Popis a charakteristika krav rudého stepního plemene, jejich obsah
Červené stepní plemeno se velmi liší od ostatních druhů krav. Zvířata snášejí nesnesitelné teplo jižního slunce, zůstávají dlouho bez vody a pokud je to nutné, jsou spokojeni se špatným jídlem. Domácí mazlíčci jsou známí výrobou kvalitního mléka. Krávy jsou známé svou obratností. Výnos mléka u krav závisí na pravidelnosti procházek.
Historie chovu
Historie vzhledu neobvyklého plemene krav pokračuje 3 století. Kroková část slunné Ukrajiny se stala domovem krav. V těchto raných dobách žili němečtí osadníci na území města Melitopolu. Horliví kolonisté překročili místní stepní krávy se zástupci plemen Simmental, Wilstermarsh, Ostfriesian, Red Danish a Angler.
Chovatelé hospodářských zvířat byli speciálně vybráni pro křížení mléčných zvířat. Všechny krávy byly podobné v genetických vlastnostech a metabolismu. Pokud byly dřívější místní krávy použity hlavně jako tahové síly, situace se nyní změnila. Narodilo se červené stepní plemeno zvířat. Mléčné krávy se vyznačují vzácnou nenáročností na stravu a podmínky zadržování. Okamžitě se přizpůsobí jakémukoli klimatu a zřídka onemocní. O několik let později získala oficiální uznání červená stepní krása. Krávy lze nalézt na farmách na západní Sibiři, v oblasti Volhy, na území Kuban a Stavropol.
Dnes se zvířata rozšířila v Kazachstánu, Rusku, Moldavsku a na Kavkaze. Během sovětské éry byly všude chovány červené krávy. V některých částech země obsadilo skot červeného stepního skotu 80-90% z celkového počtu skotu.
Podrobný popis a vlastnosti červených stepních krav
Unikátní vlastnosti plemene nejsou omezeny na schopnost zvířat přizpůsobit se jakýmkoli klimatickým podmínkám. Krávy jsou schopny dlouhodobě se obejít bez vody a bez ztráty přežít sucho. Při dobré péči zvířata produkují 4-4,5 tun mléka za rok. Obsah tuku v produktu je 3,7%.
Vlastnosti krav:
- Hrudník u krav není široký, hluboký. Obvod hrudníku zvířete dosahuje 185-190 cm. V průměru roste domácí zvíře na 127-132 cm.
- Kostra zvířete je půvabná, lehká. Muskulatura je špatně vyvinutá.
- Hmotnost dospělých plemenných býků snadno dosahuje 800 - 900 kg. Samice váží méně - od 450 do 560 kg. Zdravá telata přibývají na váze a býci přibývají ve věku šesti měsíců 150 - 170 kg.
- Dobře vyvinutá bedra, silné nohy a rovný, silný hřbet svědčí o původu zvířat. Jejich předci byli používáni jako tažná zvířata k přepravě soli.
- Délka podlouhlého těla zvířete dosahuje 165 cm.
- Úhlový tvar těla zvířete je kompenzován krásnými liniemi suchého krku.
- Malá podlouhlá hlava krávy je korunována párem ostrých rohů. Jsou nasměrovány dopředu a představují impozantní zbraň pro lidi a zvířata. Díky této funkci jsou rohy domácích zvířat odstraněny.
- Kůže má pevnou, hladkou strukturu. Na zvířeti se neklesá ani při vážném hubnutí. Červené stepní krávy často zhubnou z různých důvodů, dokonce i změna počasí ovlivňuje stav zvířat.
- Vemeno zvířete dosahuje střední velikosti. Má tvar zaoblené misky, nerovnoměrně vyvinuté. Při naplnění mlékem orgán velmi bobtná. Po dojení se vemeno ostře zmenšuje a jeho povrch se shromažďuje v záhybech.
- Kůže krávy je zbarvena červeně, nahnědle nebo načervenale. Někteří jedinci jsou na hrudi, hlavě nebo vemeni označeni bílými skvrnami.
- Záhyby kůže jsou umístěny pod krkem zvířete.
Pozitivní a negativní stránky
Červená stepní kráva má mnoho výhod a je jednoduše vytvořena pro chov mléka. Pro úspěšný chov a produkci mléčných výrobků je však nutné vzít v úvahu nevýhody plemene.
Je možné nechat červenou stepi na porážku?
Červená stepní kráva je mléčný skot, ale v některých případech je zvíře posláno na maso. Toto použití zvířat lze jen stěží nazvat výnosným, protože čistý výnos produktu je pouze 50%. Chuť masa je však vysoce ceněna.
Jemnosti obsahu
Zástupci červeného stepního plemene netolerují vedení na vodítku. Zvířata potřebují neustálý pohyb venku a uvnitř. Fyzická aktivita krav pomůže vyhnout se poporodní komplikacím a otokům vemene. Volné ustájení domácích zvířat pomáhá zvyšovat výtěžnost mléka a obsah tuku.
