Popis a charakteristika švédských krav, vlastnosti obsahu
Skandinávská plemena krav jsou jakýmsi měřítkem v chovu hovězího a mléčného masa. Mnoho cenných spotřebitelských vlastností odrůd bylo rozšířeno křížením do jiných plemen. Zvažte popis a vlastnosti švédského plemene krav, jeho vlastnosti, hlavní výhody a nevýhody, jak se starat o zvířata, jejich stravu a pravidla chovu.
Původní příběh
Plemeno bylo chováno ve střední a jihovýchodní části země, jako základ byly vybrány krávy Shorthorn a skotská Ayshire. Chov začal v 19. století, plemeno bylo registrováno v roce 1927.
Rozsah distribuce
Plemeno zaujímá jedno z předních míst ve chovu zvířat ve Švédsku, rozšířilo se v zemích, jejichž klima je podobné klimatu této země. Krávy se často používají pro křížení s dobytkem jiných plemen, aby se zlepšily cenné zemědělské vlastnosti potomstva.
Popis, vlastnosti a produktivita
Zvířata červené a bílé barvy, střední velikosti (hmotnost 550 kg), harmonická konstituce. Výška v kohoutku býků je 140 - 145 cm, jalovice - 132 - 138 cm. Výtěžnost masa při porážce je 56 - 60%. Telata se rodí s průměrnou hmotností 37 kg. Krávy mají silné nohy, proporcionální vemena. Švédské plemeno se vyznačuje výnosem mléka, z čehož lze ročně získat 8,7 tisíc litrů mléka. Tělení v královnách je snadné, bez komplikací. Býci a krávy se vyznačují silnou imunitou a vytrvalostí.
Hlavní výhody a nevýhody
Švédské červené a bílé mléko dělá vynikající tvrdé sýry a dietetické mléčné výrobky.
Jak se starat a udržovat
Bydlení krav by mělo být teplé, suché, zejména v zimě. V létě je naopak chladno, protože když je teplo, chuť k jídlu zvířat klesá a také se snižuje mléčný výnos. Stáje by měly být dostatečně velké, aby umožňovaly krávám volný pohyb a v případě potřeby si lehly k odpočinku.
Stánky, krmítka a pijáky musí být udržovány v čistotě. Je vhodné je čistit každý den, vyměnit ložní prádlo. Musíte také vyčistit samotnou krávu, v zimě můžete kůži očistit kartáčem, v létě se můžete koupat venku teplou vodou. Koupání a masáže mají dobrý vliv na kůži zvířete, normalizují metabolismus, emoční stav.Výsledkem je zvýšení produktivity, výtěžnost mléka a zvýšení obsahu tuku.
Na začátku pasoucí se sezóny jsou kopyta krav oříznuty a oříznuty tak, aby se zvíře při chůzi nepohodlo. V létě je třeba ošetřovat stodolu z mouch, které způsobují narušení krav a také ovlivňují snížení výtěžnosti mléka.
Strava
V zimě se zvířeti o hmotnosti 550 kg podává 6 až 8 kg sena, 2 kg slámy. Seno by mělo obsahovat luštěniny. Strava by měla obsahovat sukulentní krmivo, na každých 100 kg tělesné hmotnosti by mělo být 6-8 kg. Aby se lépe absorbovaly, měly by být v krmivu 2-3 druhy. Vysoce výnosné královny švédského plemene by měly dostávat až 50 kg šťavnatého krmiva denně. Přibližná strava: 30 kg krmné řepy a až 15 kg cukru. V případě absence cukrové řepy mohou být nahrazeny bramborami. Krávy budou jíst mrkev s radostí a užitkem (2-8 kg na hlavu a den).
V zimě se krmí siláž (6-8 kg na 100 kg hmotnosti). Podává se koncentrované krmivo, které vypočítává jejich množství z objemu mléčného výnosu. Pro 100 kg živočišné hmotnosti se krmí 300 až 350 g produktu s výtěžkem mléka vyšším než 25 litrů. Potravinový odpad může být dáván zvířatům. Křída a sůl by se vždy měly používat jako vrchní obvaz.
Krmení švédských krav by mělo probíhat podle plánu, aby si zvířata zvykla na krmivo současně. Frekvence podávání je 3krát denně. Musíte správně distribuovat krmivo: nejprve se koncentruje, poté šťavnatě a na závěr se přidává drsnost. Celý objem se musí rozdělit na porce a nakrmit až po konzumaci další části. Nové produkty by neměly být zavedeny do stravy okamžitě, ale postupně, aby trávicí systém zvířete měl čas zvyknout si na neobvyklý produkt.
