Jak se zajíc liší od králíka, srovnání druhů a je možné křížit
Na první pohled jsou králíci a zajíci velmi podobní, takže mnoho lidí věří, že domácí „ušní“ pocházeli od jejich divokých předků. Ve skutečnosti tomu tak není. Mezi členy Hare rodiny existuje několik desítek rodů a druhů, rozdíly mezi nimi se mohou lišit. Proto je nutné zjistit, jak se divoký nebo domácí králík liší od zajíce, jaké jsou charakteristické rysy a specifické rysy obou zástupců.
Kde žijí?
Zajíci se vyskytují téměř po celém světě, s výjimkou Austrálie a Antarktidy, ale neexistují endemičtí suchozemští savci. Ve většině případů žijí zajíci v Evropě, v lesích a lesních stepních zónách. Zde se nacházejí téměř všude, dokonce i v obydlených oblastech, ale většina z nich se nachází v dochovaných zalesněných "ostrůvcích", v podhůří a divoce řídce osídlených oblastech.
Divokí králíci však žijí hromadně v Austrálii, v Severní a Jižní Americe, na jiných místech, ale v Eurasii se prakticky nevyskytují. Žijí tu domácí králíci - vzdálení potomci divokých předků, získaní náhodným a účelným staletým výběrem. Na jižním kontinentu se králíci stali přírodní katastrofou, protože ničí trávu potřebnou ke krmení jiných zvířat, zejména ovcí, které jsou páteří australského zemědělství.
Vnější rozdíly
Navzdory vztahu se zajíci a králíci snadno rozlišují podle následujících charakteristik:
- Zajíci jsou větší než králíci. Průměrná hmotnost zajíce může dosáhnout 5,5 kilogramu, zajíc - až 7 kilogramů. Králíci v průměru váží až 2,5 až 3 kilogramy, i když jednotlivci z několika masných plemen, kteří drží rekordy, dosahují hmotnosti 10 kilogramů.
- Zajíci mají tuhou strukturu těla, podlouhlou hlavu a uši. Slyšení je pro ně nesmírně důležité, takže jejich uši jsou zvětšené a dlouhé nohy dávají šanci vyskočit vysoko a běžet rychle a prchat před pronásledováním.
- Králíci mají kulatou hlavu, krátké a široké uši a tlapy, které jsou ve srovnání s zajíci zkráceny. Schopnost kopat díry a kompaktní rozměry jsou pro ně důležitější, aby se vešly na úzké chodby a průlezy.
- Zajíci jsou bílí zajíci a hnědí zajíci, plemena domácích králíků a odpovídající vnější rysy, barvy několikrát více.
- Králíci nemění barvu srsti v závislosti na ročním období, ale zajíci ano.V zimě jsou bílé, aby byly na sněhové pokrývce neviditelné, a v létě šedé, aby se sloučily s barvou Země. U divokých králíků to není tak důležité, protože se schovávají pod zemí a výběr dal domácím plemenům různou barvu a délku srsti v závislosti na jejich účelu - maso, maso, kůže nebo dolů.
Tato zvířata, i když podobná, lze snadno porovnat porovnáním.
Jak se liší životní styl?
Zajíci jsou od přírody osamělí, s opačným pohlavím se setkávají pouze v období rozmnožování. Putují, nestaví domy a používají přírodní přístřešky.
Králíci žijí v sedavých skupinách, vykopávají díry, kde žijí roky a vychovávají potomky. Jejich nory jsou umělecká díla, podzemní vícepodlažní města s více vstupy a východy, slepé uličky a falešné zářezy, které podvádějí četné dravce.
Oba druhy mají kromě lidí mnoho nepřátel. Jsou loveni liškami, divokými kočkami, rysy, sovy a jinými dravými ptáky, divokými psy, vlky, kojoty, fretky, marteny, vlkodlaky a jiná zvířata nebudou odmítat jíst čerstvé maso.
