Je chov králíků ziskový nebo ne, klady a zápory a jak se organizovat

Králičí maso se v supermarketech a trzích často nenachází. Mnoho majitelů venkovských domů a vesničanů chová králíky, ale v malém počtu, pro vlastní spotřebu. Ziskovost produkce na prodej je mnohými diskutabilní. Považujte vlastnosti chovných králíků za podnikání, ať už je toto podnikání ziskové nebo ne, zda se náklady vyplácejí, s jakými obtížemi budete muset čelit.

Je výhodné chovat králíky

Zjevnou výhodou králičí farmy jako podniku je, že na trhu existuje jen malá konkurence. Vepřové maso a drůbež se prodávají všude, ale musíte se ucházet o králičí maso. Odborníci na výživu neustále mluví o výhodách králičího masa, ačkoli srst není příliš trvanlivá, je měkká a něžná. Není obtížné najít kupce pro všechny typy králičích produktů. Pojďme se podívat na další výhody králičího podnikání a na možné komplikace.

profesionálové

Odborníci poukazují na následující výhody chovu králíků:

• rychlý růst a dosažení zralosti - krátký životní cyklus, po 2-3 měsících mohou být králíci poraženi a získá se první zisk;
• registrace na farmě je jednoduchá - sada dokumentů je malá;
• nevýznamný počáteční kapitál;
• prodávají se všechny produkty z králíků - maso, kůže, kožešiny;
• nevýznamné výdaje na údržbu a krmení, nenáročný králík v potravě;
• plodnost (6-8 litrů za rok), minimální náklady na mladý růst.

Králíci se snadno chovají, nelíbí se jim sousedům - nedělají hluk, nešlapají plodiny a postele.

Nevýhody a možné obtíže

Možné potíže a nebezpečí chovu králíků:

• potřeba pravidelného očkování - mladí a staří králíci mohou umřít na infekce (myxomatóza, jiní);
• při prodeji masa na trhy a stravovací zařízení se budou vyžadovat hygienická osvědčení.

Největší rizika jsou spojena se smrtí králičí populace a nedostatkem spolehlivých marketingových schémat.

Chov králíků v Rusku i v zahraničí

Dietní králičí maso se cení po celém světě, výroba je nejrozvinutější v Číně, Itálii a Francii. Hlavním rozdílem v chovu je odmítnutí sena, převládající používání peletovaného krmiva. Králičí farmy dávají dobrý zisk díky poptávce nejen po masu, ale také po kůži (používané pro galanterii), kožešinách a dolů.

Sovětský systém chovu králíků byl ztracen na konci 20. století v důsledku epidemie virové hemoragické choroby (70-80% hospodářských zvířat uhynulo). Od té doby se králíci chovají v malém měřítku a v domácnosti.V posledních letech roste zájem o chov zvířat.

Příprava a organizace kultivace

Než začnete chovat králíky, musíte se seznámit s technologií pěstování, vlastnostmi chovu a krmení, zakoupit potřebné vybavení pro péči. Na základě počtu hospodářských zvířat a vzhledu potomků zajistěte nákup nebo nákup krmiv. Výběr plemene je důležitým krokem.

Výběr plemene

V důsledku selekce bylo vyšlechtěno mnoho plemen králíků, kteří mají určité vlastnosti. Při zahájení chovu je důležité určit prodejní trh a možnost prodeje různých druhů králičích produktů. Plemena jsou rozdělena:

1. Maso. Středně kvalitní kůže, rychlé přibírání na váze, chutné maso. Nejlepší plemena jsou bílý a šedý obr, flandry, Nový Zéland, německá ovce.
2. Kožešina a dolů. Vysoce kvalitní kůže, maso střední nutriční hodnoty. Populární - angora, rex, bílý vous, černý a oheň. Je třeba chovat taková zvířata ve velkých klecích, aby se zajistilo, že se kůže během tření a zranění nezhorší.
3. Maso s kůží. Harmonická kombinace kvalitních kůží a chutného masa činí z těchto plemen nejoblíbenější. Nejlepšími zástupci jsou stříbro, vídeňská modrá, motýl, sovětský marder, sovětská činčila.

Podívej se taky

Jak můžete zalévat králíky v zimě, normy a požadavky na venkovní chov

V posledních letech se dekorativní plemena rozšířila a chovala jako domácí zvířata, která jsou zisková pro prodej. Nejprodávanějším druhem jsou Dutch Fold, Pygmy Beran a Lví hlava.

Buňky

Většina farem praktikuje chov klecí s použitím 3 typů klecí:

• u mladých zvířat se chová několik králíků;
• pro muže;
• pro ženy - s ohledem na těhotenství a králíky.

Pravidla pro výběr nebo konstrukci buněk:

• velikost - podle plemene (pro větší obry) v průměru čtyřnásobek velikosti králíka;
• zvíře musí sedět na zadních nohách;
• podlahová síť zajistí odstranění trusu;
• používat stacionární nebo mobilní konstrukce, venkovní nebo vnitřní.

Populární kultivační technologie - podle Mikhailova, podle Zolotukhina, v kůlnách. Tyto technologie zahrnují speciální klecové systémy, které usnadňují kultivaci a mechanizují péči o zvířata a úklid.

Krmení

Ačkoli králíci patří mezi nejméně vybraná domácí zvířata k jídlu, rychlý růst, zdraví a reprodukce zajistí pouze kompletní stravu. To zahrnuje:

• sukulentní krmivo - byliny v létě, kořenové plodiny, zelenina, ovoce po celý rok;
• krmné směsi;
• hrubý - seno, sláma, větvičky a kůra stromů;
• doplňky stravy - rybí a kostní moučka;
• vitamíny, premixy.