Základní péče
Základní péče o červené stepní zvířata nevyžaduje velké úsilí. V zimě jsou krávy chovány v teplém a suchém prostředí. Pro normální pohodu domácích mazlíčků je nutné udržovat teplotu vzduchu +12-22 stupňů. Stáj je vybavena přirozenou nebo umělou ventilací. Místnost musí být osvětlená. Okna by měla zabírat 15-20% plochy stěny.
V zimě je stání pokryto působivou vrstvou podestýlky.Pravidelně se nahrazuje čerstvým seno. Ve stodole jsou domácí zvířata chována ve společném stádu nebo jednotlivě. V případě skupinového chovu jsou býčí býci odděleni od svých příbuzných a odesíláni do svých osobních bytů.
V případě narození velkého počtu telat jsou mladí lidé rozděleni do věkových skupin. Starší kategorie býků odpovídá věku od 1,5 do 2 let. Střední věková skupina je od 1 do 1,5 roku, nejmladší od 6 do 9 měsíců.
Pro kojence je vyrobena nenahraditelná teplá podestýlka, která se skládá z pilin a slámy. Tento polštář je léčen lékem, který inhibuje růst patogenních organismů. Produkt zabraňuje hnilobě slámy. Již 3 týdny po narození telata potřebují aktivní pohyb, takže je pro ně vybavena speciální pěší oblast. Telata se pravidelně umývají a důkladně vyčesávají, čímž se zbaví parazitického hmyzu.
Před každým dojením se vemeno krávy pečlivě omyje. Zvířata jsou pravidelně léčena léky pro prevenci nemocí způsobených střevními a plicními parazity a také se používají proti larvám a klíšťatům.
Suché období
Suchá kráva je dočasné období odmítnutí dojení krávy. V závislosti na fyzickém stavu zvířete trvá „dovolená“ od 50 do 70 dnů. Zvíře potřebuje takový odpočinek, protože tráví spoustu energie při porodu a krmení potomků. V opačném případě bude zdraví krávy oslabeno. Není možné zkrátit dobu sušení. Nedostatek klidu vede ke snížení kvality mléka, neplodnosti nebo zrození nezničitelného tele.
Chov
Červené stepní krávy rychle dospívají, proto již ve věku 16-19 měsíců je kráva inseminována. Pro chov vyberte zdravé jedince, kteří nemají zjevné vnější vady. Během těhotenství je kráva krmena a napájena 3krát denně. Je zakázáno dávat krávě studené a nekvalitní jídlo. Zástupci plemene mají zřídka potíže s prací.
Novorozené tele je zbaveno hlenu, otíráno měkkým hadříkem a vrací se k matce.
V prvních hodinách života se dítě živí mateřským kolostrem. Zvíře je krmeno nejméně 5krát každých 24 hodin. Po dni se tele dostává teplé vodě. Přípustný denní příjem vody pro dítě je 3 litry. Po 14 dnech je tele trénováno k jídlu pevného jídla. Nejlepší jídlo pro zvíře je seno vařené s vroucí vodou. Před konzumací je jídlo naplněno po dobu 6-7 hodin.
Zdraví novorozeného tele závisí na dobré hygieně. Exkrement musí být odstraněn okamžitě, nádobí musí být ošetřeno vroucí vodou. Po úspěšném otelení je rohová krása opatřena čistým ložním prádlem a dostatkem nápoje. Strava zvířete zahrnuje všechny potřebné vitamíny, bílkoviny a stopové prvky. Kráva se každý den chodí na procházku. Zvíře potřebuje cvičení v kteroukoli roční dobu.
Výživa
V létě dostávají krávy jídlo na pastvině. Pokud pro zvířata není dostatek trávy, jsou krávy krmeny zeleninou a koncentráty.
Nemoci
Zvířata červeného stepního plemene jsou známá svou silnou imunitou, ale v některých případech není možné se tomuto onemocnění vyhnout. V těchto případech je důležité včas diagnostikovat nebezpečné onemocnění a zahájit léčbu.
Domácí zvířata jsou ohromeni:
- Leptospiróza. Nebezpečné infekční onemocnění ohrožuje zvíře smrtí. Infekce postihuje sliznice a vnitřní orgány krávy.
- Demodectic mange. Viníkem nemoci je klíště.Nemoc se projevuje ve formě malých tuberkulóz zakrývajících hlavu, krk a zadní část krávy.
- Otrava. Obtěžování se děje v důsledku toho, že zvířata jedí jedovaté rostliny.
Co potřebujete vědět při nákupu?
Při nákupu telat musíte znát hmotnost mladého zvířete. Váha zvířete musí odpovídat věkové normě. Za 6 měsíců váží goby 120 až 145 kg. Jalovice získává až 90 kg. Zvíře musí být energické, mobilní. Při nákupu dospělé krávy věnujte pozornost vemenu. Měla by být bez deformace a kalení.
