Jednoduché a podrobné pokyny pro oblékání králičí kůže doma

Chov králíků pro kožešinu vyžaduje znalosti a dovednosti pro zacházení s kůží po porážce. Dostupná technologie umožňuje oblékat králičí kůži doma. To nevyžaduje speciální nářadí a drahé chemikálie. Nejdůležitější věcí je správné provádění technologických operací, dodržování jejich pořadí a trvání.

Pravidla skinování

Před krájením jatečně upraveného těla se králíkům odstraní uši, přední nohy a ocas. Kůže se odstraní okamžitě po porážce, aby se usnadnilo a zlepšilo její zpracování. Králík je připevněn k vzpěrám vzhůru nohama. Na hlezenních kloubech se provede kruhový řez a pomocí nože, oddělujícího kůži od masných a tukových vrstev, se kůže odstraní ze stehen na třísla.

V oblasti močové trubice jsou části stehen spojeny křížovým řezem a kůže je jako punčocha odstraněna na krku. Poté jsou přední nohy a hlava vyjmuty. Při odstraňování spárované kůže není vynaloženo žádné úsilí, aby nedošlo k roztažení dermis.

Potřebné nástroje a materiály

Začátečníci v chovu králíků se musí seznámit s posloupností práce a požadavky na jejich realizaci. Doma se používá následující vybavení:

• pravidlo;
• kosa / nůž;
• kontejner odolný vůči kyselinám;
• dřevěná lopata;
• štětec.

Ke zpracování použijte:

• sůl;
• ocet;
• kyselina mravenčí / kyselina sírová;
• formalín;
• prací prášek;
• kamenec draselný;
• síran chromitý se zásaditostí 33;
• zvířecí tuk.

Jsou povoleny odchylky v materiálech pro zpracování kůží. Například místo tuku použijte strojní olej, vyměňte kyselinu.

Fáze oblékání kůže doma

Poté, co odstranili kůži, dělají primární maso: očistí odřezávání svalů, šlach a tuku nožem. Poté se kůže zvenku zvrátí s kožešinou a natáhne se přes pravidlo (speciální rám vyrobený z kovu nebo dřeva). Kovové pravidlo je vyrobeno z prutu o tloušťce 4 až 5 milimetrů a obalené izolační páskou, dřevěná je vyrobena z listnatých stromů.

Porušení technologických požadavků znemožní další zpracování. Po usušení jsou kůže složeny do hromady a skladovány, dokud nejsou připraveny k použití, chrání je před vlhkostí a můry.

Přípravné

Obvaz začíná úplným odstraněním tuků a zbytků masa z dermis. K tomu je nutné provést tři technologické operace.

Otmoka

Suchá kůže musí být vrácena do párovacího stavu.Sůl se přidává do teplé vody (až 28 stupňů), v množství 30 gramů na 1 litr a 1 gram baktericidního činidla (například formalinu). Měla by být dostatek vody, aby všechny kůže byly pokryty vrstvou vody nejméně 1 centimetr.

Namáčecí postup trvá v závislosti na tloušťce dužiny, skladovatelnosti: 20–48 hodin. Pro rovnoměrnou impregnaci vodou se kůže pravidelně míchají dřevěnou špachtlí. Konec namáčení je určen měkkostí dužiny a pevností kožušinového povlaku. Hotové kůže jsou pečlivě stlačeny od ocasu k hlavě.

Podívej se taky

Příčiny plešatosti u králíků a způsoby léčby, metody prevence

Mdloby

K odstranění změkčené vrstvy z masa použijte nůž nebo tupou čepel kosy, připevněnou v pravém úhlu mezi dvěma deskami. Kůže jsou otočeny dovnitř ven a seškrábány od ocasu k hlavě a hřebene do stran. Řezy vytvořené na konci masa jsou sešívány bílými nitěmi, uvnitř srsti a mezi konci.

Odmašťování

Oloupané kůže se promyjí vodou při teplotě 20 stupňů v pracím prášku (4 gramy na 1 litr). Odmaštění se provádí ručně nebo mechanicky (v pračce) po dobu 30-40 minut, aby nedošlo k poškození kožešiny a masa. Opláchněte pod tekoucí vodou. Vyždímat.

Hlavní

Mezdra musí být chráněna před extrémními teplotami, namočením, aby nedocházelo k deformaci kůže, ke ztrátě prezentace.

Sbíráme

Ošetření masa kyselinou. Podle pokynů krok za krokem se získá vysoce kvalitní ochranná vrstva, díky níž se pokožka neroztahuje, nes smršťuje se, neztrácí srst. Pořadí moření:

• připravit vodu o teplotě 30 stupňů;
• přidat 40-50 gramů soli na 1 litr;
• nalijte do 70% kyseliny octové (15-25 gramů na 1 litr) nebo kyseliny mravenčí (10 gramů na 1 litr) nebo kyseliny sírové (4-5 gramů na 1 litr);
• umístěte kůži do roztoku na 16-24 hodin (dokud se neobjeví „sušení“);
• vložte do hromady v nádobě na ležení na 12 až 24 hodin na teplém místě.

