farmě šlechtice Bestuzheva v provincii Simbirsk chovalo velké plemeno masa a mléčných výrobků. Dnes jsou velká hospodářská zvířata v oblastech Baškortostánu, Samary a Uljanovska. Tělo zvířete je silné, hrudník je objemný, záda je rovná. Srst je tmavě červené barvy, u některých zvířat je zdobena bílými skvrnami.
Kostroma
Velké plemeno hovězího masa bylo vyvinuto v Kostromě ve 40. letech 20. století po zdlouhavých chovných opatřeních zaměřených na zvýšení produktivity místních zvířat. Kráva, která je z hlediska produktivity masa považována za nejlepší v Rusku, se vyznačuje nejen svým velkým tělem, ale také dobrým výnosem mléka. Z hlediska produktivity je horší než cizí plemena, ale u ruských farmářů je oblíbená díky přizpůsobení se místním klimatickým podmínkám. Barva krávy je hnědohnědá nebo tmavě hnědá. Pozoruhodnou vlastností plemene je individualita charakteru každého jednotlivce.
Montbeliard
Vysoce odolná, nenáročná, vysoce produktivní kráva chovali švýcarští chovatelé. Chovatelské aktivity začaly v 18. století, poté byla zvířata přepravena do Francie, kde pokračovalo zlepšování kvalit plemene. V roce 1889 byla na světové výstavě v Paříži ukázána kráva Montbeliard.
Ve Francii je toto plemeno chováno hlavně zemědělci v podhůří a horských oblastech. Krávy jsou krásné, majestátní, klasické skvrnité barvy, jsou považovány za elitní, populární v zemích, kde produkce hovězího masa a vysoce kvalitních mléčných výrobků vzkvétá.
Zástupci plemene se díky svému atraktivnímu vzhledu a harmonické postavě často používají v sadě reklamy na mléčné výrobky.
Charolais
Velká hovězí kráva byla ve Francii na počátku 19. století chována křížením zvířat Shorthorn a Simmental. Dnes je ve stovkách zemí světa mnoho zvířat.
Z hlediska velikosti těla soutěží zástupci plemene s jejich příbuznými z Kian. Růst dospělého zvířete v kohoutku dosahuje 155 cm, délka - 220 cm.Novorozené tele váží více než 30 kg a některá telata se rodí s hmotností 50–60 kg. Barva je béžová, tělo je masivní, těžké, s vyvinutými svaly. Rohy jsou středně dlouhé.
Jedinou nevýhodou je citlivost na kolísání teploty. Kráva má silnou svalovou hmotu, ale tenkou vrstvu tuku pod kůží. Zvíře zažívá nepohodlí v chladném počasí, přibírá malou váhu. Proto je toto plemeno chováno výhradně v teplých klimatických oblastech.
Holstein
Velké plemeno bylo vyvinuto v USA v 19. století mnoha roky pečlivého výběru. Klasická černá a bílá kráva Holstein se rychle stala populární na všech kontinentech nejen pro svou působivou velikost těla, ale také pro vysoký výnos mléka. Nejpočetnější hospodářská zvířata v Izraeli, kde se zvířata díky optimalizaci péče a údržby vyznačují nejvyšší produktivitou.
Jedinou negativní je náročnost podmínek zadržení a kvalita krmení. Holsteinské krávy jsou chmurné a čisté, měly by žít v teplé, osvětlené a prostorné stodole, kde nejsou žádné průvany.
Rybář
Němci v 16. století chovali na andělském poloostrově vytrvalou hnědočervenou krávu. Křížení zahrnovalo produktivní Shorthorn zvířata. Výsledkem je velká kráva s vysokou produkcí hovězího a mléčného masa. V Rusku skončily německé krávy na počátku 19. století. Dnes jsou velká zvířata v Německu, USA, Rusku.
Angler pet má nejkvalitnější pokožku na světě, používá se v kožedělném průmyslu, je vhodný pro výrobu drahých kožených výrobků.
Jedinou negativní je restriktivní povaha jednotlivých jednotlivců.
Tagilskaya
Velké plemeno bylo vyvinuto v 19. století křížením uralských zvířat s nizozemskými kravami, aby se zlepšila struktura těla a produkce mléka. Domácí mazlíčci Tagil jsou maso i mléčné výrobky, první z nich jsou populárnější. Kráva je podsaditá, krátká, ale masivní, se silnou kostrou a vyvinutou hrudí. Jakákoli barva, ale černobílé osoby jsou běžnější.
Největší jednotlivci na světě
Mezi velkými kravami jsou držitelé rekordů uvedení v Guinnessově knize, což způsobuje obdiv a úžas nad jejich rozměry. Ve státě Illinois v USA je kráva s názvem Blossom, která byla v roce 2016 jmenována nejvyšší na planetě. Sousedé vyzvali majitele Patty Hansonovou, aby předala na jatka neplodného, neprodukujícího domácího mazlíčka. Ale hostitelka se zamilovala do krávy, do níž investovala spoustu úsilí a peněz, věřila, že se stane slavnou. A tak se stalo, kráva držitele rekordu váží 900 kg a je vysoká 1,93 cm.
V anglickém kraji Dorset žije další držitel rekordu - nejtěžší kráva - Rio, vážící 1250 kg s výškou 1,8 m.
Je také sterilní a neproduktivní, ale přitahuje davy turistů na farmu. Rio má složitý a rozmarný charakter, majitelka si musela rohy sundat, aby nepoškodila početné návštěvníky farmy. Pitomitsa rostla výhradně na přírodních potravinách, její strava nezahrnuje hormony a doplňky stravy.
Velké krávy jsou výsledkem pečlivého výběru a péče o majitele. Chovali se s cílem získat více mléka a masa a stali se pýchou a žijícím mezníkem ve své zemi původu.
