Kde začít, pokud se rozhodnete mít kozu na mléko a pravidla údržby
Jak získat kozu na mléko, maso, chmýří, kde začít - tato otázka zajímá mnoho. Toto zvíře je výhodné chovat. Má málo k jídlu a podává nejméně 2 litry mléka denně. Musíte kozu krmit třikrát denně, ráno a večer ji dojit. V letním období si můžete koupit plemeno masa, krmit ho trávou a porážet ho na maso. Je pravda, že takové kozy jsou velmi drahé, protože je téměř nikdo v naší oblasti chová.
Výběr plemene
Lidé, kteří žijí na venkově nebo mají dům, letní chatu a vlastní pastvinu v blízkosti města, si mohou dovolit mít kozu. Toto zvíře dává chutné a velmi mastné mléko, ze kterého se získává zakysaná smetana, sýr feta, sýr, tvaroh, máslo. Mléčné výrobky mají sladkou, krémovou chuť a světlý odstín. Zvířata jsou vychována, aby měla své vlastní mléko a nekupovala je v obchodě.
Můžete také získat lahodné jemné maso, krásnou pleť a hřejivé chmýří od koz. Mléko těchto zvířat se pravděpodobně nebude prodávat, pijí to pouze děti. Vepřové nebo telecí maso se na trhu s větší pravděpodobností nakoupí než koza. Pelt a koza vlasy nebo dolů nejsou tak drahé. Kozy, pokud se rodí, jsou určeny pouze pro osobní potřebu, nikoli však pro komerční účely.
Mléčné výrobky
Nejčastěji jsou kozy chovány na mléko. Za tímto účelem nakupují mléčná zvířata (česká hnědá, Toggenburg, Zaanen, ruština, gorký, alpský, megrelianský Nubian). Začnou mléko po prvním porážce. Denně se podává asi 4 až 5 litrů mléka. Životnost zvířat je 8-12 let.
Pro chov je lepší koupit mladé kozy, které již jsou dojeny. Stojí, v závislosti na plemeni, asi 300 $ a více, outbreds - $ 50-100. Při nákupu dávejte pozor na vemeno zvířete. Měl by mít hruškovitý nebo miskovitý elastický tvar, středně velké bradavky, dobře viditelné mléčné žíly. Doughy nebo syrové vemeno je známkou nemléčného plemene. Během nákupu se doporučuje kojit. Po dojení by vemeno mělo spadnout do záhybů, což bude znamenat nepřítomnost mastných usazenin.
Při nákupu mladých koz od 4 měsíců byste měli okamžitě myslet na kozu. Koza přece jen začíná dojit až po prvním jehňatění. Koza je překřížena ve 12-18 měsících a těhotenství trvá dalších 5 měsíců. Teprve potom začne dávat mléko. Je pravda, že můžete dojit pannu.
Peřový
Milovníci ruční pletení a řemeslníků si mohou koupit plemeno dolů. Tato zvířata dodají ještě nejméně 2 litry mléka denně. Kozy pitomé: Orenburg, Don, Gorno-Altai, Angora, kašmír. Stojí ne méně než 300 dolarů.
U plemene plísní se srst skládá z hrubé markýzy a měkké dolů. Spodní část je vyčesávána na kozy během tání. Na jaře se stříhá vlna některých nóbl plemen (kromě Angory). Přibližně 500 gramů chmýří se česá z jednoho zvířete za sezónu. Jeho kvalita závisí na výživě, podmínkách zadržení a věku. Příze je vyrobena ze spodní části, ze které jsou pleteny šaty nebo různé věci (přikrývky, čepice).
Maso
Kozy tohoto plemene jsou chovány výhradně kvůli masu: turecké, andaluské, búrské, kalakhárské, kiko. Dospělá zvířata váží 50–90 kilogramů. Ve věku 5-6 měsíců váha dosáhne 20-30 kg a mláďata mohou být poslána na porážku. Pokud si koupíte kozu na jaře a pasete se na louce celé léto, pak už na podzim může být poraženo na maso. Ve skutečnosti zvíře získá až 500 gramů denně.
Hovězí kozy se obvykle chovají 8 až 12 měsíců a porážejí. Pokud bude maso delší dobu, stane se tvrdým. Výhody jsou zřejmé: rychlý nárůst hmotnosti, minimální náklady na krmení. Je pravda, že samotná chovná zvířata jsou drahá (od 300 USD).
Dekorativní
Na nádvoří některých letních obyvatel najdete drobné vyhlížející kozy, spíše jako dětská zvířata. Jedná se o trpasličí dekorativní plemeno. Taková zvířata dosahují výšky pouze 50 cm a váží nejvýše 25 kilogramů. Jsou však podojeny a dávají asi 1,5 litru mléka denně. Můžete z něj vyrobit lahodný sýr. Mléko je velmi mastné - 6-10 procent.
Ozdobné kozy se chovají i v bytě, jsou vyškoleni a učeni na podnose. Společná plemena: Kamerun, Nigérie, model nádvoří. Je také užitečné mít ozdobné kozy: necítí, málo jedí, mají přátelský charakter a jsou chovány pro mléko a maso.
Předběžná příprava
Kozy jsou chovány v nebytových prostorách. Nedoporučuje se držet zvířata v bytě. Kozy, dokonce i trpaslíci, jsou velmi aktivní, skákají, není snadné je trénovat do podnosu, kromě toho budou žvýkat záclony, ubrusy, oblečení.