Behaviorální srovnání
V případě nebezpečí oba druhy zamrznou na místě, snaží se stát co neviditelným, nebo se okamžitě proměnit v rychlý let. Pokud je v blízkosti díra, králík se v ní může skrýt a zajíc se pokusí uniknout. Zároveň jsou jeho pohyby specifické, není to za nic, co říkají „vítr jako zajíc.“
Oba zástupci budou chránit své potomky a snaží se dravce zbavit potomstva a často se obětovat.
Reprodukce a přístup k potomkům
Zajíci jsou schopni se do šesti měsíců rozmnožovat za nejvýhodnějších povětrnostních podmínek pro narození a chov potomků. U králíků takové omezení neexistuje, protože v doupatách mohou poskytnout potomkům pohodlí v každém ročním období. Přináší králíky téměř po celý rok.
Zajíci se rodí po 45 dnech těhotenství, v pubertě, s viděním, několikrát větší než králíci. Jsou schopni od narození se instinktivně skrývat a mrznout na místě při nejmenším ohrožení. I když matka zemře, potomci mají šanci přežít. Po několika dnech po narození mohou jíst jiné potraviny než mateřské mléko, což zvyšuje jejich šance na přežití v přírodě. Zajíci jsou nezávislí a zralí brzy, oddělují se od své matky.
Zajíčci přicházejí na tento svět nahí, malí, slepí a hluchí, naprosto bezmocní a zcela závislí na své matce. Těhotenství králíka trvá 30 dní, po 3 až 7 dnech je připravena na nové páření. Malí králíci se živí mateřským mlékem alespoň měsíc, zvykají si na jiné jídlo pomalu a postupně. Skutečně potřebují teplo, takže králík zakryje hnízdo s ní a zahřívá své tělo v chladu.
Je možné křížení
Jasným náznakem rozdílů mezi zvířaty je jejich genetika. Mají různý počet chromozomů: u králíků - 22 a zajíců - 24. To samo o sobě stačí k tomu, aby bylo nemožné křížení mezi nimi.
Nejenže je to v přírodních podmínkách nedosažitelné, ale i pokusy o jejich spojení pomocí genetického inženýrství selhaly. To vše nám umožňuje s jistotou tvrdit, že tato zvířata, navzdory všem jejich podobnostem, nejsou blízkými příbuznými a navíc nespadají jeden od druhého.
Jaký je rozdíl mezi králičím masem a zaječím masem?
Divokí králíci a zajíci jsou zvěřina, tj. Zvířata lovená v přírodních podmínkách. Jejich maso je štíhlejší a šlachovité, má výraznou vůni, proto se více oceňují mladá zvířata mladší než jeden rok, která mají něžnou, štíhlou dužinu s příjemnou vůní trávy.
Zajíc zajíc má tmavě červený odstín, spíše hustou konzistenci, minimální množství tuku v létě a trochu více v zimě. U divokých králíků je to lehčí a měkčí, s méně patrnou vůní zvěře.
Domácí králíci poskytují maximální dietní produkt, který je povolen pro krmení nemocných a malých dětí. Jejich maso je jemné, světle růžové, suché, ale šťavnaté. Snadno se vstřebává, rychle tráví, a to i ve velkém množství nevede k obezitě. Lze jej připravit desítkami způsobů.
Zajíci a maso divokých králíků jsou vynikající pochoutkou, která vstupuje do gurmánské kuchyně. Je nutné, aby bylo možné vařit správně. Pro změkčení tvrdosti a snížení výrazného zápachu se předběžně namočí do syrovátky nebo vody citronovou šťávou, marinuje a připravuje se přidáním bylin, nejčastěji rozmarýnu, tymiánu, bobule jalovce, předem plněné sádlem, aby byla šťavnatější. U divokých a domácích zvířat se používá téměř celá jatečně upravená těla, stejně jako játra. Zaječí pupeny jsou sofistikovanou pochoutkou.