„Sušení“ je stopa na těle, podle níž je určeno, že je moření kompletní. K tomu je v oblasti třísel ohnutá kůže a hřebík je nesen podél těla. Na ní by měla být natištěna bílá čára, která po několika sekundách zmizí.

Moření

Proces ekvivalentní moření, jak bylo zamýšleno. Rozdíl spočívá v použitých materiálech, délce technologického provozu a určitém rozdílu v konečném výsledku. Kyselé mléko nebo kvásk se používá kvašení. Používá se zřídka doma, protože k dalšímu čištění srsti je třeba dlouhé praní.

K odstranění kůží se připravuje kvásek z žita, ovesné vločky, pšeničné mouky a droždí nebo se používá kyselé mléko. Kůže kůží je potřísněna silnou vrstvou kvásku. Přeložte je do hromady a zakryjte polyethylenem. Po dni se postup opakuje. Doba zrání - 2-3 dny. Teplota v zásobníku není vyšší než 35 stupňů. Připravenost se kontroluje „sušením“. Síla a elasticita "nakládaných" kůží je dvakrát vyšší než při moření kyselými solemi.

Opalování

Následující operace je určena k vytvoření ochranného filmu přes změkčenou kolagenovou vrstvu. K opalování použijte síran chromitý se zásaditostí nejméně 33 nebo kamenec draselný nebo jejich směs. Kamenec draselný dává bílé, měkké maso, ale je vyplaveno, když vlhkost vstoupí, což vede ke zdrsnění pokožky.

Při domácím oblékání se často používá chromové opalování nebo chromo-draselný alumina.

Obsah činidel v 1 litru vody s teplotou 25–28 stupňů:

• chrom - od 4 do 7 gramů;
• alumina draselná - 10-20 gramů;
• směsi - každá po 4 gramech.

Podívej se taky

o používání Baykoků pro králíky, složení a trvanlivost

Postupné opalování se skládá ze 4 částí. Nejprve se kůže umístí do hotového činícího činidla na 6-7 hodin. Potom se každou hodinu přidává deoxidizér (neutralizátor) z jedlé sody a vody (330 ml při rychlosti 3 gramy na 1 litr).

Tuk nebo výkrm

Pro ochranu opalovacího prostředku před vymytím musí být kůže ošetřena tukovou emulzí. Obsahuje vepřový tuk (200 gramů), vroucí vodu (500 ml), 25 ml strojního oleje, 40 ml glycerinu, 200 gramů vaječných žloutků.

Vyčiněné kůže se natahují na pravidla, natírají se štětcem a zavěšují se.

Dokončení

Oblékání králičích kůží vlastníma rukama končí jednoduchou operací: sušené kůže jsou z pravidel odstraněny, jemně hněteny a natahovány, čímž se dosahuje měkkosti a pružnosti. Kožešina je česaná, maso je třeno křídou, broušeno brusným papírem. Vlasy jsou otírány benzínem / průmyslovým alkoholem, česané.

Alternativní možnosti oblékání

Domácí opalování je možné bez chemikálií. Kůra stromů nebo trávy se používá jako surovina pro činění: vrba, smrk, dub, šťovík. Jednoduchý způsob přípravy činidel je odvar. Například, 50-litrový kovový kontejner je naplněn trávou na vrchol, naplněn vodou, přiveden k varu a udržován po dobu 30 minut. Ochlaďte na 30 stupňů, přidejte sůl, filtrujte. Kůže jsou umístěny do odvarů na několik dní. Konec opalování se kontroluje řezem masa: musí mít stejnou barvu po celé hloubce.

Klasifikace králičích kůží

Pro oblékání je důležitý pohlaví a věk králíků. Nejsilnější maso je u mužů starších než rok, nejtenčí z 5-6 měsíců starých králíků. Tím se upravuje složení chemikálií, teplota a doba trvání operací.

Podle Gosstandarta se při přijímání kůží pro produkci kožešin liší odrůdové rozdíly v závislosti na velikosti kůží, kvalitě vlasové linie a masa, přítomnosti a druzích vad.

Kůže jsou klasifikovány podle způsobu sušení po porážce pro dlouhodobé skladování:

• čerstvé suché;
• sůl suchá;
• zamrzlý.

Při první a druhé metodě se kůže suší na pravidlech s vnější srstí. Před protahováním posypte solí. Nevyrobené kůže se používají jako suroviny pro další oblékání nebo pro získání pro plstěné výrobky. Po zmrazení jsou párové kůže složeny jeden po druhém s kožešinou venku v plastových sáčcích a umístěny do mrazničky. Zmrazovací teplota - 18-32 stupňů. Kůže jsou polotovar pro získávání kožešinových výrobků po oblékání.