V létě mohou zvířata pasoucí se na pastvinách a živí se čerstvou trávou. Každý jednotlivec je schopen jíst až 70-80 kg trávy denně. Pasení s přestávkami by nemělo být kratší než 12 hodin.
Pokud je pastvina vzácná, je třeba krav krmit ve stájích nebo podávat koncentráty (150 g na 1 litr mléčných výrobků), obilí.
Všechny švédské krávy by měly mít ve svých pitných miskách po celý rok čerstvou vodu, kterou lze získat z kbelíků, ale je lepší vybavit stodolu automatickými pijáky. Kvalita vody musí být respektována, musíte pít pouze čistou, čerstvou vodu. Musíte to vzít z kohoutku, studny. V létě, za horka, může zvíře pít až 40 litrů denně. Je nutné dávat tolik, kolik může zvíře pít, protože voda stimuluje produkci mléka, a proto se zvyšuje mléčný výnos. Teplota kapaliny by měla být pro zvíře pohodlná, ne chladná nebo horká.
Chovatelská pravidla
Ziskovost chovu hospodářských zvířat závisí na doplňování populace krav. To je obvykle způsobeno narozením telat. Krávy mohou porodit, když jsou 18-22 měsíců staré. Inseminace se provádí přirozeně nebo uměle. Pro přípravu samic na oplodnění, těhotenství a narození telat jsou jim poskytována dostatečná výživa, chodí každý den, vytvářejí ve stodole pohodlné mikroklima. Těhotná děloha by měla být v klidném stavu, musí být vyloučeny stresové situace.
Tělení švédských krav je snadné a bez komplikací. Lidská pomoc není nutná, musíte se ujistit, že kráva olizuje dítě, a pije kolostrum. Přirozený přenos imunitních těl z matky na tele aktivuje imunitu. Telata jsou chována odděleně od svých matek, což je přináší třikrát denně ke krmení. Dospělí zvířata se pasou na pastvině společně se stádem.
Na farmách můžete získat čistokrevná zvířata, pokud jste náhodou čistokrevní královny a býci a kříženci se zástupci jiných plemen. Rodokmen jednotlivci zdědí vlastnosti plemene, hybridy vykazují zrychlení růstu, produktivity a vitality.
Zdraví
Zdraví skotu přímo ovlivňuje produktivitu masa i mléka. Zdravému zvířeti musí být poskytnut nezbytný životní prostor, musí dostat požadované množství jídla, volně se pohybovat po stánku a vidět své příbuzné. Procházka na čerstvém vzduchu, pohyb, odpočinek přiděleného času.
Švédské krávy zřídka onemocní, když dodržují pravidla. Infekční onemocnění, poranění, metabolická onemocnění a vnitřní orgány se objevují v důsledku nesprávného krmení a údržby. Zvířata onemocní, pokud žijí ve vlhké, špinavé, tmavé a vlhké místnosti. Po zjištění nemoci by se nemocní měli léčit okamžitě.
Rostoucí vyhlídky
Produkce masa a mléka je v chovu zvířat považována za slibný směr. Švédské červené a bílé plemeno splňuje požadavky masného a mléčného chovu. Býci a krávy se vyznačují časnou zralostí, plodností a zdravím. Královny dávají zdravé potomstvo, je z nich krmeno hodně mastného mléka. Objem průměrného ročního výnosu z mléka umožňuje pěstovat skot ziskovým a dosáhnout zisku.
Maso švédského plemene je chutné a výživné, zvířata mohou být chována na maso. V tom jsou vlákna a tuk v optimálním poměru. Strávitelnost masa je 95%. Gobie mohou být poraženi již v 8-10 měsících, až do tohoto věku aktivně rostou, pak se rychlost růstu snižuje. Pro chov musíte vybrat mezi hospodářskými zvířaty nejlepší jednotlivce pro všechny ukazatele.
Švédské plemeno červeného a bílého skotu je považováno za nadějné pro chov hospodářských a domácích zvířat. Krávy úspěšně kombinují cenné vlastnosti mléčného a hovězího skotu. Pokud organizujete pěstování skotu podle pravidel, bude možné přivést farmu na vysokou úroveň příjmu.