Pokud jsou králíci krmeni jednou krmnou směsí, je zapotřebí 100-120 gramů na jednotlivce denně. Při krmení smíšeným (s bylinkami a šťavnatým krmivem) se objem krmné směsi sníží na 40–50 gramů.

Vybavení domácnosti

Správné vybavení vydrží dlouho, nebude ochromovat králíky ani netrpí zuby. Klec musí obsahovat:

• těžký nebo pevný piják;
• podavač;
• podnos pro exkrementy a zbytky z krmiva;
• odlehlý roh;
• sennik.

Zdravé králíky je možné chovat pouze tehdy, je-li pozorována čistota, takže klec bude muset být vyčištěna, zbavena hnoje a inventář umytý. Při výběru konstrukce a vybavení klece byste měli dát přednost těm, které se snadno rozebírají a dezinfikují.

Výpočet ziskovosti a příjmu

Při zahájení činnosti v oblasti králíků se můžete spolehnout na slušný příjem, pokud pečlivě promyšlíte technologii, vyloučíte významnou úmrtnost a ušetříte na krmivech. Samice jsou plodné, nošení mláďat trvá asi měsíc, brzy po porodu jsou králíci připraveni se pářit. Samice dává ročně 6-8 litrů, což je v průměru až 60 králíků.

Na farmě se stovkami žen se ročně získá až 5–6 tisíc králíků, kteří při porážce dávají v průměru 2 kilogramy čistého masa. Při zachování obrů se hmotnost jatečně upraveného těla zvýší na 4 až 5 kilogramů. Pokud zvýšíte králíky průměrné hmotnosti, můžete ze 100 samic získat až 12 tun masných výrobků a vydělat až 2,5 milionu rublů (za průměrné ceny).

Podívej se taky

Králíkům mohou být podávána jablka a jak je to správné

Aby číselné údaje pro výpočet ziskovosti nezůstaly na papíře, farma přináší příjem, je důležité najít odbytiště pro všechny typy produktů:

• předat kůži;
• prodávat hnůj letním obyvatelům;
• najít pravidelné kupce masa;
• prodat mladý růst;
• pronajímat mužské producenty malým farmám.

Příjem zvyšuje prodej králíků jako domácích zvířat, droby z jatek na hnojiva.

Vypracování podnikatelského plánu s výpočty pro chov králíků doma

Velkou pomocí pro začínající chovatele králíků je dostupnost vlastní půdy, na které je povoleno stavět farmu. Dále jsou určeny typem registrace společnosti. Je možné několik forem:

• individuální podnikání (IE) - prospěšné pro malé farmy, nízké daně, minimální hlášení, ale v případě poruchy majitel riskuje osobní majetek;
• rolnické hospodaření (KFH) - nejvhodnější varianta pro králičí farmy, zdanění 6%, schopnost získat vládní podporu.

Při pěstování v osobní dceřiné farmě (LPH) vzniknou potíže s prodejem produktů kvůli nedostatečné státní registraci.

Výdajová část při zřizování farmy se skládá z následujících složek:

1. Platby daní za pozemky a farmy, pojistné, povolení.
2. Stavba farmy, nákup klecí, inventář. Uchovávání králíků venku snižuje náklady na budovu a provoz zařízení. Uspořádání území farmy - žumpa, jatka, krmírna, skladování masa.
3. Platba za veterinární služby.
4. Nákup nebo výroba krmiv. Máte-li na farmě vlastní krmnou základnu, náklady se sníží.
5. Nákup králíků.

Budeme muset utrácet peníze za reklamu a zveřejňovat informace o produktech farmy. Při sestavování obchodního plánu zajišťují prodejní místa - stravování, stálí zákazníci, maloobchodní prodejny nebo řetězce.

Náklady na výstavbu farmy a zajištění ustájení hospodářských zvířat jsou individuální, závisí na jejich vlastních zdrojích a metodách údržby. U zemědělské populace 20 žen lze očekávat následující výsledky za rok:

• výnos potomstva - 1200 hlav;
• průměrná cena za jatečně upravené tělo (pořizovací cena) - 230 rublů;
• cena jatečně upraveného těla - 900 rublů;
• příjem na jatečně upravené tělo - 670 rublů;
• roční obrat - 1 080 000 rublů;
• zisk za rok - 804 000 rublů.

Příjem závisí na mnoha faktorech - využití zaměstnanců a výši mezd, schopnost plně prodávat všechny králičí produkty. Infekční choroby mladých zvířat a samic snižují ziskovost farmy, takže byste neměli šetřit na očkování a veterinárních službách.

Reference: králičí farmy, jsou-li správně organizovány, vyplatí se a vydělají za rok.

Jak se vyhnout chybám

Zkušení chovatelé králíků dávají začátečníkům následující doporučení:

• nejziskovější plemena králíků jsou maso a kůže;
• před zahájením podnikání určit prodejní trhy pro všechny typy produktů, způsoby přepravy, vzít v úvahu náklady na prodej, reklamu v obchodním plánu;
• snížit náklady, zajistit nezávislý sběr krmiva na farmě;
• pohodlné klece pro malé farmy sníží náklady na práci při péči o králíky;
• největší rizika jsou spojena s infekcemi - nákup králíků pouze z chovných farem, očkování hospodářských zvířat v doporučeném čase.

Úspěch je pravděpodobnější, pokud organizátor králičí farmy má alespoň jednu dovednost - schopnost podnikat nebo chovat králíky.

Poptávka po přírodním masu z farem neustále roste. Odborníci na výživu potvrzují výhody králičího masa, takže stále více lidí hledá v obchodech chutné čerstvé maso. Díky podnikatelskému plánu můžete rychle dosáhnout ziskovosti a dosáhnout slušného zisku z králíkové farmy.