Požadavky na pokoj
Aby chovali zvířata, staví kůlnu ze dřeva, cihel, bloků o rozloze nejméně 4 metrů čtverečních. metrů. Uvnitř, i v chladném období, by měla být teplota udržována na 15-20 stupních Celsia. Koneckonců jsou kozy dojeny téměř po celý rok a v chladu se výnosy mléka snižují a v chladu mohou zvířata chladit. V zimě je místnost vyhřívána infračervenými lampami.
Na podlahu je položena sláma. Mění se, jak se špiní. Obvykle - jednou denně. Pokud koza spí na mokrém a špinavém lůžkovině, může onemocnět. Za prvé, vemeno utrpí, kvůli kterému se produkce mléka může úplně zastavit. Slámu lze zakoupit od místního farmáře.
Krmítko a pití
Ve stodole je nutné nainstalovat jesličku na seno a trávu, podavač na jemně nasekanou zeleninu a obilí a vodní koryto. Můžete pít kozy z kbelíku 1-2krát denně. Zvířata dostávají čerstvou vodu. Pokud nebudete dodržovat hygienická pravidla, mohou být kozy otrávené a nemocné. Misky na pití, podavače, školky si můžete sami vyrobit nebo zakoupit v obchodě.
Je těžké chovat kozu
Toto zvíře vyžaduje stálou pozornost. Musí být krmen 3krát denně, dvakrát denně dojen. Nemůžete jen opustit zvíře a odejít. Budeš s ním muset žít 8-15 let.Ale toto zvíře vypadá jako pes, rychle se krotí, miluje náklonnost, má přátelskou povahu. Chování kozy než krávy vyžaduje méně peněz. Koneckonců jí trochu, ale každý den podává mléko.
Na jaře, v létě a na podzim
Nejjednodušší způsob chovu koz je v létě. Během tohoto období roku se může celý den pasou na louce. Hlavním jídlem je čerstvá tráva. Zvíře konzumuje až 4 kg zelené hmoty denně. Je žádoucí, aby se živilo jetelem, timotií, kostrou a dalšími travinovými loukami.
Koza se dojí dvakrát denně - ráno a večer. Po ranním dojení je zvíře převezeno na pastvinu, když ráno vyschne rosa. V poledne ji můžete přivést do stodoly a dát nějakou jemně nasekanou zeleninu (mrkev, řepa, dýně), pak ji znovu musíte přivést na louku.
Na jaře a na podzim se zvířata pasou také venku, ale pouze za teplého počasí. Za chladného a deštivého počasí musí kozy zůstat ve stodole, jinak onemocní. Na začátku jara a koncem podzimu se krmí seno a zeleninou připravenou předem. Jako přísada se přidá malé zrno.
V zimě
Kozy by měly být chovány uvnitř po celou zimu. Je lepší je vzít venku v mrazu, zvířata mohou vychladnout. Chov koz v zimě není tak obtížné. Potřebují seno do školky třikrát denně. Zelenina, siláž, zrno, větve jehličnanů se uvádějí jako vrchní obvaz. Mléko - 1 a někdy 2krát denně.
Jedno zvíře jí až 4 kg sena denně. Kbelík nebo půl kbelíku vody se podává dvakrát denně. Na zimu musíte připravit 500 kg sena. V zimě dostávají kozy farmaceutické minerální a vitamínové přípravky, solný kámen pro olizování.
Vlastnosti chovu mléčných koz
Zvíře začíná mléko po prvním porážce. Kozy jsou pářeny ve věku 12–18 měsíců. Těhotenství trvá 5 měsíců. Během tohoto období dostávají výživnější jídlo (seno, tráva, zelenina). Poté, co jehněčí, první mléko jde nakrmit dítě. Po dvou týdnech je koza dojena dvakrát denně: ráno a večer. Spolu s děloha musí být dítě až tři měsíce staré. Poté je převeden na nezávislé krmivo.
Žádné pastvy
Na velkých farmách jsou kozy po celý rok chovány bez pastvy. V létě jsou krmeny čerstvě sekanou trávou, v zimě - seno, siláží a zeleninou. Doporučuje se, aby zvířatům, která se nepasou na louce, byly podávány vitamínové přípravky, včetně vitamínu D, jakož i minerály.
Základní pravidla péče
Zvířata jsou krmena třikrát denně. Hlavním jídlem je tráva a seno. Mléko dvakrát denně: ráno a večer. Po dojení dávají půl kbelíku vody. Zvířata by měla být udržována v teple a čistotě. Jednou denně mění ložní prádlo (sláma) na suché. Zvířata ve věku 3 až 4 měsíců jsou očkována proti brucelóze, antraxu, vzteklině, neštovicím, slintavce a kulhavce. Antiparazitika (Ivermek) se podává dvakrát ročně.
Kolik let se uchovává pro mléko
Koza začíná dojit po prvním jehňatění. Zvíře je připraveno k páření ve 12-18 měsících. Těhotenství trvá 5 měsíců. První mléko kozy se podává ve druhém roce života. Dojí se asi 10 let, vrchol je ve věku 5 let, pak výnos mléka klesá.
Každý rok je třeba kozu zakrýt, jinak se sníží množství mléka.
Jak správně dojit zvíře
Koza se dojí dva týdny po prvním jehňatění. Před dojením se vemena promyjí teplou vodou a vysuší se papírovou utěrkou. Do krmítka se nalije oblíbená léčba, která odvrátí zvíře. Poprvé může být koza rozmarná, hodit kbelík. Postupem času si na to zvykne a bude se chovat klidně.
Zvíře se dojí ručně nebo pomocí dojicího stroje. Během dojení nemusíte zatahovat bradavky, jednoduše se stisknou pěstí nebo palcem a ukazováčkem a vytlačí proud mléka do kbelíku. Jedno dojení trvá 5-15 minut. Po dojení se vemeno znovu promyje teplou vodou.
